Tryckkokare med flera kokplattor Redmond RMC-P350

Hej allihopa, jag köpte också en p350 tryckkokare för bara en vecka sedan, och igår försökte jag använda den för första gången. För att vara ärlig är jag lite besviken, för jag köpte den för att spara tid ... Naturligtvis har jag redan läst i förväg att trycket byggs upp i 10 minuter och sedan svalnar ner samma mängd, men i verkligheten tar det ännu längre. Jag försökte gryta frysta grönsaker i stygningsprogrammet och lade samtidigt färdiga frysta laxkotletter på den ångande risten som om jag skulle värma upp grönsakerna medan jag stökade. Jag var rädd att det skulle finnas lite vätska, grönsaker nådde risken för 1,5 liter, så jag hällde vatten cirka en liter, kokande vatten, satte på det i 10 minuter. Trycket samlades i 15-20 minuter, det kokade 10, det gick slut på tid och efter slutet av programmet var jag tvungen att släppa ångan omedelbart genom en handduk. Resultatet var mycket nedslående, rutabaga och morötter tillagades normalt, morötterna smältes till och med, men färgen. kål, bulg. peppar bara helt sönder, jag lade också kryddor till grönsaker, och så grönsakerna och multikokringen, och skålen och allt luktade efter dessa kryddor och fisk ... En ganska stark lukt förblev efter att ha tvättat både locket och skål och sil ångande, det finns helt enkelt ingen flykt från denna lukt. Sedan satte jag den tvättade multikokaren i ett annat rum, efter ett tag går jag in och det luktar också allt detta. I allmänhet vet jag inte hur man ska laga det vidare, om du efter varje maträtt måste koka en halv citron i den, som skrivet i instruktionerna, då kan du gå sönder på citroner och plus, det är skrivet att koka en citron i så mycket som 15 minuter för ett par, men inte specificerat, hur exakt, citron i vatten eller bara på ett stativ och vatten nedanför? Före den första tillagningen kokade jag den på ånga i vatten, så citronskrot höll sig sedan fast i skålen och gnuggade inte på något sätt. I allmänhet måste du koka den återstående halvan av citronen efter fisken och tänka på hur och vad du ska laga nästa ... Jag har bara 1,5-2 timmars total tid för hela matlagningen, tillsammans med rengöring av grönsaker och diska, men tecknade filmen visade sig vara väldigt långsam assistent, eller så har jag ännu inte helt räknat ut det ...

[Juuliet]

Juuliet,
Omedelbart mina tankar om.

Du gryddade inte grönsaker, utan släppte dem (kokt i en liten mängd vätska). Hur många grönsaker fanns det? Om det finns mycket, även om vattnet var varmt och de frysta grönsakerna svalnade det. Därför byggdes inte trycket upp.
Juicer från fisken, naturligtvis, föll ner till grönsakerna, men vad ville du? Du kan linda in fisken i folie.

Dessa rätter tillagas bäst utan tryck. Och fisk på botten, grönsaker på toppen.

Tecknad film och dynor kan ventileras, de kommer att sluta lukta över tid och utan citroner. Eller laga något aromatiskt (som curry kött, etc.). Men här är ett tveeggat svärd, då är det svårt att laga sött.
Du kan koka med vatten och en sked vinäger.

vatten cirka en liter kokande vatten

Detta är ett misstag, vatten behövde inte hällas alls, åtminstone ett par matskedar.
För det första, på grund av detta, ackumulerades trycket under lång tid, eftersom det finns mycket vätska.
För det andra är därför vissa grönsaker mycket kokta. Och kokande vatten för frysta grönsaker är en värmechock för dem, en förlust av struktur.

[RepeShock]

RepeShock,
Här är jag ungefär densamma. Vattnet har svalnat från frysning och till och med mycket av det. Medan det kokar medan ångan slocknar medan ventilen stängs ...
Och under en lång säsong, och även under press, finns det inget surr för grönsaker.

[Juuliet]

Juuliet, hade du en färdig vegetabilisk blandning? Det är bara att kompositionen är väldigt konstig, rutabaga och morötter kokas mycket längre än blomkål, vilket tar ett par minuter! Och inte 20 minuter, och till och med tiden för att ställa in trycket, under vilket grönsakerna också kokas.Och så mycket vatten är mycket för att steka grönsaker, saft släpps också ut från dem under tillagningen och ganska mycket om de skärs. Lagade du en liknande maträtt på något annat sätt, i en annan multikokare eller på spisen? Fungerade det?
Jag använder den här tryckkokaren hela tiden, jag är helt nöjd, jag gillar allt, men du måste ta hänsyn till särdragen med att laga mat i en tryckkokare. Jag älskar att steka i den, ånga vad som helst, buljong på 20 minuter (köttet kokas bara), underbara bakverk och så vidare, så vidare.

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Jag gillar gelékött, grytor, baljväxter. Och laga hela grönsaker till vinägrett och sallader.

[mur_myau]

mur_myau, ja, förstås - och gelé kött, och bönor, och kikärter, och rödbetor för borsjt och sallader, och mycket av allt. Jag är väldigt nöjd med henne!

mur_myau, RepeShok, ja, du har rätt, jag insåg strax efter tillagningen att jag hällde för mycket vatten, jag var rädd att rutabaga inte skulle släppa ut tillräckligt med vatten, och instruktionerna säger att den minsta volymen vätska för en tryckkokare är 2 ms vätska. Jag hade ingen butiksköpt blandning utan bara skivade och frysta rutabagor, morötter, paprika och blommor. kål. Förresten, tack för att du föreslog att fisken kunde läggas i folie så att juicen inte tappade ...
I allmänhet luktade skålen praktiskt taget inte den andra dagen, ringen luktar fortfarande lite, även efter att ha tvättat den med en produkt och torkat av den med en skiva citron.

Tillagd fredagen den 29 april 2016 23:43

Jag tänkte då att peppar och kål borde ha kastats på gallret, tillsammans med fisken, då skulle de inte ha kokat ner så mycket och blöt i vatten ... det var så mycket vatten att jag var tvungen att tömma i slutet , nästan samma liter. Jag har aldrig förberett en sådan blandning på kaminen, alltid kokt rutabaga och färg separat. kål.

Tillagd fredagen den 29 april 2016 23:49

AnastasiaK, mur_myau, om möjligt, då vänder jag mig till dig för råd om erfarna ägare av den här modellen, eftersom jag är en mycket början kulinarisk specialist, inte bara med en långsam spis utan i allmänhet ...
Jag bestämde mig för att omedelbart köpa en el. skalor och börja laga mat enligt receptboken, som skrivet i instruktionerna ...

[Juuliet]

Juuliet, Vänligen kontakta! Jag hjälper gärna till. Och räkna inte med boken, det är bättre att ta recept från forumet, de testas av riktiga människor, de passar från nästan vilken tryckkokare, bara tiden är annorlunda, men innebörden av att laga mat under tryck är densamma . Nu ska jag laga stuvad potatis med kött i - jag steker på stekprogrammet (låt bara programmet värmas upp till signalen, då börjar tiden räkna tillbaka) lök, morötter, kött - det tar 7-10 minuter, lägg till kryddor, lägg grovhackad potatis och lite, bokstavligen ett halvt glas glas ur vattenkokaren, och ställ programmet Simmering (du kan välja vilket som helst) i 15 minuter. Allt! Med tanke på att skålen och maten är varm tar det en minut eller två att bygga upp trycket tills jag lägger det på bordet, trycket kommer att minska något, du kan släppa den med våld och du kan servera!
Ändå - efter luktande rätter försöker jag ånga något (till exempel ägg i 5 minuter), ren ånga sköljer snabbt allt ur lukten.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, tack för receptet och för ångråd, jag kommer definitivt att försöka. Har du tidigare publicerat några recept för henne någonstans i ämnena? eller ska jag bara söka i dina meddelanden? ..

Tillagd lördag 30 april 2016 11:08

AnastasiaK, men berätta för mig hur man ska koka ägg, hur mycket vatten ner och bara lägga äggen på stativet?

[Juuliet]

Juuliet, Jag har inga recept, jag gör allt så välkänt att det inte finns något att skriva. Om ägg - Jag lägger ett gitter på det, en korg med ägg på det, vatten ner, lite 300-400 ml, du kan från en vattenkokare, inte nödvändigtvis kokande vatten, någon varm och ångprogrammet i 5 minuter ( med hänsyn till inställningen och frisättningen av trycket kommer äggen att räcka). Gjort!
Eller så kan du laga grönsaker till en sallad och lägga ägg här, allt är klart på en gång.

och vad är det här gröna?

[Juuliet]

Juuliet, bönor.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Idag försökte jag göra det enligt ditt recept, allt blev bara super gott, tack!

[Juuliet]

Juuliet, min man uppskattade också))). Det var så gott för honom att han slickade läpparna)).Och all vår tryckkokare, den gör det så bra!

Jag köpte tjejerna en vakuumförseglare, ja, det visade sig igen Redmond, vi har någon form av tvingad vänskap, jag valde en annan, förresten. Idag gjorde jag naturligtvis ett kyckling sousbröst, ja, eller baserat på: D Marinerade kvällarna, rullade det till ett vakuum och så. Jag gjorde det för första gången, så det finns inget att jämföra med. Jag stekade 65gr på programmet i 2 timmar (jag ställde in det två gånger) Men först kontrollerade jag temperaturen. Hon hällde varmt vatten från kranen, slog på läget och dansade med en temperatursond. Jag kom snabbt till rätt temperatur, höll bra. Jag drog ut den genast, vattnade inte med kallt vatten, min man kände inte igen kycklingbröstet (han tyckte inte om det), sa att det var en rulle kycklingben. Det fanns flera bitar i förpackningen, men det visade sig verkligen som en rulle. Delikat och gott, men igen kryddorna uppförde sig annorlunda än i en enkel tecknad film, jag satte bara lite peppar på den, men det visade sig vara för mycket, men det kunde ha varit mer salt, även om saltet verkade vara bra. Jag stekte inte, jag kunde inte vänta med att prova det!
Förstod jag rätt att temperaturen bara kan ändras genom att steka i vår tryckkokare?
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/122478/P1010058.JPG]

Kan du snälla berätta för mig hur vakuumprogrammet fungerar i Redmond tryckkokare?

[Cronut]

CronutDet finns inget vakuumprogram i Redmond 350 ...

[marlanca]

marlancaTack. Vid 380 finns det, tänkte jag, eftersom den här är mer modern, kommer det också att vara. Jag förstår inte på något sätt vad de menar med det här programmet.

Tillagd onsdag 19 oktober 2016 17:53

Jag hittade ett separat ämne på 380-modellen, jag frågar där.

[Cronut]

Cronut, ja, det här programmet gör inget speciellt, det har bara en temperaturjustering på 30-160 grader, liksom några andra program. Det är tänkt att använda Vacuum för att förbereda sous-vide, för vilken exakt och låg temperatur behövs i flera timmar. Det under 380, att du i 350 tryckkokare kan göra det. Men vid 350 på stekprogrammet kan du ställa in önskad temperatur, men det finns inget separat vakuum. Själva namnet är vilseledande, det skulle vara tydligare att kalla det Su-vid.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, tack. Jag förväntade mig inte att hitta ett sådant program i en tryckkokare. Bra.

Tillagd onsdag 19 oktober 2016 18:21

Dessutom är hennes design lite klumpig. Och plötsligt suvid.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, tack. Jag förväntade mig inte att hitta ett sådant program i en tryckkokare. Bra.

Tillagd onsdag 19 oktober 2016 18:21

Dessutom är hennes design lite klumpig. Och plötsligt suvid.

Det är värt att notera att här i stekprogrammet kan en viss tid ställas in från endast 5 minuter till 1 timme ... så en fullfjädrad suvid fungerar inte ...

[marlanca]

marlanca, ja, du slår bara på programmet flera gånger och det är det. Om du verkligen behöver. Om jag inte hade Marta med temperaturkontroll skulle jag göra det vid 350. Och vid 380 på Vacuum verkar det till klockan 10.
Cronut, och vilken design är klumpig - 350 eller 380?

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Ja, det här är förståeligt, men obekvämt ... naturligtvis, om det inte är spänt hemma, men om du lämnar eller lägger det för natten, så är det inte riktigt ...

Tillagd onsdag 19 oktober 2016 21:11

Designen på 350: e mig mycket bra. som ...... på vilken plats det är "klumpigt", jag vet inte ....
Rakt en så snygg kamrat, när jag ställer ut, gläder det ögat ...

[marlanca]

marlancadet är en kompromiss. Ja, jag är hemma och kan hitta 4-5 timmar att övervaka sous vide. Men jag har några fler alternativ för multikokare med temperaturkontroll, så det finns inga problem. Jag skulle ha varit ensam, jag skulle ha använt det alternativ som vi har. Som vi brukade göra yoghurt i Panasonic utan något program eller justering alls. Och det fungerade.
Du kan vara uppmärksam på 380, det finns långa program och många har förmågan att ändra temperaturen. Men det är 6 liter, inte alla är också lämpliga.
Och alla mina långkokare är mycket tilltalande för mig. Både externt och funktionellt. Jag älskar dem väldigt mycket

350 är definitivt väldigt snygg och stilren. Modellen 380 verkar klumpig för mig.
Vi har precis köpt den. Idag, efter att ha läst hela tråden (till och med tre) på forumet, bestämde jag mig för att jag vill ha 380.Jag gillar att den har sin egen knapp för varje program. Och då har min mamma en skärm, så medan du klickar på önskat program ... och om du också saknar ... och teckensnittet är litet, undrar jag i allmänhet hur föräldrar klarar det här. Jag kollade med Yandex-marknaden, det bästa priset var 5192 rubel, men naturligtvis skulle de ha betalat något för leverans utanför Moskva ringväg. Och sedan gick vi till Globen för mat, och där, snälla, rätt modell för 5 399r. De vände om det, klickade, sparade vid leveransen och köpte det direkt. Dess design ligger naturligtvis efter modellen 350, men den verkar inte särskilt klumpig längre.

Tillagd onsdag 19 oktober 2016 22:56

För Suvid har jag redan haft en underbar Anova i ett par år, en nedsänkt termostat med en noggrannhet på 0,1 C. Jag rekommenderar den absolut till alla.
Jag stekte min tidigare tryckkokare på hällen igår. All plast flödade underifrån, alla insidor, trådar, spikar öppnades. Nu är det skrämmande att använda den (och det fanns en underbar födelsedagspresent, för att inte vara glad, vi använde den i tre år). Även Redmond, som 380, men lite enklare, utan vakuum, men med popcorn. Det hade inte ett avtagbart lock - för mig den enda nackdelen. Jag kommer inte ihåg modellen.
Jag började välja en ersättare och stötte på ett vakuumprogram. Jag blev bara sååå förvånad.
Förutom designen gillar jag verkligen allt. På forumet berömmer många Shteba - hon tyckte inte om sitt utseende. Och Urson, men den här kostar mer än 12 tusen och ännu mindre funktioner än Redmond. Och så hände det att vi köpte den idag.

Var har alla gått. Jag vill köpa detta tekniska mirakel. Som intryck och framgångar, kommentarer.

Kollegor, jag har en fråga. Jag packade upp en låda med en multikokare och det finns ett 4L-märke på skålen. Jag är bara väldigt upprörd .. är det en 4L skål?
För på min gamla 5-liters multi på skålen står exakt 5 liter. Och det är visuellt mycket mindre enkelt: ((((och det är inuti multi, som det var, löst så skulle jag säga backlash .. ska det vara?)
Ägare, vad finns det på din kopp? Kunde jag inte få koppen från henne? Jag köpte den i ozon.

[Neo]

Neo, nu gick jag speciellt till multikokaren, skakade skålen), - den snubblar, du kan kalla det en motreaktion. Det här är normalt. Inskriptionen på topprisken är verkligen 4L, men det finns fortfarande exakt en liter längst upp i skålen (detta är den nominella volymen till kanten på skålen), men naturligtvis fungerar det inte att hälla och laga i en volym lika med 5 liter. Men de skriver alltid om detta till Ozon - volymen är nominell, faktiskt 5 liter, men den användbara volymen för matlagning är mindre. Jag har använt den i mer än 2 år, flygningen är normal. Jag är väldigt nöjd. Jag köpte den också på Ozone.

Tack så mycket!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Nastya, och jag har en skål med en mörk beläggning och maximalt 3,5 liter, bara 4 liter.

[Annutka]

AnnutkaJa? , och detta är 350-modellen? Nu tittade jag specifikt på skålen igen - jag verkade inte förvirra någonting, den vanliga 5-litersskålen, och beläggningen är inte helt kolsvart, utan som med pärlemor.
Och jag har två skålar från den tidigare modellen 110, och de passar båda 350. Det vill säga en storlek och volym.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, ja, jag har en 350-modell och markeringarna är konstiga, maxvärdet anges på cirka 3,5 liter. Men jag hänger inte riktigt på det här, mängden färdig maträtt räcker för oss med toppen. Det är väldigt bra att skålen från 110-modellen passar, även om den inhemska fortfarande fungerar bra.

Flickor, pliz besvara caddy-frågan!
Jag lagade buljongen i tryckkokarläge med värmen avstängd. Vad är mina nästa åtgärder? Öppna ventilen? Omedelbart eller efter hur länge?



Och ändå, om du lagar mat i tryckkokarläget och stänger av värmen, kommer det att avlasta trycket på egen hand? Hur lång tid efter att programmet avslutats? (Med full oftare, åtminstone en ungefärlig tid)



Tyst med dig själv :))))
Tittar min. 10, tills jag ser att jag tappade ånga ... Om du trycker på knappen skjuter den hårt från ventilen ...



Och en annan fråga är mogen. Ägare, hur tvättar du locket? Efter buljongen, torka bara av den med en trasa är orealistiskt ...
I den gamla tecknade vitessen satte jag ett tätande gummi på packningen och jag tvättade den separat, locket kunde verkligen bara torkas ...

Jag har jagat en tecknad film i en månad, och även om instruktionerna säger att du inte kan skölja locket under en uppsättning vatten måste jag fortfarande, annars vet jag inte hur jag skulle plocka gröt ur ventil. Och sedan hölls locket vertikalt i en vinkel och torkades. Hon lade ner en trasa, mycket vatten rann från den under natten. Och så inte på något sätt ... i princip är allt rent och torrt efter tillagningen.



Flickor, har någon sett 400-modellen? I allmänhet har jag inte sett någon information om henne på något forum, även om den är avstängd. sajten har det. Jag läste instruktionerna och programmen liknar varandra. Då frågade någon om en multi-cook, på stekprogrammet i den här modellen kan du ställa in 35-180 grader. Och vid 400 på programmet finns ett vakuum.
_________________
Undrar du fortfarande hur du får gröt? Mina kapetter kokar över. Det fanns naturligtvis ett par gånger när allt fungerade, men det här är inte mina vanliga recept och jag förstår inte alls vad logiken i detta läge är. Gröten kokar specifikt, och sedan händer allt genom ventilen och jag hör att den klickar en sekund du kan se att den stänger av cirkeln och sedan ger den värme igen. Jag försökte sätta den på 95 grader, jag var väl i närheten, kokning är också aktiv, inte bara bubblor. Och 90 små bubblor stiger. Nästa gång lägger jag till 90 från början och ser vad som händer. Är det normalt? Varför mäter hon temperaturen så felaktigt? Sensorerna ska ge en signal om att det redan är 100 grader och att allt kokar och inte längre värms upp om jag har det vid 95 grader. Är detta ett äktenskap? Hur är det med dig?

Generellt sett förstår jag inte grötprogrammet .. Jag har nu en sådan regim - en bebis och pappa efter en stroke, så gröt varje morgon. Och nu är det mycket lättare för mig att laga det på spisen. Och snabbare och mer tillförlitlig ... Jag tar någon form av snabbflingor eller något liknande och lagar en minut efter kokning ...
Jag försökte denna tecknad film första dagen, bovete stoppade i ventilen och jag bestämde mig för att inte experimentera längre :))

Tack för att du svarade, för forumet är öde, och jag behövde veta hur läget fungerar, för det finns ingen önskan att överlämna tecknade filmer. Jag lagar allt i det. Jag försökte olika alternativ och kom nästan till den där min gamla tecknad film Polaris lagade mat. Hon lagade inte gröt utan plågade den. Mina barn har redan ätit någon form av gröt och under tryck äter de inte kokta och helt enkelt babygrötmosmos, varken med yoghurt eller med sylt. Och jag lägger till denna gröt bara socker och salt. Du kan också olja, men det är efter din smak. Proportionerna för ris och hirs är 1 till 5. Jag sätter på en multikock 85 grader i 1 timme. Varför 85, var inte orolig, av erfarenhet förstår denna tecknad film sent att den har värmts upp starkt och förmodligen faktiskt fler grader, vid 90 år blir det en tyst grötbubbla. 85 verkade lite för låg i temperatur. Jag försöker nästa gång vid 87 och 90 grader, jag kommer att jämföra. Det enda negativa är att det tar lång tid att förbereda sig. Men ingenting kommer någonsin att springa iväg. Jag vet inte om det är möjligt att försena stekningen, enligt min mening är det inte, men gröt är utsökt. På något sätt slänger jag bilderna. Och det är inte tjockt och inte vatten i konsistens, men precis som vi älskar.

Nu ska jag laga stuvad potatis med kött i - jag steker på stekprogrammet (låt bara programmet värmas upp till signalen, då börjar tiden räkna tillbaka) lök, morötter, kött - det tar 7-10 minuter, lägg till kryddor, lägg grovhackad potatis och lite, bokstavligen ett halvt multi-glas vatten från vattenkokaren, och ställ programmet Simmering (du kan välja vilket som helst) i 15 minuter. Allt! Med tanke på att skålen och maten är varm tar det en minut eller två att bygga upp trycket tills jag täcker bordet, trycket kommer att minska något, du kan släppa den med våld och du kan servera!

Anastasia, berätta för mig vilken typ av kött du lagar på det här sättet? Och hur mycket kött och potatis?

[Anna D.]

Anna D., kött - någon, oftast har jag nötkött, mängden är liten, jag tror ungefär 200-300 gram, potatis, respektive, 6-8 medium. Baserat på cirka 3-4 normala portioner. Vi behöver inte det längre.

Tack, förstått. Om du tar mer måste du antagligen öka tiden ... Jag har en stor familj, det räcker inte för oss

[Anna D.]

Anna D., naturligtvis, öka tiden proportionellt, om delarna är 5-6, kommer 30-35 minuter att räcka, tror jag.

Hej, snälla berätta för mig, vad är skillnaden mellan läckande och släckningslägen i R-350?



Kan någon hitta pivottabeller efter program? Vad är skillnaden i temperatur, tid, tryck ... försvinnande / släckning; bröd / bakverk; soppa / matlagning - att döma av namnen är dessa program identiska ... efter vilka parametrar de var uppdelade



ledsen att störa dig ... Jag hittade en skylt på första sidan))



Hallå! Kära P-350 användare, testade någon brödprogrammet? Jag skulle vilja veta din feedback

Hallå! Kära P-350 användare, testade någon brödprogrammet? Jag skulle vilja veta din feedback

Om någon fortfarande är relevant. Brödet bakas väl. Läge i 3 timmar. Den första timmen är korrektur, sedan bakas den i 2 timmar, men det verkade för mig att 2 timmar för ena sidan helt klart är mycket. Det kan vara 50 minuter från det ena och 20 minuter från det andra. Och det är dags för en bröd till hela pannan. Boken säger att om du lägger en timme eller mindre på brödläget, kommer bakningen att gå omedelbart. Det är inte sant. Det finns alltid en timmes korrektur. Därför, om du behöver baka genast, lägg den på bakning och i allmänhet kan du lägga någon paj som behöver höjas, sätt på brödläget. Endast tid att anpassa sig. Jag skulle bifoga ett foto av bröd, men jag vet inte hur.

Hej alla! Jag har använt Redmond-400 tryckkokare / multikokare i bara 3 veckor, förmodligen. Jag är väldigt glad att jag köpte den på grund av de ovanliga programmen Bread, Vacuum, Slowening, Yogurt / Dough. Allt förbereder sig perfekt. Våra flera lägen är lika i lägen, men olika i utseende. Jag köpte en extra skål åt henne på Ozone för 1.290 rubel. med rabatt. En mycket bra receptbok, allt beskrivs enkelt och i detalj hur maträtten bereds och hur lång och vid vilken temperatur. På programmet Vakuum är temperaturen inte mer än 35 * till 100 *. steg in 1 *, tid på 1 min. från 1 min till 10 timmar. Jag lagade öring i 1 timme - t 60 *. Jag saltade preliminärt, kryddor för fisk, lite gröna (persilja + dill) vakuumiserades. Jag låg på bordet i cirka 30 minuter för att penetrera salt och kryddor. Nästa steg är saktningsläget, jag lagar fläsklår.

[velli]

velliHej, jag fick chansen att jämföra båda multicooker. Din är inte så skarp när det gäller temperaturförhållanden. 350-modellen är starkare på bakning, stekning. Vid 350 är standardinställningen för bakning 140 grader - det här är för mycket, jag byter ständigt till 125. Vid 400, 130 grader och det värms upp mer delikat. Det verkade som att potatis eller soppa kokades lite längre, kanske 5 minuters skillnad, men de fungerar nästan på samma sätt. Och vid 400, enligt min mening, gjorde de för liten kondensatuppsamlare, det rekryteras snabbt och det är obekvämt att dra ut varmventilen om det fortfarande finns behov. Annars är allt super. Kan du snälla släppa en länk till skålen för din multi? Eftersom vår bara lever ut sina dagar började den klättra. Jag märkte också en intressant funktion. Trots att tillverkaren gör anspråk på en Daikin-beläggning är skålarna i multikokaren olika. Vid 350, en matt yta och mer slitstark, och vid 400 blank, och nu började den skalas av med sällan användning, tillagade de huvudsakligen grytor och soppor.

[Sannyshka]

Sannyshka, VictoriaJag köpte en kopp på Ozone för 1290 rubel. det fanns en kampanjrabatt nu enligt min mening är de inte tillgängliga såväl som tryckkokarna själva. Skålens beläggning, både i den köpta och i Daikin-satsen, är densamma med några pärlemorinneslutningar längs botten av skålen. Jag bakade pizza i en ny skål (borscht svalnade i det huvudsakliga), och det visade sig vara bara super-duper pizza! Bakning i bakningsläge 35 min. temperaturen förändrade inte allt var bakat, även om jag tog pizzadegen så mycket som 280g. istället för 160gr. enligt receptet från receptboken. Jag smorde degen med sås (ketchup + majonnäs) och försökte smörja försiktigt ut sidorna med en pensel för en vacker färg. Hon tog ut en skål pizza från toaletten och lät den stå en stund på bordet så att osten grep lite och när pizza togs ut skulle den vara snygg och vacker. Pizza såg ut som om den var från ugnen. Droppbrickan är väldigt liten och inte särskilt bekväm, men det är nonsens och den enda nackdelen för mig hittills är i den.

ingår med Daikin med några pärlemorskimrande stänk på botten av skålen

Ja, det här är precis vad vi har. Det skiljer sig från 350. Jag gillade det inte så mycket. Det är intressant att där de små kycklingarna dök upp, där beläggningen lossnade, det ser ut som rost. Jag är orolig för detta. Men i alla fall serverades kastrullen normalt. Det har fungerat i mer än ett år, och okej, jag kommer inte ihåg exakt när det köptes. Och min 350 är nog nästan 3 år gammal)

Bakning 35 min. temperaturen förändrade inte allt var bakat, även om jag tog pizzadegen så mycket som 280g. istället för 160gr. enligt receptet från receptboken

Det bakar bra, även om jag bakade muffins och kex. Tillverkad av 4 ägg. Klar på 50 minuter. Men jag har aldrig provat pizza, jag måste behärska det på något sätt.

[Victoria]

Victoria, och jag har aldrig bakat några muffins eller kex, jag gillar bara inte denna typ av bakning sedan barndomen. Men jag måste försöka hur min s / v klarar en cupcake och en kex på bakning. Tack för tipset och receptet för kexet, snälla dela!

[velli]

velli, inga problem) det vanligaste receptet som finns på YouTube. 4 ägg, 2 multiglas socker, 2 multiglas mjöl. Allt är som vanligt, jag gillade bara att glaset var till hands och jag fick inga kex, men här visade det sig. Jag slog ägg med socker på en gång utan att dansa med en tamburin och introducerar långsamt mjöl i skålen med en mixer i lägsta hastighet, bokstavligen lite. Omedelbart in i skålen förvärmer jag ingenting. Det här är bara i din multi bakade rmc-400, bara för att baka 50 minuter (du kan till och med en timme, men jag gillar inte när botten är bakad). Allt var bra när det var klart. Man vet aldrig att det plötsligt blir fuktigt, sedan ytterligare 10 minuter, men det är osannolikt, det har provats mer än en gång. Förresten, exakt samma recept på charlotte, lägg bara till äpplen efter smak (cirka 0,5 kg), de bakar perfekt.

[Vikulya]

Vikulya, ett stort TACK för receptet! Faktum är att allt mäts enkelt och bekvämt med vanliga multi / glasögon, som alltid finns till hands. Och du behöver inte hänga någonting! Det är nödvändigt att prova charlotte med äpplen som rekommenderat. Jag är glad att jag hittade en likasinnad kollega på 400-talet! i ditt ansikte! det finns små frågor, men detta är förmodligen inte i ämnet om 350, de kan också peka på "dörren".