Masinen
Alla hjärtans dag, ja, jag vet att det är nödvändigt för TM att frysa, för hans knivar är inte vassa och han hugger på bekostnad av höga varv.
Och i ProfiKuk är knivarna skarpa och du behöver inte frysa köttet, det huggar färskt perfekt. Men därför är dess omsättning lägre))
ladulenjka
Maria, i min opretentiösa köksmaskin "philips cucina" med en kapacitet på 350 watt, som redan är 12 år gammal, gjorde jag också malet kött. hon gick inte, det är vad vassa knivar gör.
Masinen
Alla hjärtans dag, Ja))
Varje enhet har sina egna finesser))
Jag är bara för lat för att frysa kött för att göra köttfärs.
Ibland kommer jag springande från butiken och jag måste slipa köttet direkt.
Och om du tiningar något från frysen, gör TM perfekt köttfärs)
Ekaterina25
Mirabel, Tja, hur tyskarna, turkarna köps ... - det här är frusen pizza och alla andra halvfabrikat. Eller så är det lättare att köpa en donator. Jag tror inte att de ens tänker på förekomsten av sådana enheter. Därför är det roligt för mig att en sådan kö är för TM. Kika)
Vilken typ av "bil" har du eller funderar du på att köpa något?

ladulenjka, Det finns i "mediamarkt" och "saturn", vi köpte i "mediamarkt" 249 + 5 hemleverans eller gratis upphämtning i butiken. Du kan bara köpa online, inte tillgängligt i butiken. Det verkar som om det är mer lönsamt för dem att lägga dyrare utrustning på disken. I lager såg jag SuperCook för 799 yoro.
ladulenjka
Catherine, Jag prenumererade också på onlinemediemarknaden. men innan det ringde jag butiken som vi har i staden, den finns där, men redan för 299. för en vecka sedan kostade det 269 online som i Saturnus
Olihka
ladulenjka, tack för översättningen, jag måste försöka.
ladulenjka
Olga, om något, kontakta mig, jag hjälper gärna till
Mirabel
Catherine, noettt, jag har ingen bil, jag bestämde mig inte, jag behöver inte den .. som om det finns en knådare, det finns inget bröd bakning .. det finns blandare-hackare, det finns ett mixer-glas .. kanske bara köpa en soppkokare eller bara en sådan dator. Medan jag tänker och följer ämnet
Ekaterina25
ladulenjka, God dag. Ser du, vårt pris skiljer sig åt efter stad. Och i en och en annan butik sa de: "Beställ endast via webbutiken."
Vi har inte ringt min man än, vi ringer dig idag.

Mirabel, OOOooo, ja du har hela uppsättningen Och vi är ett ungt par, det har precis börjat utrusta familjelivet))
ladulenjka
Catherine, Jag hoppas att jag får det i morgon. väntar du på ett samtal från en onlinebutik? och borde de inte meddela via e-post att de har skickat?
ladulenjka
Maria, fick RS idag. påslagen, försökte hur det fungerar. och jag har en fråga till dig, snurrar du också med mellanrum? Jag valde 1 minut och hastighet 1, i en kontrollerade jag hur det ger buller och hur det stängs av
Masinen
Alla hjärtans dag, ja, vid 1 hastighet svänger det med intervaller.
Allt är korrekt)
anna_k
Jag har återigen äventyr med profikuk))))
I allmänhet slutade de växla hastigheter, mer exakt, oavsett vad jag tände på, slog på turbo ...
Enligt god tradition demonterade min man, det visade sig att en ringformad magnet bröt i hälften, som är ansvarig för att justera hastigheterna ...
Min man limmade den med superlim, klämde fast den med en klämma, ja, det är det, det fungerade.
Jag donerade också en trevlig tyst fläkt (istället för den vanliga) och rengjorde motorborstarna och ankaret. Så nu har jag en mycket trevlig och ganska tyst maskin.

Mannen skämtar redan med att han kan ta isär denna proficouk praktiskt med slutna ögon
Jag undrar vad mer kommer att bryta i den inom en snar framtid? Jag har det bara i en och en halv månad ...

Och vi skriver fortfarande ett brev till proficouk
ladulenjka
Maria, tack! som ett berg från dina axlar
Pchela maja
Citat: anna_k
Mannen skämtar redan med att han kan ta isär denna proficouk praktiskt med slutna ögon
Anna, det är dags för din man att öppna tjänsten Profiquk på Bread Maker)
köp också en 3D-skrivare och i allmänhet)
anna_k
Pchela maja, Föreslog jag, han håller inte med
Alex100
Citat: anna_k


Jag donerade också en trevlig tyst fläkt (istället för den vanliga) och rengjorde motorborstarna och ankaret. Så nu har jag en mycket trevlig och ganska tyst maskin.

Bra gjort)) Jag skrev om fläkten tidigare att du kan byta ut den mot en liknande från en dator eller justera varvtalets hastighet
anna_k
Alex100, tack! Först tvivlade han mycket och hävdade på alla möjliga sätt att ingenting skulle komma ur detta företag. Ursprungligen finns det en bullrande 18-voltsfläkt.
Som ett resultat installerade han en 12-voltsfläkt, nu kommer vi att se om det kan svalna enheten tillräckligt (troligen ja, jag arbetar inte på den i timmar). Begagnad Titan Green 92 mm. Luftflödet är två gånger mindre än det vanliga.
Med hastighetskontrollen är allt på något sätt komplicerat ... Mannen ville inte bry sig.
Masinen
Anya, nu kommer du att uppfinna en ny apparat)
Då måste du skriva ut ett patent)

Och min kopia fungerar bra, tack och lov))
ladulenjka
Jag gjorde bolognese sås i autoläge enligt receptet från broschyren. sant, det brann på tre ställen, som det verkar för mig starkt, men det beror på att jag inte läste noggrant. i autoläge fortsätter uppvärmningen i 2 minuter utan varv. det var nödvändigt att hugga grönsakerna och lägga ut dem, sedan hälla olja och steka malet kött. Jag hackade grönsaker, i dessa 2 minuter stekade jag dem på väggarna och tillsatte sedan olja

ladulenjka
MariaHur lägger jag till foton på forumet?
Masinen
Alla hjärtans dag, tryck på den preliminära prosiotren.
Du kommer att ha en ny sida.
Där klickar du för att infoga författarens foto och följa instruktionerna.
Alex100
anna_k, din fläkt har 1200 rpm, om den inte klarar

du kan anpassa detta 🔗 den utfärdas fram till 2000
ZALMAN ZM-F2 FDB, 92mm

(det kommer även med ett hastighetsreglermotstånd)

denna zalman ger upp till 2800, men redan bullrigare

🔗
ladulenjka
Maria, tack för att du är!
här är ett foto av bolognese såsen Köksmaskin ProfiCook MKM-1074
och det är så bränt Köksmaskin ProfiCook MKM-1074
Masinen
Alla hjärtans dag, ja, det brinner på tre ställen, om det är tjockt))
ladulenjka
Citat: Masinen

Alla hjärtans dag, ja, det brinner på tre ställen, om det är tjockt))
Maria, vad eller hur tvättar du de brända platserna?
Masinen
Alla hjärtans dag, Jag häller varmt vatten och en droppe tvål. Jag slår på ck6 i 20 sekunder.
Sedan tar jag bort den vidhäftande med svampens hårda sida.
Om knivarna är i vägen kan du ta bort dem.

Ja, knivarna är väldigt skarpa !!!!! Var försiktig, rör inte!
Jag skär mina fingrar först))
Och sedan blev jag van vid det och jag klippte inte av det))
ladulenjka
Maria, Jag klippte redan fingrarna två gånger och lyckades till och med klippa en kökshandduk. Jag var otålig att torka av dessa knivar ...
Masinen
Och jag skär silikonbladen))
Kort sagt, i början skär du allt)))

Ibland tar jag till och med ut det med en järnsked, kort sagt, jag måste vänja mig vid det.
ladulenjka
Citat: Masinen

Och jag skär silikonbladen))
Kort sagt, i början skär du allt)))

Ibland tar jag till och med ut det med en järnsked, kort sagt, jag måste vänja mig vid det.
ahh! Jag har också en spatelklippning, jag ska nu raka allt med en träsked.
Olihka
Alla hjärtans dag, min silikonspatel drabbades också första dagen. Och jag hade stuvad kål med små saker i silikon. Jag var tvungen att kasta bort den, nu är jag van vid enheten. Valya, kan du berätta lite mer om maskinen. programmera "sås". Vad intecknar du för och när? Du har redan erfarenhet av henne. Det är naturligtvis inte så bekvämt att få ut det ur skålen. Jag har inte försökt ta bort knivar än, men din sås är vacker !!!
Masinen
En vanlig spatel behövs för att blanda en stor volym under slipningen, de sätter in den i locket och stör, och datorn slipar)
Och du kan dra ut det med andra.
Bul
Hej mos! Så du talar det stora svarta axelbladet? Vilken drog du ut ur kannan i den första videon? Hur sätter man in den?
Masinen
Yulia, ja om henne)
Till exempel:
Du måste hugga kålen för en sallad.
Du lägger den i en skål, det visar sig vara nästan en full skål, om du inte hjälper, kommer inte kålen att hackas jämnt. Detsamma är i Thermomix.
Stäng locket, sätt in spateln till anslaget.
Du slår till exempel på ck 4 och börjar störa bilen.Och du får jämnt hackad kål))
Bul
Det vill säga, jag vrider själva skulderbladet?
Masinen
Ja, du vrider handtaget i en cirkel och hjälper datorn))
ladulenjka
Olga, tack.

Bolognese sås
Du kommer behöva:
400 g köttfärs (nötkött eller fläsk) (Jag gjorde mig malet kalkonkött)
1 st. l olja
2 st. Luke
2 vitlöksklyftor
1 ST. morötter
1/4 del purjolök (Jag hade inte det)
nypa socker
2: a l tomatpasta
1 st. senap
100 ml vitt vin (eller vatten) (Jag lade inte till, för jag lade till tomatjuice)
1 ST. paprika (röd eller gul, skuren i kuber)
400 g tomater, skalade (Jag lade till tomatsaft, jag var för lat för att skala tomaterna)
1/2 tsk torr nötköttsbuljong
och kryddor: peppar, salt, söt paprika, basilika, oregano (allt efter din smak)

1. Hacka lök, vitlök, morot och purjolök i 7 sek. hastighet 6 och lägg ut.
2. Häll olja i skålen och sätt på det automatiska programmet "Såser",
3. Efter 2 minuter. en signal genereras, lägg till köttfärs och tryck på startknappen.
4. Efter 3,5 minuter (de första 2 minuterna + 1,5 minuterna från autoprogrammets början) genereras en signal, du behöver bara trycka på startknappen.
5. Titta på tillagningsprocessen genom hålet på locket. När du märker att malet kött är helt stekt, lägg till hackade grönsaker, socker, tomatpuré och senap innan. Häll allt detta med vin, tillsätt paprika, tomater, torr buljong och kryddor.
6. Efter 16 minuter (2 + 1,5 + 12,5 minuter) smaka på såsen och tillsätt ytterligare kryddor om det behövs. Om såsen ser tjock ut kan du lägga till 1 kopp buljong.
ladulenjka
Maria, kokt chokladpudding med tjejerna enligt receptet från boken, också bränd. puddingen smakade som brinnande. Vad tror du, om hastigheten ökas och mjölken inte kokas upp till 100 grader, kommer den också att brinna?
Masinen
Alla hjärtans dag, vi har redan diskuterat frågan om att hålla fast.
Du måste öka hastigheten, för pudding kan du sätta 3 ck lugnt. Och för mjölk, sänk temperaturen med 90 gram,
ladulenjka
Citat: Masinen

Alla hjärtans dag, vi har redan diskuterat frågan om att hålla fast.
Du måste öka hastigheten, för pudding kan du sätta 3 ck lugnt. Och för mjölk, sänk temperaturen med 90 gram,
på något sätt saknade jag det
Masinen
Alla hjärtans dag, inget fel))
Jag kommer ihåg allt, om något
ladulenjka
Citat: Masinen

Alla hjärtans dag, inget fel))
Jag kommer ihåg allt, om något
Olihka
Alla hjärtans dag, tack så mycket för ett så detaljerat recept, bra! Algoritmen är tydlig.
ladulenjka
Citat: Olihka

Alla hjärtans dag, tack så mycket för ett så detaljerat recept, bra! Algoritmen är tydlig.
Varsågod! Du, som jag förstår det, har inte instruktioner och receptböcker på ryska, om något, snälla, jag hjälper till med översättning
ladulenjka
Idag knådade jag degen till en ostmassa, bestämde jag mig i RS, för jag började laga mat efter 22. Du kommer inte att arbeta med en mixer just nu, det är för bullrigt.
Olihka
Alla hjärtans dagDet finns ingenting på ryska, Profikusha kom från Tyskland.
kolobok123
Citat: ladulenjka

Olga, tack.

Bolognese sås
Du kommer behöva:
400 g köttfärs (nötkött eller fläsk) (Jag gjorde mig malet kalkonkött)
1 st. l olja
2 st. Luke
2 vitlöksklyftor
1 ST. morötter
1/4 del purjolök (Jag hade inte det)
nypa socker
2: a l tomatpasta
1 st. senap
100 ml vitt vin (eller vatten) (Jag lade inte till, för jag lade till tomatjuice)
1 ST. paprika (röd eller gul, skuren i kuber)
400 g tomater, skalade (Jag lade till tomatsaft, jag var för lat för att skala tomaterna)
1/2 tsk torr nötköttsbuljong
och kryddor: peppar, salt, söt paprika, basilika, oregano (allt efter din smak)

1. Hacka lök, vitlök, morot och purjolök i 7 sek. hastighet 6 och lägg ut.
2. Häll olja i skålen och sätt på det automatiska programmet "Såser",
3. Efter 2 minuter. en signal genereras, lägg till köttfärs och tryck på startknappen.
4. Efter 3,5 minuter (de första 2 minuterna + 1,5 minuterna från autoprogrammets början) genereras en signal, du behöver bara trycka på startknappen.
5. Titta på tillagningsprocessen genom hålet på locket. När du märker att malet kött är helt stekt, lägg till hackade grönsaker, socker, tomatpuré och senap innan.Häll allt detta med vin, tillsätt paprika, tomater, torr buljong och kryddor.
6. Efter 16 minuter (2 + 1,5 + 12,5 minuter) smaka på såsen och tillsätt ytterligare kryddor om det behövs. Om du tycker att såsen är tjock kan du lägga till 1 kopp buljong.
Valentine Jag vill förtydliga 2 minuter Du värmer bara upp oljan utan mat?
ladulenjka
Citat: kolobok123

Valentine Jag vill förtydliga 2 minuter Du värmer bara upp oljan utan mat?

ja, enligt receptet så. på autoprogrammet "såser" rör sig inte knivarna de första 2 minuterna, bara värmen fungerar. och eftersom jag hackade grönsakerna och tillsatte olja utan att lägga ut dem brände grönsakerna. det var mitt fel
Liubov_Liubov
På frågan om säkerheten i skulderbladet och lägga ut produkterna från datorn använder jag följande metod i TM, om jag tar ut något tjockt som inte rinner ut av sig själv)): Jag vrider TM (eller lutar det starkt) och på andra sidan vrider jag skruven på knivens bas längs och moturs (tur och retur). Allt som fäster vid knivarna är mellan dem och omedelbart under dem visar sig vara på tallriken) En spatel behövs bara om en del av den har fäst vid väggarna, vilket händer oooooo sällan. Denna teknik är särskilt bekväm för att dra deg, som du blir trött på att plocka ut med en spatel, och sedan faller den ut för en eller två. Prova det, jag tycker att det borde fungera på en dator också
ladulenjka
Maria, fick ett svar från Prificook-tjänsten, detta är vilken information de gav mig

Köksmaskin ProfiCook MKM-1074

Första kolumnen - Hastighet, med 1, 2 och 3 hastigheter pulserande
Andra kolumnen - tomgång (skål tom)
Tredje kolumnen - Last (timmar med 1 liter vatten)
Fjärde kolumnen - Varv per minut
Femte kolumnen - Bullernivå

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare