Kakor "Söta pyramider"

Kakor "Söta pyramider"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
vetemjöl	500 gr.
bakpulver	7 gr.
socker	150 g
ägg	1 ST.
äggula	1 ST.
Smör	250 g
För glasyr
kakaoolja	60 gr.
kakao pulver	1 msk. l.
torr mjölk (grädde)	1 msk. l.
Smör	1 msk. l.
florsocker	1 msk. l.
För stänk
florsocker	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Mjöl (den här gången har jag vete 450 gr. Och råg 50 gr. - Jag blandade påsarna med mjöl och bestämde mig för att prova som det hände) blanda med socker och bakpulver, tillsätt ett ägg och äggula, riven smör, snabbt knåda degen, linda i plast och skicka till kylen i 1 timme

• Efter en timme rullar du ut bitar av deg och skär ut kakor i vilken form som helst, men i tre olika storlekar - jag har blommor

• För de minsta kakorna måste du klippa ett hål i mitten, det är bekvämt att göra detta med ett cocktailrör eller ett krämfäste med ett runt hål. Vi bakar kakor i en förvärmd ugn till 180 ° C i cirka 12-15 minuter och orienterar oss enligt vår ugn

• För att förbereda glasyren i ett vattenbad, smälta kakaosmöret

• Ta bort kakaosmöret från vattenbadet, tillsätt resten av ingredienserna och rör om tills massan blir tjockare

• Att sätta lite glasyr på den största kakan

• Lägg medelstora kakor på toppen

• Droppa sedan lite frost i mitten av mittkakan och täck med den minsta kakan.

• Vi väntar tills glasyren hårdnar lite, strö kakorna med strösocker och servera

• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

35 st.

Tid för förberedelser:

2 timmar

Matlagningsprogram:

ugn