Pärontårta med crème brulee (tillägnad Huske och Dance)

Ja, med sina talanger börjar jag oroa mig för att de snart kommer till mig ...

Nej, oroa dig inte - de smarta unga människorna har gått, de vet med säkerhet att du är så - inte biten - de behöver mer, hur mycket bra är du i huset

Tack, jag tröstade dig: vår mamma, vi behöver en sådan häst!
Förresten når honungskakan fortfarande inte scenen att "sätta i ugnen"! Och hälften av kexen ... Vi kan köpa ett lås till köket, va?

Baldaaaa (om något - jag älskar också) - de älskar dig (men du kan inte rabattera fördelarna också)

Tja, kaneshna kärlek - sluk

[Kinglet]

Kinglet, men snälla säg mig, är det möjligt att ersätta päron med Antonovka i receptet?
P.s. Hur vackert receptet är skrivet, hakat, bokmärkt.

[ili00]

ili00naturligtvis möjligt Då kommer det att se ut så här

Jag upprepar, vi har inte bakat denna tårta med någonting: med äpplen och plommon och med jordgubbar och med persikor - det är alltid väldigt gott :))) Baka gärna med Antonovka - allt kommer att ordna sig

[Vika]

Vika, Jag kvävde redan med saliv medan jag läste. Egentligen gillar jag inte riktigt pesondeg och tårtor med deras äggkrämfyllningar, men du beskrev receptet på ett sådant sätt att jag säkert kommer att baka det. Det borde bli väldigt gott, jag är säker. Och från en sådan rektangulär form blir du som en tårta? Något säger till mig att kunder skulle riva av en sådan paj med händerna, du bakade inte den på beställning?

[Vei]

VeiLisa, hur glad är jag för dig

Och från en sådan rektangulär form blir du som en tårta?

Inget sätt, jag klippte alltid rätt i den här formen, och vi gick för att besöka honom - precis i formen och bar den, klippte den där och tog sedan bort formen, så nu bytte jag till en avtagbar: ett par träningspass - och jag är en mästare i att ta ut tårtorna. kvadrat - jag tror att du kan använda metoden som uppfanns för multikokare: lägg breda pergamentremsor tvärs på botten av formen så att pappersändarna går bortom kanterna på form, sedan tårta, sedan baka och sedan (helst i fyra händer) bortom kanterna på detta Ta ut papper, förstår du?

Något säger till mig att kunder skulle riva av en sådan paj med händerna, du bakade inte den på beställning?

Lizonka, jag bakar inte för att beställa alls, var för mig ... Men jag tycker att det här är ett riktigt bra alternativ och att beställa - jag var omgiven av de som var likgiltiga för det, prova det, jag blir väldigt glad om det fungerar

Vichka, och jag ska försöka göra Mona i min butik, va?
Ja, men de kan sluka det .... du måste tänka på hur du gör det här

Tanya, varför kan du inte, du - i allmänhet är allt mona :)))

Oj, tack! Åh, du skämmer bort mig ...

Hej Victoria! Jag tänkte baka "Prag" för te idag, men du beskrev pajen på ett sådant sätt att jag redan sprang efter päron, jag ville bara klargöra, du skriver den blanketten 22, jag har inte den här storleken, jag har den 20.26.28, om jag gör en dubbel del, vilken form ska jag ta (jag frågar nonsens, eller hur?)

Victoria, säg mig, är förberedelserna för pajer från Antonovka lämpliga? eller bara färsk frukt?

[svetlana]

svetlana, Jag bakade degen enligt detta recept (enstaka) i form av 24 cm. Jag visade mig vara så fyllig. Förresten steg han starkt.

[svetlana)))]

svetlana))), inget dumt, allt är fallet Jag tror det: om du tar en form på 28 cm, kommer du att ha tillräckligt med portioner av deg, men fyllningen måste ökas och äpplen också. Jag antar att två gånger kommer att vara helt bra, men du ser själv: det beror på dig hur högt du vill hälla tårta - vid corollorna eller lite lägre.

är förberedelserna för pajer från Antonovka lämpliga?

Ärligt talat vet jag inte vilken typ av beredning det är, men jag misstänker att det kommer att bli bra Det här är en så underbar deg att allt går till det Lycka till dig, jag vill verkligen baka en utmärkt läcker

[svetlana)))]

svetlana))), inget dumt, allt är fallet Jag tror det: om du tar en form på 28 cm, kommer du att ha tillräckligt med portioner av deg, men fyllningen måste ökas och äpplen också. Jag antar att två gånger kommer att vara helt bra, men du ser själv: det beror på dig hur högt du vill hälla tårta - vid corollorna eller lite lägre. Ärligt talat vet jag inte vilken typ av beredning det är, men jag misstänker att det kommer att bli bra Det här är en så underbar deg att allt går till det Lycka till dig, jag vill verkligen baka en utmärkt läcker

Victoria, tack för rådet, och jag kommer definitivt att skriva receptet för beredningen, det här är inte sylt eller sylt, smaken av färska äpplen är lite söt.

Victoria, förblir fyllningen vattnig när du tar ut pajen? tjocknar det då när det svalnar? Din är vit, min är gulaktig, kanske du fortfarande var tvungen att slå med en mixer? eller fortfarande i ugnen för att hålla?

[svetlana]

svetlana, fyllningen förblir vattnig bara i mitten - någonstans med en diameter på 3-4 cm, ja, den tjocknar när den svalnar. Jag har också en gulaktig, det är honung och äggulor som ger en nyans. Om du bakar i en 28 cm-form måste du naturligtvis hålla den längre än i mitt recept :))) Lycka till !!!

[svetlana)))]

svetlana))), inget dumt, allt är fallet Jag tror det: om du tar en form på 28 cm, kommer du att ha tillräckligt med portioner av deg, men fyllningen måste ökas och äpplen också. Jag antar att två gånger kommer att vara helt bra, men du ser själv: det beror på dig hur högt du vill hälla tårta - vid corollorna eller lite lägre. Ärligt talat vet jag inte vilken typ av beredning det är, men jag misstänker att det kommer att bli bra Det här är en så underbar deg att allt går till det Lycka till dig, jag vill verkligen baka en utmärkt läcker

Jag bakade den! det svalnar, degen gjorde två portioner, men grädden visade sig vara för en hällning, jag gjorde den i en form för 26, från resten av kakorna. Degen är fantastisk, öm, smulig, en av dessa dagar kommer jag att göra korgar. Tacka!!!

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=438495.0
Tjejer, snälla gå till det här ämnet och hjälp med vad du kan, snälla.

[Kinglet]

Kinglet, en riktig författare och receptet är super !!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechka, tack så mycket :))))