Svensk äppelpaj

Svensk äppelpaj

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
ägg (vikt utan skal)	250 g
fint kristallint socker	450 g
Smör	340 g
mjölk	240 g
vetemjöl c. från.	380 g
bakpulver	4 tsk
mald kanel	3-4 tsk
äpplen	4-5 st
juice av en halv citron

Tillagningsmetod

• Vispa ägg (varma) tills det är lätt skum. Tillsätt strösocker. Vispa i cirka 10 minuter tills sockret är helt upplöst.

• Smält och kyla smöret.

• Tillsätt den i en tunn ström till äggen, i 2-3 pass.

• Häll i mjölk.

• Blanda mjöl med bakpulver och tillsätt degen.

• Skär äpplen i små kuber, strö över citronsaft.

• Tillsätt kanel, rör om.

• Tillsätt äpplen i degen.

• Överför degen till en ugnsform.
• Baka i en förvärmd ugn till 200 ° C tills den är torr tandpetare (ca 40-45 minuter).
• Om kakans topp blir röd för snabbt, täck den med folie.
• Kyl den färdiga pajen lite i form och sedan på risten.
• 
• 
• Njut av ditt te!

Notera

Denna mängd deg är avsedd för en 20x20x7 cm panna. Bakade halvdelar i en d 25 cm panna.

Recept från Internet, med mindre förändringar.

Det är så vackert! Och mycket välsmakande. : nyam: Jag har också äppelkakor idag - jag lägger till hela skörden ...

Mycket trevlig paj!

Finns det mer socker än mjöl? Eller är det ett misstag?

[Marisha, Irina]

Marisha, Irina, tack för att du kom in, flickor.

Och mycket välsmakande.

Ja. Krispig skorpa och öm smula.

Finns det mer socker än mjöl? Eller är det ett misstag?

Irina, nej, inte ett misstag.

[Sonadora]

Sonadora, Manya,

Manyunya, vilka vackra bakverk du alltid har!
Kalorier, naturligtvis, i denna Mamanegoryuy-muffin, men varför inte ibland unna dig en sådan läckerhet

[Manechka]

Åh, vilken skönhet!
Allt ett sådant magnifikt äpple, underbar, gyllene paj!
Manechka, tack!
Jag älskar äpplen i alla former, och bara i bakverk och i allmänhet mmmm !!!!
Vilken cool tårta!
Manechka, tack!
Bom att laga mat.

[Olga, Ritusya,]

Olga, Ritusya, tack, tjejer. Kakan är naturligtvis mega-kalori, men utsökt infektion.