Marpl
Du kan marinera kycklingen först och sedan steka den. Resultatet är alltid mjukt och saftigt. Jag marinerade kyckling i sojasås, så jag saltar inte den senare.
Omka
Jag anpassade mig till att göra kyckling i mars, helt i sin helhet, steka i 1 timme, saltpeppar-vitlök ... och vänd den en gång.
Det blir så mjukt att hela slaktkroppen inte kan dras ut, den faller sönder ...
Sonen älskar en sådan kyckling väldigt mycket
madames
Tjejer, det är bra att du är det. Hjälp alltid med råd. Jag ska försöka göra en kyckling enligt ditt råd. Det viktigaste är att vara saftig. De gjorde en omelett. Mannen slog ner allt med en mixer. Förmodligen inte nödvändigt, steg inte i mars. Men i Toshka är omeletten redan bubblande och frodig. Det är sant att de slog ner där med en enkel handblandare. Låt oss se vad och hur nästa. Mycket lydig och lätt att använda Martushechka. Lycka till allihopa.
Administration
Citat: madames
Det är sant att de slog ner där med en enkel mixer för hand

I allmänhet rekommenderas att slå ägg till en omelett, med en gaffel, och inte förrän tjockt skum, utan bara blanda massan
addresat
madames, hur är det med kycklingen?
addresat
Berätta för mig, i Quenching-läget, kokar allt också våldsamt?
madames
Åh förlåt. Min e-postadress har ändrats, så meddelandena kom inte. Jag gjorde kycklingen en andra gång - lite på stek, sedan - släcka - det visade sig bra. Gyllene och mjuk och saftig kyckling. Kycklingarna är desamma, sina egna. Olika sätt-metoder, vi får olika resultat. Du måste studera, försöka älska din Martushechka.




Helen! Under släckningen var allt bra med mig, det var tyst, det verkade inte koka. Jag lämnade soppan på den för att höjas. En underbar långkokare, nästan alla gillar det.
Administration
Citat: addresat
i släckningsläge, kokar allt också våldsamt?

Titta på displayen, vilken temperatur visas?
På programmet SLÄCKNING är inställningen 100 * C (som i SOUP), vilket är mycket för en tyst kokning. För en tyst kokning är det önskvärt att ha 95 * C, då kommer det att bli en "viskning".

Ställ in temperaturen lägre eller välj ett annat program med denna temperatur.

Det finns en tabell över program och temperaturer här, och vad som är önskvärt att laga mat för dessa lägen Vad multikokaren Marta MT-1989 kan göra (mina kulinariska experiment) # 2

Och du måste använda din förmåga att ändra inställningarna för multikokaren när du lagar mat.
addresat
Jag har en mars 4308 - det finns färre lägen än i din modell, men de som sammanfaller är desamma i tid och temperatur. Jag har mycket kokning på släckningen!
Administration, tack för bordet, jag har redan kopierat det själv!
madames
Och jag hade svamp soppa. Så jag lade den på att steka, eftersom köttet visade sig vara mjukt, sedan så att svamparna når, som jag behöver, 20 minuter. Och i läget "soppa" kokades inte svamparna lite. Jag behärskar Martha, lydig. Kokt mjölk, utmärkt. Allt är rent, inga stigningar.
Administration
Citat: addresat
Jag har Martha 4308

Lena, för den här modellen "Multikokare Marta 4308"du måste öppna ett separat ämne och redan där dela din erfarenhet av att använda

När allt kommer omkring är våra modeller olika, ledningen är annorlunda och det är inte alltid möjligt att komma till saken med ditt råd
Och det är inte önskvärt att förvirra, kombinera olika modeller i ett ämne - vi blir själva förvirrade
addresat
Administration, det finns ett ämne med Martha 4301 - vi har allt gemensamt utom skålens lock.
Administration

Lena, det är fantastiskt Så det kommer att finnas någon att prata med, låt oss gå vidare till det ämnet
Marpl
Tatyana, jag har en fråga till dig.För att koka ris till en sidrätter, kör du programmet Groats 2 gånger? På 20 minuter på Krupa var riset halvkokt och det fanns vätska i botten. Jag startade det igen och fick ett normalt ris. Behöver du också köra bovete två gånger?
sparsamhet
Jag lagade mat, pilaf, det visade sig utsökt, riset separerades varandra. Jag gillade pilaf, i mars
Marpl
Jag tillagade också pilaf, allt är bra. Men Krupas program är väldigt kort, det är nödvändigt att fördubbla tiden.
sparsamhet
Marpl, Marina, jag lagade inte ris till en sidrätter, så jag berättar inte för dig

Jag, i en liten Redik, lagar ris vid en tid på 45-50 minuter, jag gillar resultatet, men i mars är programmet inställt i tid.
Administration
Citat: Marpl
För att koka ris till en sidrätter, kör du programmet Groats 2 gånger?

Marina, 20 minuter räcker inte för ångande ris och bara spannmål.
Jag lade upp ett program KORN, jag ställde in tiden till 40 minuter (mot 20 minuter som standard). Det vill säga att jag omedelbart ställde in rätt tid för att inte köra den två gånger.
Häromdagen tillagade jag bovete så, 40 minuter på "KRUPY".

Om vatten: Först lägger jag ris i en kastrull, planerar det längs botten och tillsätter tillräckligt med vatten så att vattennivån är på höjden av den första svalan på pekfingret över flingan. Då blir sidogröten av normal fukt.

Titta här, jag skriver mer om spannmål:

Multikokare Marta MT-1989Bovete-råggröt med lök och lever (multikokare Marta MT-1989)
(Administration)


Vad multikokaren Marta MT-1989 kan göra (mina kulinariska experiment)
sparsamhet

Flickor, på Martas officiella hemsida, kostar MT-1988 Multicooker 2999 rubel, kanske någon behöver det.

Marisha Aleksevna
Flickor och pojkar, råda någon hur man ska vara. Jag skrapade i en non-stick-panna i mars 1989, vände mig till Martha, de hade en skål under beställningen och med leverans till vår stad till ett kosmiskt pris, rådde de en skål från Lumme 1447, men den finns ingenstans att sälja . Vad mer kan du byta ut?
addresat
Marisha Aleksevna, det verkar för mig som nästan vilken 5-liters form som helst. En gång i tiden beställde jag mig en universell kastrull från Kina för min Aurora, så den passar också min mars 4308, även om formen på multikokaren är helt annorlunda. Shoppa med ett måttband och prova skålar med olika multikokare.
Mila56
Marisha Aleksevna, Jag till min 4301 mars i lager och för åtgärden i LENTA (500 rubel) tog en skål för 5 liter REDMOND RB-A503. När jag köpte det tänkte jag, om det inte ens passar (för den typen av pengar, varför inte ta det), så använder jag det för att baka i ugnen. Skålen passar perfekt, multilocket stängs normalt (ingenting stör). Det är sant att jag inte använder den ännu, den finns i lager
Marisha Aleksevna
Mila56, tack så mycket, jag har två sådana skålar för Redmond 4503, jag ska prova dem. Jag tänkte inte ens använda dem.
Chionodox
Jag köpte fläsk här på en helg. De gjorde en kebab för semestern, avsatte en bit för torkning. Och det finns fortfarande en betydande mängd köttben kvar. Dessa är de. Multikokare Marta MT-1989 Min man älskar att gnaga ben. Jag bestämde mig för att anpassa min Martochka till beredningen av en utsökt maträtt.
Torkat lökrecept av Admin gick i handling. Jag gillar verkligen den söta koncentrerade doften. Och under dess värmebehandling finns det ingen kraftig löklukt, som från färsk. Torkade morötter kom också till nytta i detta recept, även från Admin. Efter att ha tänkt lite bestämde jag mig för att använda soltorkade tomater också. Multikokare Marta MT-1989
Från kryddorna tog jag fläskkrydda, den riktiga georgiska tkemalisåsen (mina vänner tog med hemlagad). Tillsatt olivolja, lite vatten. Rör om allt ordentligt.Multikokare Marta MT-1989
Jag hällde den i en skål med ben, revben, brosk. Masserade allt, lade till ett lagerblad Multikokare Marta MT-1989 och sätt Martha i "stekning" -läge i 20 minuter. Efter den här tiden ställde jag in programmet "slöhet" i två timmar. Tre gånger under hela tillagningstiden blandades innehållet i kastrullen.
Här är ett mirakel jag gjorde. Multikokare Marta MT-1989 Multikokare Marta MT-1989
Doften är underbar! smaken är generös!
Väl! Jag gjorde det bra. Tja, snarare, Martha.
Korata
Hej alla. Jag använder också denna långsamma spis i ungefär en månad. Jag är väldigt nöjd. Gjorde bakad mjölk och ghee enligt Admin recept. Klassen fungerade. Bakad potatis - recept från boken.Mycket god, snabb och problemfri
Nu vill jag göra keso. Någonstans klättrade jag på ämnen och inuti fanns ett recept för att göra keso utan extra. startkulturer. Mjölk hälldes helt enkelt i en skål och förvarades ... nästa dag gjorde de keso. Jag kan inte hitta. Kan någon berätta för mig och sticka näsan? ))
Administration
Korata
Tanya, jag såg dina recept. Jag vill ha ren mjölk utan att lägga till något. Jag såg några tjejer göra det här
kisa205
1. För första gången tillagade jag buljong i "buljong" -läget (innan jag gjorde det på soppa). Jag kastade in kycklingryggarna från uppsättningen (vi köper katten, men buljongen behövdes snabbt), lök (den här gången med skalet), morötter och på buljongprogrammet i 2 timmar. Efter en stund tittade jag in, och det flöt ett grått skum där. Tja, jag tror, ​​okej, jag lägger det genom ostduken och en sikt senare. Hon gick och glömde buljongen. När det kokar öppnar jag det och det finns en genomskinlig buljong, jag gjorde det aldrig förr och allt är grått i botten. Nu mitt favoritprogram.
2. Jag gör kompott som i Panasonic, lagar mat i 10 minuter och värms sedan upp i 1,5-2 timmar (beroende på bär).
3. Jag gjorde gräddfil på Multipovar 35 grader och på yoghurt. Det visade sig vara så enkelt att jag gör det en gång i veckan.
4. På söndag gör jag en tidig mognad likör (som i Panasonic).
5. Ghee i två steg. Bra
6. Pilaf är utmärkt. På det här programmet steker jag ibland de första 15 minuterna, för det är t 165 grader.
7. Bakning, bröd är bra, bara sänks till 130 grader
Slöheten är mitt favoritprogram. Det är sant att inte alla program har testats än.
Det fanns alla varianter av Redmond (det finns fortfarande en induktion, en gök), men nu gillar jag det här märket mer.

Korata
Hittade receptet på keso.
Administration
Citat: Korata
Jag såg några tjejer göra det här

Titta i mistelrecepten, det finns ett recept på surmjölk (som det heter)
Administration
Citat: kisa205
(vi köper katten, men buljongen behövdes snabbt)

Titta här om kycklingdelar

Multikokare Marta MT-1989Kyckling "Budget"
(Administration)

kisa
Ja, ja, sådana uppsättningar. Det finns faktiskt mycket kött. Tack vare dina recept och tips började jag också frysa buljongen. Mycket bekvämt
Korata
Satte någon gröt på morgonen? Jag är intresserad av frågan - spannmålen absorberar vatten. Häll mer vatten eller vad? Jag minns hur man konserverar mjölk på morgonen på sommaren)) den har länge varit borta - frys en del och lägg den i en kastrull. Kommer att leva till morgonen. Men med kvantiteten - jag kan inte föreställa mig
mailgor
Tjejer, hjälp mig, jag köpte en Marta MT-1988 multikokare, tvättade skålen, hällde vatten och slog på den till soppan så att vattnet kokade, men en mycket stark lukt förblir under kokning och efteråt. Jag kokade det igen, lukten varar, vad mer ska jag göra? Det är lite läskigt att börja laga mat i det.
Fru. Addams
mailgor, MT-1988 - är det samma utseende och funktionalitet, men med en annan skål? Jag har en. Ja, skålen luktade längre än någon annan, men då försvinner lukten. Det var också dumt i första hand.
mailgor
Fru. Addams, använder du det fortfarande eller köpte du en annan kopp?
Fru. Addams
mailgor, Jag använder naturligtvis en vanlig skål
Trishka
Alla!
Berätta, är skålarna i 1989- och 1988-modellerna inte utbytbara?
Omka
Trishka,
Det verkar för mig utbytbart. KMK, de skiljer sig bara i en skål.
Jag kommer inte säga säkert, jag har 1989 och har inte bytt kopp och planerar inte)))
Marthas webbplats har skålar och ett bord som passar vad. Jag skulle leta efter någon tråd där och om den passar både där och där, så passar allt
Administration
Citat: Omka
Jag har inte bytt skål och planerar inte)))

Jag också Skålar i utmärkt skick under hela användningstiden
Omka
Administration, Tatyana,
När jag köpte denna Martha, i allmänhet, kände ingen ett sådant ord, det var läskigt, men priset och möjligheterna uppvägde. Och nu, genom dina ansträngningar, vet alla om henne.
Det är en mycket bra kastrull, det är synd att det är 1989 på eftermiddagen med eld som inte finns idag.
Tanya, du har samma två skålar, eller hur? Kan jag ta 1988? Jag är här för att övertala min flickvän för den första tecknade filmen i mitt liv
Administration

Olya, till din hälsa!

Ja, jag har två olika stekpannor. Och de skiljer sig åt i hur de används:

REKOMMENDATIONER från Marta-kocken om användning av DAIKIN- och Greblon-skålarna

DAIKIN® non-stick beläggning
I en skål med denna beläggning det rekommenderas att laga mat och måltider vid hög temperatur.
I den här skålen det rekommenderas inte att lagra mat efter tillagningen.

Keramisk Greblon®
I en skål med denna beläggning det rekommenderas att laga mat och måltider vid låga temperaturer och under lång tid.
I den här skålen Du kan lagra mat efter tillagningen.

Jag skrev i detalj om detta här Vad multikokaren Marta MT-1989 kan göra (mina kulinariska experiment) # 1

Men jag lagar mer mat i Daikin-pannan, så av vana är det ständigt i multikokaren, och jag klättrar för en annan

Kan jag ta 1988? Naturligtvis kan du, de är nästan desamma.
Olga_Ma
Omka, Olga, jag köpte Marta 1988 för en månad sedan, den första tecknade filmen i mitt liv, min man var i allmänhet emot henne, och den här är billig och recensionerna är bra, jag tog den, och alla är glada, vi lagade vår egen korv i den och lagade vår egen korv, och många olika rätter, köpte igår en andra skål
Omka
Tanya, Olga,
Jag gick till webbplatsen nu och var helt förvirrad. Jag är inte särskilt bra på skålar, jag hade tur med dem)))
1988 står AMATO - vad är det här nya ordet? Keramik också? Och du kan köpa Greblon separat, som jag förstår det. Det vill säga Daikin är non-stick, vilket jag (och Admin) har - klarar de inte längre? Så?
Olga_Ma
Omka, Olga, ja, jag köpte Amato med en skål, ja det här är koreansk keramik, men igår köpte jag den med Greblon-beläggning, jag såg den inte med Daikin
Administration
Beläggning ANATO tillverkad av miljövänligt, naturligt material. En skål med en sådan beläggning är helt säker, avger inte skadliga föroreningar, har antibakteriella egenskaper och oxiderar inte. ANATO-keramik är den koreanska standarden för materialkvaliteten.
Trishka
Brrrr, även om jag är förvirrad, men var hittade du på webbplatsen vilken typ av skålar är lämpliga för vad, va?
Hjälp .....

Det är synd att 1989 inte längre finns, bara 1988 stöter ibland ...




Citat: Olga_Ma
köpt i tillägg med Greblon-beläggning
Olga, sticka näsan, var?
Administration
Citat: Trishka
och var hittade du på webbplatsen vilken typ av skålar är lämpliga för vad, va?

Ksyusha, Jag skrev i mitt inlägg att denna information dikterades av kocken på MARTA-webbplatsen, jag pratade med honom i telefon flera gånger.
Följ länken ovan Vad multikokaren Marta MT-1989 kan göra (mina kulinariska experiment)

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare