Kycklingbiffar med porcini-svamp i Saturn ST-MC9184 flerkokare

Kycklingbiffar med porcini-svamp i Saturn ST-MC9184 flerkokare

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kyckling biffar	500 g
Torkade svampar	20 g
Lök	1 st
Morot	1 st
Krydda efter kyckling
Salt
Vegetabilisk olja	2-3 msk. l.
Majonnäs	2 msk. l.
Soja sås	1 msk. l.
Vitlök	1-2 kryddnejlika

Tillagningsmetod

• Skölj biffarna i kallt vatten, torka med en servett, marinera i en blandning av majonnäs med sojasås, kryddor, salt och hackad vitlök i 30 minuter.
• 
• Tärna lök, riv morötterna, blöt svampen i varmt vatten.
• 
• Häll vegetabilisk olja i skålen med tryckkokaren, sätt på stekprogrammet, stek kycklingbitarna tills de har rodnat lätt. Fortsätt steka, tillsätt gradvis lök, morötter, svamp (tillsätt varje ny ingrediens i 2-3 minuter).
• 
• 
• 
• Stäng av stekprogrammet, häll i 1/3 av ett multiglas varmt vatten och stäng snabbt tryckkokaren, eftersom locket låses omedelbart. Vi slår på fjäderfäprogrammet i 10 minuter, i slutet av programmet stänger vi omedelbart av värmen. Vår maträtt är klar!
• 
• Denna kyckling passar mycket bra med bovete för en sidrätter.
• 

Notera

Jag använde en halvfärdig produkt - kycklingbiffar, men du kan ta alla bitar av kyckling - lår, trumpinnar.