Behöver en brödtillverkare för jästfritt bröd

God kväll!

Jag tänkte också på att köpa en brödmaskin. Huvudsyftet är jästfria bakverk.
Läs igenom många ämnen. För mig själv insåg jag hittills att jag måste välja mellan följande modeller:

1. PANASONIC SD-2510 eller SD-2511
2. Binatone BM-2068 eller BM-2169
3. BORK X800 (jag anser det som ett "alternativ" alternativ, eftersom den nya är dyr och skålen är för stor. Därför anser jag att det är lite använt)
4. MOULINEX OW250132 eller OW240E30 (läskiga recensioner med hinkproblem och förvirrade program)

Eftersom jag inte har någon erfarenhet av jästfri bakning är knådnings- och bakningsalgoritmen inte tydlig. Så vitt jag förstår har PANASONIC följande algoritm: Temperaturutjämning - knådning - höjning - bakning. För programmerbara växlar uppstigningen flera gånger med knä.

Hittills har jag för det första i mitt val PANASONIC, men här tvivlar jag på om jag kan baka surdegsbröd utan att ändra program och pauser under bakning?

Tacka!

Brödtillverkare för jästfritt och rågbröd

Välja en brödmaskin för surdegsråg

Välja en brödtillverkare för jästfri deg