Madeleine-kakor med torkade bär, choklad, valnötter och apelsinskal

Kategori: Kulinariska recept
Madeleine-kakor med soltorkade bär, choklad, valnötter och apelsinskal

Ingredienser

Vetemjöl NASTYUSHA 150 (160) g
Ägg (stora) 2 st.
Strösocker 150 g
Mjölk 1 msk. l.
Smör 125 g
Bakpulver 1 tsk
apelsinskal 1 tsk
Salt nypa
Tillsatser - torkade bär (körsbär, körsbär, tranbär), valnötter, choklad. smak

Tillagningsmetod

  • Smör, ägg och mjölk ska ha samma rumstemperatur. Om äggen är stora är det bättre att öka mängden mjöl till 160 g.
  • - Sätt på ugnen och ställ in temperaturen till 180 ° C, låt den värmas upp för tillfället.
  • - Slå smör med socker tills det är fluffigt och sockret är helt upplöst. Jag gjorde det med ett mixerben.
  • - I smörblandningen tillsätt ägg ett i taget, visp, mjölk, zest och salt.
  • - Sikt mjölet med bakpulver och blanda försiktigt med blandningen, särskilt inte nitisk, så att kakorna blir lätta och smuliga.
  • - Smörj brickorna till "Madeleine" -skålen med vegetabilisk olja eller margarin. Silikon tillval.
  • - Använd en dessertsked och lägg degen i brickorna, fördela den över formen så att den fyller hela facket, men sticker inte ut över formens nivå. Fördela och pressa våra tillsatser i degen. Lägg valnötter i hälften, choklad i stora bitar.
  • Madeleine-kakor med torkade bär, choklad, valnötter och apelsinskal Madeleine-kakor med soltorkade bär, choklad, valnötter och apelsinskal
  • - Baka kexen, ta bort dem försiktigt från slitsarna (ömtåliga) och lägg dem på en servett.
  • Låt svalna, strö över pulveriserat socker och njut av läckra, aromatiska, lätta, smuliga kakor med tillsatser för alla smaker!
  • Madeleine-kakor med torkade bär, choklad, valnötter och apelsinskal
  • Madeleine-kakor med torkade bär, choklad, valnötter och apelsinskal
  • Madeleine-kakor med torkade bär, choklad, valnötter och apelsinskal
  • Min anpassning av ett italienskt recept.

Skålen är designad för

30 st.

Tid för förberedelser:

50 minuter

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Älskad av alla ätare! Jag gillade mest av allt med torkade tranbär och torkade mjuka körsbär och även med valnötter. Och även ...
God aptit med vänner och familj!
Förresten, det är väldigt gott även utan tillsatser!

Svettika
Olga, sådana vackra kakor - hemlagad, mysig knubbig! Och de förbereder sig snabbt! Tacka!
lettohka ttt
Vilka små flickor är aptitretande! Jag älskar allt som är snabbt, gott och enkelt! Tack Olenka för ett läckert recept och en idé med frukttillsatser! Jag tog det till spargrisen!
Helen
Vi måste hämta Madeleine och baka sådana ... !!!
posetitell
Det är så gott! Super! Jag måste göra det, tack för receptet, jag älskar Madelena.
Helen, Elena, om det inte finns någon Madelena spelar det ingen roll, jag har henne inte, men jag förstör mina Madelens: Jag har kakor för nötter, det fungerar ganska bra. Och förra gången motgång släktingar hittade det just när de gjorde degen, och jag fick snabbt kasta degen i muffinsformar - det blev också bra, ännu trevligare fjädrande.
Florichka
tack, jag tar det. Jag har också en blankett. Det är väldigt bekvämt, jag bakar olika kakor i den.
Zena
hmmmmm, det verkar inte svårt ... och zest finns i frysen ..
måste bokmärke omgående ...
och om det inte finns någon sådan form och liknande stänger densamma .. vem lade tråden till exempel bara en sked på arket .. nej?
Rada-dms
Citat: Florichka

tack, jag tar det. Jag har också en blankett. Det är väldigt bekvämt, jag bakar olika kakor i den.
Till din hälsa! Och vilken typ av mögel har du, jag måste välja en bra för en gåva?


Tillagd torsdag 02 feb 2017 20:47

Zena, Zhenechka, försök utan form, du får läckra runda knubbiga kakor, bara dekorera dem med något, du kan till och med lägga ångade russin eller nötter! Så fort du lägger den ska den stiga omedelbart i den förvärmda ugnen, justera bara mjölet så att degen inte flyter för mycket. Tja, du är en utmärkt kock, du själv kommer att räkna ut det bästa sättet! Tack för din uppmärksamhet, kära!


Tillagd torsdag 02 februari 2017 20:50

posetitell, wow, nötter! Och jag har ingen form för nötter - en defekt! Tack för den intressanta lösningen! Nu vill jag köpa en hasselnöt!


Tillagd torsdag 02 februari 2017 20:52

Citat: Helen

Vi måste hämta Madeleine och baka sådana ... !!!
Prova det, Helen, jag tycker att allt borde ordna sig, gör bara degen inte så tjock, ändå tillåter sådana enheter inte att degen höjs till fullo! Jag väntar på resultatet!



Tillagd torsdag 02 feb 2017 20:53

lettohka ttt, hundra procent säker på att du kommer att gilla det, och din också! Peki, Natus, för hälsa och gott humör!


Tillagd torsdag 02 feb 2017 20:54

SvettikaSvetochka, tack för ditt godkännande! Alltid glad att se dig, hjälp dig själv!
Zena
Ja russin och mer för mer ..
Jag ber dig att inte erbjuda ett piller av girighet
I morgon är en ledig dag, min son blev sjuk. ... det är nödvändigt att behaga barnet .. Jag vill prova dina kakor och din muffin.
Rituslya
Olenka, vilka underbara kakor som visade sig!
Och doften, förmodligen vad !!!! Mmmm!
Vilken skönhet!
Jag ska definitivt laga det på helgen.
Olenka, tack för receptet!
Kara
Olya, vilken delikatess! Är du inte längre i byn? Eller anpassade hon sig också där?
Olechka.s
Olya, hur utsökt! Jag såg dem först i ämnet om ugnar, jag ville fråga receptet. Och de har redan det visar sig vara ett separat recept. Aldrig tidigare skadade jag dem och ville inte ha dem, men när jag tittade på din, skulle jag ha ätit dem just nu. Så jag har inte heller en sådan form: - ((Tack för receptet! Kanske kommer jag att få tag på en sådan form och skapa ett sådant mirakel.
Borisonok
Rada-dmsOlyushka!
Vilken underbar Madelene!
Jag tog receptet till soptunnorna !!! Jag ska definitivt laga mat ... Jag älskar dessa kakor!
Elina
Vad kan jag säga? Jag drömde i två dagar, bakade den tredje. Med torkade körsbär och choklad. Det är sant att jag inte har en form, jag använde cupcakeformar en gång. Inte socker i. Jag kom ihåg det först senare. Men förvånansvärt mycket välsmakande och utan det visade det sig. Körsbär + choklad + apelsinskal. Bara glädje! En separat glädje, eftersom de görs snabbt. Allt!!! För alltid på menyn.
Tack författare !!!
Det är fantastiskt hur mycket jag lärde mig från sajten. Här är något annat jag såg efter ...
Rada-dms
Åh, medan jag vandrar runt är det inte känt var, här berömmer de och till och med bakar kakor!
Men jag har bakat dem redan fyra gånger!



Tillagd onsdag 8 feb 2017 21:16

Citat: Helen

Vi måste hämta Madeleine och baka sådana ... !!!
Naturligtvis är det nödvändigt, och du kommer att berätta för mig vilka som kommer att visa sig. Mycket vattnig och smulig i ugnen!


Tillagd onsdag 8 feb 2017 21:18

Citat: Florichka

tack, jag tar det. Jag har också en blankett. Det är väldigt bekvämt, jag bakar olika kakor i den.
Och tack! Kommer du att visa oss formuläret?
Elina
Ja, sir! Vi bakar, äter och tackar författaren! : en kyss: Jag misstänker att de kommer att vara utsökta med katrinplommon. Katrinplommon + valnötter + choklad. De har en nackdel: de är närande, du äter inte mycket, men du vill.
Rada-dms
Citat: Zena

Ja russin och mer för mer ..
Jag ber dig att inte erbjuda ett piller av girighet
I morgon är en ledig dag, min son blev sjuk. ... det är nödvändigt att behaga barnet .. Jag vill prova dina kakor och din muffin.
Var inte klok, kanske postduvan ger dig formar för de små snart!


Tillagd onsdag 8 februari 2017 21:22

Elina, Lenochka, jag har redan intrycket att de kom ut utan socker! Och jag vill verkligen prova att baka på samma sätt! Och strukturen var normal, smulig!
Tack så mycket för rapporten och beröm för receptet!
I allmänhet är vi redan människor här utbildade på HP, vi har sådana cookies försvinner på ett par kvällar som mest!


Tillagd onsdag 8 feb 2017 21:25

Citat: Borisyonok

Rada-dmsOlyushka!
Vilken underbar Madelene!
Jag tog receptet till soptunnorna !!! Jag ska definitivt laga mat ... Jag älskar dessa kakor!
Lenus, kom igen, du kommer definitivt att tycka om det! Och kom sedan till mig, i en rak linje !!


Tillagd onsdag 8 februari 2017 21:30

Olechka.s, Olga, jag rekommenderar starkt att du köper en sådan form, även två är bättre, medan renen bakar stänger vi degen i den andra. De bakas snabbt, utsikten är vacker, madelens är alltid fördelaktiga! Tack för att du märkte mitt recept!


Tillagd onsdag 8 februari 2017 21:33

Rituslya, Ritus, peki-peki, du kommer inte ångra det! Min ber bara om dem!


Tillagd onsdag 8 februari 2017 21:35

Citat: Kara

Olya, vilken delikatess! Är du inte längre i byn? Eller anpassade hon sig också där?
Aha, irländare, i sig själv! Jag gör mitt bästa! Hon täckte sig med apparater: Jag bakar och steker, det finns en ny ugn som nästan hänger i luften, ändå bakar den! Jag rekommenderar dig att prova receptet när du hittar tiden!
Elina
Citat: Rada-dms
Och strukturen var normal, smulig!
Det är ganska smuligt, bara om utan socker, bör saltet reduceras till ett minimum och bären ska tillsättas.
Rada-dms
Elina, Jag ska definitivt försöka!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare