Plum Cobbler (Cuckoo 1054)

[Ugnsläge 50 minuter på nivå 1]

Plum Cobbler (Cuckoo 1054)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Plommon är röda	6-8 st
Ägg	2 st.
Socker	60 g
Mjöl	30 g
Stärkelse	30 g
Bakpulver	1 tsk
Tjock grädde	90 ml
Vegetabilisk olja	90 ml.
Pulver för att strö den färdiga kakan
Mögelolja

Tillagningsmetod

• 1. Skär plommonna på mitten och lägg dem i en kastrull, skuren nedåt.
• 2. Mal ägg med socker tills det är vitt.
• 3. Tillsätt mjöl, bakpulver, stärkelse till blandningen och rör om.
• 4. tillsätt grädde - rör om.
• 5. tillsätt vegetabilisk olja - rör om.
• 6. Degen är tunn. Sprid degen över plommon.
• 7. baka in Ugnsläge 50 minuter på nivå 1... Kontrollera beredskapen med en sticknål, om kakan är fuktig, lägg till ytterligare en bakningstid i ca 5-10 minuter.
• Så här fick jag en tårta på toppen (se i en kastrull)
• 
• Lägg den färdiga kakan på en tallrik, strö över pulveriserat socker.

Notera

Jag vet inte om min paj ser ut som en skomakare, men det gick väldigt bra med te - mjukt och lite surt från plommon.
Snabbt och problemfritt!

God aptit, alla!

Liknande recept

Luftig plommonkaka (natapit)

Brokig plommonkaka med ostmassadeg (Mandarinka @)

Ostmassa och plommonkaka (Gala)

Admin, vilken läcker tårta, det är tydligt att den är väldigt ömtålig och vacker, bara bravo.

[Gaby]

Gaby, tack, pajen är riktigt god, särskilt varm och delen är liten, nästan för en tesession

Mycket snabb, lätt och öm paj!
Det är särskilt bekvämt när det finns några frukter i kylskåpet som behöver fästas, och du behöver inte mycket tid för en sådan paj.
Resultatet är alltid tilltalande.





Idag använde jag päron, plommon, äpplen.

Smaklig måltid!