Propellerkaka

Kategori: Bageriprodukter
Propellerkaka

Ingredienser

Vetemjöl av högsta kvalitet 460 g
Smör (margarin) 250 g
Florsocker 1 glas
Yoghurt 1-2 msk. l.
Salt 0,5 tsk
Kakao pulver 3 msk. l.
Ägg i deg 55 g
Vanilj socker 1 tsk

Tillagningsmetod

  • Knåda degen med alla ingredienser utom yoghurt (lämna yoghurt för att justera densiteten).
  • Dela degen i två delar efter knådning.
  • En av delarna placera i en matberedare och tillsätt kakaopulver.
  • Fortsätt knåda degen tills en homogen konsistens uppnås.
  • Tillsätt önskad mängd yoghurt vid behov.
  • Vi får dessa två delar av testet, olika i färg:
  • Propellerkaka
  • Rulla ut varje del av degen med en kavel i ett tunt lager och skär ut skivor - cirklar med ett glas:
  • Propellerkaka
  • Vik skivorna ovanpå varandra 4 saker, alternerande färg:
  • Propellerkaka Propellerkaka
  • Vrid rullarna längs strukturens längd:
  • Propellerkaka Propellerkaka Propellerkaka Propellerkaka
  • Skär varje rulle på mitten:
  • Propellerkaka Propellerkaka
  • Nu var hälften av rullen
  • Propellerkaka
  • vänd på 90 grader:
  • Propellerkaka Propellerkaka
  • Lägg alla ämnen på ett bakplåt med pergament:
  • Propellerkaka Propellerkaka
  • eller utan det:
  • Propellerkaka Propellerkaka
  • Baka vid 190 ° C omkring 15 minuter tills det är klart.
  • Kyl och servera.
  • Propellerkaka
  • Ta ett gott te!


AlisaS

Wow, vilken typ av kakor snurrade du !!!
Grymt bra!
Det är så vackert !!!
Jag ska definitivt försöka!
Tack för receptet !!!
Innushka
Dina kakor ser söta ut! Bra gjort värdinna.
celfh
Mycket, mycket intressanta kakor!
Köp åtminstone plasticine: tåg
Axioma
Citat: AlisaS


Wow, vilken typ av kakor snurrade du !!!
Grymt bra! Det är så vackert !!! Jag ska definitivt försöka!
Tack för receptet !!!

Bra hälsa för dig, AlisaS!
Jag tror att jag inte kommer att överraska någon med receptet på mördegsdeg, men här är metoden (metoden, om du vill) att forma kakor åt mig i hög grad gillar det - så jag bestämde mig för att dela det med besökarna på denna underbara webbplats. Kanske kommer någon att komma till hands ... 🔗
Tack för din feedback!
Lycka till!
Melanyushka
Så ovanligt! Och vacker. Tack för mästarklassen! Jag tog det till bokmärken.
Giraff
Vilken söt kaka!
Merri
Gud, hur vackert det är!
Lyuba 1955
AXIOMA, tack så mycket, mycket intressanta och vackra kakor och för mig nya, ovanliga och viktigast av allt ingenting komplicerat
Ilona
Håller med celfh, vi måste springa för att ta bort plasticinen från barnet och träna - träna och träna, som de stora testamenterna ... Lyuba 1955, Jag avundar att det inte är svårt för dig ... Jag har ännu inte kommit på hur jag kan vrida allt
celfh
Det verkar för mig att små kakor erhålls, på golvet av en bit!
vernisag
Det verkar som att det inte är svårt, men det gör förmodligen inte ont att träna på plasticine ... Men i allmänhet är det sant, mycket vackert!
GenyaF
Oj! Våra män är sådana underhållare! Allt är enkelt, men så vackert!
Axioma
Hej alla som har tittat på ämnet!
Vänner! Glad att Propeller-kakan gjorde ett sådant intryck!
Alla är enorma TACKA!

Citat: celfh

Mycket, mycket intressanta kakor! Köp åtminstone plasticine: tåg

celfh, Du nämnde rätt om plasticine. 🔗
För framgångsrik gjutning bör degen likna strukturen hos plasticine, eller, som de ibland säger, en örsnibben.
Jag missade detta ögonblick när jag beskrev receptet
Jag är ledsen ... 🔗

Mer om plasticine. Vit dess färg finns inte, eller hur?
Vem som tränar, låt honom vara uppmärksam på kombinationen av färger - ursprungliga vackra lösningar kan visas ...
Jag tror starkt att vackert presenterad mat ALLTID är godare!
Axioma
Citat: celfh

Det verkar för mig att små kakor erhålls, på golvet av en bit!

Skivor kan till exempel formas med ett glas - och då blir kakan två bitar.
Men smulor ... 🔗

Jag ska försöka baka den större.
Ilona
Citat: celfh

Det verkar för mig att små kakor erhålls, på golvet av en bit!
Här har du...stora bullar-curlicues kommer att sätta upp - "Dåligt! Vi blir tjocka!", Små kakor - "Lite - inte fullt!"
celfh, ja, skissa dem själv för ett par bitar!
Anna1957
Varför bli smutsig med plasticine? Ta flerfärgade gummier - Jag brukade göra primitiva rosor på det här sättet.
Axioma
Citat: ilonnna

Tja, här ... stora bullar-curlicues kommer att sätta upp - "Dåligt! Vi blir tjocka!", Små kakor - "Inte tillräckligt - inte fullt!"
celfh, ja, skissa dem själv för ett par bitar!

ilonnna! Du har helt rätt!
Men jag blev intresserad, om du ökar arbetsstyckets diameter (ta ett glas istället för ett glas), vad kommer det att bli ...
Jag genomförde ett experiment - resultatet var inte helt tröstande.
Vid vridning hängde arbetsstyckena kraftigt, bröt - här tänkte jag mer på plasticine ...
Jag lämnade till och med båda delarna av degen att stå i påsen i en timme - mjölet absorberar fukt och degen blir mer lydig:

Propellerkaka

Kronologi för ytterligare händelser.
Jag rullade degen med en kavel och gjorde ett glas något i diameter - mer hack:

Propellerkaka

Ämnen utan degrester:

Propellerkaka

För rullning i rullar:

Propellerkaka Propellerkaka

Rullarna själva:

Propellerkaka Propellerkaka Propellerkaka

Skär rullarna i mitten:

Propellerkaka

Vi vänder över ämnena. Vy uppifrån:

Propellerkaka

På ett bakplåt:

Propellerkaka

Var uppmärksam - det finns två stora ämnen i bakgrunden:

Propellerkaka

Efter bakning i ugnen:

Propellerkaka

På grillen:

Propellerkaka

Efter nedkylning:

Propellerkaka

Dags att dricka te!

Propellerkaka

🔗
vernisag
Citat: GenyaF

Oj! Våra män är sådana underhållare!
Inte det ordet! Enligt min mening gör det ingen skillnad, stor eller liten ... allt vackert! Tack för mästarklassen!
Arka
Små fantastiska mästerverk!
det samma
makalös! tack för receptet! mina "rosor" öppnade sig när jag bakade. det visade sig vara generellt bedövat.
Axioma
Citat: Arka

Små fantastiska mästerverk!
Arka, Jag är glad att du gillade dessa kakor! 🔗

Citat: samma

makalös! tack för receptet! mina "rosor" öppnade sig när jag bakade. det visade sig vara helt bedövat.
det samma, men för mig påminner de mig mer om tulpaner ...
Merri
Det här är kakorna som min dotter och jag avvecklade idag!
Propellerkaka
Tack igen för sättet att skära degen!
Och det här är en bihang.
Propellerkaka
Axioma
Hallå, Merri !
Tack för den ursprungliga bilagan!
Du har magnifika "spiraler"!

Det bör noteras att receptförfattaren rekommenderar att du behöver när du fäller skivorna i en rulle alternativ färger. Något som det här:

Propellerkaka

Placera en färgad skiva på en vit skiva, sedan en vit skiva på en färgad skiva och lägg äntligen en färgad skiva igen.
Och då får du vackra kakor:

Propellerkaka

Det här är inte så viktigt - det viktigaste är att det är gott! 🔗
Merri
Jag tittade noga på dina foton och förstod varför kakorna ser annorlunda ut. Vi överlappade mindre, så ritningen är inte så tydlig. Men vi var så passionerade av processen att vi inte fäste någon vikt vid den, den var rolig och intressant! Vi använde till och med degen hans... Jag tror att det inte var sista gången sådana kakor bakades, på något sätt kommer jag att försöka upprepa exakt.
Axioma
Hallå, Merri!

Tack för ditt svar.

Jag tvivlar inte på att många vet hur man gör SANDY DOUGH.

Allt är enkelt här:

1 - (en) del av socker,
2 - två delar fett,
3 - tre delar mjöl och en nypa salt.

Och vad kommer du att lägga till deg förutom dessa komponenter (zest, kakao, nötter, vanillin, buckpulver, etc.) och vilka figurer du gör beror på din smak och fantasi.

Jag delade i den här tråden ett enkelt (det verkade för mig så), men ett originellt sätt att forma.

Jag önskar er framgång. 🔗
Merri
Citat: AXIOMA

Jag delade i den här tråden ett enkelt (det verkade för mig så), men ett originellt sätt att forma.

Det är för detta som du är väldigt tacksam och uppriktig!
trtvk
Tack för ditt nöje. Den första kakan du bakade själv. Jag har bott hos en brödtillverkare i en månad. Bröd, charlotte, nu finns det kakor.
Enkelt och väldigt vackert!
Som en före detta militär (och senare civil) pilot kunde han inte passera ett sådant "flyg" -recept. ))
Axioma
Citat: trtvk

Tack för ditt nöje. Den första kakan du bakade själv. Jag har bott hos en brödtillverkare i en månad. Bröd, charlotte, nu finns det kakor.
Enkelt och väldigt vackert!
Som en före detta militär (och senare civil) pilot kunde han inte passera ett sådant "flyg" -recept. ))

trtvk!
Tack för att du läste Temka om Propellern.
Jag lyssnade också på drift av flygplanmotorer från Tu - 95 i 20 år.
Ibland till och med i en dröm ser jag dessa hulk ...
AlisaS

Slutligen kommer jag att rapportera om det utförda arbetet
Så jag, när jag såg receptet, slog på propellrarna
Propellerkaka
Modifierade degen lite (tillsatt ostmassa) och gjorde en fyrfärgad propeller och också en blommig

AXIOMA , tack för de ursprungliga kakorna !!!
Axioma
AlisaS, rapporten är underbar! Tacka! Propellerkaka

De ser ut som både en propeller och en ros.
Som de säger, från vårt bord till ditt ... 🔗
Margaret
Och här är mina, de gnagade snabbt!

Propellerkaka
valuhka
Flickor, och var är SODA? Eller utan henne alls? Bakade aldrig mörbröd utan lite bakpulver
Tasha
Tack så mycket för tekniken. Jag gjorde inredningen för kakan från mikropropeller - det gick särskilt bra.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare