Mördegskaka med valnötter

[Deg:]

Mördegskaka med valnötter

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
Smör	200 g
strösocker	90g
äggulor	3 st
vetemjöl	350g
gräddfil (eller mjölk)	2 msk. l (3 msk. l)
salt-	nypa
bakpulver	1 tsk
Fyllning:
proteiner	3 st
florsocker	120 g
valnötter	180 g
Glasyr:
Smör	50 g
choklad	50 g

Tillagningsmetod

• Deg:
• Mala mjukt smör med strösocker och äggulor.
• Rör om mjölet med salt och bakpulver, sikta i smör-äggmassan, tillsätt gräddfil (eller mjölk) och knåda degen snabbt.
• Vik in degen i plastfolie och kyl i 30 minuter.
• Fyllning:
• Lägg åt några halvor valnötter för dekoration, hugga resten av nötterna i små smulor med en mixer.
• Vispa de vita tills de är mjuka, fasta toppar, tillsätt florsocker och slå igen tills de är "glansiga". Tillsätt jordnötter och rör om (med en sked).
• Täck botten på en delad bakform (24-26 cm) med papper, smörj sidorna med lite smör.
• Dela den färdiga degen på mitten och dela en del på mitten igen.
• Damma bakpapperet eller silikonmattan med lite mjöl och rulla ut det mesta av degen i ett lager (formdiameter + sidor) och utan att ta bort från basen, förvandlas till en bakform, räta ut och gör 3-3,5 cm sidor. Om degen går sönder - anslut brytpunkterna direkt i formen.
• Lägg ut hälften av fyllningen.
• Rulla ut nästa del av degen till formens diameter och lägg ovanpå fyllningen.
• Lägg ut återstående fyllning.
• Rulla ut den sista delen av degen, lägg på fyllningen, nyp i kanterna.
• Baka i en förvärmd ugn till 180 ° C (konvektion 160 ° C) i 30-35 minuter tills den är gyllenbrun. Tandpetaren kommer ut ur den färdiga tårtan.
• Ta bort den färdiga kakan från ugnen, låt svalna lite och lägg på en skål.
• Häll glasyren över den helt svalna kakan. Smält bitarna av smör och choklad tillsammans för glasyren, rör om tills det är jämnt.
• Njut av ditt te!
• 

Skålen är designad för

8-10 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme och 30 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

För mig är denna kaka smaken av barndomen. När en sådan tårta väl hade bakats av min väns mor var det hennes signaturrecept. En vän har bott utomlands under lång tid, tyvärr skiljde sig våra vägar, och receptet förlorades. Att säga att jag var glad när jag hittade honom (samma!) I Inna och Marinas LiveJournal 🔗 - Säg ingenting.
Försök! Jag hoppas att du gillar den här kakan också!

[Manechka]

Manechka, här vet du hur man kan tacka! Till bokmärken!

Manechka, en annan utsökt paj Sandy-valnöt, hur läcker jag lägger den i dina bokmärken, det finns redan en sådan lista Och jag vill prova Ett vackert foto, gula tulpaner i disen, jättebra !!!!

[Tanyusha, Helen]

Tanyusha, Helen, försök! Kakan "i verkliga livet" är mycket trevligare och godare än på bilden.

Jag har idag ... SD-kortet med de bilder som just tagits är täckt. Jag formaterade om det, satte in det i kameran, men han är tyst och jag vet inte vad som hände honom ännu. Jag hittade en annan kamera, började redigera fotografier - den bärbara datorn stannade, fångade Troyan och kräver nu pengar. Jag tog min mans bärbara dator så att jag inte förstår någonting med bildskärmsinställningarna, jag ritar i Photoshop - det är okej, jag laddar upp bilder här - en grönögd barnacle. I frustrerade känslor gick jag och lagade middag, blandade ihop knapparna på tecknade filmer: istället för att "steka" valde jag "bakverk", åtminstone såg jag det i tid, ingenting brann.
Min man sa att jag idag inte längre kommer till tekniken.
Kanske vilken typ av stormar idag, magnetiska?

[Marish]

Marish, igen välsmakande och vackert. Och när du har tid att skulptera desserter

[Tanyush]

Tanyushom det "tänds" kan jag och på natten.

Så enkelt och hur vackert och att det är gott utan tvekan! Tack1

Ser utsökt ut ... så snart kosten är över ...

Marish, bli inte upprörd, det viktigaste är att det fortfarande är en skapelse! Ser utsökt ut, det gör jag
Och hur är det med relationstekniken idag?

Detta är en sådan nyama !!! Jag kommer definitivt att göra det efter fastan, jag tog det till bokmärkena, tack!
pysy Och hur man maler nötter om det inte finns någon mixer?

[Tanyusha, Helen]

Tanyusha, Helen, försök! Kakan "i verkliga livet" är mycket trevligare och godare än på bilden.

Jag har idag ... SD-kortet med de bilder som just tagits är täckt. Jag formaterade om det, satte in det i kameran, men han är tyst och jag vet inte vad som hände honom ännu. Jag hittade en annan kamera, började redigera fotografier - den bärbara datorn stannade, fångade Troyan och kräver nu pengar. Jag tog min mans bärbara dator så att jag inte förstår någonting om bildskärmsinställningarna, jag ritar i Photoshop - det är bra, jag laddar upp bilder här - en grönögd trunkerad. I frustrerade känslor gick jag och lagade middag, blandade ihop tecknen på knapparna: istället för att "steka" valde jag "bakverk", åtminstone såg jag det i tid, ingenting brann.
Min man sa att jag idag inte längre kommer till tekniken.
Kanske vilken typ av stormar i dag, magnetiska?

Igår var min skrivare konstig - den var buggy och vägrade skriva ut. Och sedan tuggade han papperet så hårt att han var tvungen att ta isär det.

[Flickor]

FlickorTack så mycket! Tillag till din hälsa!

Och hur man maler nötter om det inte finns någon mixer?

Tanechka, kan du mala i en kaffekvarn, bara inte helt i mjöl, eller i en matberedare med knivar.

Och hur är det med relationstekniken idag?

Idag är bra! Make av allt han botade allt. Foton i det första meddelandet har uppdaterats!

Vem fick inte en bit igår? Ta för dig!

Igår var min skrivare konstig - den var buggy och vägrade skriva ut. Och sedan tuggade han papperet så hårt att han var tvungen att ta isär det.

Rita, rak epidemi!

Man avka du är cool, jag kommer inte vänja mig vid det, jag gillar att en storögd katt är närmare

och jag drog ut smöret ... jag väntar på att det ska bli mjukt

[Suslya]

Suslyaatt oljan dras ut - den är bra! Jag väntar på dig med paj!

Man avka du är cool, jag kommer aldrig att vänja mig vid det

Jag kan inte vänja mig själv.

Åh Manya, tack för skivan, kakan från igår hemsöker mig

Helen, jag också.

Helen, jag också.

Redo för dig, men mina tankar måste bakas

[Marisha]

Marisha, fantastisk paj !!! Omedelbart sjunkit in i själen Jag har inte bakat någonting på länge, här är din på helgen och jag ska göra det.

[jordekorre]

och jag drog ut smöret ... jag väntar på att det ska bli mjukt

och sho? och var? .. eller oljan är väldigt hård på jordekorre, kommer inte att mjukna på något sätt, jag förstår inte ..

[Marisha]

Tacka, Marisha! Jag blir väldigt glad, du kommer att gilla det. Jag väntar på dig med en bit.

och sho? och var? .. eller oljan är väldigt hård på jordekorre, kommer inte att mjukna på något sätt, jag förstår inte ..

Det verkar som att det fryser, mustaschen sprids till en pöl medan jag fångade katten.

Mania, nu är jag med en paj Och jag tog med dig en rapport, en bit paj och mitt tack. Jag är snäll nu. Jag ville inte ha det så mycket för ingenting, mycket välsmakande

[Lenochka]

Lenochka! Vilken randig stilig man!
Tack så mycket för ditt förtroende och en bit av kakan!

[jordekorre]

och sho? och var? .. eller oljan är väldigt hård på jordekorre, kommer inte att mjukna på något sätt, jag förstår inte ..

Det verkar som att det fryser, mustaschen sprids till en pöl medan jag fångade katten.

sådant ja? .... ah-ah-ah .... Jag gick på besök, bara nu släpade jag mig och sprang genast för att kasta ett foto ... och de ..

här är min bit

Man, hör du ??? hon gick först på besök ... som - och bilderna väntar, vart ska de gå ... INGEN DISCIPLIN I RADERNA SUSLIKS !!!

åh så tråkig paj 🔗 vilken disciplin finns det? , kontinuerlig förvirring och vacklande .. det är dags att sova och vi alla trampar pajen

[jordekorre]

Vilken bit!
jordekorre, du varnar mig nästa gång, annars är jag orolig! Jag tänker, om det inte gick, eller ännu värre, jag tyckte inte om det.

[Manechka]

Manechka, ta min paj och ett enormt tack från hela familjen och gästerna. Har ätit till smulan i ett sammanträde.

[Marisha]

Marishavilken paj!
Tack för att du delar sådan skönhet!

Marina, tack så mycket för receptet. Mycket god kaka, allt jag älskar är nötter + choklad.Det är sant att jag frivilligt bytte ut valnötterna med mandel! Jag ska definitivt laga mer än en gång !! Ledsen för det läskiga fotot, jag är ingen konstnär.

🔗

Natasha, bra paj! Jag är säker på att det blev väldigt gott med mandlar! Tack så mycket för biten!

Tack till författaren för kakreceptet
Väldigt gott

[ulaaa]

ulaaa, För hälsan. Jag är mycket nöjd med att jag gillade kakan.