Kålpaj med gräddfil

Kålpaj med gräddfil

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	450gr
någon gräddfil	150gr
ägg	2
olja	40
mjölk eller vatten	20-30 ml
jäst	20-22gr
socker	100gr
salt-	..
kål	0,5 kg
morot	1
Glödlampa	1
olivolja	...

Tillagningsmetod

• Grädddeg + socker, jäst, smör, ägg och mjöl.
• Fyllning:
• kål, morot, lök. Låt allt simma på låg värme med olivolja, salt, tillsätt lite vatten.
• Gryta inte kålen till döds, utan lämna den aldente.
• Deg:
• Späd skakningar i vatten eller mjölk. Rör om gräddfil, socker, ägg, smör tills sockret löses upp.
• Lägg allt i x / p Panasonic, flytande upp.
• Kör Ave PIZZA två gånger. Lämna degen i bomull tills den fördubblats eller mer.
• Lägg fyllningen utan att vara girig på den rullade degen på ett bakplåt, täck med samma deglager. Nyp kanterna så att fyllningen är inne.
• Låt avståndet i värme. Borsta toppen med äggula lite utspädd med vatten.
• Baka på folie, smord med olja, vid +200 i ca 20-30 minuter - beroende på ugnen.
• 
• 
• Om degen finns kvar bakar jag fortfarande en liten tårta. Den här med jordgubbssylt.
• 
• Från denna deg kan du baka en paj med plommon eller någon annan sylt.
• 🔗

Notera

Degen bereddes i en Panasonic-brödtillverkare på Pizza Avenue (varaktighet: två gånger).

Denna tårta bakades i en mini stationär ugn.

Vilken uppriktig tårta! Degen är väldigt öm, förmodligen PÅ SOUR CREAM! NYAMKA!
.... Med dina pajer ~ "förlorar figuren" ~ de heter Beauty and Delight. Vi måste träffas och göra det med kål. Jag kommer definitivt att prenumerera på resultaten!

[mamusi]

mamusi, Degen härdar inte länge och förblir fluffig.
Förresten, det visar sig mycket budget. Gräddfil som stannade, du kan inte ta fett, smör - det kan också finnas rester, kål - ett öre. Nåväl, nu har pengar sparats och alla hemma är fulla och glada.
Och det viktigaste är att brödmakaren knådar, och inte jag, degen passar också där.

det viktigaste är att brödmakaren knådar, och inte jag, degen passar också där.

Exakt!))))
Dessutom har jag också Panasonic!)))

Prova det, kakan är värt det. Fyllningen kan ändras.
Bakad med kycklinghjärtpate, det var också själsligt och gott.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Ädel paj !!! Tack för receptet, jag ska definitivt försöka!
Varför baka på folie? Är det inte kritiskt?

Kålpaj är min eviga svaghet!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Ädel paj !!! Tack för receptet, jag ska definitivt försöka!
Varför baka på folie? Är det inte kritiskt?

Jag är för lat för att tvätta bakplåten senare, men det är lättare med folie. ;) Jag bakar allt på folie.

[DonnaRosa]

Jag är för lat för att tvätta bakplåten efteråt

Åh ja DonnaRosa... Och även om jag har HP Redmond, i det kan du knåda och desarmera detsamma. Kålpajer, det är min svaghet, bokmärkta

Jag använde samma deg för att göra en paj med plommonstopp.
🔗

🔗

Tillagd fredag ​​16 september 2016 00:35

🔗

Hur jag älskar pajer. Men jag är inte så vänlig med bakning, så jag ska köpa mig en brödtillverkare, men hur jag ska göra deg i den, åh, adjöfigur.

[DonnaRosa]

DonnaRosaVarför är det nödvändigt att sätta Pizza-programmet två gånger, en cykel räcker inte för detta test? Tack för receptet, jag ska försöka baka en tårta enligt ditt recept. Jag ska laga kål i mjölk i mikrovågsugnen

[velli]

velli, 45 minuter räcker inte för testet, och på två gånger är hela lyftprocessen nästan löst, efter två cykler lämnar jag den i en varm bomull för den slutliga lyftningen. Degen är så underbar. Att lita på bomull är en bra lösning för lata finsmakare.

Tillagd fredag ​​16 september 2016 21:31

Tillagd fredag ​​16 september 2016 21:32

Är jästen torr eller rå?

Är jästen torr eller rå?

Jag älskar färskpressad jäst, de är billigare och jag känner dem. Torr, tror jag, är också möjligt om det inte finns några färska, men de måste testas i varmt vatten med socker och en sked mjöl.

[DonnaRosa]

DonnaRosahur man klämmer i kanterna på en tårta så att de inte lossnar. Jag avviker två gånger:
-först vid korrektur
- sedan när du bakar

Tillagd torsdag 8 dec 2016 08:22

Jag använde samma deg för att göra en paj med plommonstopp.

Hur mycket sylt tillsattes den här degen? Bakad enligt ett annat recept - plommon !!! Det (inte särskilt flytande) syltet flödade över.

[Valeria 12]

Valeria 12, Jag sprider bottenlagret med små sidor. Jag trycker på den övre till den nedre med fingrarna. Min deg ansluter bra.

Tillagd torsdag 8 dec 2016 15:45

Tillagd torsdag 8 dec 2016 08:22

Hur mycket sylt tillsattes till den här degvikten? Bakad enligt ett annat recept - plommon !!! Det (inte särskilt flytande) syltet flödade över.

Och detta beror på syltens densitet, om den är flytande, tillsätt stärkelse i den, strö över toppen av syltlagret, stärkelsen tjocknar fyllningen. Men kakans kanter måste anslutas utan att misslyckas.

tacka

[DonnaRosa]

DonnaRosa.. Jag tackar dig för den underbara degen i receptet. Bakad med torrjäst, plommon. Degen är superelastisk och öm. Jag gjorde en annan gjutning: det fungerade för mig för första gången. Här är ett foto

[Valeria 12]

Valeria 12,: vänner: Fin paj visade sig.