Kryddig kall rödbeta

Kategori: Kalla måltider och snacks
Kryddig kall rödbeta

Ingredienser

Bakade eller kokta rödbetor 4 medium
Selleri stjälk 2 st.
Ung rädisa 150 g
Gurkor 4 saker. mitten
Isvatten 300-400 ml eller efter smak
Olivolja 5 msk. l.
Vinröd vinäger 4-5 st. l.
Vattenkrasse och rucola handfull
Sås 2 droppar
Worcestershire sås 1 tsk frivillig
Salt (rosa) smak

Tillagningsmetod

  • Läcker, snabb och lätt rödbetasoppa med obruten smak.
  • - Skölj betorna, linda i folie och baka vid 180 ° C i 1,5 timmar. Cool, ren. (Eller ånga det).
  • - En del av grönsakerna, förutom rödbetor och selleri, lämnas för dekoration eller för att fylla i en puré soppa för dem som gillar att känna sig tjocka. Hacka de återstående grönsakerna, lägg vattenkrasse eller rucola, fyll med vatten och vinäger och låt stå i fem minuter. Tillsätt sedan salt, Tabasco och Worcester och slå med en mixer tills den är jämn. Skär i remsor, om kvar, gurkor och rädisor och lägg dem i soppan. Vi dekorerar och serverar.
  • Läckra, friska och fräscha!

Skålen är designad för

4 portioner

dopleta
Det här är ett konstverk, Olya! Ja, och vilken delikat!
öga
Åh, vilket foto!

Citat: dopleta

Det här är ett konstverk, Olya! Ja, och vilken delikat!

mycket konstnärlig!
och vad som är trevligare - det svalnar inte under fotosessionen!

Citat: Rada-dms
baka i 1,5 timmar.
Ol, prova 10-15 minuter i mikrovågsugnen i en påse, inte värre, och om du håller det kallt på kvällen och natten blir det ännu saftigare och bättre rengjort
gala10
Olga, tack, ett underbart recept! Jag tar det till bokmärken, det kommer att vara till nytta under den heta sommaren.
Rada-dms
Citat: dopleta
Det här är ett konstverk, Olya! Ja, och vilken delikat!
Larochka! Tack, kära du! Jag är väldigt nöjd och stämningen har förbättrats!
Rada-dms
Citat: ok
mycket konstnärlig!
och vad som är trevligare - det svalnar inte under fotosessionen!
IN-in, exakt! Detta är inte glass, som tenderar att smälta och inte hett, vilket döljer linsen med ånga. Det är ett nöje att ta en bild och använda den utan att lämna så att säga från kassan!

Tack för beröm, Tanyusha, jag var angelägen om att ta bilder vackrare, för soppan är hälsosam och fotot kan locka och stimulera att prova receptet!
Rada-dms
Citat: gala10
Jag tar det till bokmärken, det kommer att vara till nytta under den heta sommaren.
För din hälsa, bockmarkera! Och för det goda!
Rada-dms
Citat: ok
Ol, prova 10-15 minuter i mikrovågsugnen i en påse, inte värre, och om du håller det kallt på kvällen och natten blir det ännu saftigare och bättre rengjort
Jag gjorde det så länge, tack för att jag påminde mig om den här metoden. När du behöver snabbt hjälper det!
Men ingenting kan jämföras med smaken av bakade rödbetor, de karamelliseras där i ugnen, och det här är redan den högsta klassen i smak, om du behöver överraska gästerna, så är det enda sättet. Prova den här också!
öga
Citat: Rada-dms
Prova den här också!
Ol, jag lovar inte, men fascinerad))) Jag bakade det aldrig, jag brukade laga det i min uniform, jag sauterade det för borsch, och nu bara en mikrovågsugn
Jag kommer att försöka komma ihåg ugnen för att kasta den samtidigt när jag bakar kött, min pragmatism tillåter mig inte att köra ugnen i 1,5 timmar för betor.
i folie och salt i en stekpanna eller bara på ett bakplåt?
Rada-dms
öga, Jag bakade nyligen i en långsam spis på "Bakning" -läget i folie, plus lite vatten på botten. Jag bakar mycket på en gång, betorna är väl lagrade, speciellt om du inte omedelbart viker ut.
I ugnen i folie, helst salt. Smaken är helt annorlunda! Men jag lagar också ofta mat, jag är lat!
Chuchundrus
Jag är glad, ja, underbar
🔗 Lär mig rödbetor att älska
Jag kommer definitivt att försöka
Rada-dms
Citat: Chuchundrus
Lär mig rödbetor att älska
Naturligtvis kommer vi att göra det! Du, viktigast av allt, surgör allt efter din smak och lägg till skarpt, välj basen efter eget tycke (jag älskar fortfarande ayran) Och du kommer att vänja dig vid det. Men börja med ett klassiskt kylskåp, jag har ett recept, alla nyanser beskrivs där. När allt kommer omkring är det gott, lönsamt, hälsosamt och enkelt!
Mikhaska
Den här med Worcestershire sås Jag är glad! Är en sång! Jag, inte det jag kan föreställa mig ... Jag vet hur den banala, i allmänhet, rödbetan började spela på ett nytt sätt!
Jag kommer definitivt använda det!
Chuchundrus
Jag blev imponerad av entoten
och slutligen var jag tvungen att säga, sho gör avkortningen strikt enligt receptet, jag lägger till lite surt och peppar och igen kommer chimchaen att komma ut
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Det här är ditt Worcester-såschip, jag är glad!
Citat: Mikhaska
Det här är ditt Worcester-såschip, jag är glad! Är en sång! Jag, inte det jag kan föreställa mig ... Jag vet hur den banala, i allmänhet, rödbetor började spela på ett nytt sätt!
Jag kommer definitivt använda det!
Irländare, jag är väldigt glad att jag var nöjd och ännu mer glad att smakerna sammanfaller! Ge pojken!
Rada-dms
Citat: Chuchundrus
Jag lägger till lite surt och peppar, och igen kommer chimcha att komma ut, noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooeeeeeeeeeeeeeeeeee
Gör allt enligt receptet !!!

Om du inte gillar det kommer du att föra det till staten kimchi!

Tumanchik
Underbar rödbeta, bara dum! Rödbetor och allt som hör samman med det - jag älskar det! Det är bara min mat! Tack, jag gjorde dig lycklig - jag ska definitivt laga mat!
Rada-dms
Tumanchik, Irisha, tack för din uppmärksamhet, jag tror att du kommer att gilla det! Och snabbt gjort!
lettohka ttt
Allt jag älskar !!!!! Tack Olga, foto, fantastiskt !!!!!! Just idag köpte jag en ung rödbeta, ett bra alternativ till okroshka, välsmakande och original !!!!
Rada-dms
Citat: lettohka ttt

Allt jag älskar !!!!! Tack Olga, foto, fantastiskt !!!!!! Just idag köpte jag en ung rödbeta, ett bra alternativ till okroshka, välsmakande och original !!!!
Min kära, jag såg precis! Jag väntar på att dina pennor ska prova !!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare