Äppelmos

Äppelmos

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Äpplen
Socker
Vatten	100-150 ml

Tillagningsmetod

• Tvätta äpplen, skära i fjärdedelar, ta bort frökamrarna om så önskas. Vik i en MV-kastrull till ögonkulorna, häll i vatten. Stäng locket. "Ångkokning" 15 min. Gnid genom en sil efter signalen. Lägg tillbaka i MV, tillsätt socker, rör om. "Ångkokning" 3 min. Överför till steriliserade burkar. Trunkerad. Tillverkad i MV med en 5L kruka. Socker läggs i 2 koppar 200 ml. Redan mosad puré i Panas, jag har bara den där du kan ställa in tiden mindre än 5 minuter.

Skålen är designad för

1,7L

Tid för förberedelser:

30-40 min med torkning

Matlagningsprogram:

Ångande

Notera

Slaktan användes. Jag hade mestadels vit fyllning. Vad som helst är möjligt. "Harvest" i går under 2 cykler 4 burkar på 0,7 liter och 2 burkar på 0,5 liter. Resten är 250 ml. På den andra cykeln fanns det fler äpplen. MV påslagen med locket på glänt. Hon stängde locket tätt när nedräkningen började. I det andra fallet visade sig produktionen för den färdiga produkten vara mycket högre.

Milda foton

Tack, jag måste göra det. Endast frasen "gnugga genom en sikt" är alltid "skrämmande", jag gillar inte att göra det. Jag tror att jag kan slipa den med en mixer?

... mala med en mixer?

Självklart!

kan slipa med en mixer?

Om, när du förbereder äpplen, tas fröboxar och skinn bort, varför inte? När du skalar äpplen, så att de inte blir mörkare, lägg bitarna i saltat vatten. Skölj med rent vatten innan du placerar det i MB.

Zhenya, tack för receptet. Idag gjorde jag en puré till kakan. Det visade sig väldigt snabbt. Jag gillar inte att torka genom en sil heller. Gnuggade den genom ett durkslag. Det är mycket snabbare! Jag tillsatte citronsocker ett par matskedar (en sur smak behövdes), så att skalet syns.

🔗

Jag är väldigt glad att receptet kom till nytta. Och till och med ett så fantastiskt foto! Jag gillar inte att torka det heller, men det kom snabbare och bättre ut genom en sil än genom ett durkslag.

Jag lägger till lite mer kanel och ingefära. Vem älskar.

Tillsatser efter smak är välkomna. Men enligt min mening bör de läggas till före användning: man vet aldrig för vilket syfte potatismos används.

Tack så mycket för receptet! Jag trodde inte ens att det skulle finnas en så tjock och välsmakande potatismos, snarare till och med sylt. Jag tog en bild för att visa hur det blev. Utan en multikokare är det naturligtvis svårt att uppnå ett sådant resultat.

Jag är mycket nöjd med att jag gillade det. Det återstår att utvidga omfattningen av det. Igår bakade jag en underbar rulle med keso och äppelmos. Det finns ett recept på forumet, jag ändrade det lite. Brödet visade sig vara nästan 1 kg. Nöjd med att en gris skriker.

Jag hittade också användningen av äppelmos, detta är Krasnodarsås, där äpple- och tomatpuré och kryddor används i ungefär lika stora proportioner.