Bröd med tomater och ost (brödtillverkare)

[Lägg till dispensern eller på signal]

Bröd med tomater och ost (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vatten	1 kopp
Olivolja	1 msk. skeden
Vispat ägg	1 ST.
Tomat ketchup	3 msk. skedar
Salt	1 tsk
Nymalen svartpeppar	1 timme
Vetemjöl	3 1/2 koppar
Torrjäst	1 tsk
Lägg till dispensern eller på signal
Riven cheddarost	2 koppar

Tillagningsmetod

• Mycket välsmakande krutonger av bröd, bra med soppor. Kan doppas i en blandning av mjölk, ägg, salt och svartpeppar. Och steka.

Notera

Mycket välsmakande bröd, om än med ketchup.
Till frukost.
Om du inte alls är rädd för att spränga ...

Foto av nataliliya

Liknande recept

Bröd med torkade tomater (brödtillverkare) (Ksyushk @ -Plushk @)

Fullkornsbröd med provensalska örter, ost och torkade tomater (mariolk)

Italienskt bröd med tomater och ost (brödtillverkare) (Lola)

Mmmm! Jag vill redan göra det
Fastnar osten i dispensern? smälter inte?

Jag har inte fastnat. Nästan. Några få partiklar förblev i dispensern, smälta och lätt brunade. Men de brann inte ut. Men huvuddelen kom in i degen som den borde.

Men osten är annorlunda, luftfuktigheten kan vara annorlunda. Kanske, som russin, är det vettigt att strö det med mjöl? Måste försöka.

Va! Det är synd, jag tog inte bilder av bröd. Ibland visar de sig vara helt fantastiska. Och ibland så att det är bra att jag inte tog bilder ...

och jag har bilder, men jag har inte uppdaterat dem på länge% (

här - 🔗
och jag gör det med ost, så snart vi är färdiga med franska försöker jag ta osten hårdare och strö den med mjöl - jag säger då

gjorde!
osten smälte i dispensern, dispensern öppnade inte, den läckte ut lite och droppade ovanpå brödet, den smälta osten fick läggas på smörgåsarna
men brödet i sig verkar vara ingenting
i nästa. försök bara lägga till ost med mina händer.
och om du rättar till det i början? jäst fungerar inte?

[Zoychik]

Det verkar för mig att de kommer att fungera, men varför inte? Ost handlar om fetter och proteiner. Och vem stör de att leva? Jäst? De är enligt min mening så termonukleära att de bara fruktar kokande vatten ...

Det tycktes mig hela tiden att en senare tidpunkt för införandet av tillsatser är nödvändig för att dessa tillsatser ska förbli mer eller mindre intakta. Annars är allt bara blandat i en pasta.

Och i det här fallet behöver vi inte ost i bitar ... Vi behöver smaken i bröd.

Förresten, Zoychik, coolt bröd! Mycket rödaktig ... Det är synd att osten inte kom in i den, men i alla fall påverkade den inte utseendet ...

ja, brödet visade sig vara vackert, jag lade inte ketchup på den skurna apelsinen utan tomatpuré
vi kommer att experimentera med ost ytterligare

men i allmänhet bör osten ha sin egen surdeg och enzymer, kanske stör de jästen .. vi får snart reda på

Jag försökte en gång lägga till kycklingbuljong i pulver, jästen fungerade inte - jag tror, ​​på grund av konserveringsmedlet som läggs till buljongen

Goddag allihop!

Och jag har ett recept på rågbröd med ost. Bakningsläge - snabbt (58 min.), Kasta osten omedelbart. Brödet är underbart MEN Mycket jäst av den så kallade "quick rise", magen

Om någon är intresserad av receptet kan jag dela det (det är till Osterbrödtillverkaren)

[Bröd med tomater och ost]

Mycket välsmakande bröd, om än med ketchup.

Bröd med tomater och ost

Och i vilket läge bakar vi?

Jag gick ut från mängden mjöl - 3,5 koppar i min Panasonic motsvarar en stor limpa, jag lade en medium skorpa

Jag lade osten rakt i degen - men resultatet var inte imponerande - det vill säga, naturligtvis, men jag förväntade mig mer
Antagligen var osten inte densamma - om jag fortfarande tar upp ugnen kommer jag att lägga till något hårdare och skarpare.

och var noga med att lägga upp receptet på svartbröd, i en separat temka!

Jag gick ut från mängden mjöl - 3,5 glas i min Panasonic motsvarar en stor limpa, jag lade mittskorpan

Menade jag grundläge? Eller franska? Tydligen standard, den viktigaste?

Förlåt oerfarenheten: Jag är ingen trollkarl, jag lär mig bara. Och erfarenhet, han är känd för att vara son till svåra misstag.

Jag lade osten rakt i degen - men resultatet var inte imponerande - det vill säga, naturligtvis, men jag förväntade mig mer
Antagligen var osten inte densamma - om jag fortfarande tar upp ugnen kommer jag att lägga till något hårdare och skarpare.

Här (USA) läggs vanligtvis kryddig cheddar till brödet. Om det är mjukt, frys det ordentligt i frysen innan du gnuggar.

ja, jag ställde in läget som det huvudsakliga

men jag ska prova med cheddar - bara vi säljer det inte överallt

en kopp från Panasonic 253 - 240 ml på översta raden eller 250 ml till randen

Jag bakar detta bröd i läget "bröd med russin", receptet - bröd med russin, tillsätt bara olivolja och istället för russin - ost. Vilken storlek som helst enligt receptet (vanligtvis stort eftersom det snabbt äts). I en hink, tillsammans med mjöl och andra saker, lägger jag 1-2 matskedar tomatpuré och alltid 1 timme. l. kryddor för pizza eller grytor (kan ersättas med italienska örter). Jag lägger ost i dispensern, skär i kuber (0,5 cm x 0,5 cm). Ostsort - parmesan. Brödet är fantastiskt !!!! Det luktar pizza, på snittet - en vacker gyllene-röd färg, osten bakas i bitar. Mycket, mycket välsmakande. Om så önskas kan tärnad korv (till exempel jaktkorv) läggas till ostdispensern.

PS Jag har en Panasonic CD 255-modell.

och du behöver inte lägga socker alls? jag 1 tsk. läggs till i fallet. Nu laddar jag upp till HP

och jäst räcker inte?

Om någon är intresserad av receptet kan jag dela det (det är till Osterbrödtillverkaren)

Snälla dela ditt recept .... tack

Jag bakar detta bröd i läget "bröd med russin", receptet - bröd med russin, tillsätt bara olivolja och istället för russin - ost. Vilken storlek som helst enligt receptet (vanligtvis stort eftersom det snabbt äts). I en hink, tillsammans med mjöl och andra saker, lägger jag 1-2 matskedar tomatpuré och alltid 1 timme. l. kryddor för pizza eller grytor (kan ersättas med italienska örter). Jag lägger ost i dispensern, skär i kuber (0,5 cm x 0,5 cm). Ostsort - parmesan. Brödet är fantastiskt !!!! Det luktar pizza, på snittet - en vacker gyllene-röd färg, osten bakas i bitar. Mycket, mycket välsmakande. Om så önskas kan tärnad w / w korv (till exempel jaktkorv) läggas till dispensern.

PS Jag har en Panasonic CD 255-modell.

Skriv mer detaljerat vad och i vilken kvantitet du lägger i ditt bröd ..
tacka

[Pizzabröd]

Varsågod!

Pizzabröd:

jäst - 2 tsk

vetemjöl - 600 gr

salt - 2 tsk

socker - 2 msk. l.

tomatpuré (jag har "tomat") - 1 msk. l. med en bild

kryddor "För pizza och grytor" eller "italienska örter" - 1-2 tsk.

vatten - 360 ml.

Parmesanost, skuren i 5x5 mm kuber - full spridare.

Lägg allt utom osten i skopan i den ordning som tillverkaren rekommenderar. Tomatpasta och kryddor också i hinken.
Ost i dispensern.

Läge: "Basic med russin"
Storlek: Stor
Skorpa: Medium

Brödet har orange färg och luktar pizza. Ostbitarna förblir delvis som smälta droppar i brödets kött och delvis bakas med krispiga gyllene bitar i brödskorpan. Det passar bra med soppa, och med den andra, och separat.

Parmesanost är bäst för detta bröd, eftersom det inte löses upp i det färdiga brödet.

Den kryddor jag oftast använder är den här:



men du kan också göra detta:



PS ibland, när det bakades, luktade det starkt bränd ost. Lukten är inte särskilt trevlig. Uppenbarligen "missade" någon bit skopan. Men det fick inga konsekvenser för brödet eller ugnen. Jag har bakat detta bröd redan hundra gånger

Lycka till!

Tack så mycket. Jag kommer att stanna häromdagen .. Berätta bara hur mycket mer ost jag har i min brödtillverkare.

Tack så mycket.Jag kommer att stanna häromdagen .. Berätta bara hur mycket mer ost jag har i min brödtillverkare.

En 200 g måttkopp räcker.

Hallå!
Jag är en blivande bagare (Panasonic SD255). Jag skulle vilja dela ett framgångsrikt experiment. Jag ber om ursäkt om någon redan har gjort det tidigare.

1 tsk jäst
400 gram vetemjöl
1,5 tsk salt-
1 msk. l socker
20 g smör
260 ml vatten
2 msk. l. kryddor Rainbow (i sammansättning av torkad paprika röd och grön och lök - kan ersättas med något liknande) - i en hink med resten av ingredienserna
80 gram hård ost - skär i kuber och lägg i en dispenser.
Bakningsläge - normalt med russin, storlek M, lätt skorpa.

Det blev väldigt gott och vackert.

God kväll, bagare! Kan du snälla berätta för mig om du kan ersätta tomatpuré med juice? Jag använder aldrig pasta, bara hemlagad tomatjuice.

[Klatrosh]

Klatrosh , du kan naturligtvis ersätta ketchup med juice.
Men! Det kommer inte att finnas någon sådan intensiv färg. Du måste följa bulle, eftersom pastan är tjockare än saften.

Efter att ha suttit igår i tavernan "U Gashi" tänkte jag äntligen på min familj och det var exakt klockan två på morgonen ... Och jag gick här, det vill säga att lägga bröd på morgonen .... Tja, det gick snyggt ... Jag tog två steg från datorn till HP och andra klockor och visselpipor. Som vanligt, när allt var fyllt och hällt i en hink, tänkte jag: och inte Ska vi granna ett glas Huruvida man ska ta isär hyllan med "prylarna" sägs, eller snarare tänkt, gjort. Åh, varför hittade jag inte strömmen där ... men jag kom ihåg att jag inte hittade pengarna. Och jag kom över torkade tomater och morötter där. "Ja, Pyotr Ivanovich och jag sa ..." och allt detta hälldes i en hink, hällde lite panifarin (efter samråd med äldre kamrater) för att hjälpa brödet. Här är vad som hände: smaken är fantastisk, kryddig, söt ... ett minus, det slutar snabbt:



ja, nästan som Picasso: "röd period"

Om myndigheterna säger kommer jag att utfärda det som ett separat recept, men det här är också tomater, men utan ost ...

Mashun, fantastiskt bröd !!! Och det livliga blonda följet med lockar är bara ett mirakel !!!

Gash, och vad en läcker! Jag är nöjd med mig själv, mlyn! Skarp för en uppsättning tomater visade sig

[Manyasha!]

HANDLA OM!!!!!! Detta är brödet du skulpterar, Manyasha! (Duc, är du fortfarande sjuk (som förkylning), hoppade inte ut ur hinken? Jag vill också ha det! Jag kommer inte ens vänta tills vi äter gammalt bröd. Och sho det är där för den sluga ögon, som de också älskar Lisichkin Mashunkinbröd?

[: IRR]

: IRR sticker ut ur hinken, sticker ut, det klistrar sig inte bra på locket
Och bakom är STE huvudgnagaren
Det är sant att det vanligtvis ser ut så här:

[: IRR]

: IRR sticker ut ur hinken, sticker ut, det klistrar sig inte bra på locket
Och bakom är STE huvudgnagaren
Det är sant att det vanligtvis ser ut så här:

[

mina kaniner! Kön för mamman

De älskar lago

Ha dårar Restaurangägarnas tankar sammanfaller
Och igår bakade jag med tomater och ost. Eller idag? ... i allmänhet laddade jag matvarorna igår och drog ut det färdiga brödet på morgonen. Bakad enligt receptet från bruksanvisningen för kaminen. Självtorkade tomater, cheddarost

Och jag lade det i går, drog ut min son. Det är vad det innebär att dricka tillsammans

* Detta är vad det innebär att dricka tillsammans

Drick inte, men ta ett mellanmål, ledare! Han är bröd, inte flytande, han äts.

Natasha, kan du känna ost i bröd? Jag tvivlar på det ... (är det värt att översätta produkten)

[IRRISK]

IRRISK! Jag bakar med chechil, det här är något ... Lukten i köket och spränger lägenheten, du kommer att gunga, bättre än någon väckarklocka! Och med cheddar kommer det att lukta, men annorlunda ...

Det var vad jag gjorde !!!