Efterrätt "Pavlova" i multichef Bork U800

Efterrätt "Pavlova" i multichef Bork U800

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Protein	3-4 st
Strösocker	200 g
Citron juice	10 ml
Salt	viska
Majsstärkelse	30 g
Grädde 35%	300-500 ml
Florsocker	för pulver
Säsongens frukter	smak
Vanilj socker	1 dospåse

Tillagningsmetod

• Jag hittade detta recept på Bork's hemsida, för jag gillade verkligen denna efterrätt, och min ugn bakar den väldigt problematiskt, jag är bara glad att efterrätten i MV blev första gången och utan stress, det var därför jag bestämde mig för recept (dvs. K. Pavlova finns redan på HP).
• Det verkar för mig som om det är omöjligt att komma på en enklare efterrätt. Vispa de vita med socker, citronsaft och stärkelse enligt följande.
• Slå först de vita med en nypa salt, tillsätt sedan 100 gram strösocker, slå, tillsätt citronsaft och de sista 100 gram strösocker blandat med majsstärkelse.
• Skär en cirkel ur bakpapper på botten av MB och placera de vispade äggvitorna där.
• 
• lägg ut så att massan inte vidrör formens väggar
• 
• det är väldigt enkelt, eftersom proteinmassan visar sig vara stark och är välformad bara med en silikonspatel
• Stäng, multi-cook-läge, 100 grader, i 1 timme och sedan ytterligare en halvtimme vid uppvärmning utan att öppna MV.
• 
• droppar på merengue är vatten. Kakan visade sig vara mjuk, smidig och mycket trevlig.
• Låt det sedan svalna, vispa grädden (på råd från Masha Schumacher), det är bättre att vispa grädden utan socker och utan strösocker, eftersom,
• marängen i sig är väldigt söt och personligen gillar jag det bättre när grädden inte är söt, du kan bara strö efterrätten med pulver efter att du har lagt frukten på den.
• 
• 
• Nu är det en av favoritdesserterna, en enkel och god om den bakas i Multicooker.
• 

Skålen är designad för

4-6 portioner

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Matlagningsprogram:

1 timmes multikock 100 grader + 30 minuters uppvärmning utan att öppna MV

Notera

Lite historia ...
Efterrätten är uppkallad efter ballerina Anna Matveevna Pavlova, som turnerade Australien och Nya Zeeland 1926. Dessutom kan australierna och Nya Zeelanders fortfarande inte dela primaten att skapa denna maträtt. Enligt forskning uppträdde receptet på kakan i Nya Zeeland. Keith Money, biograf av Anna Pavlova, fann att kocken på en restaurang på ett hotell i Wellington, Nya Zeeland, skapade denna efterrätt 1926 för att behandla en ballerina med den under sin världsturné.

Men i Australien tror man att desserten först uppfanns av kocken Bert Sachet 1935, när han arbetade på Esplanade Hotel. Kakan gjordes i samband med födelsedagen och med en ny efterrätt utropade kocken: "Så luftig som Pavlova." Enligt denna version tilldelades efterrätten namnet.

Antropolog professor Helen Leach vid University of Otago Nya Zeeland har sammanställt ett kokbokbibliotek som innehåller 667 recept för denna efterrätt från 300 olika källor. I sin bok Pavlova's Dessert Story: A Piece of New Zealand Culinary History

Denna tårta är baserad på en maräng som påminner om en vit ballerinapaket, och denna tårta är dekorerad med vit grädde gjord av grädde och frukter (kiwi, jordgubbe, mango).

[Irina]

Irina, aaaaa, vilken glädje! Jag har ingen ugn heller, jag trodde att detta inte skulle fungera i en tecknad film, men här! Super! Tack så mycket ! Jag kommer definitivt att prova det efter min semester!

Du är klar med det!
Nu kommer det verkligen inga problem med honom. Och detta är ett enkelt recept, men med en långsam spis, kan man säga, det finns absolut inget att göra! Irka, bra gjort!

Åh Lenk: girl_claping: igår, när jag såg receptet på deras webbplats, föll jag i en bedövning. Och sedan hur jag led och kastade ut kakorna efter min "super" ugn. La-La-La ...

[Irina]

Irina,, och i Panasonice kommer bakverk att ordna sig?

Tack, vacker och fräsch!

Också mycket intresserad av Panasonic. Vem kommer att göra det, vänligen avsluta prenumerationen

[kil]

kilIrina! Vilket luftmoln det visade sig!
Fantastiskt, jag kan inte ens tro att multikokaren gjorde det här! Hur kan jag nu hantera denna efterrätt i mina "Varumärken"? Kanske i manuellt läge eller för bakning?
Jag ska försöka upprepa denna läckerhet. Tack för att du anpassade receptet till CF!

Tjejer tackar er alla, jag tror att om det finns en multi-cook eller om temperaturläget är inställt på bakningen eller ugnen (eller vad som helst andra lägen finns), kommer det att fungera i alla MV. Försök först med ett par proteiner: flicka-ja: lycka till.

[MariS]

MariS, det verkar för mig att temperaturen är högre vid bakning. Men på en flerkokare kan du ställa in den på 100 °. Men jag vill prova det i en tryckkokare med "bakverk" och ett märke med "hand".

kil, Irländska, men smörjer vi inte med olja?

kil
slå de sista 100 g socker med stärkelse eller bara rör om?
Jag kommer att försöka att släcka i Panasonic, det finns 100 grader, jag kommer att avsluta prenumerationen senare, hur det hände

Jag kommer att försöka att släcka i Panasonic, det finns 100 grader, jag kommer att avsluta prenumerationen senare, hur det hände

Natalia76, jag ser verkligen fram emot din rapport !!!!!! Jag har också en Panasonic 18 ...

[MariS]

MariS, det verkar för mig att temperaturen är högre vid bakning. Men på en flerkokare kan du ställa in den på 100 °. Men jag vill prova det i en tryckkokare med "bakverk" och ett märke med "hand".

kil, Irländska, men smörjer vi inte med olja?

Jag smörde inte. Och till skillnad från ugnen rörde sig papperet mycket lätt från marängen.

kil
slå de sista 100 g socker med stärkelse eller bara rör om?
Jag kommer att försöka att släcka i Panasonic, det finns 100 grader, jag kommer att avsluta prenumerationen senare, hur det hände

Slå också.

Flickor, och om jag har en Panasik-tecknad film och ett annat märke och jag inte har en sådan "multi-cook", varför ska jag då inte förbereda den här efterrätten i mina teckningar? Vid dacha tillåter min mormor inte att använda ugnen, för det blir varmt i huset, jag gör allt under en baldakin i en tecknad film för att undvika problem. Här vågade min mamma fräckt steka pasta i en stekpanna (ja, hon tappade helt sin rädsla), för vilken hon brutalt förtrycktes. Så jag tänker inte ens på ugnen, bara en tecknad film, och bara under en baldakin, vilken typ av f-yu ser din multikock ut? Vad gör tecknade filmer på den? Bakar, grytor eller vad?

[Ilona]

Ilonatyvärr ger tillverkaren inte några tips om lägena i Bork, det enda är att temperaturregimen hålls på exakt 100 grader och förbereder denna regim under tryck, jag kan inte säga något annat.

Jag kan inte säga något annat.

Hur är det, du kan inte säga något annat?!
Du kan till exempel lägga till, säger de, ... och jag älskar också Lenka, jag kan inte göra det ...!

Hur är det, du kan inte säga något annat?!
Du kan till exempel lägga till, säger de, ... och jag älskar också Lenka, jag kan inte göra det ...!

Jag älskar det ... Jag kan inte göra det ... Lenk, jag beställde det idag, de tar med det imorgon.

Jag kommer också att notera, jag kommer att vänta på feedback från ägarna. Och jag älskar Lenka

Lenk, jag beställde den idag, de tar med den imorgon.

Kom igen! Verkligen, chtola? Är det precis vad jag tänkte?

Kom igen! Verkligen, chtola? Är det precis vad jag tänkte?

Exakt ... Paddan stryper. Lyssna på hur man gör ett stängt inlägg i meddelandet, glömde jag.

Jag kommer också att markera

Fru Ermakova! Vårt för dig med en pensel!

[Anna1957]

Anna1957,

Lyssna på hur man gör ett stängt inlägg i meddelandet, glömde jag.

Du skriver vad du vill, markerar det hela i blått och klickar på "knappen" Sp, som ligger på samma plats som "världen", lite till vänster.

Jag kan inte laga mat, jag måste bara läsa Men å andra sidan - minus 6,5 kg per månad Och igår började min son att baka alla slags bullar på DR - och glömde helt bort kosten.Hon slickade mixern och tog bort karamellen från bakplåten. Och sedan nästa morgon + 0,5 kg. Så jag tittar på sidorna, suckar

Och sedan nästa morgon + 0,5 kg.

Figase! Vad nu, äntligen kan du sy upp munnen?

Du skriver vad du vill, markerar det hela i blått och klickar på "knappen" Sp, som ligger på samma plats som "världen", lite till vänster.

Åh, tack...

Fan att ingen ger rabatter, jävelerna håller priset, de gav 3% på kylen. ru för nyligen tog jag en diskmaskin från dem. Jag vet inte, kanske förgäves, men det kliar bara och äpplen faller i hinkar.

Anya är likadant för mig. Idag slutar det femte försöket att gå på diet.

Förresten, den sista plockades med våra forumapor.

Figase! Vad kan du sy i munnen?

Nej, skjut inte där, vad som inte ska.

Bra gjort! Irka, druhh, jag är så glad för dig, skräck! Då kommer jag till mästarklassen! Låt mig gå?

Och jag sa till dig att fikon kommer att få rabatter från dem! Hur mycket jag just köpt "deras", de var redan tvungna att ge åtminstone hälften av dem!

Bra gjort! Irka, druhh, jag är så glad för dig, skräck! Då kommer jag till mästarklassen! Låt mig gå?

Och jag sa till dig att fikon får rabatter från dem! Hur mycket jag just köpt "deras", de var redan tvungna att ge åtminstone hälften av dem!

Ja, inga frågor.

Om du samlar bonusar bör du få en bra rabatt på dem. Ring och kolla vad du kan göra.

Nej, skjut inte där, vad som inte ska.

Åh, och jag bara "vad som inte ska" mest av allt och jag gillar att knuffa! Ja, lite mer!

"Che ska inte" mest av allt och jag gillar att knuffa!

Vitlök där, vitlök !!!

Ja, inga frågor.

Tacka!

Irk, lyssna, hur ska du spela det första spelet, ring mig och bli en vän! Och berätta hela sanningen. Jag kommer på nålar fram till imorgon!

skjut inte där, det är inte meningen att Th ska göra det.

Vitlök där, vitlök !!!

... så du pratar om mat, chtol?

... och jag handlar om min ... om flickaktig ...

Vitlök där, vitlök !!!

Ksenia, jag har en stor begäran till dig ...

Flera öglor på min favorittröja har krypt, jag kommer att säga er, kanske kommer det att visa sig vara lyft, det är HB.

... så du pratar om mat, chtol?

... och jag handlar om min ... om flickaktig ...

Åh Lenk sluta hädas, det är anständigt för mig att skratta som ett sto på jobbet.

Tacka!

Irk, lyssna, hur ska du spela det första spelet, ring mig och bli en vän! Och berätta hela sanningen. Jag kommer på nålar fram till imorgon!

Lenk kommer troligen att spela i morgon kväll, om de tar det. Idag ska jag plocka vinbär och äpplen för ett experiment.

Ksenia, jag har en stor begäran till dig ...

Låt oss försöka.

Idag verkar jag planera att flytta direkt till dig från dacha.

Åh Lenk cum ...

Som du säger.

Det är sant att Timon fortfarande arbetar ...

Lan, då ska jag laga mat beshbarmak, eftersom de inte ger mig kul!

Idag verkar jag planera att flytta direkt till dig från dacha.

Jo det är vad jag sa! Det finns berusare!
Förväxla inte gångjärnen! Och då kommer du att "bli bundna" till varandra!

Låt oss försöka.

Idag verkar jag planera att gå direkt till dig från dacha.

Bra,

Jag varnar dig ... Jag kommer inte att mata, för jag gick på en diet, annars tappar jag mig själv igen.
Förresten, dina 13 meter kvar, påminn mig. Ta bort det.

[meter]

Förresten, din var 13 meter

Felstavningen kom ur dig! Du ville antagligen säga ... liter?!

Felstavningen kom ur dig! Du ville antagligen säga ... liter?!

Inte Lenk, det står 13 meter av filtret ...

13 meter filter ...

Åh Gospadya! Ska du röka där?

aaaaa))))) Jag ligger runt !!

Vi kommer inte in, om inte bara för att se barnets Duska.

Ksenia, kom igen, jag släpper i 5 minuter ...

Jag kommer inte vara där förrän efter 19.00.

Lenk kommer troligen att spela i morgon kväll, om de tar det.Idag ska jag plocka vinbär och äpplen för ett experiment.

Tjejer, vad pratar du om? Kan jag behöva det också? Flockreflexen är det! Åh, hur smittsamt! Försäkra mig nu att jag inte vill ha det ... eller det är brådskande !!! Och sedan Pavlov, förstår du på Panasik på något sätt, men här vrider de också något utan mig vid 2 nosar... vackra ansikten

[Ilona]

Ilonai morgon ... du vet allt i morgon.

En sådan intrig, försök gissa.

Ilonchik,

duck tse w skruvpressor Bork, det verkar 610-modellen. Jag hittar en bild.

I, jag hittade det!

Aaaa .... ja, jag antar att jag antar rätt. Jag har en cintrifugström eller hur man kallar det korrekt, förmodligen centrifugal. Nu ska jag studera frågan om deras skillnad i tillämpning. Din betyder hur köttkvarnen fungerar, och hur är det bättre? Flickor och vad du vrider i det. Gruvan är inaktiv i 3 år. När vi drack ett år med äppeljuice före gastrit för alla tre, det var där all kärleken för färskpressad juice slutade, vi dricker ibland (mycket sällan) apelsin- och grapefruktjuice.

Ilonchik, titta under den andra spoilern, jag har lagt till bilder.

[Ilona]

Ilona, åh, ända till gastrit, skräm mig inte. Jag har mina egna äpplen, jag stänger alltid juice för vintern, ja, kort sagt, jakt är värre än träldom. Jag har en centrifugal, men här säger de att det är mycket mer användbart, kort sagt, jag kommer att avsluta prenumerationen senare (om de inte kastas ut ur huset, eftersom dessa skruvar helt enkelt är oanständiga).

om de inte kastas ut ur huset, för dessa skruvar är helt enkelt anständiga)

Ja, jag har redan tittat på de tjugo! Och vad är mer användbart då? Det trycker också här.

Ilona, ​​åh, direkt till gastrit, skräm inte

Uh-va !!! Före dem, på något sätt de tidigare åren gick allt med en smäll, men något fungerade inte senare. Det vill säga en dag är möjlig, men varje dag, nej ... Även om vi har våra egna äppelträd och äpplen inte är sura. Melba och kanel. Och när det är ett bra år vet vi bara inte var vi ska placera dessa äpplen. Som alla andra amatörträdgårdsmästare kan färskpressad juice inte heller drickas till galenskap, och de ökar sockret kraftigt, frisättningen av insulin. Juicer är mycket, mycket användbara, men de bör drickas med måtta.