Madeleine-tårta enligt receptet (mix) av Alexandre Dumas och Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)

[Tyst]

Tyst, Galina, och tack för att du bestämde dig för att prova mitt recept

Kan du ge oss ett chokladrecept?
Det kommer definitivt att bli dödlighet med katrinplommon.

Marin, jag tror att du kan lägga till kakao eller mörk choklad här (smälta i ett vattenbad och rör om i degen)
Detta recept är bra att du kan ta det som grund.
Lagri, Maria, skönhet !! Jag ska baka idag också!
har bara torkade frukter

[Maria]

Mariavilket coolt recept! Och verkligen som kakor! Men av någon anledning höll de fast vid mig, trots en tillräcklig mängd olja i degen. Med beläggningen av levern verkar allt vara i ordning. Men hur läckra de är!

Masha, jag har också utsökt, men det fanns ingen skorpa på toppen .. Jag väntade, väntade, svalnade, svalnade. Och vad saknade de?

[lady inna]

lady inna, i teorin, borde inte hålla fast, jag vet inte vad som kunde ha påverkat.

Jiri, Irin, och vem vet, de är några läckra

Tja, äntligen fick jag händerna på det, Masha, jag bakade dina madelens, jag gillade det väldigt mycket, bara nästa gång gör jag genast en dubbel portion, annars blev madelensna vana vid

Idag tillbringade jag andra halvan av smörpaketet på att testa receptet och enheten. Antingen slå äggen mycket bra eller blanda mjölet för snyggt eller något annat. I allmänhet visade sig degen vara tjock och ville inte särskilt spridas över cellerna. Som ett resultat blev det 3 mindre kakor, degen räckte inte för hela tredje bokmärket, kakorna kom tätare ut i strukturen. Nåväl, åtminstone nu finns det en referenspunkt - degen var "korrekt" för första gången, som i videon sprider sig. Och ja, jag arbetade med felen: allt är bra, inget fäster vid beläggningen.

Som ett resultat visade det sig att det var tre färre kakor, degen räckte inte för hela tredje bokmärket, kakorna kom tätare ut i strukturen. Nåväl, åtminstone nu finns det en riktlinje - degen ska vara som på videon och sprida sig.

Jag fick också 3 mindre madelens, även om degen var som Mashas

[Olga]

Olgaja, ja, här beror det på storleken på äggen och på fullständigheten av att fylla cellerna. Det är värt att pressa ut de första två bokmärkena för degen mer generöst, och det räcker inte för en hel tredjedel. Du kan inte vara rädd att inte rapportera - enheten vänder, det vill säga du kan bruna den på alla sidor. Och om du förskjuter det, kommer de antingen att ha någonstans att växa, och de kommer att vara täta, eller så kommer de att gå i bredd.

[Masinen]

Masinen God dag. Idag blev jag den lyckliga ägaren till den här enheten och det första jag bestämde mig för att baka är dina madelens. Jag gjorde allt enligt receptet, bara jag hade inte citronskal (och citronerna i stashen slutade tyvärr), men jag vågade fortfarande göra det. Håller på att analysera ett recept i steg fjärde Jag läste: lägg till bakpulversalt.
Bakpulver anges inte i ingredienserna. Är det nödvändigt eller inte? Och hur mycket? Jag tog, i alla fall, en halv tesked. De gick upp perfekt, bakade och allt var utsökt. Men uppenbarligen spelar glädjen fortfarande en roll här, eftersom mannen sa att han saknade något för kontrast.
Masha, behöver du bakpulver eller inte?

I videon säger Masha att en tesked bakpulver
Och jag lade också till nötter, också läckra

Men uppenbarligen spelar glädjen fortfarande en roll här, eftersom mannen sa att han saknade något för kontrast.

Om inte zest, då vanillin

[Masinen]

MasinenTack för Madeleine-receptet!
Mycket skonsam, luftig.Jag tvivlade på om jag behövde formuläret, men efter din video bestämde jag mig för att ja) allt är så enkelt, snabbt!
Och berätta för mig, snälla, om du har provat det, är degreceptet mer strukturerat som en kaka. Denna madeleine är fortfarande en kex / muffin.
Till exempel vill jag prova din citronkaka i ugnen. Kan det också tillämpas på Princess?
Åh, citronkakor verkar inte vara dina, men ang-kay ...)

[Masinen]

Masinen, Mashenka, tack för receptet Otroligt smaskigt !!!
Fotorapport)))

[Masinen]

God kväll!
Slutligen, i dag bestämde jag mig för att baka kakor. Madelene köpte den i slutet av juli men försökte den aldrig. Då trodde jag att jag hade köpt förgäves och ville sälja eller donera.
Igår gick jag till forumet, läste det och idag bakade jag det. Jag överexponerade de första lite och tog sedan ut dem efter 5 minuter. Jag var rädd att det inte skulle finnas tillräckligt med deg, men förgäves var jag orolig, nog.
Utsökt! Nästa gång ska jag göra en dubbel servering, behandla tjejerna på jobbet.
Masinen, tack för receptet!

[notka_notka]

notka_notka, Arnica, tjejer, föreställ dig, men jag får inte ett meddelande från receptet)
Jag gick in i ämnet madelens och såg vad du lagade mat enligt detta recept !!!

Madelens du kom cool ut

[Maria]

Maria, i dag bakade jag också en dubbel portion på begäran av hushållen och så att säga konsolidera materialet

[Masinen]

Masinen, Maria, tack för receptet, jag har redan använt det en gång, jag gjorde det i Madeleine - av någon anledning imponerade jag inte, det fungerade inte, som de säger) men igår använde jag det för tangentbord-anka bara wow ) 50/50 Jag använde en blandning med rågmjöl; för framtiden kommer jag alltid att göra detta, mycket harmonisk smak, och familjen gillade det väldigt mycket. På bilden försökte jag doppa delen i glasyren, men det visade sig inte särskilt estetiskt tilltalande. Glasyren tjocknade, jag bestämde mig för att värma upp den och tydligen krullade choklad. I allmänhet måste du fortfarande läsa mästarna för glasyr)

[Elfa]

Elfa, Helena, ja, och receptet kom upp för bollarna))
Jag måste skaffa mina enheter, bara barn hemma, semester

Masha, tack, älskling för att du delar recept! Väldigt gott! Gjorde en dubbel portion, jag ska baka lite mer! Jag gillar enheten väldigt mycket.

Tack för receptet.

[Masha]

Mashahur jag älskar sådana enkla recept, där allt är 100 + 100 + 100! Madlynitsa är inte närvarande, men vad är det för muffin!
Vi har en plan, låt oss börja implementera den!

Istället för citronskal tillsatte jag en apelsinskal och lade in en halv valnötkärna inuti. Gjort!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, vilken skönhet, dreglande till och med flödade. Enligt detta recept vattnar jag madelena helt med glasyr (min son älskar så mycket). Ett mycket enkelt recept och läckra godisar kommer att visa sig i vilken enhet som helst