Mikrovågsugn marmelad

Mikrovågsugn marmelad

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Körsbärssylt	1 glas
Gelatin	30gr.
Vatten	1 glas

Tillagningsmetod

• Har du några burkar kvar från förra året? Ingen är det? Och vad ska jag göra? Prova att göra marmelad!
• 
• Häll gelatin i en skål och häll ett glas vanligt vatten. Rör om lätt och låt stå i 30-40 minuter ensam.
• 
• Vi tar ett glas körsbärssylt (gruvan är flytande, inte särskilt söt), häller den i en glasspanna och lägger den i mikrovågsugnen i 30 sekunder.
• Tillsätt den gelatinösa blandningen i en kastrull med sylt. Vi blandar. Var inte orolig om gelatinet inte löser sig helt efter omrörning.
• Vi lägger blandningen i mikrovågsugnen i ytterligare 1 minut (effekten är alltid 800 watt.)
• Vi tar ut. Vi blandar. Sol det är perfekt upplöst, det finns inga klumpar.
• Vi lägger kastrullen i ytterligare 1,5 minuter. Allt! Marmeladen är klar!
• Smörj formcellerna med solrosolja, där vi häller marmeladen.
• Och nu häller vi den i formar, bättre silikon.
• 
• I botten av varje form lägger jag en körsbär från samma sylt.
• Och lägg den i kylen i 3 timmar. Här är vad vi har.
• 
• För att göra det lättare att dra marmeladen ur cellerna kan du cirkulera konturen med en tandpetare inuti. Och då blir det lättare. Häll socker i en tallrik och pressa ut gummierna ur formarna på den. Och vi rullar varje marmelad i detta socker mycket försiktigt. Lägg den färdiga marmeladen på bakpapper.
• 
• 

Skålen är designad för

22st

Tid för förberedelser:

40 minuter + 3 timmar

Matlagningsprogram:

Mikrovågsugn

Notera

Det finns marmeladrecept på forumet. Och koka bara frukten och med agar (men den säljs inte överallt). Och gelatin finns överallt. Ibland kan du skämma bort dig själv och dina nära och kära med sådan marmelad. Försök!
Och om du gillar mer sur marmelad, lägg sedan till citronsaft i syltet.

Natasha, jag har mycket plommonstopp kvar. Inte ens sylt, utan riven plommon. HÄR ÄR DÄR JAG KOMMER Hennes !!!!! Vi måste fylla på gelatin! Tack för receptet!

Bra recept!

Natasha, du är ett förrådshus, ett förråd av idéer! JAG MÅSTE GÖRA MARMALADE I MORGON

[Ipatiya]

Ipatiya, Jiri, Tumanchik, tack
Ira, för dig "Plommonna kan blandas för enhetlighet. Jag såg bara att det gnuggade

[Natalishka]

Natalishka, tack för den intressanta idén, du borde definitivt prova den (jag älskar marmelad)

Ira, på dig ", kan plommon blandas för enhetlighet.

nuvarande är det likvidt. kan koka ner lite?

[Turkos]

Turkos, Olga, tack, försök
Irina, Jag fick en flytande sylt, jag satte lite socker. Så att

Natasha, tack för en annan intressant mikrovågsidé
Jag har också många burkar sylt kvar från förra året, i år tillagade jag knappt ens sylt, eftersom ingen äter det.
Nu vet jag var jag ska anpassa det, men jag måste också fylla på gelatin.

[Nelya]

Nelya, Försök. Enligt receptet, om syltet är tjockt, kan det spädas med vatten. Jag har inte provat det än.

[Natalia]

NataliaVad gör du med oss? Recept som strömmar ur slagen?
Natasha! Du är bara smart! Tack för att du delar med oss! Berätta för mig. och vad kan ersätta flytande sylt? Körsbärskompott?
Och snarast att köpa små silikonformar, som jag inte uppmärksammade mycket på.

[Vika]

Vika, men förmodligen bör sockret tillsättas. Hittills har jag gjort allt själv två gånger. De åt med en gång "Därför blir jag glad om någon annan skulle ge råd
Med agar-agar är allt lättare "Men med gelatin måste du anpassa dig

[Natalishka]

Natalishka, tack för receptet och idén !! Coola gummies !!!

[Natalia]

Natalia, tack för din uppmärksamhet på receptet

Natasha är en superidé, tack så mycket !!

[Natasha]

Natashatack för att du hälsade på

[Natalishka]

Natalishka, Jag älskar marmelad! Måste prova! Jag lagade bara plommonstopp, surt! De äter inte marmelad hemma förutom jag!
Bra gjort!

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, det är inte ett recept, utan en trollstav, tack!
Ah, då har jag denna sylt som skokräm

[Natalishka]

Natalishka, tack! Nu vet jag hur jag kan eliminera sylt!

[Antonina]

Antonina, Ksyusha, Anna, tack: ros: Ja, du kan ibland försöka göra marmelad själv. Från din egen sylt

[Natalishka]

Jag går med i alla beröm! : girl_claping: Super Natalishka-Natalia,

[Helena]

Helena, Oksanatack flickor

[Natalishka]

Natalishka, Natasha tack för receptet.
Tillverkad idag av körsbärsplommonstopp.
Resultatet är riktiga elastiska gummier.
Men ... jag har en men
Jag tog den ur formarna, ströde med socker, allt är som det borde vara. Och efter 5 minuter började sockret smälta och nu allt
gummier flyter i sockersirap. Jag lade den i kylen direkt.
Vad gjorde du fel?
Kanske syltet är vattent och nästa gång lägga till mindre vatten?
Jag väntar på råd, eftersom sylt är fullt av alla slags - plommon, äpple, krusbär.
Det var ett bra år.
Gjorde det för min man, min man checkade ut det

[Helena]

Helena, kanske gelatinet är annorlunda: pard: och då ja, mindre vatten. Men marmeladen fungerar inte som i butiken: girl_pardon: Jag läckte också lite. Detta recept, som man säger, "att äta en gång". Det är inte lämpligt för förvaring. Men om du gör det med agar, så kan du lagra det.

Jag ska försöka minska vattnet.
Och då ska jag köpa agar, jag såg det i METRO.

[Natalishka]

Natalishka, 🔗
vilket intressant recept för att bortskaffa den flytande delen av syltet 🔗

[Natalishka]

Natalishka, tack så mycket för receptet! Det hade aldrig dykt upp för mig att göra marmelad själv, men det visade sig vara så enkelt!
Jag har några lager av misslyckad rödbärsgelé, som inte är gelé utan bara sirap. Det här är den perfekta marmeladen.
Jag tog 1,5 glas av denna sirap, saften av en liten citron och ett halvt glas vatten. Receptbelagt gelatin.
Resultatet är riktiga gummier, mycket bra konsistens. Vissa rullades i socker, andra i kokosnöt och andra lämnades precis så.
I allmänhet är kala tjejer bäst. Socker började snart flyta, kokosflingor är bra, men håller inte bra, flyger runt och ingenting görs med skalliga.
Vilken skönhet!

[Svetlana]

Svetlana, bravo: bravo: hur vackert. Tack för rapporten. Jag är väldigt glad att mitt recept kom till nytta för dig.

Detta recept gjorde min dag! Och inte en dag)
Jag anser att det är ett kulinariskt och teknologiskt genombrott. Vagnen av entusiasm och järnvägssammansättningen tack till författaren!
Det fanns en "nizushka" från den röda vinbäret "rå" gelé (den flingar vanligtvis i en tätare topp och en sirapig botten. "Toppen" gick i bakning och "botten" hängde). På råd från Sveta-SvetaI hällde Dr. Otter 30 gram gelatin (första gången hon behandlade honom) med ett halvt glas vatten. Efter 15 minuter hittade jag en tät massa av enhetlig konsistens - det verkar som om gelatinet har lösts upp, men det hade inte tillräckligt med vatten. Jag lade till 1,5 koppar röda vinbär och lade den i mikra i en minut med full effekt. Jag känner inte kraften, det finns inga bryggor för enheten (jag har en "trofé" -mikra kvar efter att den trånga mommaren flydde). Efter en minut hände ingenting - inte ens skålen värmdes upp. Jag satte protokollet igen vid 4. Och - åh, ett mirakel! - gelatinet fördelades jämnt, sirapen värmdes upp, det bubblade till och med lite. I avsaknad av små silikoner hällde jag den i en platt glasfat för bakning (efter att ha smurit den med olja, även om vi inte kunde ha oljat den). Jag svalnade den till rumstemperatur och lade den i kylen i ett par timmar. Sedan tog hon ut och klippte ut gummierna med sticklingar för kakor.Hon ströde inte med någonting - de är redan bra - nästan genomskinliga, med en ljus enhetlig färg.
Gummierna har samlat en tacksam tacksamhet från barnet, mamman och kollegorna.
Receptet går i bokmärken för alltid. Jag kommer att försöka göra det från andra bär och frukter. Under tiden har frågan om bearbetning av röda vinbär slutgiltigt och oåterkalleligen lösts - jag kommer att göra gelé och av det gummier (under säsongen kan du prova direkt med färskpressad juice).
Tack så mycket för receptet!

[Irina]

Irina, tack för den detaljerade rapporten. Jag tror att det kommer att vara användbart för andra. Kul att du tyckte om det

När kommer jag till gummierna !!!