Paj "grevinnan"

Paj "grevinnan"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	250 g
Smör	250 g
socker	200 gr.
ägg	5 delar.
stärkelse	100 g
bakpulver	2 tsk

Tillagningsmetod

• Jag städade och hittade tidningen "Sweet Smak" för 1995. Och här är ett intressant recept som jag grävde upp där, kallat "grevinnans paj"


• Mal smör med socker, tillsätt ägg, blanda mjöl med stärkelse och bakpulver, sikt och tillsätt en sked till den uppvisade massan.


• Lägg degen i en väloljad form och baka vid en temperatur på 200 ° C, som skrivet i cirka 1 timme. på den nedre stapeln bakade jag i mitten i 35 minuter.


• Ta bort kexet från formen, låt det svalna och skär i längdriktningen i 6 plattor (jag fick 5)


• Blanda saften av en apelsin med 4 msk. Jag hade sprit och blötkakor, men jag gjorde det inte, för det första fanns det varken det ena eller det andra, och för det andra visade sig kexet vara så löst, saftigt att jag ansåg det vara överflödigt.


• Smält 200 g mjölk och 100 g mörk choklad och smör kakorna. Som det visade sig finns det ingen choklad heller, så jag lagade glasyren: 6 msk. l mjölk, 6 msk. l socker, 3 msk. l kakao och 150 gr smör.


• Jag hällde glasyren ovanpå och lade den sedan i kylen.


• Här är vad som hände:



• 



• Och skäret


• 🔗



• Jag tänkte när jag klippte allt skulle det sönderfalla, men det visade sig att allt höll sig perfekt, men min dotter gillade bara att koppla bort bitarna

Tata !!! Du är så blyg !!! Hur har vi förbisett en sådan skönhet, ja, rent räknas !!!

[Gasha]

Gasha,

Hur förbisåg vi en sådan skönhet

Så jag undrar

Ooo, mindre än tre år har gått Gasha merci, som drog ut receptet från Pechkin-tarmarna. Antonovka merci för din uppmärksamhet.

[Tanyusha]

Inget ... nu kommer jag att räkna ... 1,2, 3 ... i, i nästan tre år låg sådan skönhet in vildmark tarmar?
Tanyusha, vilken vacker tårta det är.
Gashenka, du är riktig skattjägare pyrografer och.