Spiderweb-kakor

Spiderweb-kakor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjukt smör	200 g
Vetemjöl	300 g
Mjölk	4 msk. l.
Socker	200 g
Bakpulver*	1/2 tsk
Ägg (jag har linfrö)	1 st
Skal av 1 citron (används inte)
För chokladspindelnät:
Choklad	100 g
Smör	30 g

Tillagningsmetod

• För ett linfröägg, mala 1 msk i en kaffekvarn eller kvarn. l. linfrön (jag har vitt), tillsätt 3 msk. l. vatten, rör om och kyl i minst 30 minuter. Om du använder ett vanligt ägg ska denna punkt hoppas över).
• Vispa ägget med socker tills det är vitt.
• Riv citronskal och lägg i smör (används inte).
• Tillsätt mjöl, bakpulver (* var inte i originalet) och knåda till en mjuk deg.
• Längre fram i receptet föreslogs att degen skulle överföras till en konditoriväska och pressas på en bakplåt täckt med papper. Jag hade ingen väska, jag försökte en vanlig väska - den går sönder. Det fanns ett alternativ - en kakpress, men degen var för brant för honom, så jag lade till mjölk.
• Baka de deponerade kexen i en ugn som är förvärmd till 190 ° C i cirka 10-15 minuter tills den är ljusröd.
• Använd en spatel för att försiktigt placera kakorna på brickan.
• Smör smör och choklad i ett vattenbad för en chokladspindel, överför den till en spruta och dra spindelnät.
• 
• Receptet från bokserien "Young Chef" - "De läckra kexen i världen." Matlagning med min son. Några förändringar måste göras på vägen. Plus att pressen bröt. Men i slutändan visade sig kakorna vara mycket goda !!

Hur härligt!
Så, om vad du bröt pressen!

du bröt din mage!

Choi något jag .. han själv !!!!!

Det här är ja, det här är vad du behöver för att mata tupp, så att hans flickvän kan lägga linägg, och då står kexen så
Bara superr

[nöt]

nöt, Ira, du måste kunna!

och sedan stod kakorna så

Hon väckte honom på något sätt.
Melk, kommer du att undervisa?

vackert! men förstod ingenting om ägg.

[Husmor]

Husmor, Kom ut snart zamushshshsh, du förstår direkt.

[Husmor]

förstod inte ägg.

Husmor, linfrö "ägg" - en ersättning för vanliga ägg för dem som är allergiska mot ägg. Om du inte är en av dem, använd sedan ett vanligt ägg.

Oksana kakorna visade sig vara anmärkningsvärda.
Men sprutan är synd. Tja, inget hemskt, det kommer att finnas en anledning att köpa en ny

Ksyusha, som alltid, bilderna är bara hemska! Jag tvivlar inte ens på smaken. Om jag hade choklad i lager, skulle jag springa direkt för att göra det. Och utan choklad på något sätt? Hur många bitar fick du?

[Omela,]

Skrattande tjejer, du behöver inte läsa receptet, bara kommentarer
Omela, ,
Jag förstår att denna mördegsdeig visar sig, hur smakar den inte fet?

[natalisha_31]

natalisha_31, tack, jag kommer att leta efter en ny, ja.)
kseniya Dnaturligtvis kan du göra det utan choklad. Jag smurade inte ut hälften av kakorna, bara för barnet.)
Pengar, naturligtvis, med denna komposition är kakorna inte kost, men de känns inte oljiga. Det blir svårt och krispigt.

naturligtvis kan du göra det utan choklad

Underbart, jag gick för att skulptera ...

[Omela,]

Omela,
Tack för receptet, mörbrödsmaken har varit älskad sedan barndomen, även om det är dags att byta till torr kex länge, jag tog det till spargrisen

[kseniya D]

kseniya D, Pengar, tjejer, lycka till !!)

[Omela]

Omela, Jag blev så upptagen av hanen att jag glömde att säga TACK. Jag kommer definitivt att göra det, men jag vill göra det under tiden.

Mistelten, och om du gör hela kakor av det här, som på en tropicana, tror du att kakan kommer att ordna sig eller att smak-konsistensen inte är densamma?

Hon väckte honom på något sätt.
Melk, kommer du att undervisa?

Lenk, vad, har en av dina nära och kära ett entim promblema?

[flamma]

flamma, tack!)
Olga VB, Olya, jag vet inte vilken typ av kaka som behövs för tropicana, den är lite mjuk, eller hur? Här blir det svårt, om du gör en tunn, kommer den att smula.

Lenk, vad, har en av dina nära och kära ett entim promblema?

Med en stående kaka ???
Eller menar du något annat? Personligen pratade jag om kakor ... Och vad tänker du, stygg tjej?

[Elena Tim]

Elena Tim, Vi handlar bara om kakor, just idag är den 1 mars. VÅR!!!!!! Fåglar kvittrar i mitt huvud, jag är tyst om resten.

Fåglar kvittrar i mitt huvud

De kvittrar alltid med mig. Och Olka, förstår du också.

[Ksyukhin]

Ksyukhin, Jag fick inte så snurr, för jag kan inte föreställa mig hur mycket styrka jag behöver för att pressa degen genom en kulinarisk påse, som föreslås i receptet. Därför tog jag ut en pressspruta och deponerade kakor genom den, älskling. Här är resultatet

Det är här formen betyder något. : D Jag fick läckra, snabba, mörbakade kakor. Och du har super-super-ryska spindelnät.

Ksyusha, kakorna är fantastiska! Vi måste upprepa! Tack för receptet! Det är synd för pressen, de är så dyra nu. kseniya D, Ksenia, hur pressades kakorna ut genom pressen? Spädde du ut degen också? Det är synd för min leksak om det ... Men jag vill ändå försöka göra snurr.

[Ksenia]

eftersom jag inte kan föreställa mig styrkan är det nödvändigt att pressa degen genom en kulinarisk påse

Ksenia, här är jag om det. Dessutom föreslås att detta görs för barn. Du har utmärkta blommor!

Hur pressades kakorna ut genom pressen? Spädde du ut degen också?

Olechka.s, tack!) Jag tänkte bara inte på hur jag skulle pressa av den, jag använde den som en spruta, det vill säga jag pressade ut degen med en "korv" och vrid den. I receptet har jag redan angett att man tar hänsyn till utspädningen av mjölk. Det fanns ingen mjölk i det ursprungliga receptet.

[Olga]

kseniya D, Ksenia, hur pressades kakorna ut genom pressen? Spädde du ut degen också?

Olga, spädde degen, som Ksyusha skrev. De satte sig perfekt genom pressen. För pressen är det kanske inte ens nödvändigt att späda ut det med mjölk så att de håller sin form bättre. De likväl flöt i ugnen i min ugn.

[Omela]

Omela, spara, hjälp)) Jag har nyligen försökt göra ett linfrö enligt ditt recept, så fiskens lukt var sådan att den slog mig ur fötterna. Jag vågade inte lägga till bakverk - som söta bullar med fiskarom ... hmm)))
Det här är mitt linfrö, vilket är det inte? eller känns inte lukten efteråt? Eller växer inte mina händer därifrån?)) Jag räknade så mycket med honom för fastan ...

[Salieri]

Duc lukt av fisk var sådan som slog av hans fötter.

Salieri, detta linfrö är gammalt. Om det ligger någonstans länge (i samma lager) oxiderar det och börjar få en sådan lukt. Vi måste titta på tillverkningsdatumet. Vi har nu till försäljning 08.2015, god smak

Vilken skönhet! Ksenia, grattis på födelsedagen!
Lös ser ut.

Och jag vill ha dessa kakor ...

[Salieri]

Jag försökte nyligen skapa ett linfrö enligt ditt recept, så fiskens lukt var sådan att den slog mig ur fötterna. Jag vågade inte lägga till bakverk - som söta bullar med fiskarom ... hmm)))

Salieri, Skrev Elena till dig korrekt. Ditt frö är harskt. Jag gör det hela tiden ... ingen lukt.

Tanya, tack!

Elena, förneka inte dig själv dina önskningar!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Omela, tack för förtydligandet, tyvärr kan jag inte kontrollera datumet längre - jag kastade ut paketet. Jag hade tidigare samma problem när jag använde linfröolja och alla informationskällor var enhälligt säker på att detta är en vanlig lukt för lin. sedan med gott samvete kommer jag att leta efter färskt utsäde. Hurra))

[Salieri]

stod inför samma problem vid användning av linfröolja

SalieriJag förstår att linolja oxiderar mycket snabbt i luften och därför har den en sådan lukt.tills de tar det till våra kanter har oljan mer skada än nytta (IMHO). Bättre att köpa ett bra linfrö

Jag köper vita linfrön (jag gillar det mer än mörkt) i indiska kryddor.

[Salieri]

SalieriJag förstod så att linolja oxiderar väldigt snabbt i luften och därför har den en sådan lukt. Och förstå vad det är, helst kan du bara pressa det själv eller om du bara köper pressat ut. Nu slutade jag köpa det, för tills vår kanter kommer att tas, oljan har mer skada än nytta (IMHO). Bättre att köpa ett bra linfrö

Jag använde linfröolja som en hårmask och det visade sig vara oförglömligt)))) efter denna upplevelse skakade jag bort linet i någon form under lång tid)) du har rätt - om du vill göra det bra, gör det själv .

Jag köper vita linfrön (jag gillar det mer än mörkt) i indiska kryddor.

Indiska kryddor - är det som i Leninsky någonstans? Jag kommer ihåg att du skrev något liknande, men jag tappade länken ...

[Omela]

Omelaoch 200 g smör kan ersättas med grönsaker? hur mycket?

[Salieri]

Indiska kryddor - är det som i Leninsky någonstans?

Salieri, de har många butiker i Moskva. Här är adresserna:

🔗

Kan du ersätta 200 g smör med vegetabilisk olja?

Olesya, Jag har inte provat med grönsaker. Det verkar för mig att det kommer att vara väldigt djärvt (det kommer ett inlägg, jag kommer att försöka experimentera med testet.