Koreanskt kött (från ungdom)

Tjejer, berätta för dem som är i tanken, om du lägger till morötter, i vilket skede?

[Tashechka58]

Tashechka58, när köttet är klart har jag redan kryddat och tillsätt sedan morötterna (som jag hackade på ett rivjärn för koreanska morötter, lätt rakade med salt i en kopp). Mängden kryddor ökar naturligtvis något så att morötterna är mättade med aromer. Du kan också lägga till en gurka i denna komposition, men skär den i kuber (ca 1 cm tjock, 4-5 cm lång), men tillsätt den när morötterna och köttet är goda vänner och blanda precis innan de serveras.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, tack. Jag bestämde mig för att göra halva delen till provet

[Natashulka!]

Natashulka! Tack för att ge råd till människor! Jag gillar också kött med gurka! Mmmm!
Och varför är du så långt ifrån mig ?? !! Jag skulle besöka dig för dina rädisor - funchose som jag skulle gå till jobbet ...

: girl_in_dreams: ja .... Mihasik, jag älskar verkligen att laga patamushta tyap-blooper och du är klar. Du skulle ha slutat älska mat med mig snabbt: girl-yes:

Du skulle snabbt sluta älska mat med mig: flicka-ja:

Et, knappast! ...
En sådan infektion, detta koreanska köket! Ju mer du äter det, desto mer vill du ha det!

Oj, jag hittade aldrig den koreanska kryddan (idag letade jag efter den i Auchan), jag köpte koriander separat och jag var tvungen att lägga till allt som låg hemma - humle-suneli, gurkmeja, en blandning av paprika. Vooooot.
Jag knådde alla ingredienser, lade inte till morötter, jag är för lat. Kanske i morgon, gör det separat?

Endast koriander och chili, paprika kan
Vilken humle-suneli vi inte gör lobiya. Gurkmeja, hon kommer att ge en sådan otäck färg och smak. Jag har en hjärtattack

[Natul!]

Kom igen, Natul! Kvist inte på kurser! Det är ditt eget fel! Mannen sa - inget krydda! Åh, vi brydde oss inte att varna i förväg, eller hur?

[kollyuba]

kollyuba, och malad koriander finns det? I enty receptet behövs han och chili.

Här: hej: Förlåt mig för min glöd, men varje kök har kryddor, tack vare vilket vi kommer in i den nationella smaken. Och genom att blanda kryddor får vi en kakofoni av smak. Och som ett resultat har vi inte möjlighet att uppskatta smaken av denna maträtt.

Flickor, en annan fråga uppstod.

Och under tiden:
1. Töm så juice som bildats genom att steka köttet så kallt som möjligt. Vi behöver inte det längre. Vi pressar dock inte köttet!

Jag gör det av kycklingbröst och jag hade ingen juice, köttet satt ihop under tallriken och fsio.
Känns som om gelatin tillsätts, klibbigt. Jag kanske borde skölja bort det lite

[Tashechka58]

Tashechka58, Hallå! Inget behov av att skölja köttet. Kycklingbröst ger i allmänhet lite juice. Speciellt om du tog kylda, inte frysta. Och vid beröring, ja, det blir lite klibbigt. : flicka-ja: Så, allt är bra med dig!

I allmänhet gjorde jag kött, det visade sig vara mycket gott, min familj åt allt på en gång. Tack för receptet, vi gör det.

[Tashechka58]

Tashechka58, tack för det fantastiska köttet! Fotoet är så förföriskt!
Det är trevligt att alla dina gillade det!
Koka, för din hälsa!

Jag ville ha lite koreanskt kött ... gå, det är dags att gå till affären ... igår tog jag en ny koreansk krydda i Selgros ... det verkar skarpare än mitt var ... Jag måste prova det ...

måste försöka ...

Se fram emot! Och foton av kryddor, i studion, pliiiiiz! Kanske behöver vi det också!

[Irländska]

Skär färskt kött i remsor som är ungefär 0,5 cm tjocka och 10 cm långa.

Irländska, Tänk om färsk håll köttet ett tag (en och en halv timme) i frysen och hacka sedan mycket tunna skivor ?

Eller är en sådan klippning inte lämplig här?

Du kan lägga till en gurka i denna komposition

Salta i förväg, dränera överflödig vätska eller gör ingenting?

Flickor, och kan du lägga till ingefära här?

Av någon anledning verkar det som om han kommer att vara väldigt relevant här ...

[Smula]

SmulaEftersom värdinnan hänger någonstans kommer jag att svara: hemlighet: Jag hoppas att hon inte kommer att slå mig. Så här ska köttet skäras. Frysta och mycket tunna skivor. Morötter kan försaltas, skakas och dräneras om mycket juice släpps. Jag lägger till gurkan strax före servering, ja, jag gillar den när den är fräsch och krispig. Färsk koriander lever väldigt bra i detta recept, jag tror att ingefära är möjligt, men våra koreaner använder inte ofta det
Generellt, var inte rädd för den extra vätskan i detta recept. Det blir en kryddig sås där köttet känns bra. Och se till att servera med pubi (sushi ris, som vi lagar utan salt och olja). Själva kombinationen av kryddigt och aromatiskt kött och osyrat ris är en klassiker

[Irishka]

Jag hoppas att hon inte kommer att slå mig

Att hon, då inte om henne, inte om Irishka ...

Eller är jag inte medveten om något?

NatulechkaTack så mycket för din snabba hjälp !!!

Separera senk-s för råd från puben, Jag hörde detta ord från dig för första gången ...

: girl_manikur: bestämde sig för att knulla: -X dålig kunskap. Tja: umnik2: Jag kan några fler ord av främlingar, på något sätt blir jag blind ibland

[Mikhaska]

Mikhaska, Det har gått länge sedan jag gjorde en så god godis, men tack vare dig var jag frestad och förberedde också bara en "klassiker"! Jag hoppas att du inte bryr dig om jag kastar in några av mina bilder.
Jag hade det här köttet.
skär i remsor och salt.
hällde ättika essens och rörde om.
essensen måste vara minst 70%.
så ser köttet ut efter två timmar.
Efter 8 timmar. töm den uppsamlade saften från köttet, annars blir den för sur.
Kryddor: röd paprika - paprika. malet koriander, svartpeppar, varm röd paprika-pepperoni och malet vitlök. Tja, och sugrörslök (mitt problem är att allt ska vara sugrör, inte halva ringar
Förbi löken i het olja tills den är transparent och tillsätt omedelbart alla kryddor, blanda så att oljan blir röd och häll i köttet.
Låt det brygga och njut!

[Nikitosik]

Nikitosikvilken bra rapport med detaljerade bilder! Och det kinesiska folket är bara älskling!
: hemlighet: Kan du ställa en oförskämd fråga? Vilken typ av stad är Gazalburg, har jag en direkt koppling till Gazalkent?

Mikhasaaaa, var är du? Vart tog du vägen ? Vi saknar dig redan här

[Vasilica]

Vasilica,

Kan du ställa en oförskämd fråga? Vilken typ av stad är Gazalburg

Aha ... det är han! Så du är också från dessa länder!?

Det är inte för ingenting som mitt öga fångade! Av dem, från de från Tasjkent Hej, landskamrat

[Nikitosik]

Nikitosik, här är en mästarklass du visade! Helt enkelt finns det inga ord ens att uttrycka!
Och jag gillade också de kinesiska tjejerna på det sista fotot!
Tack för de underbara och detaljerade bilderna i ämnet!
Tack för att du gjorde detta kött!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ja tack! Och då har jag inte gjort så gott kött på länge, men här kunde jag inte motstå ...

Och jag gillade också de kinesiska tjejerna på det sista fotot!

Ja, jag gillar dem också väldigt mycket, det är synd att det bara finns några cheldobrechka kvar (jag gjorde sushi till mina vänner för ett bröllop och placerade dessa chinayor att dekorera, och de "lämnade" ... det är synd, men ingenting kan göras åt det (nu bor de med andra ....)

Jag kunde inte motstå här ...

Men vi träffades!
Åh, det kinesiska folket som lämnade är så ledsen!

[Mikhaska]

Mikhaska, gå av skaftet, bom det finns kött ... Jag ville ta en bild, och det visade sig att det inte fanns något att ta, en halv tallrik var kvar .. liten igår, när jag åt min del, flyttade den gemensamma tallriken till honom och sa: "Välsmakande, jag ska fortfarande äta!"
Irishka, tack ... Jag gav dig en god måltid igen ..

Retande, ja-ah-ah-ah?! Jag skulle ha skruvat upp köttet just nu! Ja, här är problemet: han är inte hemma än. Vår maskin är trasig. Så vi ger oss upp med köttfärs och grönsaksrätter.

Ir, gör en gelépaj!

Så jag gör det! Hela saken har redan täckts! Snart slutar de äta - varje vecka, två gånger en paj och en paj.

Tja, var är allt? på posten i galleriet?. och jag har kött))))) utsökt, titta

Det luktar fantastiskt igen ... igen kör jag alla bort från kylskåpet med en kavel)))

Tja, vad är den första innan min äts?

Jag!

Det är sant att jag först läste receptet med försiktighet. Ja, du kan äta

.

[Vinokurova]

Vinokurova, hde perets?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, och jag följer strikt instruktionerna
Jag gjorde inte din lagman
Tja, det var peppar i kryddan ...
Natka, jag ska skriva dem i morgon om kål ... det fanns en pretz ...

du kan äta

Bridge, är du sho? STE har redan testats hundra gånger på viktiga besättningsmedlemmar ... och ENT-medlemmarna borde inte lugna sig - ge dem heh från zucchini, sedan koreansk kött, sedan spännen i mime pasta ... men de äter unga skott lika snabbt som gräshoppor! ...
Så, Natasha, var inte rädd .. Jag råder dig att ta bort provet ..

[Alyoshik!]

Alyoshik! Vilken vacker kött-åh-åh-åh! Ögon i pannan så, raka och sprang ut! Eh, kompis! Du vet hur man lagar kött så att de tar svartsjuka!

[Mikhaska]

Mikhaska, medan du klättrade buskarna till mig gav Chuchav mig ett öga att hon staplade på skönheten utan en pErtu .. men eftersom du gillade det kommer jag att glömma smärtan av entu ..
Ja, faktiskt, en igelkott måste vara nöjd och hänga upp med nudlar från hennes lagman ... Jag ska berätta en hemlighet att hon försökte hårt för dig!

Vi tar inte Virokurich för spaning. Ge upp militära hemligheter ge utan tortyr och hot. Och för någon annan lyser en osynlig frans

Jag är inte skyldig ... och finns det enögda banditer på intelligensen? praaalno, ta inte mnu för utforskning ... jag kommer att sitta i köket)))))

[Chuche]

faktiskt måste en igelkott vara nöjd och hängas på henne

Jag hänger! Jag och Chuche Jag hänger ... hennes nudlar ... lite senare! Och jag hänger på dig! På mötet! Schaub påminde mig inte om min älskade och älskade latskap! I!