Persikor och nektariner för frysning

Persikor och nektariner för frysning

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Stora persikor
Fikon persikor
Nektariner

Tillagningsmetod

• För frysning är det bättre att välja täta, snygga persikor som inte flyter under bearbetningen.
• 
• Skölj frukt i varmt vatten. Ren från ansamlingar, fläckar och andra onödiga saker. Skär frukten i hälften och ta bort fröna.
• 
• Jag skär de stora persikorna i tre delar.
• 
• Ordna frukt på brickorna och lägg i frysen för att frysa.
• 
• Efter frysning, ordna persikorna i påsar och lägg dem i frysen för förvaring.

Notera

Persikor mörknar inte efter upptining och kan till och med behålla sin form.
Jag lägger persikor till gröt när jag lagar mat, det visar sig vara mycket välsmakande gröt. Samtidigt behöver du inte tina persikorna, lägg dem i gryn direkt i frusen form.
Persikor är perfekta för att göra smoothies, du behöver inte ens tina dem. Det räcker att lägga frusen persika, nektarin, honung, vegetabilisk mjölk i en mixer och slå. Andra frukter kan tillsättas för smak.
Persikor kan tillsättas i provensalsk kål och frysas direkt och täckas med varm marinad.

God aptit för alla och en utsökt vinter

Och du kan också göra detta:

Frukt- och bärblandning för kompott, gelé, smoothie (för frysning) (Administration)

Torkade nektariner (Administration)

Torkade päron (Administration)

Frysning

Liknande recept

Aprikoser till frysen (Administration)

Sötpeppar till frysen (Administration)

Jordgubbspuré (tom för frysen) (Administration)

[Tanya]

Persikor mörknar inte efter upptining och kan till och med behålla sin form.

Tanya, tack för historien!

[Ilona]

Ilona, till din hälsa! Tack för uppmärksamheten

Ja, på vintern hjälper dessa ämnen dig att vara i god form.

Bra! Det finns inget extra kylskåp för sylt och konserver, men det finns en frys! Vi tar på oss vapen !!!

[Nastya]

Det finns inget extra kylskåp för sylt och konserver

Nastya, och varför ha ett kylskåp för sylt och konserver?

Jag häller alla sylt och sylt varmt i burken och stänger dem omedelbart med skruvlock, lägg dem på locken tills de svalnar helt. Och sedan kan bankerna lagras i pannan på lägenheten, i garderoben, skafferi. Lagras perfekt

Det är lite läskigt ... Kommer de inte att vandra?

Och varför jäser de? Syltet har kokats länge, det hälls varmt, burkarna är rena, locken är tätt stängda

Sådan sylt kommer att stå i flera år. Till exempel lagar jag bär med låg sockerhalt, så jag stänger dem under locken så att de inte jäser

Men om du lagar mat länge förstörs vitaminer. Frysning är fortfarande bättre

Admin, jag har frysta persikor och nektariner i tid ... Kommer kompoten med frysta frukter att fungera eller inte?

[Nastya]

Nastya, naturligtvis kommer det att bli mycket gott
Bara igår tillagade jag från min frysta kompottblandning.
Jag tiningar inte frukten, lägger den i en kastrull, häller den med kallt vatten och på medelhög värme. Jag kokar blandningen, tillsätt socker efter smak, koka i några minuter och du kan ta bort pannan från värmen. Du behöver inte laga mat på länge.

Frukt behöver inte tinas så att de inte flyter, tappar formen och mörknar från luften.

Se den här tråden Frukt- och bärblandning för kompott, gelé, smoothie (för frysning)

Tacka.