zvezda
Citat: LudMila

hur jag lagade squashkaviar:
Klass !! Tack, Luda !! Något en så genialt enkel tanke kom inte in i mitt huvud ... jag ska definitivt försöka !!
LudMila
zvezda, Olya, Jag började bara laga den med tillkomsten av Kesha.)) Jag försökte det på något sätt under mycket lång tid, men jag tyckte inte om det hela tiden. Men nu - skönhet!
Här beskrev jag mina intryck:
Zucchini kaviar "uDachnaya" # 357
zvezda
Ludmila, tack !! Jag kommer definitivt att göra det, särskilt eftersom vår zucchini är öre ...
anna_k
LudMila, tack! Jag tänkte sänka den lägre.
Kommer jag ihåg rätt att justeringen är längs vispen och pappersarket ska passera?
LudMila
anna_k, Anya, Jag justerade vispen så att bladet rörde sig och inte rörde flexi alls, det stod på något sätt direkt med mig.
Inetchik
Citat: anna_k
Kommer jag ihåg rätt att justeringen sker längs vispen och pappersarket ska passera?
Så att ett vikt A4-papper inte kläms fast ordentligt i fyra. Men jag använde en pappershandduk istället för papper. Och allt var också finjusterat. Bara jag har hittills justerat vispen och K-munstycket på detta sätt.
GoldyM
För att papperet ska passera detta för vispen och K-munstycket måste flexi krypa längs botten, annars skrapar det inte
monokromer
Citat: monokromer
Efter ungefär 40 minuters slag gav maskinen ett meddelande:

Motorfel M-03

När du byter menyspråk till engelska:

Motorfel M-03

Jag letade efter båda alternativen på Internet, men tyvärr hittade jag ingenting. Endast tillgängligt E: 03 Värmeskyddsfiltret är inte installerat. Men detta fel har inget att göra med min situation.
I morgon ringer jag hotline, vad blir ett förnuftigt svar - jag skriver hur det slutade så att andra användare kan hitta information.

Hej allihopa! Servicecentra har inte fungerat länge på grund av situationen med coronavirus.
Min Kenwood har för länge sedan återvänt hem och i leden. Moderkortet och motorn byttes ut. Vad var anledningen - servicecentret meddelade inte någon dom. Befälhavaren ställde inte frågor om vad och hur jag gjorde med bilen.
Sammanfattning: Vi ser ett fel på induktionsmaskiner M-03 Motorfel - kontakta servicecentret, du kan inte fixa det själv.




Citat: Ekimul
Några sidor tidigare tillkännagav Pavel priset på 74990 för 9040 + 3 munstycken att välja mellan, nu ser jag bara på webbplatsen för 84.990.
Kan du snälla berätta för mig, kanske jag inte tittar där? Eller finns det andra knep (marknadsförare som ger kampanjkoder, rabatter för avbetalningar ...?) Kanske någon vet var man ska leta efter det i Samara?

Hallå Ekimul, Helena... Jag är samma Paul))
Ja, faktiskt, dollarn hoppade och kostnaden för bilen ökade, plus enligt ambassadörernas kampanjkod finns det redan en bilaga, inte tre. Jag lyckades hoppa in i den sista bilen i det avgående tåget.
Vilka nyanser vet jag:
  • Förutom kampanjkoder för ambassadörer kan rabatt ges i hörnen (utställningsöarna) Kenwood. Vanligtvis finns de i köpcentra i stora städer. Jag hittade inte en officiell lista och tiden för deras arbete, dessutom finns det nu en annan epidemiologisk situation i regionerna i landet, så hörnen kan fungera i ett speciellt schema / fungerar inte. Förmodligen är det värt att förtydliga här genom att ringa hotline. Vid tidpunkten för köpet erbjöd hörnen 9060 (detta är detsamma som 9040, bara plus två livsmedelsprocessorer och en mixer) + ett tillbehör att välja mellan. Samtidigt erbjöd konditorambassadören tre bilagor att välja mellan + en dyr utbildning. Jag valde ett köp med en ambassadörs kampanjkod. Kanske kommer du att kunna få mer gynnsamma förhållanden i hörnet nu.
  • köksmaskinen är ganska dyr, jag hade inte råd att köpa den med en engångsbetalning. Köptes med delbetalningar via Tinkoff Bank. I själva verket kallas det bara en avbetalningsplan, det är ett lån. Men beloppet beräknas på ett sådant sätt att med beaktande av räntan för hela perioden (12 månader) går det till det erforderliga beloppet. Det vill säga, jag köpte en bil för 75 tusen rubel, och de gav mig ett lån för ett mindre belopp, vilket med hänsyn till ränta kommer att motsvara 75 tusen om året. Omständigheterna utvecklades så att jag i maj kunde stänga lånet helt före schemat. Som ett resultat uppgick besparingarna till mer än fem tusen rubel. Mycket trevligt mot bakgrund av den nuvarande situationen.


Framgångsrika inköp och lojal assistentservice!
Ekimul
Pavel, tack, uppenbarligen är presenttåget på din vagn över) just nu finns det inget sådant)
Det enda som hände (förutom presentbilagan och naturligtvis själva maskinen) - på råd från en representant för tjänstemännen - är att ta det i delbetalningar (Tinkoff godkände lånet inom 1 minut) och i en månad ska jag returnera den. Fördelen visade sig vara 8,5 tr)).
Nu väntar jag - jag kan inte vänta på den nya assistenten) kommer preliminärt att komma på fredagen 06/05))
Stasia
Flickor visar bara inte foton i katalogen på Kenwood, eller gör de alla? Annars måste du ta reda på hur en VPN fungerar. När allt kommer omkring skulle nästan alla frågor ha tagits bort om han varit arbetare.
lira3003
Citat: Stasia
alla har det
Tyvärr
Stasia
Och till vem och var ska man skriva för att få det att fungera? Finns det något jag kan göra för att det ska fungera?
lira3003
Stasia, AnastasiaJag borde nog fråga chefen.
zvezda
Citat: Stasia
Finns det något jag kan göra för att det ska fungera?
Vad vill du se?? Kasta bort den, jag laddar den.
msBennet
Kan du snälla berätta för mig, kommer du att göra en schweizisk maräng av två proteiner på maskinen, eller behöver du mer? Jag är rädd att smälta som italienska förra gången.
zvezda
Citat: msBennet
Jag är rädd att smälta
Och hur hände det att hon smältes ?? För att vara ärlig kan jag inte ens föreställa mig ... även om du här behöver veta alla finesser ... och visa hela receptet, då kan du bedöma.
msBennet
Receptet togs från Kenwood-boken i proportion till mängden protein - 110 protein, 220 socker, 30 vatten. Gjord på det automatiska programmet "italiensk maräng", det visade sig vara en mjuk marshmallow i konsistens, du kunde skära den med en kniv. Inte slät, det fanns en stor bit på fälgen. Jag tänkte, kanske beräknas ett automatiskt program för en större mängd produkt.
Nu vill jag prova schweiziska, men jag vill inte göra mycket, bezeshki fuktigt mycket snabbt i det här vädret.
Irlarsen
Citat: msBennet
"Italiensk maräng", det visade sig vara en mjuk marshmallow i konsistens, du kunde skära den med en kniv.
Och jag tänkte att hon borde vara så.
msBennet
Citat: Irlarsen
Och då tänkte jag att hon borde vara så.
I Kenwood-videon var den slät och avsmalnande på fälgen, som väldigt tjock men fortfarande kräm. Men jag har aldrig gjort det med mina händer, så det finns inget att jämföra med.
zvezda
Olga, Jag lade fram ett beprövat recept av både italienska och schweiziska, jag måste titta.
Stasia
zvezda, Olya, Jag skulle vilja ha en tabell över nuvarande modeller, helst för 2020. Och dessutom ville jag inte störa någon utan bara sitta ner och studera långsamt. Tacka.
msBennet
Citat: zvezda
Olga, jag lade fram ett beprövat recept av både italienska och schweiziska, jag måste titta.
Jag hittade till och med ett separat ämne om schweiziska, och där är proportionerna enkla, 1: 2. Jag är orolig för mängden - kommer det att bli två eller tre proteiner?
Irlarsen
Citat: msBennet
kommer det att bli två eller tre proteiner?
Av de tre jag gjorde - det fungerade (men jag förstår väldigt lite i merengues). Det ser ganska maräng ut, antingen italiensk eller schweizisk.
zvezda
Citat: msBennet
proportioner är enkla,
Och vattnet ?? På italienska ??

Citat: Stasia
tabell över nuvarande modeller, helst för 2020.
Modeller av vad ?? Maskinerna själva ?? Eller munstycken ??
All information finns på Kenwoods webbplats. Varför behöver du detta i Spanien ??
msBennet
Citat: zvezda
Och vattnet ?? På italienska ??
Jag skrev om italienska ovan - 110 protein, 220 socker, 30 vatten. Få?
zvezda
Olga, se själv i grenen .. det finns inte tillräckligt med vatten!
Jag hittar det, men inte idag, jag visar dig ett vanligt recept ..




Hittade det!
Protein-100
Sakh. sand -250
Vatten - 80
Salt - en nypa
Citron, löst i vatten några droppar (tandsten kan användas, om det finns)
zhita
Citat: msBennet
Schweizisk maräng på maskinen från två proteiner kommer att visa sig,
Det visar sig att jag gjorde två proteiner från två. Första gången var utmärkt, den blev slät och blank. Andra gången blev det trassligt och det uppvärmda proteinet började slå sent. Det visade sig som ditt, som bomullsull.
msBennet
zvezda, zhita, tack så mycket, jag ska försöka! Och du kan komma till mig
Irlarsen
Låt oss chatta här och vänta på resultatet av piskning !!!!
zvezda
Citat: Irlarsen
Låt oss chatta här
Bra gjort .. bra tjej !!
Elona! Och allt detta boHGatstvo kostar dyrt ?? Om det inte är en hemlighet, förstås ...
igel _el
Olya, vad kan vara en hemlighet från dig?!
35 € för tre artiklar inklusive frakt.
P.S. Är jag också en bra tjej? Jag gick också dit jag fick veta
zvezda
Citat: igel _el
Jag är också en bra tjej
Och då ... då är jag glad för hundra tusen mulor en gång !!
GoldyM
Elonaoch jag är som en räv och druvor
Jag vet till och med var jag ska få det, men jag kan fortfarande inte göra det!)
35 euro är i allmänhet magiskt enkelt!




Olya, Jag väntar också på resultatet av piskning) men jag vill ha en gammal silikon utan dem, jag gillar den på egen hand!)
zvezda
Marina, Jag började nu göra allt med det, och så, i ca 5 år använde jag definitivt inte det på nästan ...
GoldyM
zvezda, Olya, varför förolämpade du henne så oförtjänt?) tyckte inte om det? Jag tycker att hon är så cool!)
zvezda
Jag vet inte ... det verkar som om alla andra gör det bra med allt ... ja, jag knådar tårtdeg med det nu, ja, vad annars ??
Irlarsen
Tja, tänk om det finns någon som lever och omedelbart. Jag ställer en fråga och sedan söker jag i forumet. En uppgift. Knåda pizzadegen nu och gör pizzan på 6 timmar. Kan jag lägga den i kylen? Har stigit, knådat och i kylen?
PISI Degen knådas, ingen svarar, det verkar som om de råder direkt i kylen. jag ska försöka
zvezda
Irina, och vem vet vilken typ av deg du har ??? Gå till mitt ämne, det finns ett hav av snabba och inte särskilt pizzarecept ..
Irlarsen
Olya, Jag är en tekanna. Jag har alltid en deg. Mjöl, vatten eller mjölk (mjölk, bara för inspiration), salt, jäst, socker och vegetabilisk olja. Allt handlar om, i ögat (både på bröd i en brödtillverkare somnar jag och på pizza).
Jag läste om degen med 1 gram jäst, men jag gjorde det aldrig, alltid görs pizzan på något sätt spontant. I allmänhet lägger jag den i en plastpåse och i kylskåpet, utan korrektur. Låt oss komma tillbaka, jag får se vad som hände där
Lyusenka
Irlarsen, Irina, allt kommer att bli bra, jästdeg tolereras väl av kylskåpet, det kommer även att passa där. Du tar ut det och gör lite mer korrektur innan du bakar.
Irlarsen
LucyEn sådan cool pizza kom ut ur en sådan deg! Tunn tunn! Mjukt och krispigt på samma gång! Rakt Italien hemma! Jag bakade på en sten, en för varje. Hon rullade ut den och vinkade att fylla den själv med fyllningen. Det är naturligtvis hemskt, inte den alls, men utsökt! Nu kommer jag alltid att försöka bestämma på morgonen om pizza och upprepa den här degen.
GoldyM
Irina, Jag ville ha lite pizza!) Jag gjorde det en gång, för länge sedan, men receptet på degen gick förlorat (du beskriver åtminstone ungefär vad du gör, pliz!) Jag har en sten ...
Lyusenka
Irlarsen, Irina, bra!
Jag också, om jag lägger degen på pizza gör jag det alltid med marginal.
Jag delar upp i portioner i förpackningar och i kylskåp. Och i tre eller fyra dagar bakar jag pizzor till middag med olika fyllningar.
Barnet är lyckligt. Och jag är glad att hon äter utan nyck.
Ja, och jag gör det också på tunn deg, mina gillar inte tjocka.
Och med en sten, förmodligen helt bra.
Stasia
Irlarsen, Irina, Jag brukar lägga en dubbel del av pizzadegen. Efter knådning, hälften för frysning och den andra hälften i kursen omedelbart. Jag gör 3 pizzor på 28 cm vardera. Efter frysning fungerar degen bra, avfrosta den bara efter middagen på bordet.
Lyusenka, Lucy, Som jag förstår det ligger jästdeg i kylen i 4 dagar och förstör inte?
Lyusenka
Citat: Stasia
Finns jästdeg i kylen i 4 dagar och förstörs inte?
Det förstörs inte alls, det luktar som ny deg, som om det precis började ...
Irlarsen
Citat: GoldyM
men receptet för degen gick förlorat (du beskriver åtminstone ungefär vad du gör, pliz!
Jag är en fullständig förlorare i testet! Jag läste receptet här som jag kom ihåg. Ett glas vätska till tre glas mjöl och jag gör vilken deg som helst på detta sätt, i en brödtillverkare för bröd, till pizza knådade jag i Kesh. Jag lägger till ett par matskedar vegetabilisk olja, salt, socker, jäst. Det finns mjölk, jag tar mjölk eller hälften med vatten.
På klimpar i Keshin-processorn, utan jäst och socker, men med ägg eller på platta kakor utan ägg.

Jag vill prova deg för pizza, som med en mycket liten mängd jäst och måste förvaras i kylen i 2 dagar.
Oksana_A
Tjejer, hej! Under många år har jag förberett tunna kakor enligt detta recept, kanske någon kommer till hands:
Deg (för 2 tunna pizzor med en diameter av 25-30 cm) 200 ml varmt vatten
270-300 g mjöl (jag får alltid 300)
1 tsk torrjäst
1 tsk Sahara
0,5 tsk salt-
1 msk. l. olivolja.
Kombinera vatten, socker och jäst i en stor skål och låt stå i 5 minuter. Tillsätt en kopp mjöl (140 g) och blanda saltet. Tillsätt mjöl gradvis, knåda tills degen blir mjuk och elastisk (fokusera på degens konsistens, inte bara mängden mjöl i receptet).
Smörj degen på alla sidor med olivolja och lägg i en stor skål, täck med plast och låt höjas på en varm plats i cirka 45 minuter eller två gånger.
Ta bort degen som har kommit från skålen, lägg den på en skäryta, låt den vila i ca 5 minuter, dela den sedan i två delar och rulla ut 2 tunna cirklar.
När jag samlar pizza värmer jag ugnen tillsammans med en bakplåt eller sten till 220 grader. Jag lägger den rullade cirkeln på ett bakplåt och smörjer snabbt med tomatsås, sprider sedan fyllningen och bakar i 10 minuter.
Irlarsen
Men hur lägger man pizza på en uppvärmd sten? Jag lyckas fortfarande inte kasta pizza från spateln på en het sten, jag behöver fortfarande en person i närheten, vi drar den från spateln tillsammans med händerna. Jag försökte strö scapula med mjöl, bara smörj den med smör eller smörmjöl. Jag har inte riktigt förstått tekniken än.
Oksana_A
Jag har ingen sten, jag värmer bakplåten, jag rullar ut kakan på ett bord som är dammigt med mjöl, jag försöker justera i tid så att jag rullar ut den och överför den omedelbart till bakplåten, för om den ligger på bordet börjar det fastna på vissa ställen, jag har blivit van vid det., men ibland är det inte ens och jag tror att det kan rulla ut på pergament och omedelbart baka med det.
Irlarsen
OksanaTolererar du bara degen? Sätter du fyllningen precis där?

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare