Kokt kondenserad mjölkpaj

Kokt kondenserad mjölkpaj

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
vetemjöl	1 glas
kokt kondenserad mjölk	1 burk
ägg	4 saker.
skalade valnötter	1 glas
socker	50 g
russin	50 g
mjölk	100 ml
bakpulver	2 tsk
salt-	nypa
konjak, likör eller rom	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Vispa ägg med salt och socker. Tillsätt 2/3 burkar kondenserad mjölk och pisk, tillsätt gradvis mjöl och bakpulver. Rör slutligen russin och hälften av de grovhackade nötterna i degen. Häll degen i en form och baka i en förvärmd 180^{handla om} ugn i 30-35 minuter. Lös upp kvarvarande kondenserad mjölk i varm mjölk, tillsätt konjak och täck den bakade, fortfarande varma kakan jämnt med denna blandning. För att få det att suga bättre kan du sticka ytan med en gaffel eller tandpetare. Strö över de resterande nötterna ovanpå. Det är lämpligt att låta kakan brygga i 2-3 timmar.

Skålen är designad för

8-10

Tid för förberedelser:

ungefär 1 timme

Notera

Receptet, komplett med mindre varianter av mig, är från intesto.com.

[dopleta,]

dopleta, Jag såg din paj och kom ihåg att jag hade en halv liter kokt kondenserad mjölk i mitt kylskåp. Ja, det är värt det. Jag ska se om jag fortfarande lever. Jag skulle bara börja göra detta läckra mirakel just nu, om jag inte bara hade lagt kexet på kakan. Det här är allt för denna paj, och i år staplade jag med nötter från alla håll ... jag satte först i kön. Tacka!

Hon såg levande ut en tredjedel av burken. I degen betyder det tillräckligt, men för impregnering redan inte. Så vad ska man göra? Det finns också bokstavligen längst ner i burken med vanlig hemlagad kondenserad mjölk. Kanske är det impregnerat?

Kanske är det impregnerat?

Varför inte? Du kan lägga till något annat, till exempel lite snabbkaffe - du måste först lösa det i kokande vatten. Eller en fruktig tråd ... som en sylt. Kom igen, experimentera, håll flaggan!

Okej! De säger att ett kex ska ligga ner i minst en dag, men jag får det aldrig att "ligga ner". Så låt oss skjuta upp det till imorgon. Och idag kommer det att finnas en tårta med kondenserad mjölk. Jag gick för att skulptera.

[dopleta]

dopleta, ett underbart recept, dras bort!

Varm tårta blötlägg och mögel?

[dopleta]

dopleta, ett underbart recept, dras bort!

Varm tårta blötlägg och mögel?

Ja, det gör jag. Författaren har också en form kantad med pergament, tydligen så att impregnering inte häller ut, men mina former läcker inte ut eller torkar ut, så jag bakar utan papper.

Ja, det gör jag. Författaren har också en form kantad med pergament, tydligen så att impregnering inte häller ut, men mina former läcker inte ut och torkar inte ut, så jag bakar utan papper.

Åh, men det verkade för mig att kakan vänds upp och ner (avlägsnades från formen), och först då fylldes den med impregnering. Det är bra att vi klargjorde denna punkt.

Åh, men det verkade för mig att kakan vänds upp och ner (avlägsnades från formen), och först då fylldes den med impregnering. Det är bra att vi klargjorde denna punkt.

I själva verket gjorde jag det också och vattnade det på ett fat. Ärligt talat, det är ingen skillnad, bara grädden på sidorna smälter samman och är inte så rikligt blöt - så vad? Och ändå - om du bakar i en liten men hög form, så är allt korrekt i tid. Och om du tar en form med stor diameter med ett hål, är det bättre att minska tiden lite för att inte torka ut den.

I själva verket gjorde jag det också och vattnade det på ett fat. Ärligt talat, det finns ingen skillnad, bara grädden på sidorna smälter samman och är inte så rikligt blöt - så vad? Och ändå - om du bakar i en liten men hög form, så är allt rätt i tid.Och om du tar en form med stor diameter med ett hål, är det bättre att minska tiden lite för att inte torka ut den.

Oj, igen i tid, jag satte bara i ugnen, en form med en dyurka, jag ska återställa timern.

Mycket välsmakande tack!

Det var sant att jag inte ströde nötter ovanpå, eftersom impregneringen visade sig vara för flytande för mig på grund av dess förändringar och nötterna skulle inte hålla fast vid den. Men själva kakan blötläggs mycket bra. Nästan alla har redan ätits.

[Lozja]

Jag är glad att, Lozja! Tack!

[dopleta]

dopleta, tack för det enkla och enkla receptet. Jag är övertygad om att det också är mycket gott. Jag kommer definitivt att försöka, tack igen

[värdinna]

tack igen

Till din hälsa, värdinna !

Jag älskar kondenserad mjölk! men i bakning är det en saga !!! så gott !!!!

[dopleta]

dopleta, Larissa, tack för receptet! Läcker tårta visade sig!

[Elena]

Elena, Jag är väldigt glad, tack för återkopplingen! Och en separat - för fotot är det väldigt aptitretande!