|
ang-kay
Jag blev nyligen ägare till den här ugnen. Första steg och intryck.
Energiklass A +
Energieffektivitetsindex (2010/30 / EG) 81.3
Energiförbrukning - Normal funktion 0,89 kWh / cykel
Energiförbrukning - varmluftsfunktion 0,69 kWh / cykel
Färg - rostfritt stål
Ugnsskärm - ja
Mekanisk temperaturkontroll
Tidskontroll elektronisk
Ångbakning - ja
Varmluftsvärmare / fläkt med värme - ja
Statisk topp + bottenvärme - ja
Grill - ja
Automatiska program - ja
Ångad mat - ja
Tillaga upp till 3 rätter samtidigt utan att blanda lukt (Cook3) - ja
Självrengörande ugn - Pyrolys
Anti-fingeravtryck - ja
Helglasdörrtyp - KLICKA & RENGÖR
Antal och typ av glas i ugnsluckan 3 / mörkgrå
Öppnar dörren - ner
Dörrkylning - ja
Dörrhandtag - enkelt
Antal galler 1 / rostfritt stål
Teleskopiska objektglas: 1 nivå
Antal och typ av små tallrikar 1 / emalj
Antal och typ av djupa plattor 1 / emalj
Teknisk data:
Volym 71 l
Formen på de inre väggarna är slät
Material / interiörfärg emalj / grå
Grilleffekt 2200 W.
Maximal ingångseffekt 3300 W.
Spänning 220-240 V.
Frekvens 50 Hz
Säkringsström 16 A.
Strömförbrukning i vänteläge (2010/30 / EC) <1,0 W
Strömförbrukning avstängt läge (2010/30 / EC) <0,5 W
Mått (H x B x D) 595x595x551 mm
Mått med förpackning (HxBxD) 670x640x650 mm
Vikt 27,1 kg
Vikt med förpackning 28,4 kg
Ugnsförpackning är standard. Kartong, polyeten och polystyren.
Genom att skära igenom polyeten ser vi att anslutningskabeln är utan kontakt. Kräver stickkontakt för strömanslutning.
Det finns urtag på sidopanelen för enkel transport av ugnen.
Ugn gjord av rostfritt stål med en speciell beläggning som förhindrar fingeravtryck.
Det finns en digital display på panelen. Infällda vred för att byta läge och temperatur.
Det finns en ikon till vänster som indikerar att ugnen kan laga mat med ånga.
När vi öppnar ugnsluckan ser vi att det finns en kartong inuti.
Denna ruta innehåller alla dokument, brickor och galler.
Denna ugn är energieffektivitetsklass A +.
Den ökade energieffektivitetsklassen minskar energikostnaderna med upp till 30% jämfört med klass A.
Det finns instruktioner på flera språk, installationsanvisningar och ett garantikort.
Förpackningen innehåller två bakplåtar. En grund och en djup. Gitter. Varje bakplåt och trådställ är fodrade med hantverkspapper för att förhindra repor.
Ugnen innehåller ett par teleskopskenor. Det tjänar för att underlätta lastning och uttagning av en tung maträtt. Guiderna kan ordnas till vilken nivå som helst. Guiderna måste först befrias från filmen.
För att installera grillen i spåren är det nödvändigt att sätta in den i en vinkel och först sedan räta ut den.
När vi sätter på ugnen hörs ett pip. Siffrorna för klockinställning blinkar på displayen. Tiden måste ställas in. För att göra detta finns + och - tecken till höger. Displayen ställer in timern, fördröjd tillagning, slå på och stänga av ugnen om en viss tid är inställd. Allt kan enkelt ställas in. Allt finns tillgängligt i instruktionerna.
För att sätta på ugnen måste du välja vilken funktion som helst på handtaget till vänster genom att vrida den medurs. Välj temperaturen på handtaget till höger.
Innan ugnen måste ugnen förvärmas vid maximal temperatur i en timme. Detta kan generera rök. Förberedelser måste göras med öppna fönster.
Nu ska jag berätta om lägena.
Temperaturområde 50-250 grader Celsius.
Traditionell ugnsläge (uppifrån och ned)
Tvångsventilation (konvektion). Konvektionstillagning av olika livsmedel vid samma tillagningstemperatur på flera nivåer. Max tre i taget. Enligt tillverkarna blandas inte smakerna.
Pizza-läge... För att göra pizzor och bröd av olika typer och storlekar. Tillverkaren rekommenderar att du byter brickor mitt i bakningen. Som jag förstår det kan du i det här läget baka på olika nivåer samtidigt. Konvektion ställs in i programmet.
Grillläge... Det övre värmeelementet fungerar. Serverar till stekning av biffar, korv, grönsaksgrytor och krutonger. Tillverkaren rekommenderar att du placerar ett djupt bakplåt under produktens botten och häller 200 ml vatten i det.
Turbo Grill ... Det övre konvektionsvärmeelementet är i drift. Rekommenderas för rostning av stora köttstycken, ben, rostbiff och fjäderfä. Som i "Grill" -läget rekommenderas en droppbricka med vatten.
"Bevis deg" -läge... För att bevisa jästdeg.
Tvångsventilationsläge (konvektion) Eco. För rostning, rostning fyllda kött på en hylla. Lätt periodisk luftcirkulation skyddar maten från att torka ut.
Automatiskt rengöringsläge (pyrolys) Fungerar för att avlägsna fett och annan förorening i ugnen. Mycket hög temperaturcykel (över 400 grader Celsius)
Jag vill utarbeta rengöring av ugnen och ugnsluckan.
Pyrolytisk rengöring... Temperaturen och programmet ställs in med knapparna. Ugnen måste tömmas helt. Värmer upp till 400-500 grader. Ugnsluckan är låst. All smuts kommer att brinna ut. Efter att programmet har avslutats svalnar ugnen till en säker temperatur och dörrlåset släpps. Det återstår bara att svepa alla ångor i en skopa. Det rekommenderas att endast utföra proceduren när det är mycket smutsigt.
Dörrar... Ugnsdörrarna kan enkelt tas bort helt. Det finns två spärrar på toppen som du behöver trycka på samtidigt och ta bort överkanten. Detta låser upp glaset. Ta bort dem försiktigt och tvätta dem. Installera på samma sätt.
Ångläge (Mild ånga). Tre program för fisk, kött och bröd. Denna funktion ger utmärkta resultat tack vare ångan. Vatten hälls i en kall ugn i en speciell fördjupning.
Den optimala mängden vatten och temperatur för varje livsmedelskategori anges i tabellerna på ugnsluckan.
Du behöver inte förvärma ugnen i förväg.
Med lite erfarenhet av att baka bröd kan jag säga att du inte kan baka bra härdbröd med detta läge. Eftersom du måste värma upp stenen och ånga strax innan du planterar brödet i ugnen.
Innan jag började använda ugnen gjorde jag några mätmanipuleringar. Jag undrade hur korrekt ugnstermostaten håller den inställda temperaturen. Den tidigare ugnen "ljög" med 20 grader. Displayen måste ställas in 20 grader högre för att få rätt temperatur. Och det värmdes inte upp till den maximala deklarerade temperaturen.
Beväpnad med en mekanisk termometer förvärmde jag ugnen till max. Max 250. Termometern visade 260-270 grader. Men när du laddar produkten sjunker temperaturen med 20-30 grader, vilket är logiskt. Vi öppnar ugnen och sätter på den kalla maten. Sedan stiger den till önskad temperatur och håller den inom uppsättningen. Mätningar gjordes vid olika temperaturförhållanden. En tom ugn värmdes upp till höga grader, men efter att ha installerat produkten behöll den efter en tid exakt den inställda temperaturen.
Bakscones på programmet "Traditionellt läge".
Jag är helt nöjd med resultatet. Allt var bakat och brunt jämnt. Botten och toppen av backarna har absolut samma färg.
Jag bakade ostkaka på ett ångprogram. Vi vet att ånga behövs för bakverk så att toppen inte spricker. Hon hällde kallt vatten i den kalla ugnen och lade på ostkakformen.
Aktiverade programmet och temperaturen. Ostkakan bakade bra.Det fanns två mindre sprickor som läktes när den svalnade.
Jag har inte provat andra lägen än, men jag kan säga att jag är mycket nöjd med ugnen nu.
Vilket minus för mig - temperaturinställningen är mekanisk. Temperaturskala i 20 steg. Detta är obekvämt. Du kan bara ange ett udda temperaturvärde ungefär, för att inte tala om lägre värden. Det skulle vara mycket bekvämare för temperaturen att ställas in digitalt på displayen.
Helt överflödig är enligt min mening ångans funktion för bröd. Vi måste göra allt som vanligt.
|
