msBennet
Av någon anledning saknade jag det här ämnet tidigare, men här blir det roligt! Jag läste den på två dagar, sparade recept och anteckningar.

Att döma av ämnet är jag inte den enda som har äventyr med en officiell återförsäljare, många är mycket värre, men jag är på något sätt oändlig överraskning. Den första beställningen avbröts och återställdes. Försäljningskvittot har inte skickats ännu, och mer än en vecka har gått, jag påminner er varannan dag. En utökad garanti kan inte registreras. Den gamla webbplatsen fungerar inte längre, den nya verkar existera, men nej. Listan över utrustning är inte komplett, det finns inga instruktioner, det finns inga foton och videor för att arbeta med bilagor (som i mvideo). Hur är det? Jag vill beställa ytterligare bilagor, men först måste jag vänta på kvittot för den senaste beställningen.

Och Kesha är jättebra! Nästan varje dag lagar jag något i det. Jag påminner mig om att endast den som kryper genom dörren lämnar karantänen, och jag riskerar det redan))

Idag tillagade jag curry på det automatiska programmet från färginstruktionerna. Beredd på programmet Såser - Traditionellt, inte alltför uppenbart namn. Det visade sig bra, och det verkar som om det inte är ett problem att laga mat i en långsam spis, men här medan jag skär en, den andra förbereder sig, rörs om och brinner inte. Jag är glad! Och det finns bara 8 recept i instruktionerna, och resten är ganska uppenbara, till exempel bröd på degprogrammet. Vänligen dela vad du lagar mer på maskinen som du inte kan tänka på med namnen på programmen?
GoldyM
Olga, Jag gillade det verkligen här också!)
Jag hade problem med tjänstemännen (((jag gjorde också en beställning, men de annullerade den och tystnade ... Jag började skriva överallt (vk, instagram), ja, för jag hade en beställning den sista dagen av det gamla priset , och igen fick jag ett nytt pris ... Men de gjorde det själva, till det gamla ...
Då fick de inte min adress, men till slut levererade de den ...
De säger om den utökade garantin att det kommer att vara fram till slutet av 20 år, det brukade vara till slutet av 19, men jag har ännu inte funnit var jag ska utfärda det, men det skulle vara nödvändigt ...
Med webbplatser, ja, någon form av bakhåll, gör alla något där, allt hänger, går vilse ... Men kanske bestämde de sig för att göra dem normala för tillfället? Kommer hoppas ...
Checken kom mycket senare än leveransen, efter 10 dagar verkade det ... Men det kom ... Jag betalade för resten vid mottagandet, så checken omedelbart ...
zvezda
Citat: msBennet
vad lagar du mer på maskinen
Du kan inte lista allt ..
Italiensk, schweizisk maräng; jäst och smördeg; béchamelsås, engelska, vaniljsås; risotto; härdande choklad.
Tack för de fina orden
Du frågar, om något ...
Amazonka
Tjejer, ägare av 9040, kan du snälla berätta för mig hur länge maskinen är igång visar bara när induktion är på?
N @ T @
Citat: Amazonka
Tjejer, ägare av 9040, kan du snälla berätta för mig hur länge maskinen är igång visar bara när induktion är på?
Jag kollade det bara, slog bara på mixern utan induktion, ja, klockan är 00:00
Amazonka
Citat: N @ T @
ja, tiden är värd 00:00
Nataliatack, annars trodde jag att jag gjorde något fel
zvezda
Larissa, kan du ställa in timern manuellt, om det behövs ... eller slå på induktionen i minst en minut och sedan stänga av den, tiden verkar tippa ..
Amazonka
Citat: zvezda
du kan ställa in timern manuellt
OlyaJag vet om timern
Citat: zvezda
slå på induktion i minst en minut och stäng sedan av
Jag måste försöka, men jag var mest orolig för att det kanske var fel på bilen eller att jag gjorde något fel, men nu är jag lugn idag, om jag har tid, får jag de bilagor som jag beställde genom din Vikusya, jag gjorde förväntar mig inte ens att de skulle komma så snabbt, jag kommer att göra spagetti och klimpar
zvezda
Citat: Amazonka
genom din Vikusya
Jag är glad ,,, flickan är bra !! Vad beställde du ??
msBennet
För godis nyckelpiga måste jag koka tung grädde med socker och kondenserad mjölk tills färgen ändras. Receptet säger - vid låg temperatur (jag hatar sådana recept). Flickor, låg temperatur - hur mycket? 80? 90?
Jag gjorde dessa sötsaker ett par gånger, de är gudomliga, men kokade dem i en timme med kontinuerlig omrörning, jag var svullen och i många år svängde jag inte på dem. Och när jag tänkte varför jag behövde induktion, kom jag ihåg det
Irlarsen
Olga, Uraaaaa! Snart ska jag äta kon! Vi har det inte från ordet alls. Jag saknar henne SÅ! Vi väntar på receptet och tekniken. En låg temperatur för kokning, skulle jag kalla svaga gurgles. Jag skulle sätta det på 90 grader, och sedan enligt situationen.
Amazonka
Citat: zvezda
Vad beställde du?
Olya, en uppsättning rullar, en stor rulle, en smoothie maker och AT512 för blandning, fick, lyckligtvis finns det ingen gräns, så cool
zvezda
Larissa, Grattis !!!!
Amazonka
Olya, tack!
zhita
msBennet, Jag gjorde länge i en termomix på 80 grader. Mycket lång, men utsökt. Flexi-munstycket är bättre.
Rita
Citat: Irlarsen
Vi har henne inte från ordet alls
Vi har det, men denna nyckelpiga är inte alls densamma som den var tidigare. Ger ingen aptit.
msBennet
Jag fick inte godis, jag ska försöka igen. Här är det ursprungliga receptet:

Godis nyckelpiga
5 msk. l. kondenserad mjölk (8,8% fett)
200 ml grädde 33%
1 nypa salt
1 nypa citronsyra
1 vaniljböna eller vanilj sockerpaket (20g)
50 gram mandlar eller andra nötter (pinjenötter är de mest utsökta)
300 g florsocker eller strösocker

Lägg vanilj i grädde, koka upp och låt stå i 30 minuter
Tillsätt allt utom nötterna och koka på låg värme, rör om med en träspatel i 30-40 minuter. Se till att det inte finns några sockerkristaller runt pannans kanter, ta bort dem ständigt. Koka tills smörgåsens färg. Försiktigt sönderfaller den vid överhettning.
För att kontrollera fondantens beredskap, doppa en droppe i ett glas kallt vatten, den färdiga fondanten bildar omedelbart en tät, icke-klibbig klump.
Tillsätt nötter, blanda och lägg i en form kantad med pergament eller smord med smör. Kyl och skär.


Jag såg hur de tillverkas på mästarklassen och jag gjorde det själv två gånger. Massan ska bli mörkare, men samtidigt inte sockrad, då kommer godisarna att ha en jämn konsistens och uttrycksfull smak. Den här gången använde jag flexi och ett blandningsfäste, 90 °, 30 minuter, sedan ytterligare 30 - massan tjocknade lite, men började inte ens ändra färg, sedan satte jag den till 94 °, sedan 96. Vid 96, Jag började socker i kanterna, reducerade den till 94 och kokade också. Massan har förtjockats helt, men färgen har inte förändrats. Hälls i en form, allt härdade mycket snabbt även utan kylskåp, men det smakade som kondenserad mjölk med socker - bara söt och ingen kola smak. Nästa gång försöker jag ställa in temperaturen högre.
zvezda
Citat: Irlarsen
Vi har henne inte från ordet alls
Hej, vi har kommit !! Jag är från Finky från Lidl, jag tar henne till oss, men du har inte henne ... titta !!
Vem kommer att göra det först, lägg det någonstans, snälla !!
Harita-n
Krämig karamell: hon är ett nyckelpiga
375 g grädde 35%
475 g socker
105 g glukossirap
90 g smör 82%
1 g bakpulver
1 vaniljstång
Blanda allt utom smöret tills sockret löses upp och tillsätt sedan oljeavloppet. Och laga mat till 120-121 grader. Temperaturen mäts inte genom induktion utan av själva massan. Induktion kan visa sig. Att temperaturen har uppnåtts, men i verkligheten är massan fortfarande långt ifrån klar. För en snabbare process kan du ställa in induktionstemperaturen högre än den angivna och när massan är nära den önskade, sänka den till 120. Jag har ärligt talat inte tillräckligt med tålamod och som regel byter jag till en slev . Det blir inte kola utan karamell att smälta. Flytande karamell med varierande konsistens kokar inte. Butterscotch förvandlas till en ko när tekniken bryts. Skrubba till exempel allt från botten och väggar. Där oblandade sockerkorn mest sannolikt kommer att finnas kvar. Och denna kristallisering är vår nyckelpiga, kära och mycket välsmakande. Kristallisering kanske inte sker snabbt omedelbart. Och inom några dagar kan strukturen förändras.
Men om allt kokas korrekt visar det sig att det är en krämig kola

Massan kan hällas i en silikonform Och sedan, efter stabilisering, skär eller i portioner Och du får färdiga sötsaker. För stabilisering från 4 timmar.Jag gör omslagen från en hylsa för bakning av kött i ugnen. Har tidigare skurit det i löv. På en varm plats tenderar formen att sjunka om den var vacker. Men kanske lagade jag inte mat.

Detta är tekniken för butterscotch. Varför det inte finns sådana sötsaker utomlands, de har det är en defekt i produktionen.

Alla av mig är mycket förtjust i en sådan ko.
zvezda
Natalia, Tack så mycket!! Jag tar dig till mitt hus ...
S_V
Citat: Harita-n
Temperaturen mäts inte genom induktion utan av själva massan. Induktion kan visa sig. Att temperaturen har uppnåtts, men i verkligheten är massan fortfarande långt ifrån klar
Jag har plågats av den här frågan länge, jag läste någonstans hur. justera t ° i skålen till önskad och inte på displayen. Trasig panna kan jag inte hitta 😭😭😭😭🤷🤷🤷🤷 Men det är säkert
möjligen.
Inetchik
Citat: S_V
som. justera t ° i skålen till önskad och inte på displayen. Trasig panna kan jag inte hitta 😭😭😭😭🤷🤷🤷🤷 Men det är säkert
möjligen.
Du kan leverera vatten. Hur det börjar koka (inte riktigt svaga gurglar, men starkare) just nu, titta på temperaturen. Vi vet att kokpunkten för vatten är 100 ° C. Vi måste jämföra vad Kenwood kommer att visa. Och titta också på temperaturen med starka gurglar. Så här vet vi felet.
Harita-n
Citat: Inetchik
Så här vet vi felet.

Och här är frågan inte fel. Jag är inte bra på fysik. Men vattnet kokar bara vid 100 gram och om du sätter värmekällan högre förblir vattentemperaturen fortfarande 100, bara ånga kommer att stiga upp från ytan, ju högre källans temperatur desto snabbare avdunstar vattnet. En inbyggd värmesensor mäter bottentemperaturen. Inne i massan, för att nå sirapstemperaturen (annars kan massan kallas sockersirap, även om den inte bara innehåller vatten och socker utan också fett) över 100 grader, måste överflödigt vatten avdunsta och den här gången. När du lagar sirap på kaminen rekommenderar kockarna att du inte rör vid botten på sleven med en termometer, eftersom vi behöver massans temperatur. Och den temperaturen bestämmer en viss konsistens. Fel mätning - fel konsistens. Därför är det i recept inte värt att ändra mängden ingredienser från bulldozer, för vi är som väldigt söta eller väldigt feta (ja, detta förutsätter att receptet initialt stavas korrekt) i vissa fall rullar det, och i vissa fall vissa är kritiska, det finns inte tillräckligt med korrekt byggmaterial för rätt struktur. I det här fallet är en infraröd sensor inte lämplig för mätning, det är ingen hemlighet att en infraröd termometer mäter yttemperaturen, och under kokning kommer den att mäta ångans temperatur. Därför kommer den också att ligga
zvezda
Natalia, det är väldigt trevligt att läsa vad du skriver! (Hoppas vi är på dig)
I fysik, att döma av texten, är du bara väl insatt, allt är helt korrekt!
Du kan använda Ikeev-termometern och fixa den på sidan, du kan använda en spatel-termometer, t.ex.

S_V
Citat: zvezda
Du kan använda Ikeev-termometern
Och utan termometer, hur? Förresten, den här är inte den mest exakta, den ser ut som Tescoma Delicia. (Weber, Thermo-Pro, Vigor är inte dåliga)
zvezda
Citat: S_V
utan termometer som
Om jag känner till sirapen, men i det här receptet ... tyvärr ..
Varför är Ikeevsky inte korrekt !! De var på alla banor! Jag har inte bara honom, men jag har också en skulderblad.
S_V
Citat: zvezda
alla kurser de
De är bekväma och felet är från 3 till 5 °, även om de troligen deklarerar 1 ° (40,0 och 40,9)
zvezda
Svetlana, var kommer denna information ifrån ?? Jag har med Teskomovsky och en annan - det finns praktiskt taget ingen avvikelse ... Jag mätte det under hela året ..
Jämförde du dig själv ?? Har ni det??
S_V
Citat: zvezda
Varifrån kommer denna information?
Personlig upplevelse, inklusive ... Jag valde en termometer enligt testmetoden, jag måste räkna ut det med t ° i bilen 🙈
Harita-n
Citat: zvezda
Hoppas vi är på dig)
Naturligtvis för dig !!!))))
Jag förstod inte riktigt fästet på sidan, när flexi-munstycket rör sig kommer sonden att störa. Och termometrarna finns i lager, med undantag för skulderbladet. När det gäller noggrannhet gillar jag Ikean mer än Teskomovsky.
zvezda
Svetlana, och vad är din ??
Citat: Harita-n
när du flyttar flexi
Tja, när den inte roterar ,,, men jag fixade det på något sätt ... kanske var det mycket i dezhe-innehållet ?? Jag kommer inte ihåg..
Ekimul
God eftermiddag till alla glada ägare av en smart köksmaskin !!
Jag levde lyckligt utan henne, knådade degen med händerna, kokade på gammaldags sätt på spisen och jag var tvungen att hitta detta forum)))
Nu studerar jag allt om Kenwood
Några sidor tidigare tillkännagav Pavel priset på 74990 för 9040 + 3 munstycken att välja mellan, nu på webbplatsen ser jag bara för 84.990.
Kan du snälla berätta för mig, kanske jag inte tittar där? Eller finns det andra knep (marknadsförare som ger kampanjkoder, rabatter för avbetalningar ...?) Kanske någon vet var man ska leta efter det i Samara?
Tack alla i förväg))
GoldyM
Helena, bilen var 75 tusen, och i slutet av mars steg den med 10 tusen. Det finns en avbetalningsplan från bankerna för inköpet - Tinkoff och Home Credit, det verkar ...
Det finns kampanjkoder på Internet, jag vet inte vilka som är i kraft nu, de ändras, sedan finns det 4 munstycken som en gåva, sedan 3 munstycken, sedan 1, det händer på olika sätt ...
Om du skriver in sökmotorn Kenwood matlagningskockkampanjkod ska de nuvarande kampanjkoderna visas
När jag köpte gav kampanjkoden bara 3 gratis bilagor och en utbildning från ambassadören, det fanns ingen rabatt på bilen ...
Om du tar det i delbetalningar och betalar det direkt, kostar bilen 5 tusen mindre, men det verkar som att en snabb stängning inte bidrar till ett bra betyg, även om det bara kan vara rykten ...
S_V
Citat: zvezda
vad är din
MATFER 4144106 med en sond såg jag den först på Serdik Grole. i allmänhet har MATFER-märket mycket att välja mellan. Förutom franska kan du överväga italienska Paderno. IMHO
zvezda
Svetlana, varför behöver du det här ?? Han har ett fel på -0,2 ,,, ett intervall på upp till 150 *, det är omöjligt att sätta i ugnen, plast ?? Tja, priset ... Du betalar, som det verkar för mig, bara varumärket ... kanske jag inte har rätt, jag kommer inte att argumentera, men min Ikeevsky passar mig 100%, tillsammans med en spatel-termometer.
Ekimul
GoldyM, Marina, Tack)
Citat: GoldyM
Elena, bilen var 75 tusen och i slutet av mars steg den med 10 tusen.
Jag var sen med intresse för bilen))
Men förstår jag rätt att kampanjkoder kan förändras uppåt? Nu bara 1 munstycke som en present överallt)
Och en annan fråga - finns det bra rabatter i Kenwood på Black Friday? Kanske vem fick det?
Jag väntar på kampanjkoder med flera bilagor medan jag förbereder mig teoretiskt)
zvezda
Citat: Ekimul
Jag väntar på kampanjkoder med flera bilagor
Jag är rädd att det inte längre är ödet ... det är redan känt att priserna på all utrustning i allmänhet kommer att stiga
Ekimul
Olya, tack) Sorg
Jag förstår rätt att antalet bilagor för kampanjkoder inte är ett initiativ från arrangören utan kommer från Kenwoods officiella representant? Det vill säga, om för tillfället alla har ett munstycke i gåva, behöver du inte leta efter mer? Och om plötsligt ett mirakel händer och de börjar ge 3, kommer alla att ha 3 i gåva?
Varför kommer priserna på utrustning att stiga? Rubeln verkar stiga lite ur hålet? Ja, och konsumenternas efterfrågan borde nu sjunka kraftigt?
Raisa_27
God kväll. Kanske kan du berätta var du kan köpa en separat plastskål till Kenwood KAB956PL ismaskin för 4.6L
GoldyM
Helena, ja, jag såg att det verkar som om ambassadörerna hade olika sätt, men det är inte säkert)
Nu, ja, jag tittade och alla hade 1 munstycke (
De ger verkligen inte på egen hand ...
Raisa_27, skålar finns i Profservice
msBennet
Citat: Ekimul
Några sidor tidigare tillkännagav Pavel priset på 74990 för 9040 + 3 munstycken att välja mellan, nu på webbplatsen ser jag bara för 84.990.
Jag köpte i början av maj för 84 990 + 1 munstycke efter eget val för kampanjen. Men de hittade mig i ett lager en av de senaste 9060 för samma pris, det vill säga jag fick också en mixer och en skördetröska för de här pengarna. Jag letade efter kampanjkoder från olika kulinariska skolor - överallt fanns det bara en bilaga och några kurser. Kanske kommer det att finnas fler åtgärder där det finns fler bilagor, men när är okänt. Priset kan också stiga, den ekonomiska krisen är med oss ​​länge, men det är inte känt exakt. Redan nu finns det en kampanj med progressiv rabatt på bilagor, för 1 - 10%, 2 - 20%, 3 - 30%, 4 och mer - 40%. Det visar sig lönsamt, jag beställde genast alla bilagor jag ville ha.
Ekimul
Berätta, snälla, kan någon veta, det finns en sådan webbplats Kupikombayn ru, och det finns några fantastiska priser - 9040 kostar 68 860. Jag kunde inte komma igenom.Kanske kom någon över dem?
Irlarsen
Helena, Som jag läste här på forumet är dessa bedragare. De kommer att vtyuhivat någon form av gå på istället för Kesha
msBennet
Citat: Ekimul
det finns en sådan webbplats Kupikombayn ru
Ja, jag försökte beställa från dem. De säger att allt är tillgängligt, sedan försöker de ta hand om "samma, bara bättre men billigare" som tyska Kohler. När du vägrar annulleras beställningen. Jag försökte också köpa den här 9040 där. Billigare modeller, baserat på recensionerna, levererar normalt.
Klimp
Citat: msBennet

Redan nu finns det en kampanj med progressiv rabatt på bilagor, för 1 - 10%, 2 - 20%, 3 - 30%, 4 och mer - 40%. Det visar sig vara lönsamt, jag beställde genast alla bilagor jag ville ha.

Ingen som helst vill samarbeta för att beställa bilagor till denna kampanj? Jag har bara allt, men jag vill ha en matris för pastaspiraler.
klepa_nata
Ekimul, fråga representanten för varumärket på Avito (de letar efter i St Petersburg och Moskva), leverans ingår, jag bad om en enklare modell. De tappar till och med lite från priset i annonserna.
anna_k
Klimp, Jag tänker på några munstycken. Och fram till vilket datum är åtgärden?




Och jag har en fråga till de erfarna. Maskinen verkade vara inställd i början, men jag började använda den aktivt först nu (jag köpte den 2017 på hösten).

Av någon anledning skrapar flexi väldigt starkt och brinner nedifrån. Vad kunde det vara?
Klimp
Anya, Jag vet inte, var jag såg kampanjkoderna är utgångsdatumet inte specificerat.
Zhanik
Citat: anna_k
Av någon anledning skrapar flexi väldigt starkt och brinner nedifrån. Vad kunde det vara?
Anya, Jag har samma. Skarvar på väggarna. Och botten rör sig inte
LudMila
Om det faktum att flexi knakar och det här är normalt, pratade de och skrev.
Men vad når inte botten - kanske sänker den lägre? Jag hittade mitt foto där du kan se att botten är ren efter kokande zucchinikaviar:



Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare