Balish med torkade aprikoser - ett recept med ett foto på Mcooker: de bästa recepten

Balisera med torkade aprikoser

Kategori: Bageriprodukter

Kök: Tatarisk

Ingredienser
För provet:
Mjöl	550 g
Smör eller margarin	250 g
Gräddfil	250 g
Bakpulver eller bakpulver	1 tsk
Salt	0,5 tsk
För fyllning:
Torkade aprikoser	200 g
Socker	180 g
Form eller bakplåt 30 x 40

Tillagningsmetod

Lägg varm gräddfil i en djup skål. Tillsätt läsk, rör om. Mal siktat mjöl och kallt smör till smulor. Tillsätt sedan salt och blanda. Tillsätt gräddfil och samla degen i en klump, lock och vila i 15 minuter.

För fyllningen, skölj torkade aprikoser, häll kokande vatten över och låt stå i ett par minuter. När torkade aprikoser sväller, töm vattnet och vrid i en köttkvarn. Tillsätt socker och rör om. Separera en tredjedel från degen och lägg åt sidan för tillfället. Rulla ut det mesta till ett 1 cm tjockt lager. Lägg i en form. Lägg påfyllningen ovanpå och fördela jämnt.

Rulla ut den andra delen av degen. Placera ovanpå fyllningen. Böj kanterna och tryck nedåt med fingrarna. Vänd kakan försiktigt. Gör punkteringar med en gaffel. Pensla med ägg och strö över socker. Baka vid 200 ° C i 35 minuter.

Matlagningsprogram:

Bageriprodukter

Rada-dms

Jag insåg genast att jag var tvungen att flyga hit i full fart! cool paj! Kan jag lägga lite citron eller skal i fyllningen?

Anatolyevna

Volgas, Svetlana, Vilken vacker!
Läcker, rik paj!

Lerele

Volgas, gillade verkligen receptet !!

Volgas

Rada-dms,
Det är bra att jag kom. Sanningen är ingenting kvar redan. De åt allt (bakade för min brors begravning).
Olya, lägg till vad du vill. Jag gjorde det med katrinplommon och malet kött. Utsökt.

Volgas

Anatolyevna, Lerele,
Jag är glad att jag gillade receptet. Baka. Smaklig måltid.

bibigon40

God eftermiddag, jag vill klargöra läsk eller bakpulver? Bakpulver i ingredienserna och i beskrivningen av läsk))

Volgas

Mayan,
Jag missade det. Rättad.

RepeShock

Citat: Volgas