Citronolja

[Ludmila]

Ludmila, åh, faktiskt, ja, du kan ... Och jag lade den i blödarens skål, pressade ut citronen där, och kniven fick inte ens min zest, det gjorde ont lite.)) Sedan var det bara kvar att hälla saften i smöret, inte hugga det var ...) Eller kanske var det nödvändigt att överföra oljan från mixern till mixern - till zest? Då skulle det hackas tillsammans med smör, eller hur?

Nastya, jag tar bort skalet med en skalkniv (en sådan kniv med hålcirklar, du leder den uppifrån och ner på en citron och sådana långa smala snygga ränder tas bort). Jag pressar ut saften på en manuell juicer (Tuppers "Povarenka" är väldigt bekvämt för mig). Och jag slog smöret med en HAND-mixer, jag använder inte en mixer. Det är en handblandare som piskar smöret till en fluffig massa.

Lyuda, det är tydligt, men bilderna har inte den här kniven för att du ska? Så jag märkte - vilka vackra tunna spiraler i din olja.

Lyuda, det är klart, men bilderna har inte den här kniven för skalet? Så jag märkte - vilka vackra tunna spiraler i din olja.

Det ser ut så här

Tacka! Jag kommer att veta.

[Mila1]

Mila1, Jag tog smöret ur frysen ...))))))))) Aromaaaat, när du äter!

[Fantik]

Fantik, Nastenka, tack STORT för fotot! Jag är väldigt glad att jag gillade det