Ugn (ugn). Överväg, välj, diskutera

[Lena]

LenaTack så mycket för att du hjälpte mig att räkna ut det, det blev mycket tydligare. , åtminstone något att ta med på det när jag läser recepten.

Jag skulle läsa det annorlunda.
Medurs: ångrengörare eller ångkokare, bottenvärme utan konvektion, avfrostning, konvektion utan uppvärmning, konvektion med bottenvärme, grill utan konvektion, grill, värme uppifrån och ned, tänd.

konvektion utan uppvärmning

Varför ett sådant program?

Varför ett sådant program?

Varför finns det en glödlampa?

Varför finns det en glödlampa?

Tvätta ugnen.

Tvätta ugnen.

Tja, konvektion utan uppvärmning för att torka ugnen efter tvätt.

Jag har ett Eco-Cooking-läge i min ugn Burning: ringvärmare + fläkt, jag har aldrig använt det. Eltypen sparas. Kanske är det samma här?

[svetta]

svetta, låt oss gå från andra sidan.)
Förhoppningsvis blir det svårt att argumentera för att alla ugnar har ett "glödlampaläge". Och ja, jag håller med om att "konvektion utan uppvärmning" också är fallet för många. Men varför finns det två på en gång ?? ))

Det är roligt att "torka ugnen", ja. Jag skulle inte ha tänkt på det. Jag undrar hur människor kommer ur situationen om de inte har "konvektion utan uppvärmning"

[Lena]

Lena, Jag är väldigt förvirrad över glödlampans läge. Vad gör han? Tänder bara ljuset och det är det? Men hur tänder du det här ljuset när du bakar i ett annat läge för att se processen? Jag har inte ett separat glödlampaläge, eftersom det tänds när NÅGON ugn slås på. Om jag behöver tvätta ugnen slår jag bara på den och ställer in temperaturen till lägsta när lampan fortfarande lyser och ugnen inte värms upp.
Det är möjligt att det i moderna modeller verkligen finns en separat inkludering av en glödlampa, jag vet inte.

Det är inte så klart vad du argumenterar för ... Jag har ett separat glödlampaläge. Jag slår på den inte bara för att tvätta ugnen utan också för att bevisa degen. Jag har en temperatur på 50 bara tänds

Jag slår också på ugnen från 50 grader, men det finns inget ljusläge.

Men hur tänder du det här ljuset när du bakar i ett annat läge för att se processen?

Jag tvättade faktiskt ugnen i det här läget och tänkte inte varför det behövdes, och lampan lyser också i alla lägen.

konvektion utan uppvärmning

Jag förstår inte hur? fungerar det bara rent?
Jag blev äntligen förvirrad i dessa program, men jag tenderar att det första alternativet, jag måste kontrollera allt hur jag ska baka.
Om det finns denna ringvärmare kommer den heta luften från fläkten, förstår jag rätt?
Och om det är konvektion, kör luften helt enkelt inåt, och hur värms den övre eller nedre delen upp, rör sig den varma luften?




Igår var jag i epicentret, på en ugn undertecknades en svart fläkt med en ringfläkt .. Jag kommer inte ihåg vilket företag jag gick förbi och såg.

men det finns inget glödlampaläge.

Kom igen?! Vilken typ av mirakel Yudo är det här? ))

Om det finns denna ringvärmare kommer den heta luften från fläkten, förstår jag rätt?

Inte riktigt. Fläkten drar in luften från kammaren snarare än att blåsa ut den. Men i alla fall värms upp luften i kammaren.

I lägen där det finns konvektion, men det finns ingen uppvärmning, låter maskinen dig inte ens välja temperatur - försök till exempel att ställa in graderna i "Avfrostning" -läge.

Du lovade att kontrollera regimerna. OCH?)

Kom igen?! Vilken typ av mirakel Yudo är det här? ))

Lena, jag har ARDO elektriska och fyra lägen - topp + botten, topp, botten, grill. ALLT! Det finns ingen separat glödlampa! Men Agon ugnen!

[svetta]

svettainbäddad? Även blygsamt när det gäller funktioner ...))

[Lena]

Lena, ja, inline. Köpt 2007, eftersom reparationen gjordes. Jag tog vad som passade för pengarna vid den tiden, det fanns ingen tid att välja, köket var slut. Och en riktigt bra ugn! Just nu saknar jag bara konvektion, jag klarar mig utan allt annat.

Åh, min Lux är också 7 år gammal. Det är sant att det finns så många som två glödlampor i det, och det finns till och med ett separat läge (idag tvättade jag bara ugnen och funderade på hur detta kunde göras på en mörk, med en ficklampa, eller vad?)

Det finns många program i den, jag använder bara två eller tre plus en "glödlampa". Och ja, jag håller med om att det är svårt utan konvektion, särskilt på små bakade bakverk, kakor, som ibland har ett blekt utseende av fat utan konvektion. ((

Det är svårt utan konvektion, särskilt på små bakade bakverk, kakor, som utan konvektion ibland har ett blekt fat. ((

Lena, allt rodnar! Jag behöver konvektion för att sätta två prototyper på en gång, och inte för rödbrun på en.
Jag visar exempel på min bakning utan konvektion

Som du kan se, till och med små kakor och kakor visar sig vara mer eller mindre jämnt röda. Jag säger - Agon ugn! om än det enklaste. Därför är konvektion inte det viktigaste.

[svetta]

Lena, jag har ARDO elektriska och fyra lägen - topp + botten, topp, botten, grill. ALLT! Det finns ingen separat glödlampa! Men Agon ugnen!

svetta, Jag har också en sådan ugn, bara inte en inbyggd. Och det finns ett separat glödlampaläge. Känn mig och utgivningsåret 2000.

Tjejer, ja, jag fuskar inte, det finns inget glödlampaläge, nej!

[svetta]

svetta, gyyyy, vem pratar om vad, och jag hakade på det sista fotot med pajer. Det här är pajerna som inte är skulpterade, men avskurna med din handflata? Var kan jag se receptet?

[Tanya]

Tanya, skriv ammchiki i sökandet efter pajer, det finns många foton och mina kommentarer också.

Du lovade att kontrollera regimerna. OCH?)

Jag bara poklatsya dem hittills, vi har bra spänning, jag har inte sett några hopp. Det är nödvändigt att göra degen och visa, bara lite rinnande näsa, det fungerade inte lite. Men tjejerna kommer att göra allt och ta med sig rapporten.

I lägen där det finns konvektion, men det finns ingen uppvärmning, låter maskinen dig inte ens välja temperatur - försök till exempel att ställa in graderna i "Avfrostning" -läge.

Och så märkte jag att jag känner mig helt analfabeter,
Jag slog på avfrostningsläget - fläkten surrar bara och luften driver, ingen temperatur är inställd och i läget är den svarta ventilatorn på torget densamma, inget värms upp och ingen värmerörelse.
Och hur fungerar avfrostning då i ugnen? Det är bara det att luften rör sig runt cellen och det är det?
I bottenläget och en lätt fläkt, när jag lagade kyckling, märkte jag att ånga aktivt kommer ut ur ugnen bakifrån, och på botten- och svartfläktläget finns det nästan ingen ånga.
Förmodligen måste du baka pajer på en lätt rotor, har jag rätt?

Och hur fungerar avfrostning då i ugnen? Det är bara att luften rör sig runt cellen och det är det?

Uh-va. Så här fungerar det.))

och i läget är den svarta fläkten på torget densamma, inget värms upp och ingen rörelse av värme.

Råttan. Och vad ska man göra med det?

I bottenläget och en lätt fläkt, när jag lagade kyckling, märkte jag att ånga aktivt kommer ut ur ugnen bakifrån, och på botten- och svartfläktläget finns det nästan ingen ånga.

Vid samma grader, produkter och tillagningssteg ?? Lite nonsens ... Finns det en dämpare bakom "med ånga" och "utan ånga"?

Förmodligen måste du baka pajer på en lätt rotor, tänker jag rätt?

Tja, om du vill, varför inte? Personligen använder jag vanligtvis uteslutande klassikerna överst + botten när jag bakar, och genom konvektion jämnar jag ut färgen på produkterna under de senaste 5-10 minuterna. Personligen gillar jag inte alltid blåsiga bakverk, även om samma kurabies antagligen inte har något emot.))

[svetta]

svetta, Jag glömde, jag har fortfarande en grill, dvs.sträng kycklingen på en spett och slå på grillläget, det blir. Den är synlig för att se färgen på kycklingen och ljus behövs.



svettaFungerar din timer? Jag gick sönder för ungefär 5 år sedan ...

[alena40]

alena40, Jag har också en grill med en spott. Men efter 2-3 gånger blev jag trött på att tvätta grillen och ugnen och laga inte längre kyckling så.
Och min glödlampa tänds i NÅGOT läge, inte bara för en kyckling. Fungerar din grill utan ljus?
Timern fungerar fortfarande, men i slutet av tiden ringer den inte alltid, så jag lägger timern på mikrovågsugnen.

[svetta]

svettaJag måste kolla, för min glödlampa brann ut för ett par dagar sedan. Inte ändrat än. Och hon brände med mig i vilket läge som helst. Timern snurrar också men ringer inte ...

Hej, hjälp mig att räkna ut det. Ugn Maunfeld CEOD.656W. I ugnen är det övre värmeelementet öppet och under bakning är toppen alltid bakad, låt oss säga att ett kex bakar topp-botten-läge, botten är den andra nivån (detta är tillverkarens rekommendation), toppen brinner i 35 minuter, jag försökte laga mindre, men då var det rått, den enda vägen ut var, den täcktes ovanpå med papper och kakor på Napoleon, samma sak, kanterna är bakade (blir röda) och mitten är ljus. Mamma har en tio gömd i ugnen, och låt oss säga att när kakorna bakar Napoleon är kakorna vackra röda. Jag gör ofta kexkakor, men på grund av detta problem måste jag baka en kex i en långsam spis. Berätta för mig, kanske gör jag något fel?

[ang-kay]

ang-kay Postad Whirlpool OAS KP8V1 IX-ugnsrecension

Baker vänner, hej alla! Fråga om ångans funktion i ugnar. Har någon det? Jag antar att i sådana ugnar bibehålls ånga och värme mycket bättre, vilket är ett stort plus för oss. Har du lagt märke till detta? Jag står inför ett val, jag vet inte om jag ska betala för mycket för ångtillförseln, med tanke på att jag inte kommer att använda den, jag levererar ånga med hjälp av en slev.

[Tanya]

Tanya, Jag hade en gasugn före den elektriska ugnen. Nu electro utan ånga. Så i princip hålls ånga och värme bättre i det. Jag brände till och med mitt ansikte regelbundet för första gången - jag öppnar ugnen och stänger genast in näsan i den och ett ångmoln i ansiktet. Även om den bakades utan ånga. Nu blev jag van vid det och först öppnade jag det, men jag lade näsan där på ungefär fem sekunder. Det fanns inget sådant i gasrummet - tydligen, när gasen brinner borde det finnas god ventilation för att ta bort förbränningsprodukterna och i allmänhet för förbränningsprocessen.

[Tanya]

Tanya, Jag har heller ingen ånga. Jag förstår inte varför betala för mycket som inte initialt behövs? Anna, så jag försökte också sticka näsan vid fel tidpunkt

Förhoppningsvis blir det svårt att argumentera för att alla ugnar har ett "glödlampaläge".

Även om det är lätt för mig att argumentera, kommer jag inte!
Jag ska bara ge dig ett faktum: installationen av Bosch - denna regim existerar inte !!!
För att tvätta ugnen räcker det att sätta på valfritt läge och inte vidröra temperaturregulatorn (lämna den i utgångsläget) - det blir ingen uppvärmning.
Ljuset tänds automatiskt i alla lägen och lyser ständigt. Men för dem som behöver spara pengar på el kan jag bara svara på en sak: glödlampan har låg effekt, inte mer än 15 watt, ugnen har cirka 3000 watt, det vill säga 200 gånger mindre. Glödlampans drift i 1 timme motsvarar ugnsdrift i 18 sekunder! Kommer du ihåg vem av oss som kontrollerar ugnen varje sekund? För att uttrycka det på ett annat sätt, om du var sen för att stänga av ugnen i en minut, kan glödlampan bränna på denna energi i 3 timmar och 20 minuter.

Jag undrar hur människor kommer ur situationen om de inte har "konvektion utan uppvärmning"

Och här följer vi samma algoritm!

[lira3003]

lira3003, Anchic, Tack så mycket! Så jag tar bara en kraftfull utan ånga. Nu har jag en elektrisk gammal man, men jag behöver en andra för att få hjälp

Jag tar en kraftfull

Hur kraftfull är det? Och vad är kraften i ugnen till?

Hur kraftfull är det? Och vad är kraften i ugnen till?

den som värms upp bra, håller och snabbt bygger upp värme när du lägger ett stort antal ämnen i den (mycket som du har nära din avatar), för en bra pizza behöver du en hög temperatur.Och så att hon inte alltid arbetar på gränsen för sina förmågor

mycket som din avatar

Jag förstod inte något om avataren)))
Och så är din tanke klar.

God kväll! Snälla hjälp mig att göra ett val. Det fanns ett behov av att välja en elektrisk ugn inom 50 000. Det är nödvändigt för hembakning, rostning av kött och fisk utan ånga och mikrovågsugn. Efter att ha spottat berg av information begränsade jag cirkeln till tre företag: Bosch, Samsung, Electrolux med ungefär samma uppsättning funktioner och prisklass. Och det stannade, till och med kasta ett mynt. Berätta vilken jag ska ta?

[Graziella]

Graziella, i hela min familj har alla Bosch, alla är glada. Utanför staden har jag Electrolux - en komplex ugn, jag måste justera, botten bakar inte bra, även om den är mycket sofistikerad. Jag personligen alltid har i Bosch lägenheter, under de senaste åren Neff. Jag är nöjd med alla!

[Graziella]

Graziella, själv i valet. Jag gick till en mästarkurs här från livsmedelsmagasinet. Jag försökte slå på det här ämnet. Efter att ha varit på sidan - sa Whirlpool och Ariston - hotpoint, är jag nöjd med båda

[Graziella]

Graziella, Jag har haft ElectroDux med ånga länge, jag är väldigt glad, här köpte de en ugn till min mamma, valde mellan Neff och Electrolux, till slut köpte de Electrolux utan ånga.
Mamma är glad)

Idag var jag i butiken, pratade med konsulter, jag insåg att jag kommer att välja ytterligare ett år!

[Helena]

Helenavad skrämde du med? Kanske behöver du inte kommunicera med konsulter?

[Graziella]

Graziella, köp neff, utmärkta ugnar, även de enklaste.
Neff, det här är Bosch-högre nivå., Premium league
Det borde vara lättare att närma sig valet, som ett resultat har ugnen en ugn, en låda med nyanser, ja, skillnaden i temperatur
230-300
Tja, skärmen är nödvändig, behövs inte?
Funktioner - kommer du att använda den eller inte?
Ångbehov, gör det inte

Design)

Det borde vara enklare, du borde inte bry dig så mycket, det finns färre säljare i butiken, de kan bara förvirra))

Hej alla!
I allmänhet valde jag ugnen och bosatte mig i Neff-ugnen.
Jag studerar instruktionerna
Ägare av Neff-ugnar och inte bara dem, vilka typer av uppvärmning använder du för att baka bröd (jag vill och fortsätter att baka enligt gamla recept med surdeg, vår mest älskade är Spets från mistel) i rektangulär form. I instruktionerna för härdbröd 1000g i rektangulär form rekommenderas att du använder CircoTherm mild funktion och en temperatur på 200-220 grader, som varar 35-50 minuter. Vad är den bästa temperaturen att ställa in?
Skynda dig inte med tofflorna. Det här är min första erfarenhet av en elektrisk ugn.

Och kan den också anslutas till ett vanligt uttag eller bara ett speciellt uttag för kaminen?
Tack på förhand för ditt samarbete!

Flickor berättar för mig. När produkten svalnar i ugnen bildas kondens på väggarna och glaset. Borde detta vara så eller är det en defekt?

[Lott @]

Lott @, om du talar om en elektrisk ugn, så visar instruktionerna för min elektriska förbränningsugn att kondens i detta fall är nödvändig. Efter att ha stängt av elugnen slås kylfläkten på. Därför rekommenderas det att lämna skålen på en mycket liten typ för att använda restvärmen.

Efter att ha stängt av elugnen slås kylfläkten på

Denna fläkt fungerar nästan alltid, den kyler ugnens väggar från överhettning så att möbelväggarna i kontakt med ugnsväggarna inte värms upp.
Om kondens: detta är helt normalt, kom ihåg att dimma i fönster i huset, det är detsamma här. Väggarna kyls, särskilt med våld. Och inne i ugnen är temperaturen mycket högre och luftfuktigheten är ganska hög på grund av utsläpp av vattenånga från produkten. Det är denna fukt som sätter sig på de kallare väggarna och glaset.
Om du tar ut mat från ugnen kommer det inte att finnas någon kondens inuti.

Ja, ugnen är elektrisk. Du kan lämna skålen i 15-20 minuter, äta längre, svettas. Det händer bara att du måste lämna det längre. Är denna fukt kritisk för ugnen? Jag förstår principen om kylning, men jag kommer inte att fråga någon, ingen svettas. Tack för att du lugnade mig.

Jag förstår principen om kylning, men jag kommer inte att fråga någon,

De ljuger !!!
Även vår tanke kan inte avskaffa fysikens lagar!
Min personliga åsikt - det är bättre att inte lämna! Hög luftfuktighet är inte särskilt bra, eller snarare - påverkar mycket metall metallen oskyddad av beläggningen, och denna luftfuktighet är inte bara inuti ugnen, den är också inne i väggarna, där ledningar, metalldelar, sensorer etc. Ingen kommer att ge du garanterar att överallt är allt skyddat som det borde vara. Korrosion av delar, elektriska anslutningar är möjliga ...