Madeleine-tårta enligt receptet (mix) av Alexandre Dumas och Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)

Kategori: Bageriprodukter
Kök: franska
Madeleine-tårta enligt receptet (mix) av Alexandre Dumas och Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)

Ingredienser

Smör 100gr
mjöl 100gr
florsocker 100gr
citronskal 1 tsk
ägg vid rumstemperatur 2 st
en nypa salt

Tillagningsmetod

  • Madelene dök upp hos mig, så jag leker med henne, så jag gillar kakorna från henne))
  • Jag gjorde detta recept från två långa recept, från Alexandre Dumas och från Gordon Ramsay.
  • På Dumas måste degen kokas på låg värme tills den blir silkeslen och vid Ramsay måste degen förvaras i kylen i minst fem timmar)
  • Men vi kan inte vänta så länge, vi behöver läckra nu, det var därför Mix-receptet visade sig)
  • Steg ett
  • Vi tar strösocker och maler det med citronskal, jag gjorde det i en hackare från en mixer.
  • Steg två
  • smälta smöret på spisen, men låt det inte koka, ta bort det från spisen. Oljan ska vara varm.
  • Steg tre
  • Slå ägg vid rumstemperatur tills det är skummande, utan att sluta slå, tillsätt pulveriserat socker med skal och fortsätt slå tills det blir lättare.
  • Steg fyra
  • Sikta mjöl och blanda försiktigt i vispade ägg, tillsätt bakpulver, salt.
  • Steg fem
  • Vi tar det smälta smöret och häller det långsamt i degen och blandar smöret med en mixer vid första hastigheten.
  • du behöver göra det snabbt, du behöver inte störa på länge
  • Vi värmer upp Madelynitsa och fyller hålen till randen. Stäng och baka i cirka fem minuter. Beredskap kan kontrolleras med en tandpetare, om den är torr är kakorna färdiga)
  • Du kan vända enheten över en gång.
  • Det visar sig 18 saker från denna mängd deg.
  • Tips: låt kakorna svalna, de kommer att täckas med en känslig och tunn skorpa)
  • Servera med florsocker eller chokladglasyr.
  • Väldigt gott!!
  • Madeleine-tårta enligt receptet (mix) av Alexandre Dumas och Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)
  • Madeleine-tårta enligt receptet (mix) av Alexandre Dumas och Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)
  • Madeleine-tårta enligt receptet (mix) av Alexandre Dumas och Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)

Skålen är designad för

18 stycken

Tid för förberedelser:

30-40 minuter

Matlagningsprogram:

mixer, madelynitsa

Notera

Liten recension av apparaten och videoreceptet


Madeleines recept på ugnen

Madeleine enligt A. Dumas recept (GruSha)

gala10
Åh, vilken vacker Madelens! Masha, bra gjort, så förvandlade receptet att jag vill ... skyndsamt köpa den här enheten och baka samma kakor. Tacka!
Natalia K.
Masha, vilken cool Madelens hade du?
Allt du övertalade mig att köpa Madeleine. Jag beställde den, de lovar att leverera den 18-19 maj. Väntar på
Jiri
Masha, Madeleine-tjejerna är bara fantastiska! Tja, vad gör du med oss, jag ville inte ha den här nästa formen! Varför kallar du dem kakor, de ser inte riktigt ut som kakor? Eller ska de kallas det?
Masinen
gala10, Galya, tack!
NataliaBra gjort, vad jag beställde !!!
Och jag bakar och bakar, det passar inte in i oss, men jag gillar verkligen att baka i det))
Idag samlade jag den i en väska och tog den till skolan, så föräldrar och barn berömde den så mycket, sa att den var super läcker !!!
Skåda
Masinen
Citat: Jiri
Varför kallar du dem kakor, de ser inte riktigt ut som kakor?
Eftersom de är mer som kakor, och de är torra, smuliga kakor, och dessa inuti är mjuka, luftiga, men de ser inte ut som en muffin))
Därför kakorna
Jag försökte 1 recept till, det blev också mycket gott))
Så jag tror att om du tar mördegsdeg och tappar det i ett hål så kommer det att finnas kakor))

IrinaTack !! Enheten är mycket bra
Borisonok
Masinen, Masha!
Vilka läckra godisar!
"Avslutade" samma sak du med dina Madelens!
Jag tar prinsessan ...
Receptet togs till "soptunnorna"!
Masinen
Borisonok, Lena, tack !!!
Tja, är det verkligen möjligt att passera en sådan vacker apparat förbi
Lera-7
Masinen, Masha, tack så mycket för receptet! I avsaknad av leverjort bakade jag det i en churrosmaker, det blev väldigt gott!
Sedne
Läcker, tack för receptet.
lu_estrada
mmmmmm Mashenka, vilken underbar Madelens! och en skrivmaskin och en skrivmaskin, en skönhet !!!
men jag har inte en sådan maskin och förväntas inte, bara en Madeleinemaker-ugn, vad synd ...
ooo schaz kom ihåg, jag har en empanadas-maker, det kommer att fungera där ute, hmm?
vad är storleken på dina madelens ??? ahh, Mashenka ?? min och min storlek, eller hur?
GruSha
Det är så vackert!
shnt
Masha, vad gör du, har jag redan beställt mig själv. Av någon anledning, en konstig önskan att försöka göra teblad.
Masinen
Citat: Lera-7
Masinen, Masha, tack så mycket för receptet! I avsaknad av leverjort bakade jag det i en churrosmaker, det blev väldigt gott!
Svetlana redan !!! Jag är glad att det kom ut gott !!

Svetlana, försök att jämföra med din version))

Citat: lu_estrada
mmmmmm Mashenka, vilken underbar Madelens! och en skrivmaskin och en skrivmaskin, en skönhet !!!
Lyudmila, tack)) ja, en vacker sak

Citat: lu_estrada
enda madelemakerugn
Så du kan baka i ugnen, sätta den i en varm ugn i 10-12 minuter vid 220g
och efter tre minuter sänks den till 160 gram.

GruSha, Gulsine
tacka

shnt, Natasha, jag ville inte
Citat: shnt
försök att göra tekannor
Och varför inte, du måste göra det)
Sedne
Citat: Masinen
Svetlana, försök att jämföra med din version))
Även om kompositionen är nästan då, men så jag ser att degen inte visade sig så blev den tjockare för mig. Troligtvis är smaken också annorlunda.
Masinen
Svetlana, Jag tillagade med kall deg, lite annorlunda, kort sagt, försök.
Ludmila, här ser storleken på madelens
sfotkala för jämförelse)
Madeleine-tårta enligt receptet (mix) av Alexandre Dumas och Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)
Madeleine-tårta enligt receptet (mix) av Alexandre Dumas och Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)
Sedne
Citat: Masinen
Svetlana, jag lagade mat med kall deg, de är lite annorlunda, kort sagt, prova det.
Självklart ska jag försöka, nu ska jag prova alla recept på den här saken.
Lerele
Masinen, och jag gjorde det i en churosnitsa, men jag har inte den här enheten.
Men hur läcker det är !!!! Raka luftiga kakor, en tunn skorpa på toppen, inuti ... mmmmm
Av alla churor som jag skapade är dessa desamma
Antonovka
Lerele,
Åh super !!!! Hur lång är ugnen i churosmakaren? ))
Lerele
Antonovka, Jag märkte inte tiden och tittade inåt då och då.
Lera-7
Citat: Antonovka
Hur lång är ugnen i churosmakaren? ))
Jag bakade i ungefär fem minuter. Om längre blir du väldigt "solbränd".
Helen
: girl_dance: väntar på mitt !!!
Sedne
Helena, ja, jag beställde det likadant
Helen
Citat: Sedne

Helena, ja, jag beställde det likadant
ja med dig här kommer du att bli galen ...: galen: om du inte beställer ...; -Dragon började ...
Sedne
Citat: Helen3097

ja med dig här kommer du att bli galen ...: galen: om du inte beställer ...; -Dragon började ...
Jag har också en smörgåstillverkare nu
Masinen
Citat: Lerele
Masinen, och jag gjorde det i en churosnitsa, men jag har inte den här enheten.
Men hur läcker det är !!!! Raka luftiga kakor, en tunn skorpa på toppen, inuti ... mmmmm
Av alla churor som jag skapade är dessa desamma
Irin, det är bra att Churrosnitsa också var anpassad, jag tycker att den borde vara väldigt god))

Citat: Lera-7

Jag bakade i ungefär fem minuter. Om längre blir du väldigt "solbränd".
Det tar inte längre tid, de är tunnare än kakor)
Och garvat från socker))

Citat: Helen3097

: girl_dance: väntar på mitt !!!

Korrekt! Bröt dig, Lenka
Citat: Helen3097

ja med dig här kommer du att bli galen ...: galen: om du inte beställer ...; -Dragon började ...
Ja, det är svårt att bli av med laget här.
Trishka
Masinen, Masha, vilka fittor, tack!
Jag har inte ett sådant mirakel, jag ska försöka stapla in en munkproducent ...
Antonovka
Lera-7, Lerele,
Tack, tjejer, kanske i dag eller imorgon ska jag försöka göra det)
Masinen
Citat: Trishka
Jag har inte ett sådant mirakel, jag ska försöka stapla in en munkproducent ...

Ksyusha, tack))
Låt oss göra det i en munk) Håll inte den länge för att inte bruna för mycket))
IRINYSHKA
Hej flickor och pojkar! Ta in ett uggelföretag!
Jag har läst i två år varje dag, mycket terapeutisk))).
Jag läste, Maria, om dina madelens och lade den här underbara degen i en muffin.
Cupcakes är underbara, hur bra de är!
Jag tittade - madelene, muffins och korvmakare har samma kraft. Kanske är bakningslägena något annorlunda, men resultatet är alltid utmärkt! Tack för det fantastiska receptet!
Masinen
IRINYSHKA, Irina, vilket universellt recept visade sig))
Kul att du tyckte om det! Och tack för att du litar på receptet))

Galax
Berätta för mig, kan du bara baka dem i ugnen utan några enheter? Vilken typ av muffinsformer? Jag förstår att det redan kommer att bli något annat, men jag har inga instrument ..
Esvt
MasinenMaria! God dag!
Jag vill tacka dig för kakreceptet och videon!
Igår fick jag enheten från Ozon onlinebutik och idag har jag redan använt ditt recept
Kakorna visade sig vara ömma, aromatiska. Vi gillade dem väldigt mycket

Madeleine-tårta enligt receptet (mix) av Alexandre Dumas och Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)
Trishka
Citat: Masinen
Låt oss göra det i munk
!
Sedne
Förresten, kan du göra sådana kakor i form av pops?
Masinen
Citat: Galax
Berätta för mig, kan du bara baka dem i ugnen utan några enheter? Vilken typ av muffinsformer? Jag förstår att det redan kommer att bli något annat, men jag har inga instrument ..
Naturligtvis kommer det att ordna sig)
Jag skrev tidigare vad jag skulle göra i ugnen så här:
värm upp till 220 gram och lägg formarna med degen, efter tre minuter översätt till 180 och baka. Bakningstid 10-12 minuter.
Masinen
Citat: Esvt
Masinen, Maria! God dag!
Jag vill tacka dig för kakreceptet och videon!
Svetlana, jag är väldigt glad att allt kom till nytta och receptet och videon)))
Utmärkta puffar visade sig!

Sedne, Light, varför inte)) Jag tänkte också att mycket välsmakande bollar skulle visa sig)
Masinen
Jag lägger till ett recept på vårt Gulsin för ugn

Madeleine enligt A. Dumas recept (GruSha)

Madeleine-tårta enligt receptet (mix) av Alexandre Dumas och Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)
marlanca
Masinen,
Man, vilka snygga killar dina madelens visade sig vara ...
Så snart jag anländer gör jag det först, tack ...
Sedne
Galina, och du själv köpte också den här madlenitsa?
marlanca
Sedne,
Ja Svetul, jag tog genast en av de första, jag hade bara ingen chans att prova, vi åkte på semester ..., HÄR
Sedne
Citat: marlanca

Sedne,
Ja Svetul, jag tog genast en av de första, jag hade bara ingen chans att prova, vi åkte på semester ..., HÄR
Och jag fick det och gjorde det två gånger, igår åkte vi på besök, gick med kakorna, alla gillade det så mycket Och ändå håller jag inte med om att det här är en kaka, det här är en kexkaka, kakorna är inte alltid krispig Hans skorpa knakar förresten och är öm, jag har en smulig mitt, men kanske på grund av att jag inte värmde oljan, jag vet inte I morgon ska jag göra detta recept eller i övermorgon och kolla det ut.
Och idag har jag också en smörgåsmakare, Shtebka.
marlanca
Sedne,
Bra, berätta sedan om smörgåstillverkaren ...
Sedne
Citat: marlanca

Sedne,
Bra, berätta sedan om smörgåstillverkaren ...
Eller hur? Men jag har redan skrivit lite om henne, men jag ska inte laga mat snart, jag gjorde bara pajer idag
Masinen
marlanca, Bock, trevligt att se dig))
Försök att baka, se till, de är så läckra))

Svetlana, så de kan kallas kakor och kakor, det viktigaste är att det är gott)
marlanca
Masinen,
Mannen vill redan åka hem ... jag saknade allt rätt ... ... och barnet och djuren och köket ... det är inte länge kvar ...
Masinen
marlancaBock, kom igen, vänta på dig
Förmodligen saknade alla dina dig också
ir
Och jag har fortfarande kokt potatis ... Jag lägger det i en köttkvarn ... 2 ägg, kryddor, lite mjöl, gräddfil ... och i detta underbara aggregat ...
Det visade sig bra!
Och detta recept är mycket gott!
Masinen
ir, Irin, tyckte du om potatisköttbullar?

Citat: ir
underbart aggregat ...

ir
Ja, som, bara väldigt skonsam och vacker, jämn

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare