Hot Toddy-cocktail - klassiskt irländskt recept

[För en portion:]

Hot Toddy-cocktail - klassiskt irländskt recept

Kategori: Drinkarna

Kök: irländska

Ingredienser
För en portion:
Rom	från 15 till 50 ml
Honung	från 1 till 3 tsk
Citron	1/4 del
Svart te*	1 tsk
Varmvatten (kokande vatten)	250 ml
Citron för dekoration	1 skiva

Tillagningsmetod

• Brygg svart te. Låt det infusera.
• Häll den önskade mängden honung i glaset längst ner. (Mängden beror på din smak, mängden rom du använder.)
• Lägg sedan till rom. (Justera mängden rom efter smak. Till exempel räcker 15 ml mörkt rom för mig. Min man gillar det mer när 30 ml rom. Och enligt det klassiska romreceptet, lägg till 30-45 ml mörkt eller 50 ml ljus.)
• Pressa ut saften från en fjärdedel av citronen.
• 
• Tillsätt varmt svart te till resten av ingredienserna. Blanda allt ordentligt.
• Garnera med en citronkil och servera varm.
• Denna varma dryck hjälper dig att muntra upp efter en vinterpromenad och kommer också att vara ett bra botemedel mot förkylning.
• Smaklig måltid!

Notera

Hot toddy - varm alkoholhaltig dryck baserad på te eller vatten.
Enligt en version kom han till oss från Östindien. Å andra sidan - från Irland. Men i ett och i ett annat fall säger berättelsen att den uppfanns exklusivt för det rättvisare könet. Den starka smaken av rom var hård och obehaglig och brände kvinnornas känsliga halsar. För att lindra deras öde beslutades att blanda en stark alkoholhaltig dryck med vatten. Och efter att ha tillsatt socker eller honung till dem, erhölls en behaglig smak och doftande doft.
Som alkohol kan inte bara användas rom utan även whisky, konjak, calvados, gin, cognac och till och med vodka (till exempel "Pertsovka"). Och förutom honung kan du söta den med sockersirap eller bara socker (sockerrör).
Om du i det klassiska receptet ersätter citron med äpple, rom med calvados och lägger till en nypa muskot får du "Apple Toddy".
"Hot Toddy" dricker kallt eller varmt, men det är särskilt populärt på vintern och serveras varmt i detta fall.

En variant av den klassiska heta kryddade Toddy:
- 50 ml rom,
- 1 tsk grenadin,
- 150 ml varmt vatten,
- 1 tsk svart te,
- citron, apelsin - 1/4 vardera,
- myntablad,
- en nypa malda kanel och kryddnejlika.

Brygg svart te.
Hacka apelsinen och citronen i små bitar. Placera de skivade citrusfrukterna i botten av glaset. Strö frukten med malda kanel och kryddnejlika.
Häll rom, te och grenadin över frukten.
Blanda alla ingredienser ordentligt.
Dekorera glaset med en kvist mynta.

Du kan ta reda på andra typer av småbarn på webbplatsen 🔗.

* Jag lagar Toddy hemma enligt det klassiska receptet utan kryddor, bara jag använder inte enkelt svart te utan en bukett: svart te, apelsinskal, rosenblad, bitar av kanelstänger och mandelskivor.

[Ksenia]

Ksenia, som publicerat receptet i tid. Efter promenaden kommer jag definitivt att förbereda och rapportera. Tack för receptet!

[Anna]

AnnaJag väntar väldigt mycket på granskningen. Njut av ditt te!

[Ksenia]

Ksenia, och här är jag med rapporten.

Mycket värmande! Tacka!

[Anna]

Anna, Gillade du det? Jag hoppas det! Tack för bilden!

[Rusalca]

RusalcaHur jag tar min man att titta på, låt oss träffas, vi kommer att marknadsföra.