Kakor "Zemelach" (utan ägg)

Kakor "Zemelach" (utan ägg)

Kategori: Bageriprodukter

Kök: Judisk

Ingredienser
Kyldt smör	125 g
Socker	125 g
Vanilj socker	1 \ 2-pack
Salt	nypa
Gräddfil	50 g
Soda	1 \ 3h. l.
Vetemjöl (jag har 1c)	250 g
Smörjning:
Smör (smälta)	30 g
Stänk:
Socker	25 g
Kanel (jag har kakao)	1 timme l.

Tillagningsmetod

• Blanda socker, vaniljssocker, salt, mjöl, smör tills fina smulor bildas.
• Blanda gräddfil med läsk, tillsätt till den torra blandningen. Slå med knivar tills grova smulor bildas:
• 
• Med dina händer samlar du degen i en boll:
• 
• Lägg i en påse och kyl i 30 minuter.
• Rulla sedan i ett lager, 7 mm tjockt. Jag rullade den direkt på ett bakplåt på en silikonmatta.
• Skär i diamanter.
• Pensla med smör, strö över socker blandat med kanel (kakao).
• Baka i en förvärmd ugn till 200 ° C i 15-20 minuter. Den exakta tiden beror på din ugn.
• Ta bort kakorna från ugnen och dela kakorna längs skärningarna.
• 
• Läckra, smuliga kakor !!!

Notera

recept från webbplatsen

Mina favoritkakor !!! Tack, mistel, för receptet, den här helgen måste baka

[Cvetaal]

Cvetaal , tack! Förresten, om smaken. De verkade för mig inte alls som butiker. Kanske för att jag inte använde kanel. Men själva kakans struktur. Här visar det sig vara mer smuligt och torrt. Hon ändrade inte namnet, lämnade det som i originalet.

Notera
recept från webbplatsen

förstod inte ... och vegetarianerna började smyga igenom smöret

det är bra att det inte ser ut som den nuvarande butiken, för många, många år sedan köpte jag liknande kakor i ett bageri på Kotelnicheskaya-vallen, åh, hur jag gillade dem

[Omela]

Vackra kakor, Omela

förstod inte ... och vegetarianerna började smyga igenom smöret

Lakto-vegetarianer kan

Lakto-vegetarianer kan

och de har fortfarande undergrupper där ??? Finns det fiskvegetarer och äggvegetarer?

och de har fortfarande undergrupper där ???

Naturligtvis finns det flera områden av vegetarism.

Typer av vegetarism

Typer mat tillåtna i olika typer av vegetarism

	Kött (inklusive fisk och skaldjur)	Ägg	Mjölk	Honung
Lacto-ovo-vegetarism	Inte	Ja	Ja	Ja
Lacto-vegetarism	Inte	Inte	Ja	Ja
Ovo-vegetarism	Inte	Ja	Inte	Ja
Veganism	Inte	Inte	Inte	Inte alltid

Rå vegetarianer äter endast eller övervägande råa vegetabiliska livsmedel som inte har bearbetats (värme, frysning, saltning, betning och andra typer av livsmedelsbearbetning). Fructorians äter råa frukter av växter, både söta saftiga frukter och bär, och hårda torra nötter; ofta också utsäde.

Följande dieter är inte vegetariska per definition, eftersom de tillåter mördande livsmedel:

Pescetarianism - vägran att äta kött av landdjur;

Pollotarianism - äter bara fågelskött;

Flexitarism är en måttlig eller extremt sällsynt konsumtion av kött.

🔗

Naturligtvis finns det flera områden av vegetarism.

Och jag trodde ... de är snygga och de är "enligt lagen"
Mistletochka, tack så mycket för receptet, och du kan ta lite mindre olja (jag behöver fet nitsya)?

[Cvetaal]

Cvetaal, smak är en subjektiv fråga. Jag skulle vara glad om du gillar det.

Kock,

Aina , experimentera efter eget tycke.

tack för receptet!
och bilden är fantastisk, utsökt!
P. S.
Jag har en vegetarisk dotter, sedan födseln var min pappa vegetarianer, men de åt mjölk och ägg inte på lur, men eftersom de bestämde sig för det gav de inte edlover till någon, utan bara till sig själva, att inte äta kött.

Så mina kakor finns i ugnen. Väntar ....

[Yulia]

Så mina kakor finns i ugnen. Väntar ....

YuliaJag väntar med dig.

Tanya, Jag blir glad om du gillar det.

Mistelten, jag har en rapport, kakan blev väldigt god, strö med kanel och grovkristallint brunt socker (kaffesocker), tack så mycket

Mistelten, jag har en rapport, kakan blev väldigt god, strö med kanel och grovkristallint brunt socker (kaffesocker), tack så mycket

Skön!

[Cvetaal]

Cvetaal , det blev vackert !! Jag ska inte köpa kristalsocker.

Tack tjejer

[Ksyusha!]

Jag älskar sådana smuliga kakor! Jag bokmärker det och definitivt provar det! Tacka, Ksyusha!

[Marish]

Marish, god hälsa!

Så mina kakor finns i ugnen. Väntar ....

Läckra ... Tack för det läckra receptet!

[Yulia]

Yulia, det blev vackert !! Och vad stänkte du på?

[Yulia]

Yulia, det blev vackert !! Och vad stänkte du på?

Vanligt socker och en sked kanel.

Jag förstår, annars verkade något gult för mig.

Oksanochka, tack för receptet. Jag bokmärker det. Dotter, som hon såg, säger det, låt oss göra det. Vi älskar länderna väldigt mycket. Men du skriver att det inte alls ser ut som en butik. Hur tänker du hur man ska föra det närmare originalet.

[Tata]

Tata, tack!

Hur tänker du hur man ska föra det närmare originalet.

Endast genom erfarenhet. Leta efter ett recept som bäst passar din smak.

Igår gjorde jag det. Tillagd 1 ägg. Kakorna är läckra, smuliga, med kanel, men de ser inte ut som köpta kakor. Eller kanske är det bättre eftersom du vet vad som finns i sortimentet.

[Tata]

Tata , det viktigaste är utsökt!

[Mistel]

Ni flickor vet hur man förför ... Och jag har en fotoreportage



Jag ville ha allt runt, så jag exponerade det för mycket i ugnen. Mistel, tack! Snabbt och gott

[Kate]

Kate, hur vacker!!! Hälls över länderna !!!

intressant, och om det strös med kerob blir det också utsökt Och söt och choklad ...
Ät aldrig mark förut

[legend]

legend, kerob är inte för alla. Det smakar inte som choklad för mig, men många älskar det. Prova det och berätta för oss.

Tack så mycket. Läcker som alltid, foto senare)

Och här är mina lever)

Kanel. Jag måste prova med sesamfrön.
Och här är en annan fråga - jag tog ut de mjuka, och de stod där, de blev krispiga och hårda. Överexponerad? Jag skulle vilja ha lite mjukare.

[Kate]

Kate, mycket trevliga kakor visade sig !! Nästan som i originalet!) För att mjuka upp det kan du lägga lite mindre mjöl i degen och inte steka det för mycket.

Jag bakade den! För andra gången. Första gången fanns det inget att fotografera (de åt det väldigt snabbt). Ströss med socker och kanel (förra gången kakao) verkar det som om kanel kunde ha lagts i mindre. Ja, och "skär i diamanter" gjorde jag alltför bokstavligt. Jag lovar att förbättra. Även om det fortfarande är mycket gott.

[Irina]

Irina, vackra kakor. Glad att du gillade!