Ugn (ugn). Överväg, välj, diskutera

De ljuger !!!

Kanske, men varför?
Kanske om de inte svettas är det också ett problem?

Kanske, men varför?
Kanske om de inte svettas är det också ett problem?

Här är en intressant fråga ...
Det finns människor som är patologiska lögnare! Det finns tyvärr ...
Det finns ouppmärksamma. De kan helt enkelt förvirra fall, de bryr sig inte om ugnen sitter kvar med produkten eller inte ...
Det är trots allt få människor som ens lämnar produkten i ugnen efter tillagningen.
Jag kommer att säga mer, den mest primitiva gasugnen kommer att svettas, även utan någon tvungen kylning av väggarna. FYSIK!!!
Men om du bakar produkten i ugnen innan du förkolnar det, kan det inte förekomma dimma.

Om du planerar att lämna disken i ugnen efter att den har stängts av är det bäst att täcka den med folie. Ibland lämnar jag det i ett par timmar, men innan det sveper jag in det i folie. Det kommer definitivt inte att finnas några ångor.

Det kommer definitivt inga ångor.

På insidan av folien kommer att vara!

Det händer bara att du måste lämna det längre.

Tidigare, när jag använde en gasugn, ville jag också lämna det kokta fläsket i den avstängda ugnen. Gas svalnar länge.
En sådan finast fungerar inte med elektro. Det finns en nuvarande temperaturgivare på framsidan av min elektriska ugn. Efter att ha stängts av blåser fläkten och kyler ugnen. På 5-7 minuter (ungefär, märkte inte) sjunker temperaturen till 110 och fläkten stängs av. Jag tror att de här få minuterna inte blir "vädret" för skålen.
Nu gör jag som Svetta skrev ovan, lindar den med folie, med den blanka sidan inåt, ovanpå en annan tjock handduk i flera lager.

Tack, jag ska prova den här metoden.

Kära medlemmar på forumet, mogna för att ersätta gasspisen med en gaspanel och en elektrisk ugn. Butiken erbjöd en billig elektrisk ugn BOSCH HBJ558YB0Q, tillverkad i Turkiet, till en kostnad av ungefär $ 445. Och jag vill också titta på vår Hefaistos. Kanske kan du rekommendera vilken som är bättre men inte särskilt dyr. Det är bara det att när jag läser igenom ämnet blev jag helt förvirrad, jag vill, som de säger, billig och arg, utan onödiga funktioner. Jag bakar och lagar mycket i ugnen, i drift hela tiden. I den gamla gasugnen blir allt som bröd och bakverk, men gasspisen har kunnat stänga av gasen i nästan 20 år. Nu, efter tio år, måste jag kräva en kontroll och bedömning av gasspisens säkerhet, så jag vill köpa allt separat. Tack på förhand för dina svar.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, Jag har en Bosch-ugn. Jag är väldigt nöjd med det. Jag tittade på din modell, min är lite enklare. Inga teleskop. Och i konfigurationen fanns det ett bakplåt och ett galler, det andra måste köpas. Det bakar jämnt, jag har inga klagomål om det. Jag är mycket nöjd med henne.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Jag har ett fristående kombinerat hefest. Toppen av den gaselektriska ugnen är utmärkt. Nu köpte jag mig själv. Jag spelar AEG för andra dagen. Tills jag blev van vid det. Om hefest av minuserna får den inre volymen på cirka 56 liter i hefest inte en kyckling på en flaska. I AEG 71l. De yttre dimensionerna är desamma. I AEG maximalt 300 grader. Mindre i Hephaestus. Du kommer fortfarande att använda två av programmen. Otroligt kär i Hephaestus för spett. Kycklingen på spottet är utsökt. Andra tillverkare har ingen spott. Jag hade fortfarande en kebabtillverkare för Gefest, men hon spelade inte den. Bosch spelade i ugnen med en vän. Bakar bra. Jag är mycket nöjd med föräldrarnas häst. Om det inte är viktigt för dig att stoppa något stort i det. Och jag har tagit ett spott är billigare än en bosch. Om mycket hög temperatur är viktig för dig. Leta efter något annat.Personligen använder jag bara toppen av alla program; grill (jag gillar grillade grönsaker) och spett. Jag gillade inte pizzaläget varken i Hefest eller i AEG. Lycka till

Jag använder konvektion i min ugn, topp / botten och bara botten.

[Anchic]

Anchic, Jag gillar på något sätt inte konvektion - det torkar och bränner, eller jag är ett handslag. Och jag älskar grillen: du tar lök, vitlök, kål, aubergine, perk, tomat. Du skär det stort. Du lägger den på ett bakplåt. Strö med salt, socker, örter, strö med olja och vinäger och under grillen - det är utsökt.
Förresten är gefest externt intressant i design.

Tack så mycket för ditt svar, designen är inte det viktigaste, ju mindre krusningar desto bättre är det viktigaste att temperaturen i ugnen är väl reglerad och hålls som angivet. Och till och med bakat.

[Olga]

Olga, Jag brunar den vid konvektion. Jag bakar brödet först i bottenläget och med en stekpanna med vatten. Och sedan tar jag ut vattnet och sänker temperaturen, sätter på konvektion. Brödet bakar underbart och bruntar bra. Tja, om det finns två bakplåtar, också vid konvektion. Jag torkar också maräng vid konvektion.

Allt jag är med en ny ugn och spis, nu återstår det att byta kök


idag tog de med Boshik den som jag såg nog och gaskokade samma Boshik. Jag försökte ugnen precis medan de lade den på köksbordet. Underbart. Tack tjejer för samrådet.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, Grattis till det nya! Låt det tjäna länge!

[Shyrshunchik]

ShyrshunchikGrattis. Min bor också på bordet för nu

Tack tjejer.

Oavsiktligt kom över detta ämne och tänkte på det. Vet du hur man agiterar))
Jag har en Mora-gasspis, ugnen bakade bra, men den är redan gammal ..
Jag bestämde mig för att byta till en separat elektrisk ugnkanske bara hon, eller kanske kommer jag att bemästra reparationen i köket ... Jag läste noggrant hela ämnet, men alla länkar går till avvecklade modeller. Jag försökte välja själv, gick till och med till flera butiker för inspektion och konsultation. Det blev bara värre. Konsulter berömmer olika modeller, mannen är hysterisk och försöker svimma av priserna. Och jag behöver bara kunna baka på flera nivåer (kakor, muffins och stora pajer) för att bakningen ska lyckas. Förutom att baka kommer de att baka kött- och grönsaksgrytor. Jag vill också att temperaturen ska ställas in från 60 grader, för att torka tomaterna. För bekvämlighet och säkerhet - kallt glas, teleskopiska styrningar. Sond och ånga, jag vet inte, du kan nog göra det. Det är önskvärt att inte hundra eller femhundra mulioner, mannen, du vet, mild, kanske inte överlever.
Kära ugnsägare, dela din feedback. Om det finns ugnsspecialister på forumet, ge en översikt över högkvalitativa och pålitliga märken. Kanske hjälper du inte bara mig utan också alla som är "i valet." Jag skulle vara tacksam till alla för deras råd, tack på förhand.
Ja, eftersom utrustningen är komplex är det nödvändigt att ha servicecenter och reservdelar.

Mora, Burning, är mycket problematisk i detta avseende. Jag skriver om detta, för jag är en leverantör av reservdelar till gasutrustning, de känner marknaden "inifrån"

[Oksana]

Oksana, på flera nivåer, är det konvektion.
Kött och grönsaker kan bakas i valfri LH.
Från 60 gr. inga problem. Det verkar som om de alla är från minst 50, men det är från 30. Gruvan är från 50, jag gör korrektur genom att sätta på glödlampan.
Teleskop är mycket praktiska, och du kan använda vilken sond som helst, även Ikeevs.
Ånga är mycket dyrare segment, och inte för alla.
Och så måste vi fortfarande bestämma storleken.
Jag har både en Electrolux och en matlagning. Båda tyska kvinnorna, jag är glad. Jag valde genom att läsa igenom ämnena på bagageutrymmet

[smslisa]

smslisaJag tog den tyska kvinnan. Jag tittade också på Bosch, men efter upplevelsen med Bosch-brickan vill jag inte. Jag gillade också hotpunkten från Ariston. Jag var på en mästarklass. Kocken - läraren berömde dem. Jag behövde en temperatur på 300 och vit. Om inte för markdown för utställningsfodralet. Aeg skulle inte ha dragit. Från det positiva. När du lagar mat är glaset varmt i 210, du kan lägga handen. Stor kammarvolym 71 liter. Det finns en temperatursond, men jag har också en separat. Visa samma sak. Så jag ser ingen anledning att betala för mycket för temperatursonden.Jag bakade kött, jag gillade kycklingen, inte torr. Banankakan är inte bakad, men receptet kan vara dåligt. Det finns ett barnlås. Om du häller kokande vatten på botten och sätter på specialläget kommer bakning med ånga att utföras. I dyrare modeller. Vatten hälls ut i ett speciellt fack och genom ett system med specialrör tränger det in i samma fördjupning i botten. Avfrostningsprogrammet spelades inte. Det finns inga automatiska program, men jag ville inte. I vår by släcks lamporna ofta, jag är rädd att elektroniken kommer tillbaka. Föräldrarna har en kombinerad Hefest-spis - det finns en elektrisk ugn i den. Mycket bra. Av bristerna stiger inte kycklingen på flaskan, men det finns ett spott. Enligt min mening är många funktioner PR.

Banankakan är inte bakad, men receptet kan vara dåligt.

Troligtvis måste du antingen välja läge, eller fortfarande finns det ett problem med receptet. Vid en tidpunkt stod jag inför det faktum att när jag använde fruktos som ersättning för socker (min son hade en allergi) så bakades kex sämre. Det var, det var nödvändigt att göra mindre temperatur och ge mer tid. Jag kom empiriskt till detta.

[Anchic]

Anchic, Tror jag receptet. Degen var gummiaktig efter 1,5 timmar i ugnen. Jag lämnade den på bordet under servetten, så den här kakan var täckt med fruktflugor.

Jag tog nu spisen och ugnen i delbetalningar i 18 månader och till rabatter. Och ytterligare fem års ugnsgaranti. Även om ugnen fortfarande finns på köksbordet har den redan bakat kakor och ciabattabröd på en sten och stuvat den i en anka. Medan flygningen är normal gillar jag den väldigt mycket. I morgon vill jag prova att baka potatis.

Jag köpte nyligen en Bosch HBF554YSOR-ugn. Jag kan bara inte få vänner med honom. Denna modell har ingen termometer, och jag kan bara inte räkna ut hur många grader ugnen ger ut. Jag sätter separata termometrar, de visar temperaturen lägre än jag ställde in.

Jag höjer temperaturen, bakverk har en tjock skorpa. Skorpan är blek. Detta är huvudfrågan. Om skorpan är tjock, bör temperaturen sänkas?

Jag kan bara inte få vänner med honom. Denna modell har ingen termometer, och jag kan bara inte räkna ut hur många grader ugnen ger ut. Jag sätter separata termometrar, de visar temperaturen lägre än jag ställde in.

1. 🔗 - läs, läs och läs. Allt beskrivs där, inklusive viktiga nyanser. (se s.10)
2. Denna modell har en temperatursensor som ger uppvärmning och håller temperaturen inom det valda värdet. Men! Tack vare skyddssystemet, för att undvika överhettning av enheten, när du ställer in mycket höga temperaturer, efter en viss driftstid på dem, är det möjligt att minska automatisk temperatur till ett säkert värde. Detta är en standard säkerhetsfunktion på många modeller.
3. Termostaterna installerade i enheten, efter att ugnen har nått önskad temperatur, behåller den automatiskt. Skillnaden i avläsningar orsakas av olika installationsplatser för termometrar och temperatursensorer + det möjliga intervallet för avvikelser / indikatorfel för var och en av sensorerna.
4. Inget behov av att jaga exakta temperaturmatchningar. Varje ugn, som en termometer, kan användas. dess specifika tids- och / eller temperaturavvikelse, i princip inte påverkar enhetens funktion, men som måste beaktas.
5. "I ett nötskal": slå på ugnen, välj önskat läge, temperatur, ställ in timern, vänta tills ugnen värms upp till önskad nivå (titta på indikatorn), sätt in skålen i ugnen och koka, regelbundet kontrollera dess tillstånd. Ta termometeravläsningarna som referens och inte en ursäkt för att omedelbart börja vrida på rattarna.


Och en nyans till:

och om konvektion måste du komma ihåg att 20 grader måste subtraheras från önskad temperatur. Om receptet till exempel säger att du ska baka vid 200 grader, måste du ställa in 180 grader i konvektionsläge för att få 200 grader. Det är all visdom.

[Igch]

Igch, ja, ja, det finns bara en värmeindikator, en sådan röd remsa tänds. Jag kollade temperaturen med en termometer, det verkar hålla den inställda temperaturen, ja, kanske två grader av avvikelse.Instruktionerna för ugnen innehåller tillagningsbord där tillagningstiden från kallt tillstånd anges. Jag bakade bröd med surdeg, skorpan visar sig vara hård, men jag skriver av det på grund av att jag inte har kunnat baka bröd med surdeg och surt hittills, kakorna och muffinsen blev bra, potatisen är ett mästerverk i allmänhet ( men jag bakade den i min ärm och sedan klippte jag ärmen och bakade den lite på grillad, guldbrun), när det gäller kapacitet, skulle jag värma köket i tre timmar i tur och ordning i min gamla ugn, och i den här , på en timme och tre rätter är en sådan glädje redo, jag är nöjd med ugnen. Tja, termometern räcker inte för mig. Ett galler och ett tunt bakplåt i aluminium saknas fortfarande, men jag tror att dessa problem kan lösas, jag kommer att köpa mer.

[OgneLo]

Jag höjer temperaturen, bakverk har en tjock skorpa. Skorpan är blek. Detta är huvudfrågan. Om skorpan är tjock, bör temperaturen sänkas?

Samtidigt sa du inte vilket läge du väljer.
Bosch har utmärkta instruktioner. Jag håller helt med OgneLoatt du behöver studera det.

Jag har en brinnande ugn, instruktionen är äcklig, jag tänkte på lägena för elektriska ugnar enligt Boshevs instruktioner.
Mina experiment: konvektion torkar ut, eftersom det aktivt driver varm luft, så jästbakade varor, puffar, kakor (om det finns på ett bakplåt), bakar jag en kex bara i topp-botten-läge och "våta produkter" som t.ex. grönsaksgrytor, öppna pajer, kakor (på två nivåer samtidigt) jag satte på konvektion.

Gabby gav dig en bra ledtråd om konvektionstemperaturskillnaden och toppen / botten. Jag har också lite kortare bakningstid vid konvektion.

Varför behöver du veta ett specifikt temperaturvärde, lita på din ugn. Lägg 180 och baka. När allt kommer omkring är detta en elektrisk enhet, den har värmts upp till önskad temperatur och måste behålla den, det vill säga den slås på, från att stängas av (annars kommer det att bli en ökning), så att du inte kommer att fånga den.

Mer om skorpan. Kommer du ihåg att täcka produkten noggrant under korrektur innan du lägger den i ugnen när det gäller jästbakade varor?

Tack för svar. För att klargöra det anser jag att jag är en av de personer som läser instruktionerna. Och recept, förresten också))).

Så jag pratar inte om bröd nu, jag fick inte heller. Inte bakad och skorpan var också tjock.

Nu pratar vi om kakor, keso, inte jäst. Enligt instruktionerna, baka vid en temperatur av 140-160 g i 20-30 minuter. Uppvärmning uppåt. Recept vid 180 g i 30 minuter. Jag stod vid 190 i nästan en timme. Medan rodnar. Tja, vilket sätt att röra sig på?

I inget fall ville jag förolämpa dig (det handlar om att läsa instruktionerna). Jag vill verkligen stödja dig så att du blir vän med din ugn så snart som möjligt. Själv bytte jag inte lätt från gas till el.

kakor, keso, inte jäst. Enligt instruktionerna, baka vid en temperatur av 140-160 g i 20-30 minuter. Recept vid 180 g i 30 minuter. Jag stod vid 190 i nästan en timme. Medan rodnar. Tja, vilket sätt att röra sig på?

"Enligt instruktionerna, baka vid 140-160 g i 20-30 minuter" - detta är en rekommendation för vilket läge? Hur många nivåer?
Jag vågar föreslå att detta rekommenderas för konvektion och på två nivåer. Detta innebär att om vi vill baka dem på samma nivå i det vanliga "topp / botten" -läget, vilket i sin mening är nära bakning i en gasugn, blir det 160 + 20 = 180 gr. och, som jag skrev till dig ovan, är tiden för "upp / ner" alltid något längre än för konvektion.

Förvärmde du den till din 190 innan du lade bakplåten i ugnen? Hur vet du när temperaturen har uppnåtts? Signal? Glödlampa?
En hel timme vid 190 grader (du angav inte det valda läget), men även om det här är topp / botten för keso-kakor finns det tydligt mycket, förutsatt att ugnen förvärmdes i förväg. Jag skulle redan ha ringt servicecentret och ringt under befälhavarens garanti.

En hel timme vid 190 grader (du angav inte det valda läget), men även om det här är topp / botten för keso-kakor finns det tydligt mycket, förutsatt att ugnen förvärmdes i förväg. Jag skulle redan ha ringt servicecentret och ringt under befälhavarens garanti.

Jag håller helt med. Och det finns en separat termometer, vad visar den? Jag har vanligtvis en skillnad på upp till 10 grader med en separat (jag lägger den närmare dörren så att den kan ses). Men ugnen bakar bra. Keso kakor uppe / nere i cirka 30 minuter, kanske 35, vid 180 och baka.

[ny]

Jag anser mig vara en av de människor som läser instruktionerna. Och recept, förresten också))).

Ja. Och av erfarenhet, särskilt när du köper ny enheten blir instruktionen under ganska lång tid en "referensbok". Detta är normalt och korrekt. Speciellt när det gäller sällan använda funktioner. För fysiskt är det för majoriteten omöjligt att komma ihåg allt som står i det. Dessutom ser vi först först i instruktionerna bara vad vi vill se, och saknar många viktiga nyanser av driften av en viss enhet.
Här, till exempel, vad sägs om tiden när du behöver sätta skålen i ugnen och funktionerna för att visa temperaturindikatorer på termometern och sensorerna på enheten (se s.10 Instruktioner)

I vissa fall är det bekvämt att ordna, skriva ut och placera några av tipsplattorna bredvid enheten.

Recept vid 180 g i 30 minuter.

Receptförfattaren anger de tillagningsparametrar han anger hans enhet av ett specifikt märke och modell. De är vägledande, eftersom på en annan enhet kan båda kontrollmetoder och inställningar vara olika.

[smslisa]

smslisa, Oksana, jag har troligen en NEFF-ugn i 11 år. takt. min 40g Jag använder ständigt konventionell, avfrostning, deghöjningsläge. Det finns många fler andra program. Hon har också en mycket bekväm dörr, när hon öppnar kan den gå under ugnen, det är särskilt bekvämt när man tvättar ugnen. Det finns specialerbjudanden. program för att tvätta ugnen (jag använder den hela tiden). Teleskop, 2 bakplåtar och 2 galler ingår. Jag är väldigt nöjd med det och induktionskokaren är också neff. Jag köpte siemen till min mammas hus (dörren till sidan öppnas, jag letade efter en speciell så att dörren inte skulle störa städningen), för det var efter 2014. priserna hade stigit mycket och NEFF kunde inte köpa redan. Siemens är förstås enklare, men också en utmärkt ugn.

Enligt instruktionerna, baka vid 140-160 g i 20-30 minuter "- detta är en rekommendation för vilken inställning? Hur många nivåer?

Läge uppifrån och ned. Nivå 3.

Förvärmde du den till din 190 innan du lade bakplåten i ugnen? Hur vet du när temperaturen har uppnåtts? Signal? Glödlampa?

Ugnen förvärmdes, värmdes upp i cirka 20 minuter, men hur man kan ta reda på om den nådde önskad temperatur eller inte, vem vet. Det finns ingen signal förutom att värmeindikatorn slutar blinka.

Jag sätter på mina termometrar. Jag lägger den på botten av ugnen, på nivå 2. Närmare dörren, i mitten, mot bakväggen. Jag förstod inte vad den verkliga temperaturen är. Sammanföll med varianten när termometern låg längst ner i mitten. På andra ställen är den 30 g lägre.

Frågan om skorpan är tjock, om det är nödvändigt att göra temperaturen lägre kan ses i fel ämne.

På andra ställen är den 30 g lägre.

på något sätt konstigt, för mycket skillnad

[Igch]

Igch, din fråga om skorpan föreslog om din ugn fungerar korrekt ...

Om värmeindikatorn strax ovanför OgNelo gav en del av instruktionerna.

för mycket skillnad

Eller uppmätt före slutet av uppvärmningen.

Men hur man kan ta reda på om den har nått önskad temperatur eller inte, vem vet. Det finns ingen signal förutom att värmeindikatorn slutar blinka.

Så ta reda på: indikatorn släcks när temperaturen nära temperatursensorn når det inställda värdet. Det vill säga: indikatorn har slocknat, det betyder att ugnen värms upp.

På sidan 13 i instruktionerna står det:
"Snabb uppvärmning"
När den inställda temperaturen har uppnåtts kommer en signal att ljuda!

Snabb uppvärmning

Jag har inte provat en snabb uppvärmning än. Jag kan inte räkna ut det med en enkel.

Om indikatorn. Under ugnsfunktionen tänds och släcks denna indikator regelbundet.

tänds och släcks regelbundet

Självklart.När den inställda temperaturen uppnås stängs uppvärmningen av, när den nedre gränsen för detta temperaturområde sjunker till det tillåtna värdet slås värmen på igen.

[Igch]

Ugnen förvärmdes, värmdes upp i cirka 20 minuter, men hur man kan ta reda på om den nådde önskad temperatur eller inte, vem vet. Det finns ingen signal förutom att värmeindikatorn slutar blinka.

Om indikatorn. Under ugnsfunktionen tänds och släcks denna indikator regelbundet.

Igch,
Kan jag försöka förklara utan att nämna instruktionerna, annars verkar det som om du på grund av viss panik i samband med det första misslyckandet ser lite åt fel håll.
I allmänhet var det syndigt att tro att du inte har några temperaturindikatorer någonstans i ugnen, men det visar sig att du har allt.
Om du förklarar på fingrarna:
- ställ in önskat uppvärmningsläge,
- ställ in önskad temperatur med den roterande temperaturregulatorn,
- uppvärmningsindikatorn tänds, det betyder att uppvärmningen har slagits på,
- när den inställda temperaturen har uppnåtts - slocknar indikatorn och uppvärmningen stannar,
- eftersom fysik ännu inte har avbrutits minskar temperaturen i skåpet när dörren öppnas, när produkter installeras inuti och från värmeförlust under värmeöverföringen från ugnens väggar till miljön,
- det är naturligt att ugnen strävar efter att återställa den inställda temperaturen och naturligtvis tänds värmen och indikatorn tänds med den. Så allt kommer att upprepas med en eller annan frekvens: värmen slås på och av tillsammans med indikatorn.
Det verkar för mig att allt är i ordning med ugnen!
Och bara hjälper dig

"son till svåra misstag"

- erfarenhet! Och allt kommer att bli bra!
PS. Vi har ett Siemens-skåp med liknande justeringar! Bra saker!

Tack alla för din hjälp. Jag kommer att fortsätta behärska.

Jag har inte provat en snabb uppvärmning än. Jag kan inte räkna ut det med en enkel

"Snabb uppvärmning" är ett läge där en tom ugn förvärms.

Det verkar som om en tjock skorpa med obakad smula indikerar brist på temperatur och lång bakning. Min ugn ligger 20 gram nedåt, du måste mäta temperaturen exakt på den nivå som brödet kommer att stå på, och från det här hoppar du redan.

Jag förstod inte vad den verkliga temperaturen är. Sammanföll med varianten när termometern låg längst ner i mitten. På andra ställen är den 30 g lägre.

Här är svaret, om du på nivå 3 har en temperatur lägre med 30 gram från den deklarerade, öka den med 30 gram. Vänja dig sedan till den här funktionen.

Hallå. Några råd tack. Jag tänkte köpa en elektrisk ugn. Valet bestämdes på Electrolux EOB93434AW, men problemet är att vår nätverksspänning inte alltid är 220, ibland 200 och 180. Jag är orolig för att skåpet kommer att fungera, eftersom dess effekt är 2,98 kW.

God eftermiddag, kära invånare i Khorum, jag har en fråga till. Jag köpte ugnen (Bosch), men jag vill sätta den separat från gaspanelen, jag vill inte böja bokstaven zyu. Är det möjligt att sätta ugnen nära kylskåpet, nu medan den står på köksbordet och sidorna värms upp märkbart, handen är väldigt varm, vidrör du inte kommer du att bränna dig själv, men du kommer inte att hålla din hand vägg och glas är vanliga, den varma handen överför lugnt beröringen. Skåpet där ugnen ska byggas står fem centimeter från kylskåpet. Det är bara att jag kommer att använda ugnen ofta, ja, och en och en halv timme kommer att sättas på. Vem som har ugnen i det här läget, skriv ner om det blir väldigt varmt när det redan är inbyggt i skåpet (och sidorna på skåpet själv). Det är bara att köket är långt, fönstret 2.15 upptar hela väggen, på andra sidan dörren måste du sätta möbler på smala sidor.

[Tatyana]

Tatyana, i nästa ämne har denna fråga redan tagits upp, läs härifrån och nedan: Inbyggt ugnsval # 1067

Tacka.

Jag sätter på mina termometrar. Jag satte den på botten av ugnen, på nivå 2. Närmare dörren, i mitten, mot bakväggen. Jag förstod inte vad den verkliga temperaturen är.Sammanföll med varianten när termometern låg längst ner i mitten. På andra ställen är den 30 g lägre.

Satte du en termometer för ugnen? De är mycket långsamma och tröghet; det är värdelöst att kontrollera temperaturen under tillagningen i ugnen. Allt som en sådan termometer kan hjälpa till är att kontrollera om ugnen alls värms upp till ungefär den inställda temperaturen. Och sedan kan termometern för ugnen vid den temperatur som ugnen ger ut för länge.
För ungefär 8 månader sedan köpte jag en termometer för Teskoms ugn "Gradius" 636154, eftersom det fanns misstankar om att den elektriska ugnen inte värmdes upp till den inställda temperaturen för mina föräldrar. Mamma slutade baka bröd i ugnen, även om hon inte ändrade receptet, mängden bakat bröd, bakningstemperaturen och degberedningstekniken.

Innan jag gav termometern till mina föräldrar kontrollerade jag den på min ugn, som jag inte tvivlade på.
Så jag har den här termometern, installerad mitt i en redan förvärmd ugn, där jag lyckades laga något, men inte stängde av ugnen medvetet, den gick till den inställda temperaturen i ugnen på 200 grader i 27 -30 minuter.
I min ugn gick han fortfarande till den inställda temperaturen, men föräldrarna gjorde det inte. Visade cirka 20 grader mindre. Vi antog att föräldrarnas ugn släpar efter värme. Mamma justerade uppvärmningstemperaturen, började ställa in den med 20 grader mer än nödvändigt.
Och hon började få bröd igen. Reparera ugnen tills den går sönder.