Flerkokare-tryckkokare REDMOND RMC-PM503

Vi köpte den här enheten häromdagen. Mutade priset. Den första upplevelsen var inte helt framgångsrik, men det var vårt fel. De satte risgröt, ökade volymen, men det fanns ingen tillagningstid, kompoten nästa dag visade sig vara mycket jämn (bara länge). Berätta för mig, kollegor, ägare av det här märkesutrustningen, mätkoppen i satsen mäter vad och med vilka märken (jag har inte hittat den någonstans i böckerna). Den andra frågan - när de lägger kompoten värmde den upp 3 liter vatten i 30 minuter - är detta normalt? Eller finns det några knep för att minska tillagningstiden?

[Redaktör13]

Redaktör13, häll varmt vatten. Då kokar vattnet snabbare och flottören stiger snabbare, vilket hjälper tryckkokaren att nå inställt läge.
Och kopparna i multikokare är standard, med högsta risk på 160 ml
Till exempel är andelen ris för en sidrätter 2: 3, där 2 mätkoppar ris och 3 mätkoppar vatten.

[Rituslya]

RituslyaSå tack, och recepten i boken ges för hur många portioner, för två? Och hur många koppar ris, om receptet innehåller 150 gram. Ett glas på 160 ml, men det här är inte 160 gram bulkprodukter, eller hur? Tydligen kommer det att vara nödvändigt att prova med kvantiteter ...

[Redaktör13]

Redaktör13, Jag, uppriktigt sagt, kommer inte ihåg hur många portioner i receptboken som får ingredienser. Dessa recept är inte alltid framgångsrika. Du tittar på recepten här på forumet.
Och var noga med att köpa köksvågar. Det rätta egentligen.

[Rituslya]

Rituslya, tack, jag ska titta på forumet, bara en sådan modell nämns inte här ...

[Redaktör13]

Redaktör13, läs bara om någon rödkokare. De liknar varandra på det sätt de kokas på. Det finns få sidor i ämnena, hantera snabbt.
Jag sålde min tryckkokare för länge sedan, så jag glömde allt.

[Rituslya]

RituslyaVarför sålde du det, motiverade du inte ditt förtroende?

Bra medlemmar i forumet, berätta för mig, vem av er som gillade att göra sylt i apparaten "tryckkokare-långsam spis"? Som ett resultat uppfyllde du förväntningarna? Och huvudfrågan är om syltet visar sig vara klassiskt eller a la fem minuter och bara lagras i kylen?
Testet av mitt köp passerar utan fanatism, men havregryn visade sig vara gott, jag skrev redan om kompoten från s / f. Ja, men ångad broccoli av någon anledning visade sig vara överkokt, kanske han trasslat med parametrarna? Men i min nuvarande position är det också en kör.

Här är det, ett mirakel av teknik.
Och ingen kommer att svara på min tidigare fråga om sylt? Det är synd, för det fanns hopp för experter.



Så i dag bestämde vi oss för att göra ångkotletter av indiskt kött med ris - det finns ett sådant program i boken. Vi malde ett kalkonlår med en lök, tillsatte vaktelägg och gjorde kulor av malet kött. Allt annat gjordes strikt enligt receptet från boken (sköljning av ris, saltvatten, "express" -program), även om jag inte märkte tillagningstiden. Förmodligen inte mer än en halvtimme och en helt freaky doft gick igenom köket - jag förväntade mig inte detta. Programmet avslutades, men jag tog inte ut maträtten - det fanns fortfarande tid innan lunch. Kanske var detta ett misstag, eftersom risets botten visade sig vara brun, som om det var lite bränt, men inte fastnade i skålen (detta är ett plus). Maträtten i sig blev utsökt, till och med makan, som tidigare var skeptisk till snabbkokare, märkte att hon inte behövde stå vid kaminen, men kunde ta hand om sina blomsterbäddar på platsen (detta är också ett plus ). Och efter lunch sa hon att "hur välsmakande den här rätta maten kan vara" - det betyder att jag gillade den. De bryggde också kompott från s / f igen - det blev också bra. Nu måste jag försöka laga en annan proteinomelett, eftersom jag fortfarande inte kan göra hela ägg (med äggula) ... Hittills är intrycken från den köpta enheten positiva.

Jag beställde också den här enheten idag. Jag väntar på leverans. Först ville jag köpa en Redmond 350, men priset var inte så trevligt. Och här är nyheten Redmond 504 och 503. Jag beställde 504. Priset är bara klass. 2200 UAH Jag väntar. Efter testerna kommer jag att avsluta prenumerationen.

Och så kom min rädisa. Väldigt glad. Förbered omedelbart en kalvköttbulle med hjälp av vakuumprogrammet. Men evakuatorn är ännu inte tillgänglig. Marinerad i kryddor. Förpackad i plastfolie mycket bra och placerad i en väska med ett lås. Det blev väldigt gott. Hon hällde vatten och lade en påse kött där. Vakuumprogram. Super välsmakande. Jag kommer att fortsätta testa.

[pelmen_ka]

pelmen_kaGrattis till ditt köp och din första matlagning!

[Redaktör13]

Redaktör13Tack. Jag är mycket nöjd med köpet.

God dag! Berätta för mig att -503-modellen tappar ånga av sig själv eller behöver du tvinga dumpningen att öppna omedelbart / som i märke 6050 /?

[Tat]

Tatåterställer sig inte. Det finns en dedikerad knapp.

God dag! Kan du snälla berätta för mig, kan någon stöta på följande: Redmond 504 lagar konstigt i stewing / aspic-läget, när jag lagar kött i en stor mängd vatten fungerar det som det ska (det får tryck och lagar mat under tryck). När jag lägger gulasch i gryta (350 ml vatten) visar det att trycket har uppnåtts, men ventilen släpps och locket är inte blockerat. Jag stänger av den och slår på den igen, trycket byggs upp och sjunker omedelbart. Ska det fungera så eller är det felaktigt?

När jag lägger gulasch i gryta (350 ml vatten) visar det att trycket har uppnåtts, men ventilen släpps och locket är inte blockerat.

Detta är vanligtvis fallet med alla tryckkokare med en liten mängd vätska. Det är nödvändigt att vänta tills mer tryck ackumuleras, det vill säga det kokar mer, det kommer att bli mer ånga, det kommer att bli mer tryck, ventilen kommer att stängas. Om det inte stänger mer än 5 minuter med mängden vätska 350, är ​​det nödvändigt att öka mängden vätska lite.
Det är bättre att kontrollera programmets prestanda utan mat på vatten, med början från två mätkoppar, vilket ökar varje gång med 50 ml. Kör programmet endast när du har fyllt i önskad mängd vätska och inte fyllt på den föregående. Fyll i vatten vid rumstemperatur varje gång. Detta gör det möjligt för multikokaren att återgå till driftläge, få korrekt tryck och stänga ventilen. När du kontrollerar detta vet du hur tryckuppbyggnaden beror på mängden vätska. Ju mer vätska desto mindre tid ånga går från ventilen och desto snabbare blockeras locket. Ju mindre vätska desto längre ånga går ut ur ventilen och ju längre blockeras inte locket. I mina redmonds är det så.

Jag stänger av den och slår på den igen, trycket byggs upp och sjunker omedelbart.

Droppar eftersom det inte har svalnat. Låt den stå i minst 5 minuter och slå sedan på programmet igen.

Alena, tack! Jag kommer att kontrollera multikokaren enligt råd.

[Natasha123]

Natasha123Har du kollat ​​multikokaren? Hur matlagar hon nu? Är du nöjd med allt?

Ja, nu är allt bra, jag var tvungen att anpassa mig lite efter Steba, jag använder det nästan varje dag

Flickor, hur man lagar keso på den?

Hej alla! Finns det några andra aktiva användare av den här modellen? Jag väljer bara en ny multikokare och tänker på en vanlig multikokare eller en tryckkokare. Det fanns aldrig en tryckkokare. Sparar det verkligen mycket tid på ång- eller grötläget?