Köttfärslimpa och inte bara i Bread Maker

Köttfärslimpa och inte bara i Bread Maker

Kategori: Kulinariska recept

Kök: spanska

Ingredienser
Rostad kyckling (kvar från gårdagens lunch ...)	150 g
Chorisso (spansk korv)	50 g
Köttfärs (kalvkött och fläsk)	600 g
Salt peppar
Cognac	2 msk. l.
Ägg	3 st. (om liten, sedan 4 st.)
Mozzarella-ost	2 skivor

Tillagningsmetod

• Låt oss sätta ihop allt i en hink, du behöver inte knåda någonting i förväg. Brödtillverkaren själv kommer att göra allt.
• Vi sätter på programmet för att göra söta pajer.
• När programmet inte längre flyttar "knivarna" ser vi och om det finns flera blandningar i "väggarna" i skopan tar vi bort, vi gör också rullen platt vid behov.
• Vi kan, om du vill ta bort knivarna, kan det vara "obekvämt", men då blir rullen vackrare.
• Fortfarande i skopan ...
• 
• I en tallrik
• 

Notera

Hej, jag vill visa dig en av rätterna som jag lagar i brödmakaren. Jag har en Bifinett-brödtillverkare, de säljs i Spanien, där jag bor, jag vet inte i Ryssland ...
Vi åt bara middag, åt "köttstav" (jag är inte säker på om det är korrekt att säga "stav"). En sådan maträtt kan beredas i en brödmaskin med hjälp av ett program, med vilket en söt kaka tillagas speciellt, inte med jäst utan med bakpulver.
Jag måste säga att det är väldigt enkelt att knåda skopan efter att linet är klart. Du behöver bara hälla varmt eller ljummet vatten och vänta 15 eller 30 minuter. Så med hjälp av en mjuk svamp kommer allt att "försvinna".

Hoppas du gillar det. Också att administratören tillåter detta inlägg ... Förmodligen har forumet inte ett särskilt avsnitt för "matlagning i en brödmaskin" ....
Och återigen kommer jag att förlåta min förlåtelse, min ryska är inte alls korrekt eftersom jag inte är ryss. Även om jag har studerat ditt språk i tio år ...

Liknande recept

Köttfärslimpa "Fantastisk" (Omela)

Köttfärslimpa med bönor och kål i deg (Natusik)

Köttfärslimpa i en ostskjorta (torkning)

[noentrobcap]

noentrobcap , Så fantastiskt!!! Gör du några andra rätter på HP?

[noentrobcap]

noentrobcap , Så fantastiskt!!! Gör du några andra rätter på HP?

Du kan göra ris, nudlar, kyckling, fisk (lax med majonnäs är väldigt gott till exempel) ... Även temperaturen i brödtillverkaren är tillräckligt hög för att "steka" till exempel lök i olja. Naturligtvis tar det mer tid ... men vad?
Naturligtvis är det sant att allt detta gör multikokaren snabbare ... bara om det finns lite utrymme i köket (eller om det finns lite pengar i fickan), kan vi laga bröd och andra rätter med en och själva enheten.

Tack för svar! Jag kommer att lägga här huvudsakligen brödrecept och söta rätter gjorda av deg gjorda i en brödmaskin ... Men naturligtvis om recepten är av intresse för någon. då ... jag kan hjälpa!

Jag kommer att försöka lägga några bilder tagna i en brödtillverkare.

Är recept och sätt för alla dessa underverk möjliga?

Är recept och sätt för alla dessa underverk möjliga?

Självklart. Men jag vet inte, administratören kommer att avgöra .... När allt kommer omkring, här i forumet finns det inget sätt att sätta sådana recept!
Det spanska forumet där jag deltar och levererar sådana recept borde ha gjort en sådan separat, eftersom så många människor har skickat recept som dessa. Det finns också en "multikokare" -avdelning, men människor som inte hade ett "stal" (anpassat) recept från multikokaren och gjorde dem till en brödtillverkare ...
Endast en brödtillverkare borde ha ett sådant program för att lägga till ytterligare tid för att göra bröd, i alla fall visade det sig lite rå. Vanligtvis varar programmet högst en timme, men det räcker för att förbereda sådana recept ... Och om receptet kräver "blandning", kan du använda programmet för att göra söta kakor ...
Berätta exakt vilka eller vilka recept du är intresserad av, så kommer jag att ge information här.
Ju bättre jag tror att jag går och lägger mig ... Ju senare på dagen, desto värre är min ryska ...

[noentrobcap]

noentrobcap, tack för dina intressanta idéer. Lyckligtvis har nästan alla brödproducenter ett bakningsläge "Baka", som varar ungefär en timme och som du skrev om. Men på forum som det här är det vanligt att säkerhetskopiera idéer med recept. Var så snäll att du skriver recepten för dina idéer, som du gjorde i det första inlägget i ditt ämne.

[noentrobcap]

Wow!noentrobcap, Friterar du också kebab i din brödmakare? (Foto nr 8, foto nr 9). Kan du berätta mer om detta?

Fred vare med er bagare!
Jag är intresserad av detta - du täcker förmodligen alltid skopan med folie
för annars kommer det att strö fett för att träffa skuggorna och brinna

Jag tackar er varmt för alla komplimanger ... och jag kommer definitivt att skriva några recept!
Jag börjar idag, jag ska förklara hur man lagar kebab, för det här är ett av de enklare recepten .... Släng det bara och sätt på det !!!
Men först och främst kommer jag att svara på frågorna ...
Nej, jag täcker inte alltid skopan med folie ... ibland har jag bråttom och glömmer. Men jag råder dig att alltid göra det. Naturligtvis finns det absolut ingen risk för eld från fettet som stänker ... men förmodligen om vi täcker skopan ... kommer den inte att fastna. Man måste komma ihåg att när vi förbereder sådana rätter används maskinen som spis ... och kaminerna fastnar, eller hur?
Jag vill "betona" igen ... skopan efter att vi lagat den blir smutsig, men oroa dig inte, det är väldigt lätt att tvätta den!
Om du precis har lagat slut och skopan fortfarande är varm, fyll den med varmt vatten ... efter att ha tagit bort den från bilen, förstås. Ät lugnt, glöm hinken ... efter en timme eller mindre gör vattnet "allt mjukt" och det är väldigt enkelt att tvätta skopan.
Om du helt glömmer bort skopan och tycker att den är smutsig och kall .... häll också vatten till randen, bara inte varmt, men bara varmare ... Det kan ta mer tid, men allt blir också mjukt ... lös bara genom att ströka ".

För att laga kebab behöver du bara välja vårt favoritrecept för kebab ... och göra det i en brödtillverkare. Det rekommenderas att "skydda" skopan, eftersom den kan repas med spetsarna på "nålarna". För att undvika detta kan vi lägga nålarna "ovanpå" eller helt enkelt "skydda" dem med en extra bit kött. Detta innebär att tipsen inte syns. Ibland, om skopan inte är tillräckligt stor, måste du göra nålarna kortare ... med sax.
För att inte frysa hinken lägger många kebab (de grillar också köttet om vi stör ingrediensen i förväg och i allmänhet varje maträtt som kan frysa) i sådana "påsar för matlagning i ugnen" Allt visar sig helt bra, och skopan förblir ren. Endast fettet droppar inte och måltiderna har fler kalorier.
Att laga kebab, särskilt om köttbitarna inte är särskilt stora, räcker det med 60 minuter. Så programmet "Bake" körs. Men hur som helst, om vi ser att de inte är helt stekta, kan vi sätta på programmet igen. Men på högst en timme och 15 minuter är de redo.

Det är också väldigt enkelt att laga baconförpackade sugproppar. Jag gör dem alltid tillsammans med potatis, skär i bitar (helst sug under potatisen). Det visar sig djärvt, djärvt ... men så utsökt!

Och i det sista av mina fotografier .... den berömda (i Spanien) "tortilla de patatas" (översättning, potatis omelett). Mycket enkelt, bara ett ägg, potatis, smör, lök om du vill ... Finns det en liknande maträtt i Ryssland?

[noentrobcap,]

noentrobcap, underbara bilder av olika läckra rätter
Jag älskar spanska köket och särskilt tortilla!
Och på en av bilderna ser jag fideua, eller hur?

Anastasia, Alexandra, tack så mycket!
Vilken överraskning att hitta någon i det ryska forumet. den som vet om fideua! Förmodligen mycket trevligt. Det är fideua som vi gör hemma varje vecka, och det är väldigt bekvämt att göra det i en brödtillverkare. Du behöver bara förkoka skaldjur för att göra en bra buljong ... då går allt, buljong, skaldjur och nudlar i en brödtillverkare och görs lugnt medan mitt kök är ... rent ...
Men idag gjorde jag en deg i en brödmakare, sedan formade jag bullar fyllda med "allt" (vad som fanns i kylen) ... det blev som pajer, ganska stora. Här bakade de naturligtvis dem i kaminen ...



Jag skriver receptet i ett separat inlägg ... imorgon. Det är dags att sova i Spanien ... och i Ryssland sover alla säkert redan !!!

[noentrobcap]

noentrobcap, och jag är glad att en person har dykt upp på vårt forum som kan dela med oss ​​de riktiga korrekta recepten för mina spanska favoriträtter - paella, fideua, tortilla, marinmusslor, olika tapas och många andra. Jag ser fram emot!

Jag har varit i Spanien varje år i mer än fem år, främst i Katalonien.
Fideua är en mycket populär maträtt där.

Det tycktes mig också att många typer av bröd, mycket välsmakande, bakades i Spanien inte med jäst utan med surdeg. Och du, noentrobcap, vilken typ av bröd bakar du?
De mest intressanta recepten för rustikt (hantverksmässigt) bröd gjord av helvete mjöl (integral).

Jag tror att du kan öppna ett separat ämne i avsnittet "ÖVRIGA RECEPT".
Så det blir synligt för alla och lätt att hitta

Pajerna är väldigt röda och söta
Och buljongen kan förmodligen också tillagas i en brödtillverkare för fideua?

Noentrobcap, hej!
Jag tittade på din Temka och hon gjorde mig väldigt glad, för just nu är jag utan ugn och det som kallas utan händer. Men det visar sig att inte bara bröd kan bakas i KhP
Nu vill jag fråga dig, hur gör du kyckling i en brödtillverkare? Och är det möjligt att baka en bit fläsk i KhP (göra kokt fläsk)?

Och för sådana fantasier (i bästa mening) kan du (behöva) klippa en silikon eller från en speciell duk, en botten (med ett hål och * öron * för att ta ut disk) och inga pinnar kommer att repa någonting åt oss för kebabs lysande idéer

Hej, jag vill visa dig en av rätterna som jag lagar i brödmakaren. Jag har en Bifinett-brödtillverkare, de säljs i Spanien, där jag bor, jag vet inte i Ryssland ...
Vi kan ta bort knivarna om du vill, det kan vara "obekvämt", men då blir linjalen vackrare.

Här är bilderna,

Fortfarande i skopan ...

Tack så mycket för idén om lanseringen i HP. Jag har det nästan klart. Fantastiskt utsökt. Vad mer lagar du i HP? Jag har en Panasonic SD255. Och du har ett mycket bra ryska språk. Hur lär du honom? Med en lärare eller ensam? Gillar du vår webbplats? Tar du något av recepten? Webbplatsen hjälper mig mycket. Jag hittar nya idéer hela tiden. Jag önskar er framgång på ryska och bageri.

Självklart. Men jag vet inte, administratören kommer att avgöra .... När allt kommer omkring, här i forumet finns det inget sätt att sätta sådana recept!
I det spanska forumet där jag deltar och levererar sådana

noentrobcap, tack för de upplagda bilderna. Allt är bra. Förmodligen kommer det att vara korrekt att inte ange programmets namn utan hur länge man lagar mat när man beskriver ett recept. Nu knådade jag först rullen och lade den på bakningen och gav tiden 1 timme. Beredd perfekt. Vilken typ av spett använder du för att grilla? (spett är vad köttet sätts på) Allt ser väldigt aptitretande ut. Vi väntar på recept. Kanske kan du kalla ämnet spanska rätter på HP. Jag önskar er framgång.

[Potatisgryta i x / p Panasonic]

Potatisgryta i x / p Panasonic

3 poäng stora potatisar (med knytnäve)
200gr ländberg. rökning
1 stor lök
2 ägg
olivolja
salt peppar
Stek finhackad lök. Stek länden separat i bitar av 1x1cm. Riv potatisen på ett fint rivjärn.
Blanda alla. Ladda i en hink.
Baka med bakningsprogrammet, programmerat i 70 minuter.

[noentrobcap]

noentrobcap
Tack så mycket. Jag gillar verkligen att använda hushållsapparater "off-label"
Jag ser fram emot dina recept!)

DonnaRosa
Hur smakade din gryta?
Gnuggade du rå potatis? Jag brukar använda kokta grytor, berätta hur allt var bakat, pliz.

[DonnaRosa]

DonnaRosa
Hur smakade din gryta?
Gnuggade du rå potatis? Jag brukar använda kokta grytor, berätta hur allt var bakat, pliz.

Riven rå potatis. Det bakades bra.

Jag upprepade potatisgrytan på Panasonic.
Endast köttet stektes färskt - fläsk i små bitar.
Och hon gnuggade potatisen på en ostrivare.
Allt annat är detsamma som första gången.
Allt fungerade bra.

Jag bakade också en gryta enligt DonnaRosas recept.

Jag skalade potatis, tre bitar med näven, kom fram till att jag har väldigt små nävar och tillsatt samma mängd potatis. Hackad i en matberedare (som på ett rivjärn).
Jag äter inte kött, istället lägger jag kokt röd fisk (öring).
Resten är som i receptet.
Bakad i 75 minuter (i alla fall)

Det ursprungliga receptet. Vi åt det snabbt.
Så det finns inga bilder.

Tacka!
Det är nödvändigt att lära sig alla slags grytor i xn ugn. Mycket bekvämt!

Jag bakade också en gryta enligt DonnaRosas recept.
Tacka!
Det är nödvändigt att lära sig alla slags grytor i xn ugn. Mycket bekvämt!

Jag är glad att du gillade receptet på grytan. ;) Jag vill också behärska en keso och en grönsak som jag planerar att baka.

Jag lade 4 äpplen med socker i en bomullsugn. Fodrad botten med folie och vänster "svansar" att dra ut.

Äpplen "skildes" lite. Bakning 60 min. Men välsmakande och utan krångel och ugn. Min ugn är elektrisk och äter mycket kW. Billigare eftersom vårt e-postmeddelande är väldigt dyrt, och x / p Panasonic tar lite. Nästa gång programmerar jag den i 40-45 minuter.

DonnaRosa, men på bilden har du inte folie, utan pergament eller spårpapper.

Så vem eller inte?

Det är bara att jag är rädd för att lägga pergament i en brödtillverkare för att inte bli eld.
Och äpplen ser väldigt aptitretande ut.

[mamaOlya]

mamaOlya, var inte rädd för att förlåta hk-hinken med bakpapper, ingenting kommer att hända. Kontrollerad, testad. Donna Rosas foto bekräftar detta.

Första gången gjorde jag det med folie och alla efterföljande med bakpapper.
Jag märkte inte skillnaden.
Lägg vad som är billigare.

Saltad och peppar en fjärdedel, lägg den i ett boet av bakpapper.
Jag slog på bakningsprogrammet i 75 minuter.
Kycklingen visade sig vara utsökt.

Nästa gång jag täckte kycklingen med fjärdedelar potatis (skär 2 bitar).
Fettet absorberas i potatisen. Gillade.

Alla dessa experiment visade sig bra, jag förstår ... Jag är väldigt glad. Vi får se att min ryska fortfarande är lika bra som tidigare ... Jag har inte skrivit på ryska på länge ...
Just nu gör jag en typisk "Castilesoppa" ... väldigt enkel, gjord med "gammalt" bröd ...

Alla dessa experiment visade sig bra, jag förstår ... Jag är väldigt glad.

Tack för ditt goda råd. : blommor: Nu är jag inte rädd för att använda bomull inte bara för att göra bröd.

Förbättrad kycklinglagning. Två kycklingben läggs i en Panasonic-hink och jag fyller alla tomma platser med bitar av potatis, morötter, lök. Sååå gott. (y) Speciellt om kycklingen är fet kommer potatisen att absorbera allt.

[Fågel med grönsaker i en brödtillverkare.]

Fågel med grönsaker i en brödtillverkare.

Fyll skopan med bakpapper.
Salt och peppar fågeln.
Placera med grönsaker.
Program: bakning (70 min)

[äppelpaj i bomull]

Bakad äppelpaj i bomull

Hon sprider degen på samma sätt som för charlotte.

gräddfil
ägg
socker
lite mjöl
soda

Äpple
kanel
florsocker

Blandat med en nedsänkningsblandare.
Jag hällde degen i en hink. Jag lade ut äpplen, skurna i stora remsor, på degen.
De drunknade sedan lite. Strö med kanel.
Bakad 70 min för prog. bageriprodukter.

handla om ..
låt oss få några fler recept

[DonnaRosa]

DonnaRosa Tack för att du drog ut den här tråden ur arkivet! mycket viktigt, under sommarsäsongen! ... det är min olyckliga Clathronic andra liv (hans oljetätning smulnade och den nya skopan hittades aldrig). Jag täcker botten, där ett hål har bildats istället för omrörarens rotatorns mekanism med en bit silikonmatta och satte den i arbete .... Jag brukade bara baka bröd, men nu kommer det i allmänhet att vara en oersättlig sak vid dacha!
Så. även i en brödmakare gör folk smör av grädde och yoghurt ....... och bakpåsar i ugnen kommer också att vara mycket användbara här ....

[DonnaRosa]

DonnaRosa Tack för att du drog ut den här tråden ur arkivet! mycket relevant, i

Hälsa! Jag kommer säkert att berätta hur jag kommer med något nytt.
C x / n bli fräck vågar mer och mer. : girl_red: Alla uppfinningar från latskap.

[Malet kalkonrulle.]

Malet kalkonrulle.

kalkonfärs - 1 kg.
salt-
peppar
ägg
Blanda allt väl.
Baka i 1,5 timmar i en Panasonic-brödtillverkare på avenyn "bakverk"

DonnaRosa, i Panasonic, kan du omedelbart lägga bakverk i 70 minuter? Jag har Bork VM500 bakat där i 10 minuter. Det visar sig att efter var 10: e minut måste du sätta på bakningen igen.

francevna,

Du har fel - jag har också Bork, där bakningsläget börjar från 10 minuter och du kan omedelbart öka det med tidsknappen

I x / p Panasonic börjar bakningsprogrammet från 30 minuter, sedan kan du trycka på knappen för att lägga till en minut till 1,5 timmar.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,

Det visade sig utmärkt "köttbröd"

Kan ätas varmt med sås.
Eller så kan det vara kallt, som mellanmål med grönsaker eller till smörgås.

[DonnaRosa]

åh, du har bytt avatar

DonnaRosa, det här passar dig bättre

annars ville jag tala till dig som en muschshchina

francevna,

Du har fel - jag har också Bork, där bakningsläget börjar från 10 minuter och du kan omedelbart öka det med tidsknappen

Alexandra, jag trodde att "tid" -knappen bara används för försenad start. Jag har aldrig använt det. Förklara i detalj om du gjorde det. Till exempel 80 minuter.
Att välja bakningsprogram är 10 minuter och sedan ...?

Alexandra
Nu såg jag att våra Borks är olika, det kan ses att funktionerna är olika.

[francevna]

francevna
Nej, inte annorlunda, min är densamma som din
Jag vägleddes av ditt meddelande:
"Baking at BORK" Svar # 67 14 jan 2011 23:24 "

Gott nytt år på forumet! Ta mig till ditt företag också. letar efter Tefal,
Panasonic, LG, Jag köpte Bork BM500... Även i M.-videon kan man se att chefer är välutbildade där. Detta företag marknadsförs perfekt. Skratt till tårar, intrycket är att vi alla var i samma butik. Jag glömde att skriva att jag köpte HB idag, men bestämde mig för att läsa recensionerna / som först förstörde mig kraftigt /, och imorgon ska jag baka. Så jag önskar mig utsökt, stekt bröd. I morgon delar jag min första upplevelse. Lycka till allihopa!"



Är det din?

Och även om inte så - ingenstans, i någon ugn finns det ingen bakning på bara 10 minuter - försök bara "

[francevna]

Alexandra, jag trodde att "tid" -knappen bara används för försenad start. Jag har aldrig använt det. Förklara i detalj om du gjorde det. Till exempel 80 minuter.
Att välja bakningsprogram är 10 minuter och sedan ...?

francevna,

Välj läget "baka" - tiden visas i 10 minuter
Vidare, om du trycker på och omedelbart släpper tidsknappen, läggs tiden till med 1 minut. Maximalt 1,00 (1 timme)
Och om du trycker och håller fingret på knappen, kommer tiden snabbt att öka, ta bort fingret vid rätt tidpunkt

Egentligen finns allt detta förmodligen i instruktionerna för din spis.
PS Jag ber moderatorerna om ursäkt. Om det är möjligt, överför våra samtal till Temka om Bork, eller rengör
tacka

Alexandra,

tack för den detaljerade förklaringen. Jag såg på bilden i din teknik Bork X800 är markerad. Nu kommer jag definitivt att försöka använda bara bakverk separat. Vi bodde ensam med min man och ugnen är enorm. Så jag vill använda HB för andra ändamål.
Jag trodde att mitt första meddelande redan hade tagits bort.

[francevna]

francevna, för god hälsa, varför inte använda kreativt

Nej, jag har en X500 på mitt märke

Jag valde den enda från listan med 500, men jag kommer inte ihåg bokstäverna i mina, och i allmänhet var det ett fall på jobbet

Hur bra jag kom in på det här ämnet igår. Idag försökte jag min Bork bara för bakning. Hon gjorde en ostmassa. Jag tog allt i sikte, degen var tunn, jag var rädd att den inte skulle bakas, men allt visade sig vara 5+. Det enda jag gjorde var att väga degen (1 kg), grytan visade sig (900 g), höjd-6 cm.
Grytan bereddes av keso, ägg (2st), 5% yoghurt, havregryn. flingor, semolina, rast. oljor (2 msk. l), russin, socker, van. socker, salt, bakpulver.
Bakning -1 timme, tillsattes sedan 10 minuter.

Tjejer, tack så mycket för era råd!

[francevna]

francevna, god hälsa!