Köttfärslimpa "Fantastisk"

Köttfärslimpa "Fantastisk"

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Blandat köttfärs (jag har nötkött + fläsk)	500 g.
Lök	1 ST.
Rå potatis	1 ST.
Ägg (jag bytte ut 2 matskedar majsstärkelse)	1 ST.
Vitt inaktuellt bröd	50g
Mjölk för blötläggning av bröd	100 g.
Vitlök (används inte)	2 tand
Salt peppar	smak
Fyllning:
Cannelloni	6 st.
Morot	1 ST.
Lök	1 ST.
Frysta ärtor	2 \ 3m. Konst.
Grädde 10%	4: a l.
Ost	50g
Salt	smak
Stekolja
För smörjning:
Gräddfil	2: a l.

Tillagningsmetod

• Förbered först fyllningen så att den har tid att svalna. Stek rivna morötter och lök i olja tills de är mjuka. Tillsätt ärtor, grädde, salt och låt sjuda i 5 minuter. Tillsätt riven ost, rör om och låt den smälta.
• Tillsätt hackad lök, potatis, vitlök, ägg (jag har stärkelse), blöt i mjölk och pressat bröd till malet kött. Krydda med salt och peppar efter smak.
• Smörj formen med olja, lägg ut 1/2 av köttfärs och gör sidorna längs kanterna:
• 
• Fyll cannelloni med fyllningen och lägg i ett lager på malet kött:
• 
• Lägg resterande malet kött på toppen, platta, fäst kanterna:
• 
• Smörj rullen med gräddfil och baka i en förvärmd ugn till 200 ° C i ungefär en timme. Kontrollera rullens beredskap med en träpinne - den ska passera fritt igenom.
• Lämna den färdiga rullen i formen i 5 minuter. Vänd sedan på en skål.
• 
• Väldigt gott!! Jag gjorde det mer än en gång. Dessutom tillagar jag fyllningen precis så och separat äter barnet den med nöje. Jag rekomenderar!!

Notera

Receptet från kockens plats. ru med mina förändringar

Om det inte finns någon lämplig form kan den tillverkas av flera lager folie.

Liknande recept

Köttfärslimpa "Handsome" (Natusik)

Köttfärslimpa med kryddig fyllning (Natusik)

Köttbröd med fläckar (i ett fläsknät) (hantverkare)

Mistel, behöver du koka cannelloni innan du fyller?

[Irina]

Irina, nej, inte.

Trevlig! Släpade till bokmärken ... Granar, hur hindrar arbete mig från att förbereda allt som tänktes !!!!

Granar, hur hindrar arbete mig från att förbereda allt som tänktes !!!!

Förstå!!

Mmm Så vackert! Jag tog det till bokmärkena!

[Liten]

Liten, mycket, mycket aptitretande rulle! Och förvånansvärt stilig!

För nästa fest kommer det att finnas något att överraska gästerna! Tacka!

[Mistel]

Mistel, extraordinär skönhet!

Omedelbart kom det upp idén att i dietversionen kan du fylla purjolök, strax efter lätt blanchering eller stekning, är den uppdelad i liknande rör

[Ksyushk @ -Plyushk @, Twist, Merri, Alexandra]

Ksyushk @ -Plyushk @, Twist, Merri, Alexandra , tack flickor !!!

[Oksanochka]

Oksanochka, Jag känner igen mästarens hand från bilden Mycket vacker och utan tvekan att den är utsökt

[Tatyana]

Rent och mästare !!! Tatyana, tack !!

Mistel! Receptet är intressant. Vad är Canelloni? Växt eller deg?

Vad är Canelloni? Växt eller deg?

Canneloni är tjock pasta för fyllning.

Så intressant! Pasta. Och köttrullen är utsökt? Jag vill prova detta för min man. Någonstans säljs dessa cannelloni i vanliga butiker? Jag har inte sett något liknande. Antecknade och till affären. Tacka.

[Helena]

Helena, sälj på samma plats som pasta. Jag har dessa:

Mistel! Vilket vackert och oförglömligt paket. Jag har inte sett det förut, jag måste titta närmare på butiken. Och för att lägga dessa cannelloni torra i köttfärsen? Fantastisk. Jag kommer definitivt att försöka. Tack !!

[Helena]

Och för att lägga dessa cannelloni torra i köttfärsen?

Helena, torr.