Luftig plommonkaka

[Ta för dig!]

Luftig plommonkaka

Kategori: Bageriprodukter

Kök: putsa

Ingredienser
Deg:
Smör (kallt)	250 g
Äggula	5 delar
Bakpulver	2 tsk
Socker	45 g
Vetemjöl	350 g
Luftpudding:
Äggvita	5 delar
Florsocker	125 g
Vegetabilisk olja (luktfri)	75 g
Vaniljpudding	80 g
Plommon	350 g

Tillagningsmetod

Skär plommonet i 4 bitar. Om så önskas, marinera i 2 msk. l. cognac.

Väg och mät degprodukterna i förväg.

Lägg mjöl, äggulor, smör, skär i bitar, bakpulver och socker i en processor (mixer) och slå i pulsläge tills en fuktig smula bildas, som är lite klumpig, om den är torr (allt beror på mjölets densitet vilket är annorlunda i olika regioner!) Lägg till ett par matskedar isvatten.

Samla degen i en boll och dela den i hälften 60% och 40%. Placera den mindre delen i frysen.

Fördela det mesta i en form på 30x20 cm, vars botten är täckt med bakpapper. Lägg formen med degen i kylen i 30 minuter.

Baka den kylda skorpan i en förvärmd ugn till 190 "C i cirka 20 minuter. Fokusera på din ugn!

Väg och mät uppsättningen puddingprodukter i förväg.

Slå de vita med pulveriserat socker till stabila toppar, tillsätt pudding (pulver) och slå igen vid låga mixerhastigheter.

Tillsätt olja och rör om med en spatel genom att vika nedifrån och upp och i en cirkel.

Sprid den luftiga puddingen över den bakade skorpan.

Lägg plommon ovanpå med en slits uppåt och fördjupa den lätt i puddingen.

Riv en mindre fryst bit deg och smula hela kakan jämnt. Baka i en förvärmd ugn till 190 "C i 25-30 minuter. Fokusera på din ugn!

Låt kakan svalna. Ta bort från formen och skär i delar. Strö över strösocker.

Gör snabbt te eller kaffe, ring din familj och dina nära och kära (även om de själva kommer springande för att lukta!) Och njut!

Ta för dig!

Från 3-4 st. l. florsocker och citronsaft (tillsätt gradvis), du kan göra florsocker som appliceras flera gånger på plommon. En vacker tårtdekoration kommer att komma ut.

Skålen är designad för

12

Tid för förberedelser:

75 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Liknande recept

Soppa - Quetschekuche mit Grumbeeresupp (Gala)

Plum Cobbler (Cuckoo 1054) (Administration)

Chokladplommonkaka i Princess pizzatillverkare 11500198 (nila)

[Natasha,]

Natasha, något annat än ingredienserna syns inte längre ...

[natapit]

natapit, utsökt paj
I morgon trampar jag efter plommon
Vad droppar det på plommon? Glasyr?

[Irina]

Irina, felet kom ut, förlåt!
Natalia, lagt till ett steg och en förklaring. Tack för din feedback!

[natapit]

natapitvilken vacker paj älskar dina recept

Vilken stilig

[Natalia]

Natalia, tack för förtydligandena.
Och sedan är jag sliten med nyfikenhet

[Tatyana]

Tatyana, Miranda, tack så mycket!
NataliaJag själv är ...

Jag vill förtydliga
Hur många gram puddingpulver är det?
Tacka!

Gud, hur utsökt! Vi älskar plommonkakor!) Men jag är lat ... och jag kan knappt göra en sådan skönhet, va!)))
Men jag tar det till bokmärkena, men vruH!

Tack för den detaljerade mästarklassen! Receptet är underbart.

[Natasha]

Sådan läckerhet! Jag gör det, men för tillfället bokmärke.
Natasha, ingredienserna anger inte mängden pudding. Om det plötsligt inte finns där, vad kan ersättas? Majsstärkelse? Hur mycket?

[ulaaa]

ulaaa, tack så mycket, lagt till!
Margarita, tack, pajen är riktigt utsökt!
Galina, Lagt till! kan ersättas med majsstärkelse i samma mängd, men se till att lägga till vanilj! Tack så mycket!

[Gala]

Gala, i några av mina recept ersattes puddingen med två matskedar stärkelse ..
natapit, Jag gör det också, bara det finns inget avlopp hemma och det finns en kö
Jag gillade det väldigt mycket

[Lerele]

Lerele, tack så mycket, du kan göra denna paj med alla frysta bär, den är också väldigt god! tina bara inte bäret!

Natasha, vilken skönhet !!!
Jag ska göra det.

[Margarita]

Margarita, tack så mycket! Var inte lat, kakan är värt det!

Tanyulya, laga hälsa !!!

[natapit]

natapit, Natalia
Super Pie! Du kan bara inte komma ikapp ... och du måste också äta det!
Jag tog receptet till "soptunnorna"!
Allt jag behöver göra är att köpa plommon och vaniljpudding.

[Borisonok]

Borisonok,

du kan göra denna frysta bärpaj, mycket välsmakande också! tina bara inte bäret!

[Gala]

Gala, såg redan ... tack! Jag tog bort det snabbt!

[natapit]

natapit, vi har redan inga plommon i butikerna, bara på marknaden, i vår by på fredag, men du måste köpa frysta till en paj.

[Helena]

Helena, Jag har inte ställt ut recept så länge .... Jag ska försöka sakta ner
Lerele, du kan också körsbär och hallon och vinbär ..... yummyoooo !!!

[Natalia]

Natalia, underbar tårta! Tack för att du delar med oss!
Jag gillar verkligen alla dina recept - läckra och vackra! Med vänliga hälsningar!

[Svetlana]

Svetlana, och tack! Jag är väldigt nöjd!

Jag har inte ställt ut recept så länge .... Jag ska försöka sakta ner

Sluta inte alls !!! Det finns aldrig för många bra läckra recept !!!

Allt jag behöver göra är att köpa plommon och vaniljpudding.

och jag ....

Och jag vill ha det, uuu
Tack))) från bilderna flyter aromen över hela huset

Natasha, kommer de frysta frukterna att flyta under bakningen?

[Helena]

Helena, Jeannetack flickor !!!
Ludmila, nej, om de gör det, bara lite bakade jag med hallon - jättebra!

Gudomligt vackert och gott!
Kakan är rakt efter min smak i alla avseenden! Jag tar bort till bokmärken!
Tacka!

[Anastasia]

Anastasia, laga hälsa !!!

[natapit]

natapit, Nataliavilken vacker tårta. Jag älskar också plommon i bakning. Jag tog det till bokmärkena.

Jag bakade med hallon - jättebra!

Titta hur! Och jag har frysta hallon, skogar ... om jag inte köper pudding inom en snar framtid använder jag stärkelse !!! Så jag antar att pajen redan är på min tröskel!

Du kan bli galen av sådan skönhet!
Mycket trevligt !
Tack för receptet, så länge det finns plommon att laga!

[Låt*]

Låt*, Ksyusha, Tack så mycket!
Helena, aromen kommer att vara för hela distriktet !!! : nyam: Istället för stärkelse kan du också använda vaniljsås pulver, Jag tror att han är i Ryssland!

[natapit]

natapit, Awesome Pie !!! : girl-swoon: Tack för receptet, jag tar bort det!

[natapit]

natapit, Natalia, mycket, väldigt vackra bilder!
Jag tvivlar inte på att kakan visar sig vara fantastisk!
Tacka!

[natapit]

natapit, Natasha är väldigt vacker, jag beundrar ständigt skönheten som du skapar, bokmärke, jag kommer definitivt att försöka laga mat

[Natalia]

Natalia, Helena, Tatyana, tack, jag är så nöjd!

[natapit]

natapit, Natalia, håll rapporten ... ja, den är väldigt god ... nu kommer du att skylla ...; -I morgon kommer det att öka på mina skalor ... Jag kunde inte motstå ... Jag åt och åt den här pajen ...

[Helena]

Helena, det här är hastighet! söt pojke! glad att jag gillade kakan! lite motion och kalorier kommer att brinna

Jag går med i alla läckerheter! Crazy Pie! Pulveriserad av snö ... Jag vill verkligen!
Jag kommer definitivt att göra det! Tack så mycket!

[Tatyana]

Tatyana, baka till din hälsa!

[Helen]

Helen, enligt vår åsikt !!! Bra gjort))

[Natapit -Natasha]

Natapit -Natasha - tack för den läckra pajen, nej, jag sa inte det rätt - för den oerhört välsmakande pajen. men allt tillsammans är så ömt och välsmakande att du vill ha mer och mer, och mer, och ... , adjö till resten av midjan

Flickor - baka, du kommer inte ångra

[Natalie]

Natalie, Jag är nöjd med en sådan utsökt, öm, kort sagt, bara en utsökt tårta!

[Irina]

Irina, Natalia, tack för de läckra fotoreporterna !!!

[natapit]

natapit, Natasha, jag vill fråga, varför finns vegetabilisk olja här ...!?

Jag har redan bakat 2 gånger, istället för plommon kastade jag frysta svarta vinbär, körsbär och blåbär i den andra pajen - det visade sig i allmänhet så sött surt smaskigt - de minskade pajen på en dag

[Helen!]

Helen!

steg 9.... Tillsätt olja och rör om med en spatel genom att vika nedifrån och upp och i en cirkel.

Oljan gör marängen öm.

Publicerat fredagen 04 nov 2016 11:21

Irina, Jag är glad att pajen fångade!

Och jag bakar för tredje gången idag ... utan bär ... lägger plommonstopp ovanpå ... det svalnar ...

Tillagd fredag ​​04 nov 2016 12:11