ogogon
Kollegor, kan du snälla berätta för mig om det finns brödtillverkare som rutinmässigt kan baka bröd med låg massproduktion?
Tja, någonstans runt 300-350 gr.

Min familj älskar bra bröd, men de äter lite - alla bryr sig om sin figur.
Det är alltid synd när brödet blir gammalt eller mögligt.

Jag tror att en banal proportionell minskning av bokmärket inte kommer att ge ett bra resultat - brödet kommer att bakas, eftersom programmet är utformat för en viss massa.
Kanske finns det sätt att ändra programmet för bakning av lättare bröd?

Ogogon.
mamusi
Citat: ogogon
det är synd när brödet är gammalt eller mögligt
Jag bakar alltid 400 g mjöl eller lite mer (det här är mina 2 favoritbröd från sajten) ...
När huvudätarna inte är hemma, omedelbart efter att limpen har svalnat, skär jag av hälften, skär den, sveper in den i plastfolie och fryser brödet.
Vi gillar det här sättet. Plötsligt kommer det att vara till nytta för dig!
krona
I min vanliga HP Redmond 1910 bakar jag regelbundet bröd från två glas mjöl. Det är sant att jag använder icke-standardformer - tunn non-stick för kakor eller tjockväggiga keramik- och lergodsskålar. Men om du vill kan du lägga till ett kilo bröd, gryta och grönsaker, göra yoghurt och keso.
Jag föredrar tre-i-ett-universella enheter, de tar mindre plats.
Marpl
För en liten volym finns en Orson-brödtillverkare. Jag bakar i den från 300 g mjöl.
Palych
Förbränning, designad för 750/900 gr. Jag bakar vanligtvis vid 500 g. mjöl (vanligt vitt bröd). För intressets skull försökte jag hälften minst. Det vill säga för 250 mjöl och 150 vatten + allt du behöver - och alla regler. blandad (bulle) och ros.
Skopan är fyrkantig.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare