Lätt saltade champignoner i kål saltlösning utan att sila

Vilken skönhet! Nu kommer knipan att gå i affärer

Natasha

Irina, på bekostnad av champignoner för kållake, är jag helt överens, även svampar kommer förmodligen inte att gå, de älskar salt. Russula är ett alternativ, men enligt årstiderna sammanfaller de inte med kållake, så champignoner är de bästa. Jag tycker att det här är en ganska anständig aptitretare för ett festbord.

Irina, på bekostnad av svampar för kållake, är jag helt överens, även svampar kommer förmodligen inte att gå, de älskar salt. Russula är ett alternativ, men enligt årstiderna sammanfaller de inte med kållake, så champignoner är de bästa. Jag tycker att det här är en ganska anständig aptitretare för ett festbord.

Jag håller med fullständigt!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, tanken på detta recept är helt enkelt underbar, du har rätt, du kan använda vilken pickle som helst. Jag jäste kål på traditionellt sätt, det finns inget speciellt att dränera (men din är nu i planerna), så jag kastade bara lite kål, finhackad citron i svampen skuren i bitar och hällde het knipa från surkål, jag tyckte om det väldigt mycket - snabbt, gott, hälsosamt. Det är sant att svamparna nästan inte knäcks efter ett par dagar, men smaken har blivit ännu mer intensiv. Tack för denna mångsidiga idé!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, tanken på detta recept är helt enkelt underbar, du har rätt, du kan använda vilken pickle som helst. Jag jäste kålen på det traditionella sättet, det finns inget speciellt att dränera (men din är nu i planerna), så jag kastade bara lite kål, finhackad citron i svampen skuren i bitar och hällde het knipa från surkål, jag gillade det väldigt mycket - snabbt, gott, hälsosamt. Det är sant att svamparna nästan inte knäcks efter ett par dagar, men smaken har blivit ännu mer intensiv. Tack för denna mångsidiga idé!

åh Tatiana, hur läcker det är !!!! och beskrev det på ett sådant sätt att du kan svälja en datormus! Tack så mycket för din feedback!

[Irinka]

Irinka!!!! Ett mycket värdefullt recept !!! Tack !!!!

Tack till de goda människorna som visade detta recept! Annars skulle det ha gått förbi mig !!!!!

Men nej !!!! Nu har jag det i mina bokmärken !!!!
Tusen kyssar åt dig !!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, är det möjligt att använda en ättika med ättika från en tomat? Eller bara en knipa?

Jag gjorde en blandning av pickle, tomatpickle och pickle pickle i ketchup. (Jag hällde alla resterna i allmänhet;) Det blev så läckert att svamparna började förstöras på fyra timmar, i morse är de ännu läckra: girl_curtsey: Tumanchik, tack så mycket för idén.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, tack så mycket för receptet! Så jag hällde ut så mycket knipa

Ett mycket värdefullt recept !!! Tack !!!!

Tack till de goda människorna som visade detta recept! Annars skulle det ha gått förbi mig !!!!!

Men nej !!!! Nu har jag det i mina bokmärken !!!!
Tusen kyssar åt dig !!!!!!

Svetochka är väldigt glad! Koka för hälsan!

Jag gjorde en blandning av pickle, tomatgurka och pickle pickle i ketchup. (Jag hällde i allmänhet alla resterna. Det blev så läckert att svamparna började förstöras på fyra timmar, i morse är de ännu bättre

håller absolut med! det är bara en tankeväckande idé! förlåt, det var lite sent på dagen ... saltlaken dränerades
tack, kära du! väldigt trevligt att vi gillade det!

Tack så mycket för receptet!

Lyuda är alltid välkommen!

Så jag hällde ut så mycket knipa

verkar inte som en gudfar, hon är så ..

Kan jag använda en pickle med vinäger från en tomat?
Eller bara en knipa?

du kan och borde. igår med en specialist öppnade jag en burk med inlagda tomater och idag kommer jag att smaka på svampen!

[Tumanchik]

Även när jag jäste svampar på vintern tillsatte jag saltlösning från saltade gurkor där. Jag vet att för säkerheten för surkål, inte förseglad hermetiskt, lägger de lite surkål under locket. Saltlösning kan också tillsättas och göras snabbt som i receptet Tumanchik, tack!

[Tumanchik]

Även när jag jäste svampar på vintern tillsatte jag saltlösning från saltade gurkor där. Jag vet att för säkerheten för surkål, inte förseglad hermetiskt, lägger de lite surkål under locket. Saltlösning kan också tillsättas och göras snabbt som i receptet Tumanchik, tack!

här! kommer att överskugga mig ibland ...

Tjejer, jag har en rapport om att ha sylt inlagda tomater.
Igår öppnade jag en burk med inlagda tomater med en krydda för att prova. Saltlösningen är utsökt. Ljust salt, söt och kryddig. Jag älskar den här betningen. Tillagd 1 tsk. socker, 1 tsk. salt, vitlök, lavrushka, peppar. Rörde om och drunknade svamparna i den. Jag har redan provat det ikväll.
Vad är skillnaden?
För det första jäser den inte bara saltlake, utan också jäser den. Han lever eller något. När du står på ett bord med svamp surar det. Molnigt. Svamparna tar bort kryddan.
I tomatlake är de inlagda men surgör inte. Ändå finns det ättika, ett konserveringsmedel. Därför var smaken praktiskt taget oförändrad i slutet av den första dagen. Därför lämnar jag det på bordet. Jag lägger inte i kylen.
När jag är i kållake gillar jag det mer.
Låt oss se vad som händer imorgon.

Här är en annan rapport ... fantastiska svampar ...



och cool !!!! Jag kommer att upprepa !!!!

och cool !!!! Jag kommer att upprepa !!!!

Helen! och tyckte du om det? bra! vi kommer att vara i företaget!
detta recept är ett fält för fantasi och förbättringar!
Jag fortsätter mitt experiment.

Tjejer, jag har en rapport om att ha sylt inlagda tomater.
Igår öppnade jag en burk med inlagda tomater med en krydda för att prova. Saltlösningen är utsökt. Ljust salt, söt och kryddig. Jag älskar den här betningen. Tillagd 1 tsk. socker, 1 tsk. salt, vitlök, lavrushka, peppar. Rörde om och drunknade svamparna i den. Jag har redan provat det ikväll.

andra dagen. betet från tomaten blev slutligen grumligt och surhet uppstod. svamparna började omedelbart ändra smak. burken gick in i kylskåpet. idag (morgon den tredje dagen) är ett underbart krispigt mellanmål!
allt fungerade. hur det skiljer sig från kål - INGENTING! utsökt! Slutsats - alla knipor går.
I en tomat tillsatte jag kanske salt + socker förgäves - jag saktade bara ner jäsning. Så det blir ett tredje experiment. Tja, färska svampar fördes till affären!

Gjorde det! I går! På kål saltlake! I morse försökte jag det ... Kommer de att bli ännu bättre efter kylskåpet? Enligt min mening kan det inte vara bättre. Jag försöker om två dagar. Tumanchik, ännu ett tack för receptet och för att dela recept med oss.

Gjorde det! I går! På kål saltlake! Jag försökte det i morse ...

Lenochka, tack för att du tror på receptet!
det är riktigt gott, men inte att tro! trots sin enkelhet är det ett värdigt mellanmål både för ett festbord och bara för en potatis

Kommer de att bli ännu bättre efter kylskåpet? Jag tror inte att det blir bättre

Jag försöker om två dagar.

om smaken passar dig, räcker det med en dag. med tiden kommer svamparna att vara mjukare men ändå mycket goda!

Champignons (bättre mindre) 300 gr.
Kål saltlösning vid rumstemperatur 650 gr.

men dessa proportioner är strikta? eller så kan du ta den för 300 g. schampo. - 400gr. saltlösning, till exempel?

men dessa proportioner är strikta? eller så kan du ta den för 300 g. schampo. - 400gr. saltlösning, till exempel?

Jag tror att jag behöver mer - ja, minst 500 ...

Jag tror att jag behöver mer - ja, minst 500 ...

tacka.
Jag insåg sedan att kryddorna skulle reduceras proportionellt ... och störde inte ...
förutom i behållaren, som verkade för liten för en sådan volym, passade allt ...
imorgon vid middagstid ser vi ...

imorgon vid middagstid ser vi ...

vi väntar tillsammans

vi väntar tillsammans

sh. flyttade till kylskåpet)))

Wow, irländska och svampar utan att anstränga! Det här är så fantastiskt! Tack, irländare, medan jag bara såg receptet kunde jag inte låta bli att reagera. Jag kommer att göra det och rapportera tillbaka. Hur många andra recept har du där, eller är de födda improviserade? Tack vare dig blir all matlagning snart stressfri!

sh. flyttade till kylskåpet)))

Hur smakar det?

också svamp utan spänning! Det här är så fantastiskt!

tack, kära du! hoppas kunna gilla det!

Jag kommer att göra det och rapportera tillbaka.

var säker! väntar!

Hur många andra recept har du där, eller är de födda improviserade?

Jag är säker på att var och en av oss har sådana improviserade handlingar. bara kvar att dela

Jag köpte speciellt champignoner igår, även om det fortfarande finns gott om självuppsamlade skogsvampar. Fyllde den idag med gurka-pickle - min hand stiger inte för att hälla ut mina pickles. Boom vänta.

Jag köpte speciellt champignoner igår, även om det fortfarande finns gott om självuppsamlade skogsvampar. Fyllde den idag med gurka-pickle - min hand stiger inte för att hälla ut mina pickles. Boom vänta.

bra gjort! läsa mina anteckningar om en galning på tomat? tillsatt salt + socker?

min hand stiger inte för att hälla ut mina pickles

vad är du .. en halv liter? till smedja? nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Ira lade inte till något i sin pickle.

Ira lade inte till något i sin pickle.

ära Start och den slutliga... Jag skulle tillsätta socker + salt. kanske en dag på bordet räcker inte - ättika hämmar jäsning

[Irina]

Irina, tack för receptet. Tillverkad i kål saltlake. Mycket välsmakande och enkelt. Jag älskar dessa recept

tack för receptet. Tillverkad i kål saltlake. Mycket välsmakande och enkelt. Jag älskar dessa recept

Natasha, åh, så vackert. Så det verkar och skulle ha dragit en svamp under en potatis. Tack för att du delar resultatet!

[Irina]

IrinaTack för god smak

[Irina]

IrinaTack för god smak

🔗

saltvatten

🔗

och dessa är svampar idag

🔗

Utsökt!

Utsökt!

ja ... jag blev slobbar och avundsjuk
hade du tillräckligt med smak?

Mer än .

Mer än .

bra!

Jag blötläggde dem! Vi väntar på

Jag avslutar min tredje portion! Utsökt! Hur många gånger kan saltlake användas? Det blir smakligare och smakligare!

Irisha, jag tackar dig från hela min familj! Svampar är en bomb !!!!!!! De dömdes vid middagen på ett ögonblick innan jag kunde vända ryggen och saltlösningen var över! Nu i mitt hus finns det människor som vill gå till butiken för svamp, även sent på kvällen.

Jag använde pickle från kål enligt ditt recept!

Irisha kom också för att hjälpa dig!
Läckerheten är otrolig! Jag har inte tid att göra det !!!!
Det verkade för mig att de såg ut som mjölksvampar efter smak.
Min man skingrade mina tvivel - han känner också så

I allmänhet är du smart och ... vacker! Du tar en semester för så många människor!

[Irisha]

Och jag! Och jag är stor med en frälsare! Vi dömde dem vid middag med potatis! Irisha, väldigt gott! Jag använde gurkagurka, men det luktade inte gurkor alls! Saltade svampar!

[Tumanchik]

Tumanchik, tack! Alla gillade det väldigt mycket, det är synd att jag köpte ett svamppaket, och knipan är över. Tja, ingenting, det här kan fixas, vi har alltid kål hemma. Och nu kommer det att finnas ett incitament att snabbt äta upp det som finns i kylen.

Irina, förstår jag rätt att svamparna först är varma i 12 timmar?

[Irina]

Irina, men om svamparna är över, kan du lägga nya svampar här igen i samma saltlake? Och tillsätt sedan salt och socker?

[Tumanchik]

Tumanchik, och hur länge lagras dessa svampar? Kan de nå det nya året?

[sobarik]

Jag blötläggde dem! Vi väntar på

Lily, hur är det? Gillade?

Flickorna var borta. Ledsen att jag är sen med svar!

Jag avslutar min tredje portion! Utsökt! Hur många gånger kan saltlake användas? Det blir smakligare och smakligare

men om svamparna är över, kan du lägga nya svampar här igen i samma saltlake? Och tillsätt sedan salt och socker?

Larissa klass!
Natasha, jag är glad att receptet är intressant.
Jag lade till färsk svamp i saltlaken när de ätts. lade till ingenting. men använde inte mer än tre partier. försök!

Irisha, jag tackar dig från hela min familj!

sobarik-Tasha, och hälsningar till er alla från Minsk!

Svamp är en bomb !!!!!!! De dömdes på kvällen på ett ögonblick innan jag kunde vända ryggen och saltlösningen var över! Nu i mitt hus finns det människor som vill gå till butiken för svamp, även sent på kvällen.

EXAKT! ATOMBOMB!!!! Ju mer du äter, desto mer vill du! Det första att göra med potatis! Jag är väldigt glad att jag gillade det!

Jag använde pickle från kål enligt ditt recept!

OOOOO! Och för detta en separat merci! Skrev du det i kålreceptet?
GÅ dela med folket!

Irisha kom också för att hjälpa dig!
Läckerheten är otrolig! Jag har inte tid att göra det !!!!

Ira är underbar att hon försökte det!

I allmänhet är du smart och ... vacker! Du tar en semester till så många människor!

Tack så mycket! För varje vänligt ord du säger! Det är trevligt att tårar!

Och jag! Och jag är stor med en frälsare! Vi dömde dem vid middag med potatis! Irisha, utsökt! Jag använde gurka, men det luktade inte gurkor alls! Saltade svampar!

Rosin, min kära! Så bra det är!

Tumanchik, tack! Alla gillade det väldigt mycket, det är synd att jag köpte ett paket svamp, och knipan var över. Tja, ingenting, det här kan fixas, vi har alltid kål hemma. Och nu kommer det att finnas ett incitament att snabbt äta det som finns i kylen.

Natalyushka! Koka för hälsan! Jag är mycket glad!

Irina, förstår jag rätt att svampen är varm först i 12 timmar?

Nödvändigtvis! Du kan naturligtvis lämna den i kylen, men det tar mycket längre tid!

[Tumanchik]

Tumanchik, och hur länge lagras dessa svampar? Kan de nå det nya året?

Jag har aldrig behållit den så länge. Men jag kan säga att det naturligtvis är bättre att börja laga dem 5 dagar före nyåret. Men om du behöver det nu, då ... fyll svampen med saltlake, täck med lock och omedelbart !!!! lägg det i kylskåpet. Vid det nya året kommer det att vara det!

[Tumanchik]

Tumanchik, Jag är med omvändelse. De hade inte tid att posera, så rapporten är bara i ord.
Och orden är så här - jag har dagar av vitrysk mat i det kazakstanska köket Och jag tror att även dessa inte kommer att vara dagar ...
Nu en fråga till författaren. Irländskt, det var mycket gott, det enda var att svamparna var mjuka. Jag älskar mat som motstår, men det visade sig vara ett alternativ för min mormor.
Vad gjorde jag för fel? Jag skriver ...
Tack igen

Nu en fråga till författaren. Irländskt, det var mycket gott, det enda var att svamparna var mjuka. Jag älskar mat som motstår, men det visade sig vara ett alternativ för min mormor.
Vad gjorde jag för fel? Jag skriver ...
Tack igen

försök så här ... Jag tror att detta kommer att mjukna mindre. och försök också ta små svampar, skär inte