Karamell charlotte i mikrovågsugnen

Karamell charlotte i mikrovågsugnen

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Sura äpplen, medium	2 st.
Ägg	2 st.
socker	60gr.
mjöl	60gr.
bakpulver	1 timme l.
dränera. Smör	30gr.
För karamellfyllning:
socker	3: e. l.
vatten	2: a l.

Tillagningsmetod

• Häll 3 msk i en glasform. l. socker, häll 2 msk på toppen. l. vatten. så att allt socker är täckt med vatten. Du kan flytta formen lite.
• 
• Vi sätter den på full effekt (800W) i 3-5 minuter. Vi ser till att blandningen blir karamellfärgad. Jag var rädd för att bränna den och den visade sig vara mörkgul. Inget foto. För när jag tog ut formen och försökte rör om den med en sked (som i receptet) började blandningen snabbt kristallisera. Jag skär omedelbart och spridda smörbitar ovanpå blandningen. Det smälte framför våra ögon.
• 
• Skala äpplen och skär dem i 0,5-0,7 mm skivor. Och vi sprider den över toppen av blandningen så här:
• 
• Vispa äggen tills det är skummande och tillsätt gradvis socker i cirka 5 minuter. Rör sedan försiktigt in mjölet och bakpulvret.
• Och häll äpplen över toppen. Vi höjer formen något med degen ovanför bordet och kastar den så att säga på bordet. Detta för att degen tränger bättre mellan äpplen.
• 
• Vi sätter i mikrovågsugnen i 7-8 minuter. Pierce charlotte med en pinne efter 6 minuter. Om det är torrt, sedan klart. Och om det är vått, lägg sedan till 1-2 minuter.
• Här är en mikrovågsfärdig charlotte:
• 
• Och här redan i formen på bordet:
• 
• Vi får inte det direkt, men låt det stå i ytterligare 5 minuter.
• Sedan separerar vi kanterna på charlotte längs kanten med en smal skrapa så att den lätt kan separeras från formen. Och vänd den på en tallrik. På bilden en inverterad charlotte i glas. kastrull:
• 
• Och här är charlotte i all sin härlighet:
• 
• Och här är klippningen. Charlotte var en succé!
• 
• 

Skålen är designad för

6 stycken

Tid för förberedelser:

25 minuter

Matlagningsprogram:

Mikrovågsugn

Notera

Charlotte storlek: diameter 18 cm, höjd 5 cm.

[Natalia]

Natalia, tack, bra recept, snabbt och okomplicerat. Jag tar det till bokmärken. Jag kommer definitivt att använda den.

[Galina]

Galina, tack för att du tittade på mitt “ljus.” Prova det, jag gjorde det rätt första gången.

Vi sätter i mikrovågsugnen i 7-8 minuter.

Vad är kraften här? Eller också det maximala?

[Yulia]

Yulia, ja, maximalt. Jag har 800 watt.

Jag glömde att köpa en glasspanna !!!!

Ir, ja, affärer då? Till exempel i en plastbehållare blir det till och med bättre än i glas

Jag glömde att köpa en glasspanna !!!!

Irina, du måste köpa, kom till hands.
Och jag bakar här och där: girl_pardon: Som i receptet, genom att jag gör det. Jag har bara inte smakat samma maträtt i båda. Jag vet inte ens vilken som är bättre

[Sommar]

Sommar, Duc ... Jag vill bara ha det länge, en sådan kastrull. Och jag glömmer. På något sätt är jag inte så vänlig med plast i mikroskopet. Och locket behövs (och jag bröt dem alla). Och lediga dagar är bara på onsdag. Hur man lever dessa en och en halv dag!

[Ikra]

Ikra, Irin, i vilken silikon som helst är det också möjligt, även i en glatt salladsskål

Tja, det återstår, håll ut natten och stå dagen, och glädjen kommer
I allmänhet är glasskrukor i mikrk, naturligtvis, vaniljsås vanligtvis en semester.

Medan jag kommer att slicka mina läppar på Charlotte.

Lyxig charlotte! Det finns ingen mikrovågsugn och kommer inte att vara, jag kommer att göra den liten i Panasik, kexet kommer att lyssna på honom, som jag vill - jag kommer att säga dig, det finns ingen fotik heller, det är vad du behöver köpa!

[Irina]

IrinaSå jag har alla foton från min telefon

[Natalishka]

NatalishkaJag slickar också läpparna och ser på Charlotte, mycket aptitretande

[Natalishka]

NatalishkaJag slickar också läpparna och ser på Charlotte, mycket aptitretande

Så slicka dina läppar. Baka. Det är enkelt och snabbt

[Natalishka]

Natalishka, så samma ugn är nödvändig, och nu dabbar jag med en annan bulle. Nu en annan gång

Så jag har alla foton från min telefon

och min telefon är den enklaste - inkl. av i salongen sa hon, jag behöver en telefon som inte är dyr alls, inom 1500 r, en stängning, med stora bokstäver-siffror, den lilla pojken erbjöd mig genast en mussla för 1450 - vilken ung man

Natasha tänkte på dig, en ordlek kom till mig: det fanns en film som heter "Drottningen av bensinstationen", och du är "Drottningen av mikrovågsugnen". Jag blev imponerad av dina recept, så jag kunde inte motstå.

[Vika]

Vika, ja, du ger: lol: Tack självklart, men jag tror att jag fortfarande är långt borta ... Det är sant, i min bok finns det fortfarande många recept. Vi kommer gradvis att bemästra

[Natalishka]

Natalishkaoch gjorde charlotte i glasform?

Vi höjer formen något med degen ovanför bordet och kastar den så att säga på bordet. Detta för att degen tränger bättre mellan äpplen.

Och sedan förvirrade dessa ord mig

[Albina]

Albinaoch vad förvirrade? Jag slänger den inte på golvet * GOLFLIGT * Och inte alls se 5, jag lyfter upp den ovanför bordet. Det finns en slags skakningar. Och degen är jämnt fördelad i form. I vårt fall också mellan äppelskivor. Efter bakning bildas inga hål i degen och den skär bra. Och kastrullen är tjockväggigt glas, vad kommer det att göra: girl_pardon: Jag skakar muffindegen så här innan jag bakar.
Och jag skakar också bakplåten med marshmallowen, eftersom det är väldigt svårt att smeta ut det jämnt. Och skakar hjälper på något sätt

Intressant charlotte! Klibbar inte? exakt? Jag ska försöka göra det!
Tack för receptet! men kommer inte att hålla fast vid silikon? snart kom det frågor!

[Oksana]

Oksana, för att vara ärlig bakade jag detta recept för första gången. Och det fungerade direkt. Även om sockret började ta omedelbart, trodde jag att allt skulle hålla fast vid charlotte, inte för att riva av det: girl-swoon: Och hon starred som söt. Jag smorde inte ens kastrullen med någonting alls.
Med plommon kan det bara vara tufft, omoget och surt. Annars kommer charlotte att drunkna i saften och vara söt.
Silikon fungerar inte !!! På samma plats måste du först steka sockret tills det är karamell. Charlotte starred bra ”Men längst ner i glaset. kastrullen var inte en stor blom som godis. Jag blötläggde den i vatten och tvättade sedan lätt av den.

[Natalishka]

Natalishka, behåll den första rapporten:


Så läcker det är !!!!! Inte bara äpplen har en distinkt karamellsmak, men kexet i sig har en helt annan smak än i ugnen. Också någon form av "godis".
Jag tvekade inte att föra karamellen till brun. Jag lade till en och en halv minut till din tid (jag lade till 30 sekunder vardera tills jag gillade färgen). Och jag tog tre äpplen, jag ville ha ett större lager. Det fungerade precis rätt.
Det finns också mer bakning än i ditt recept, men tydligen är min micra gammal och plöjer inte längre till sin deklarerade kapacitet. Totalt visade det sig 10 minuter bakning och fick sätta sig i ugnen i ytterligare 10 minuter. Jag skakade ut den väldigt lätt, och även lite karamell stod kvar längst ner. Läckra !!!! Hon skrapade bort alla rester från sidorna och från botten. Jag gick bara från sidorna med en platt kniv för att komma bort från väggarna.
Jag ska baka många gånger till, vilket är vad jag önskar alla!

Shl. Jag bad en glasskål från min mamma, jag gav den för länge sedan, när jag spände ett lock från den, och det är bra att hon bodde hos henne till denna dag.
Jag skulle inte baka den här charlotten i silikon, som Natasha redan sa, karamell är det viktigaste här, och du kan inte göra det i silikon.

Irinka, jag är så glad att du gjorde det: girl_claping: Beauty. Nu är jag lugn, så jag misstog mig inte i receptet. Jag bakade också för första gången

[Natalishka]

NatalishkaTack så mycket för att du fängslade oss alla med matlagning i mikrovågsugnen

[Irina]

Irina, Tänkte jag bara, det tog kanske längre tid att baka på grund av att det finns tre äpplen? När allt kommer omkring finns det mer juice-vätska. Och makten har inget att göra med det

[Natasha]

Natashavilket bra recept! Snabbt och gott! Vad du behöver! Tacka!!!

[Anya]

Anya, tack för att du inte träffade dig. Lagar du mat i mikron?

[Anya]

Anya, tack för att du inte träffade dig. Lagar du mat i mikron?

Fram till nyligen värmdes i princip bara upp.

Precis som jag * HOLTIGT * Det är dags att börja. Låt våra kök. enheter kommer att vila för nu (även om jag efter att ha läst här, beställde jag en långsam spis i Ozone. Vem kommer att förstå oss, sedan charlotte om 7 minuter och sedan långsam om 5 timmar

[Natalishka]

Natalishka, charlottechka - glädje! Vad ska jag göra utan en glaspanna, stackars grej?

[Irina]

Irina, köpa! De säljs i alla butiker med rätter. Det finns också på Ozone: flicka-ja: Du kommer att skratta, men min kastrull stod i garderoben i flera år (den väntade på sin "finaste" timme) Och nu används den nästan dagligen.

[Natalishka]

Natalishka, äpplen är under, de verkar för mig, påverkar inte degens fuktinnehåll i detta fall. Mitten av degen, cirka 5 cm i diameter, var helt flytande. Men jag har en mikra med konstigheter: Jag värmer alltid en stor kopp soppa åt min man samtidigt, och det händer att samma soppa ibland är kall, ibland kokande.

Mikhaska, köp på alla sätt! Dessutom en stor. Det maximala som går in i din mikrovågsugn.

Denna charlotte i min stora skål hoppade nästan ut, för under degen sväller degen väldigt mycket. Då sätter det sig, men höga sidor är mycket viktiga vid bakning.

Jag blev också van vid att göra brownies på kefir där, mycket smart!

Jag blev också van vid att göra brownies på kefir där, mycket smart!

Irina, vad är receptet? Kanske jag behöver det också?

köp på alla sätt! Dessutom en stor. Det maximala som går in i din mikrovågsugn.

Irina, köp!

Duc! ... Jag har, flickor, glas - det! Men den är enorm och oval ... Jag köpte den till min gamla byteshandel mikra, som, höger, var storleken på en buss! Och just nu har jag en ganska blygsam micra. Och trots allt, för bara två dagar sedan tog min pappa mig till Pottery Center ... När jag har tur nu vet fikon. Vi har inga planer på att åka till den stäppen än.
Bliiin ... Jag tänker på hur jag ska förföra min pappa i den stäppen ... Eller lova honom en stekpanna från Neva ...

brownie på kefir

Och jag har ett recept, pliiiz!

Flickor, kakor

Jag bakade också, men min karamell gick inte - vattnet avdunstade och sockret förblev vitt. Kanske är min kraft liten? Jag ska försöka igen. Jag kan visa dig ett foto, strömmen är svår att se där.
Ira, Brownie tog upp det.

[Loksa]

Loksa, Jag var tvungen att sätta på den i ytterligare en minut, och allt skulle karamelliseras. Jag var också tvungen att lägga till. Var inte rädd för att lägga till tid, mikros, som ugnar, är olika och du måste anpassa dig till din.

[Natalishka]

Natalishka, och en fyrkantig form 20x20 och en höjd av 5cm kommer att göra? Det finns också en salladsskål, jag kan inte mäta diametern nu, men den är djup. Medan det finns många äpplen vill jag prova denna goda godis, det ser väldigt aptitretande ut. Tack för ditt arbete med microra!

[Oksana]

Oksana, ja det var nödvändigt att lägga till tid och var 30: e sekund. titta in. Och även om det börjar kristallisera kraftigt (som mitt), är det okej. Du behöver bara snabbt, medan det är varmt, kasta smörbitar ovanpå.

[Tatyana]

Tatyana, Jag har glas. formdiameter 18 cm inuti och höjd 6,5 cm. Titta på mitt foto i receptet, i mikronen en kastrull med en färdig charlotte. Här är beräkningen och tänk

[Natalishka]

Natalishka, Skissade jag oljan och satte på den igen, men den var fortfarande lätt. Jag ska försöka igen idag! Förresten kan du också använda en metallugn.

[Oksana]

Oksana, Tillsätt smöret när sockret redan har mörknat. Och du behöver inte lägga det med smör. Under tiden står smörbitarna på bordet i form och löser sig själva. Du börjar skära äpplen och lägga ut dem.

[Natalia]

Natalia, Förstod jag, tack. : mail1: ville försöka.

Min man ville dricka lite te på kvällen, men jag rullade runt hela dagen och såg inte att han var klar med tårtan på eftermiddagen.Med en ny tårta fanns det inte längre någon styrka, ingen tid, ingen önskan. Jag säger till honom att jag inte vill ha något, ta bröd och smör och honung.
Förolämpad och vänster för att titta på TV ...
Och här minns jag att häromdagen fick jag ögonen på ett nytt recept, Charlotte i ett mikroskop. Vår sökning, och efter 20 minuter går han in i köket, och jag har en färdig paj som står och blir kall. Han är chockad ...

Natasha, tack för receptet! Läckra och snabba! Det är bara lite ooo! För en bit, men det här är en servering av mikrovågsugnen och det finns inget du kan göra åt det. Jag gjorde allt strängt enligt receptet. Hon vände bara på den på en tallrik inte jämnt, jag förväntade mig inte att den så lätt skulle floppa på en inverterad tallrik så lätt. Längst ner på grytan finns det nästan ingenting kvar, lite karamell.

[Nelya]

Nelya, vilken knubbig du har. Och jag täcker först skålen med en platt tallrik och vänder sedan på den. Få, ja. Men jag har alla recept på, äta en gång. ”Men du kan använda olika recept oftare

Natasha, så jag täckte den med en tallrik, men tydligen inte bra. Medan hon vred den hoppade pajen omedelbart ut och plattan rörde sig åt sidan. Jag ville flytta, men pajen är så öm och mjuk att jag var rädd för att bryta den. \
Och knubbig - ja! Jag förväntade mig inte att min micra skulle göra detta sent på kvällen.
i vår by på kvällen sjunker spänningen och micra börjar freak, som Ira skrev, att soppa som värms till koka på 2 minuter under dagen kan värma upp den i 15 minuter.