Skål: vilken är bättre - stål eller teflon?

Hjälp med att välja en skål för en multikokare - stål / rostfritt stål eller teflon / non-stick. Vilket är bättre och när?

Det finns också en keramik - allt brinner i den (((
Jag är mer teflon

Jag tänker inte ens på keramik - en dålig upplevelse i familjen (det fanns stekpannor och en kastrull). Nu bara teflon eller stål.

Jag gillar att laga soppor i keramiska skålar, gryta och naturligtvis steka och baka i teflon.

[teflon / non-stick. Vilket är bättre och när?]

Hej - hjälp med att välja en skål för en multikokare - stål / rostfritt stål eller teflon / non-stick. Vilket är bättre och när?

Besvaras i den här tråden:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0

Tack för länkarna, men bara non-stick / teflon och keramik diskuteras där, och jag är intresserad av hur stål beter sig.

Och hur är det med stål? Stål, det finns stål, tjockt stål - du kan skjuta med det från en slangbella, och ingenting kommer att hända med det
I en sådan skål är det bra att laga kött med ben, buljonger och allt som inte svetsas till stål och kan repa beläggningen.
Du kan inte laga gröt i den, stekning är också problematiskt, bakning fungerar inte - men annars "underbar markis, allt är bra, allt är bra"

Det är klart - då tar jag en non-stick
Tacka.

Du kan inte laga gröt i den, stekning är också problematiskt, bakning fungerar inte - men annars "underbar markis, allt är bra, allt är bra"

Tan, på något sätt skrev du kategoriskt ... Du har en dålig erfarenhet av stål, eller vad?
Jag gör allt i det på en gång! Och gröt och bakverk, och stek och ånga och koka och slaktkroppar, och viktigast av allt gör inte huvudet ont, att beläggningen kommer att repas och lite skräp börjar sticka ut, vilket innebär att du måste kasta bort det.
Om du har erfarenhet av att laga mat i stålskålar på spisen kommer allt att fungera i tecknad film. Och det finns nyanser i vilken skål som helst, och man måste i alla fall anpassa sig till dem.

[Nata]

Nata, Jag skrev hur det är, och hur det kan vara, vad som kan förväntas av metall - så att det senare inte svär. Det finns erfarenhet av att använda metall.
Och du kan anpassa dig till allt, även till teflon och keramik - så kommer kärleken att utvecklas, särskilt om du inte har hanterat sådana skålar tidigare och det inte finns några reservdelar