Delonghi 755 mot Moulinex 3000

[Kenwood]

God dag!
läs många ämnen på detta forum (den enda webbplatsen där du kan hitta användbara saker om brödtillverkare)
bestämde sig för dessa två modeller!
1) Jag vill köpa en brödtillverkare som en gåva till släktingar i byn, så kvalitet är mycket viktigt, eftersom det inte finns någon service där)
2) Pris - upp till 3500
såg många modeller, men dessa är de mest optimala när det gäller funktionalitet och pris! Jag tänker också på Kenwood 250 (256) - upprörd de senaste recensionerna om kvaliteten och Lg (Jag litade aldrig på det här kontoret, även om de skriver att de har normal HP (kanske du kan ge råd))

Jag ser verkligen fram emot dina rekommendationer! Tack på förhand för dina svar!

Jag vill också fråga, som jag förstår är det nödvändigt att omedelbart köpa elektronisk vysy från HP, eller hur?

romanguy, låt mig försöka hjälpa dig.
Jag köpte mig en DeLongy för nästan ett år sedan (på råd från Alain Delongy från detta forum). Jag tackar honom mentalt varje dag för praktiska råd, jag är mycket nöjd med kaminen.
När det gäller den billiga Mulineshek (2000, 3000-serien) - det finns många returer i butikerna (jag såg en video i M., där har de en åtgärd "varje produkt värt mindre än 5000 rubel byts ut mot en ny utan undersökning, precis vid butikens lager)
Hon var också misstänksam mot LV, men min man köpte den 152: e modellen för 3,5 tusen och tog den till mina föräldrar i byn. Recepten i hennes bok är helt idiotiska, så gör omedelbart en utskrift från webbplatsen för de mest intressanta brödalternativen. 70-åringar är nöjda med sin favoritleksak som barn! De bakar varje dag för sig själva, för grannar och till och med för en gårdshund. Det finns en liten hink - själva saken.
Kenwood 250 för 3200r köpt på begäran av grannar. Nu tittar jag. Boken är smartare där, men ändå använder de utskrifter från webbplatsen hela tiden. Det visade sig att en datorskiva också var ansluten (jag vet inte vad som fanns där, videoinstruktioner eller recept, jag såg inte ut) Det fungerar bra!
romanguy, jag föreslår att du bekantar dig med resultaten av undersökningen på webbplatsen. Det visar tydligt vilket företag som är mest "riskabelt" när det gäller reparationer.
Och vidare. Om du köper gamla människor som en gåva, är LÄTTANVÄNDNING av stor vikt. Ikonerna ska vara stora, inskriptionerna är på ryska, displayen är kontrasterande och läsbar, utan små ikoner. I allmänhet bör "kontrollpanelen" vara lakoniskt, och det vanligaste programmet (vitt bröd, medelstorlek, medelstor skorpa) ska vara påslagen som standard när kaminen är ansluten till nätverket. Det är mycket svårt för gamla människor att fördjupa sig i teknik! Mannen tog kaminen till sina föräldrar, visade den första satsen (mätte dem med ett glas och visade vilken typ av deg som så småningom skulle bli), bakade. visade resultatet. Sedan skrev han ut basreceptet i stor storlek, fyllde det i en fil och hängde det på väggen bakom spisen. den första månaden använde de gamla bara den. Sedan, när de vände sig vid det och vände sig vid det, bad de om fler "alternativ". Alternativen målades (i koppar och skedar), placerades i en fil och gavs ut för användning. Nu används 4-5 recept.
Om vågen. Om du inte ägnar dig åt kreativitet och bara använder brödmakaren för att få 2-4 brödvarianter, är det fullt möjligt att göra utan vikter.
Lycka till med ditt val !!

Tortyzhka tack) Jag studerade diagrammet efter modeller - den obestridda ledaren är Panas - men det är dyrt för mig ... då som Kenwood och skidåkning!
Jag har jämfört Kenwood 250 och 256 länge .. Jag har redan bestämt mig för att köpa 250, men jag läste i drift att det har varit många fel på det senaste och jag blev upprörd ..
om mulor och delongue skriver de om samma sak, och delongue går till Kina och inte Italien

Din IMHO, vad är det bekvämaste Kenwood 250 eller Delongues? och vad skulle du köpa nu - om du hade ett val
ps berätta för mig hur man "rova" jag kommer att sätta +1

Jag är ingen pop, jag är en tårta

När det gäller valet ... Du bad mig berätta min personliga åsikt. Jag skulle lägga två av dem sida vid sida i en butik och titta.DeLongey har plus - designen, limpans större storlek. Kenwood har ett metallfodral, instruktionerna är helt på ryska (Delongy hade 56 sidor med instruktioner från webbplatsen för att skriva ut allt utom ryska!)
Sedan skulle jag be säljaren att ansluta dem båda till nätverket och se indikationen. Där ikonerna är större och bättre sett. Kenwood har enligt min mening en väldigt liten pil som pekar på en färg- och storleksikon - det här är inte bekvämt. Du vet bättre i Delongy.
Sedan skulle jag be att sätta på båda kaminerna för alla program. Obehagliga främmande ljud, knackning och skramling kommer omedelbart att manifestera sig (det vill säga byggkvaliteten för denna speciella instans), samtidigt skulle jag röra värmeelementet med min hand - det ska värmas upp (inte omedelbart, men du måste vänta - många klagar över att värmeelementet är skruvat dåligt) Det här är jag om alla märken jag säger. Och vad som görs i Chin ... Ja, ALLT där, tyvärr, är gjort !!! Även om toppen säger "Made in EU", då är det obligatoriskt "Sun Hun in Stump"
Då skulle jag göra en allmän slutsats om köpet (inklusive den subjektiva momentana fascinationen för det och inte det).
Om kvaliteten på bakverk. Själv såg jag limporna i Kenwood 250 - underbara. Och jag kan också skryta av mig själv från Delongy. Så om ingrediensernas kvalitet inte misslyckas är resultatet i båda ordentligt.
"ps berätta för mig hur man ger en rov" Jag lägger +1 Merry "
Förklara vad det betyder att rova. Då kommer jag att förklara HUR man gör det. Jag vill verkligen +!

Ja ... Jag tittade - du är från Moskva ... Så du kommer troligen att ta det via internetbutiken ... Det gör ont att shoppa ...
Bestäm sedan i frånvaro ...

Sor - fast smeknamn
"att ge ett rykte" betyder - i slang - att sätta +1 till rykte. Jag hittade bara inte plustecknet här, vanligtvis bredvid smeknamnet "+" och "-" men här ser jag inte
(det verkar som att bara moderatorer kan ändra karma)
Jag såg kaminerna i Auchan och m-video, delong ser ut som en mula 3000! tittade, kände ... fikon du kan räkna ut dem när du inte behövde utföra provkörningar, och det finns nästan inga delongs i butikerna
av design mer attraktiv än Delongy, och det finns också en dispenser där inne! och fungerar som mer!
Förresten, jag tittar på 250 och 256 - i 256 finns det "snabb bakning" och "timer" - jag tycker att det här är viktigt .. är det så?

Jag kommer naturligtvis att köpa i en butik, eftersom skillnaden är cirka 500 rubel + de kommer hem)

Bra tid alla! Jag ville fortfarande läsa respekterade erfarna bagares åsikter om Moulinex 3000. Jag beställde den via en internetbutik, de kommer att ta med den på tisdag, det är så bekvämt för mig, sajten säger Frankrike, vilket jag inte trodde. Hur fungerar hon? Du kanske borde vägra? Jag väntar på svaret.

Jag pratar om Moulinex 3000, jag har samma. Jag skriver inte från teorin, jag har bara bra ... ursprungligen var det en önskan att åtminstone något inte skulle fungera, men hittills inte en enda "punktering"! följ instruktionerna och lär dig sedan själv och intuitivt kommer du redan att kunna fylla på kosttillskott och fantisera. men när det gäller apparaten - verkställande och exakt uppfyller dina instruktioner, är resultatet utmärkt!

marishka1580, tack för svaret. Jag har inte sett en brödmaskin, på grund av sjukdom kan jag inte shoppa och titta närmare, fråga priset. Det verkade bara som att Moulinex 3000-apparaterna är mer tillförlitliga än LG, även om mikrovågsugn, kylskåp, TV, tvättmaskin och jag köper en ny LG-mikrovågsugn med grill, är jag mycket nöjd med alla i 5 år. Och jag vandrar igenom sajterna och alla rekommenderar Panasonic och Delongy. Jag beställde Mulinex, och nu bestämde jag mig i panik för att avbryta. Marishenka, vilka problem och nackdelar har Mulinex? Är det kinesiskt? Jag väntar på svaret. Tacka.

[romanguy]

romanguy, Jag vet inte hur i 250 och 256 modeller, men i Kenwood 210 tar snabb bakning 58 minuter. Resultatet är inte ätbart alls, så det luktar som jäst, inte stigande och inte bakat. Var uppmärksam på den snabba baktiden i vald modell (om du behöver det).

av design mer attraktiv än Delongy, och det finns också en dispenser där inne! och fungerar som mer!
Förresten, jag tittar på 250 och 256 - i 256 finns det "snabb bakning" och "timer" - jag tycker att det här är viktigt .. är det så?

Designen är mer attraktiv än Delongy - jag håller med dig.Men Kenwood blir mer kompakt på bordet eller på fönsterbrädan. Detta är viktigt för små kök.
Låt dig inte luras av dispensern i Delongy! Det är inte automatiskt (automatiskt för mer sofistikerade modeller. Gruva, till exempel 125). Din 755 kommer bara att knirka för att öppna spridaren själv. Du kan lika gärna öppna locket på brödtillverkaren och kasta i önskade tillsatser. Jag använder sällan en automatisk dispenser - volymen är för liten för så stora bröd som jag bakar. En handfull passar mer.
När det gäller Kenwoods-250 och 256. Timern är där och där. Snabbbakningsprogram Finns i två versioner. Eller program nummer 6 - "Accelerated baking" - drygt två timmar. Fantastiska resultat! Eller en stor knapp på panelen (jag trodde att det var "Start" och till och med förvirrade säljarna, varför när jag trycker på "Start" blir programnumret förvirrat och är inställt på 00:58 !!!) Detta är ett program utan antal, resultaten är fula. Även med en hästdos av jäst går ingenting.
Kenwood har ett rågbrödsprogram. I Delongy - nej. Programmet Fullkorns- och Helkornsbröd liknar. Men jag kan inte säga något om resultatet av en sådan ersättning. Min spis är programmerbar. Jag laddade ner det optimala "Rye" -läget från webbplatsen (medlemmarna i forumet upplevde det) och programmerade min assistent (jag har en inbyggd bok med mina egna lägen, det är bara bra !!!)

Krosha, min vän köpte samma 3000-tandtråd. inte glad! En fabriksfel inträffar ofta (det verkar bokstavligen under de första dagarna), men om du har tur med en högkvalitativ montering är själva modellen extremt framgångsrik! Var inte panik, du har gjort ett bra val !!!

Lycka till allihopa!

Låt dig inte luras av dispensern i Delongy! Det är inte automatiskt (automatiskt för mer sofistikerade modeller. Gruva, till exempel 125). Din 755 kommer bara att knirka för att öppna spridaren själv.

Tja, varför - hon somnar också!

-Romanguy-
Delonghi 125 tillverkad i Italien, pålitlig information, länge efterfrågad. Andra Delonghi-modeller vet inte säkert. Om du köper den, berätta var den gjordes, nyfiken. Identifiera med streckkod

Tacka. Kaka. Jag tänker fortfarande på Moulinex .. Kanske Delonghi 755 trots allt? Beställningen gjordes på tisdag, så jag kan fortfarande tänka fram till måndag kväll. Har Delonghi 755 instruktioner på ryska? På något sätt finns det inte lika många historier om Delonghi-uppdelningar på sajterna, som om Moulinex. Jag vill verkligen inte bråka över ett nytt köp och kämpa för reparation eller retur. Tårar bra även från dessa tankar. Vad finns i Delonghi 755-paketet?

Krosha, instruktion för Delonghi 755 finns här

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...category&id=58&Itemid=107

Beskrivning av Mulieszka 3000 här

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...gcategory&id=40&Itemid=88

Nu är allt du behöver göra att jämföra.

Scarlet, jag är ledsen för felaktigheten. Om 755 också har en automatisk dispenser är det bra. Det är synd att jag vilselett någon.

Rem, det verkar för mig att det är viktigare inte VAR det görs, men HUR det görs. Det hände så att jag i produktionen omges av många enheter. mekanismer och anpassningar som görs i Kina. Och du vet, de gör sitt jobb med värdighet och utan problem! Kom ihåg skämtet "de slår något inte i passet utan i ansiktet!" ?

Krosha, sluta panik !!!!!! Vi valde mulineshka, och bra! De kommer att ta med den, sätta på den med kuriren, lyssna på ljudet. För att förhindra att skopan svänger i fästena klibbar inte mixern fast på skopan, det fanns inga främmande sprickor och ljud. Stäng sedan av och på den för bakningsprogrammet. I detta program finns det ingen knådning - värmeelementet börjar omedelbart värmas upp. Kuriren kommer att börja sväva mot dig. att det är omöjligt att slå på detta - tro inte på honom, värmeelementet är luft, inte vatten, och med en tom hink KAN det sättas på. Vänta några minuter (medan dokumenten beaktas) - låt det värmas. Om allt är bra, ta det! När kuriren lämnar sätter du ugnen på bordet och tar en titt på den. Torka av hinken med en fuktig handduk, lägg i det något gott recept FRÅN PLATSEN (de är verifierade.kontrollerat många gånger), sätt på den, men för närvarande stör den - läs instruktionerna, recept i böcker och titta på kolobok.
DU KOMMER LYCKAS!!!!

romanguy "gick till astralen" och vridde inte karma i tacksamhet till mig, lömsk .... Okej, "Jag är inte för pengar utan för fördelen!"

Tårta - Jag är inte i astralplanet, men i Kolomna var jag på helgen, tack alla för svaren!

(med avseende på karma - jag skrev att moderatorer kan höja sin nuvarande, jag skulle gärna ge dig +1)

i allmänhet bestämde jag mig för att stanna vid Kenwood 250 (förresten, du kan kontrollera det på samma sätt som en mula? dvs slå på programmet och se uppvärmningen av de tio?)

Delonga är vacker, och för mig själv kunde jag ha tagit henne, men min i byn kommer definitivt inte att programmera någonting och platsen i köket är väldigt viktig + kenwoods förbrukning är 480 watt!

marishka1580, tack för svaret. Jag har inte sett en brödmaskin, på grund av sjukdom kan jag inte shoppa och titta närmare, fråga priset. Det verkade bara som att Moulinex 3000-apparaterna är mer tillförlitliga än LG, även om mikrovågsugn, kylskåp, TV, tvättmaskin och jag köper en ny LG-mikrovågsugn med grill, är jag mycket nöjd med alla i 5 år. Och jag vandrar igenom sajterna och alla rekommenderar Panasonic och Delongy. Jag beställde Mulinex, och nu bestämde jag mig i panik för att avbryta. Marishenka, vilka problem och nackdelar har Mulinex? Är det kinesiskt? Jag väntar på svaret. Tacka.

Jag har en fransk modell, som jag förstår det, valet har redan gjorts, utifrån tiden, är det intressant i vilken riktning? Det fanns inga problem med enheten, den fungerar ordentligt, brödet är frodigt och gott - du kommer inte fastna.

Låt dig inte luras av dispensern i Delongy! Det är inte automatiskt (automatiskt för mer sofistikerade modeller. Gruva, till exempel 125). Din 755 kommer bara att knirka för att öppna spridaren själv.

det öppnar sig själv, två gånger (det vill säga locket öppnas två gånger i taget) ... annars är det ingen mening
också två program för snabbbröd för 700 och 1000 gram

i allmänhet bestämde jag mig för att stanna vid Kenwood 250 (förresten, du kan kontrollera det på samma sätt som en mula? Det vill säga på programmet och se uppvärmningen av de tio?)

Alla brödproducenter har samma funktionsprincip! Det betyder att du kan kontrollera dem på samma sätt!
Var extremt försiktig! Inspektera skopan för en jämn beläggning utan repor. Om märkbara cirklar repas runt mixern, använde de skopan!
Glas, måttsked, instruktioner. disk. Kontrollera förpackningens innehåll.
Jag köpte en på begäran av grannarna. Det fanns ett stort glas. gram med 400. De mätte först med ett glas, köpte sedan en enkel skala (om än elektronisk) och sa till mig att vikten av socker med risken för ett glas och den faktiska vikten på vågen är densamma. Men det finns absolut inget mjöl! så följ den första bakningen tillsammans med dina släktingar och visa dem vad bullen ska vara, i rätt tid justera mängden mjöl (eller vatten)!

Krosha har nu "gått till astralen" eller hon har bara ett tillstånd av nirvana från det köpta föremålet ...

bra - jag ska kontrollera det)) tack förresten, råda mig att börja med ett enkelt recept (helst i detalj vilken typ av olja, jäst, behöver jag sikta mjöl?) Jag vet att det finns en miljon recept på forumet, men jag vill baka det första brödet enligt receptet

Låt dig inte luras av dispensern i Delongy! Det är inte automatiskt (automatiskt för mer sofistikerade modeller. Gruva, till exempel 125). Din 755 kommer bara att knirka för att öppna spridaren själv.

Kommer att squeak 750 Delongy (ny modell, samma som 755, men utan dispenser och inte silver, men vit och gul).

Moulinex 3000 är en metallspis.
Delongy 755 - plast, men billigare än Moulinex.
Delongue 750 är ännu billigare.
Delongues 750 och 755 är väldigt kompakta och bekväma, men jag rekommenderar att du stänger fönstret från insidan med folie, som i Moulinex.

: rött: Åh, ja, du generade mig ... MITT recept är inte - jag tar allt från sajten. Admin, Fugasca, Elena Bo, Celestina - det här är författarna! Och i mitt kök finns bara "reproduktioner av kända mästare"
Släktingarnas fantasi måste skakas på följande punkter:
1. Enkelt.
2. Billigt.
3. Smakigare än butiksköpta.
fyra.Av de tillgängliga produkterna.
5. Lyxigt utseende och lukt.

Vi löser uppgifterna.
1. Ta receptet på vitt bröd - det är mindre problematiskt än andra sorter.
2. Vi använder inte dyra eller dessutom exotiska produkter. (Olivolja, dyra sorters mjöl i påsar etc.)
3. Det fungerar ändå
4. Solrosolja, vatten, salt, socker.
5. Byt ut vattnet mot mjölk (helst rustik, helmjölk) - skorpan visar sig vara gyllene, doften svimnar, brödets tak är mycket vackert och utan smörjning är smulan snövit i snittet.
Jag berättar hur jag lärde ugnen till min far, 72 år gammal.
Hon såde mjöl i en skål (han tog sedan en större skål och såde den i flera omgångar samtidigt). Detta är absolut nödvändigt för att ta bort klumpar och syresätta mjölet.
Jag tog två muggar på 200-240 gram, varav de dricker te (en som han nu har i en skål med mjöl och ligger) Det exakta antalet milligram i en mugg spelar ingen roll.
Hon lade en hink framför de närvarande (tittade på som showen av David Copperfield, av Gud !!!)
Jag fyllde muggen med mjölk till toppen (om från kylskåpet, i samma mugg - i mikrovågsugnen i en minut), hällde den i en hink, hällde 1 liten. sked (uppmätt) salt och 2 stora uppmätta socker. Sedan två stora uppmätta - raffinerad solrosolja (som alltid finns i huset).
På toppen hällde jag 3 muggar utan en kulle med sådd mjöl. Det är viktigt att förstå den ungefärliga andelen - för ett mått vätska - 3 mått mjöl.
I brunnen - 1, 5 små mätskedar av jäst
Vi sätter in skopan i ugnen, slår på den. Tryck på programvalsknappen en gång - "Main" -programmet är markerat (eller vitt bröd - jag har glömt, det spelar ingen roll) och som standard finns det en medelvärd limpa med en medelstor skorpa. Farfar ser inte bra, så det är viktigt för honom att höra två "toppar" - valet av programmet och starten. Efter ungefär 5 minuter efter knådningens början, öppna locket och följ bunken. Om det är vattnigt, lägg sedan till ett par matskedar mjöl. Men efter 3-5 bakar behärskade farfar snabbt graden av stampning i en mugg mjöl och fyllning behövs inte längre.
Receptet trycktes på en dator i teckenstorlek 42, fylldes i en fil och hängdes över spisen.
När detta stadium behärskades av de gamla människorna började de lära ut den söta degen. De förklarade att du måste slå ut 1 ägg i en mugg och lägga resten med mjölk. Istället för 2 msk socker måste du lägga 5-6 och istället för 2 smör-4. Och det är möjligt och lika mycket ... Mjöl är inte 3 muggar. a 3.5. Du kan också använda mer jäst. Allt. Om det bara finns en farfar hemma, satsar han på huvudprogrammet, om någon annan är hemma, då satsar de på "Sweet" Olika bullar erhålls, men båda alternativen är goda. Häll russintillsatser när det gnisslar.

Det är allt vetenskap. Och sedan vill de - berätta för mig. Lite vetemjöl kan ersättas med råg, mjölk till vatten, vassle, kefir, bakad mjölk ...

Åh, ja, jag klottrar bordsdukar !!!! Förlåt!

Kommer att squeak 750 Delongy (ny modell, samma som 755, men utan dispenser och inte silver, men vit och gul).

Moulinex 3000 är en metallspis.
Delongy 755 - plast, men billigare än Moulinex.
Delongue 750 är ännu billigare.
Delongues 750 och 755 är väldigt kompakta och bekväma, men jag rekommenderar att du stänger fönstret från insidan med folie, som i Moulinex.

Jag tvekar att fråga, varför stänga fönstret med folie? och från vilken sida, från insidan eller från utsidan?

Inget, tveka inte!
Med en bit folie limmar de ibland fönstret från insidan så att värmen inte släpper igenom det, men reflekterar från folien och rodnar brödets tak. Vanligtvis är toppen av brödet något lättare än sidorna och botten. Någon är nöjd med det, men någon inte. Så de kom med ett sådant trick.

så vilken jäst att ta? torr eller vanlig? och en fast kaka är bättre?

ps imorgon tar de med kaminen, jag försöker

det är bättre att ta torrjäst, för alla recept beräknas ett mått i teskedar specifikt för torra. mycket bra jäst från Dr. Etker, eller inte heller dålig Saf-produkt. kom ihåg att en öppen dospåse ska användas inom 2-3 dagar, då kommer jästen att tappa aktivitet. lycka till!

Det handlar om den kontroversiella jästen - de flesta människor, som har provat bröd på vanligt pressat, byter till dem. Smaken är annorlunda, bättre. Detta gäller inte för försenad start av kaminen. Det finns också ett jästämne på forumet, det diskuterades.

[Temamemo om jäst, "lite efter lite".]

att en öppen dospåse ska användas på 2-3 dagar, då förlorar jästen sin aktivitet.

Och det är inte din sanning, ingenting görs med min Fermipan-väska på en vecka - han plockar upp brödet, och hur. Det är bara det att ett litet paket saknas i mer än 7-10 dagar. Och 500 gram för tjejer lever i ett halvt år.

Temamemo om jäst, "lite efter lite". tacka Administration - allt på ett ställe
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Tja, alla människor på forumet och förklarade i hyllorna! Jag tar med mina 5 kopeck.
I själva verket smakar bröd med pressad jäst bättre enligt min mening. Deras enda nackdel är att du inte kan skjuta upp bakningen, de kommer att jäsa och dö utan att vänta på satsen. Om du inte använder försenad start, är ett bra alternativ att köpa ett stort paket på marknaden, klippa det i bitar som en tändsticksask med en tråd. Sedan är varje "ruta" uppdelad i fyra delar. Detta blir "portionen" av jäst för en limpa. Sprid dessa kuber på polyeten i ett lager, frys dem i frysen, lägg de resulterande "småstenen" i en påse och igen där, i frysen. Lägg kuben i en mätbehållare före varje bakning och fyll den med varmt vatten (mjölk). Vänta. tills jästen förvandlas till vatten och häll den i en brödtillverkare. Då är allt enligt ditt recept. Om du bakar en deg som är tung att höja (baka till exempel), lägg sedan till 2 kuber jäst. I en frys vid -18 jäst lever utan kvalitetsförlust i 6 månader. Köp gärna en 0,5 kg bit.
Om torrjäst. Det är möjligt att köpa "Fermipan Super 2in1" i vakuumpåsar på halv kilo. Jag öppnar den, häller den i en burk med marklocket och har inte provat den i kylen eller i frysen). Med daglig knådning av bröd försvinner denna mängd jäst på 3-3, 5 månader. Jag märkte ingen försämring av kvaliteten över tiden. Den behövde inte lagras längre än fyra månader Jag använde också Saf-moment-jämförelsen med Fermipan klarar inte någon, jag gillade den turkiska jästen "Pakmaya" och skratta inte, den kinesiska "Angel" I Voronezh lanserade de en modern jästfabrik med lyxig utrustning och några nya tekniker. Jäst är mycket berömd. Priset är bra: 37 rubel -0,5 kg. Här kommer jag att avsluta Fermipan-köp för experimentets skull. Egentligen köpte jag också de tidigare jästvarianterna för experimentets skull, för jag kommer inte att ändra Fermipana, det här är "Bentley" bland jäst!

romanguy, lycka till med dina experiment! Skriv vad du fick efter alla dessa diskussioner, okej? sååå intressant!

Fred vare med er bagare!
I tre månader har jag nu bakat tårta för ANGEL bortom beröm

Det fanns 5 olika "änglar" i reklambroschyren! Vilken färg använder du - röd, vit eller silver? Vilken förpackning? Hur lagrar du det? Dela din erfarenhet på forumet. eftersom denna jäst kan köpas i "Allt för bagaren" -butiken i Moskva - Moskoviterna kommer att tacka dig.
Teknologen berättade för mig att antingen belgarna eller svenskarna i Kina har installerat en modern fabrik och strikt kontrollerar kvaliteten, eftersom den här produkten levereras till EU-länderna. Kort sagt, jag övertygade också om att övervinna skepsis. köpte (billigare än Fermipan, ungefär 50 rubel 0,5 kg) och GILLade mig MYCKET !!!
romanguy, köp en sådan väska till dina släktingar i byn - de bryr sig inte om att leta efter jäst hela vintern!

Fred vare med er bagare!
tårta Jag skrev om dem länge i jäst ämnet där och foton
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=327.375

Tack till alla för tips och svar, ett särskilt speciellt tack för Tortyzhka

Idag kommer de med kaminen och om jag har tid försöker jag baka något, jag köpte Premierjäst - det finns ingen tid att shoppa, jag åker till Auchan och köper det du rekommenderar
ps Cake - +1 (som utlovat)

[!]

Ledsen att störa.
I de flesta fall bakar jag på en timer (minst 11 timmar).
Och alltid! med färsk jäst. Det visar sig bra.
Om det behövs kommer jag att beskriva i detalj.

BÖR !!!!!!!
Jag bakar ofta på timern - jag gillar färska bakverk till kaffe på morgonen. Med färsk jäst är doften ändå underbar !! Bättre än torrt! Jag kommer att vara tacksam för detaljerna i processen. Eller måste du gå till ämnet om jäst - du kan inte gå hit?

romanguy, tack för det "speciella tacket", under våren delade lokala erfarna medborgare-medlemmar i forumet sina råd så generöst med mig att jag efter att ha fått lite erfarenhet anser att det är min plikt att hjälpa nya användare av brödtillverkare. Även om jag i mitt liv tycker att något att ge någon råd är helt värdelöst och till och med farligt.
Lycka till! berätta vad du gjorde.

Så - de tog med mig en Kenwood 250-brödtillverkare igår - kontrollerade, allt är ok .. ingenting gör buller, etc. (ugh ugh)
Det enda greppet är att manualen och boken med recept på engelska, jag kommer naturligtvis att räkna ut det, men mitt är osannolikt - jag var tvungen att hitta och ladda ner allt på ryska från internet (som jag förstår finns det inga böcker på ryska, typen anges som en skiva med pdf-filer - manualer)

slöseri med bröd
Jag bestämde mig för att försöka ..
Jag tänkte göra Tortyzhki enligt receptet, men jag insåg att jag inte kunde skrapa mjölet "vid botten" och var tvungen att baka det enligt boken:
- 350 mjöl
- 250 mjölk
- 1 tsk - salt
- 2 tsk - sacher
- 1 msk - solrosolja
som en mustasch ... den första sylten, katten manifesterade sig sedan är att först måste du hälla vätskan, jag gjorde tvärtom och fick mjöl i brödets hörn!
Degen steg, men det var inte en bulle, snarare en viskös massa
smaken är fuktig .. i allmänhet lämnade jag för att läsa om "grunderna för bakning"

- 350 mjöl
- 250 mjölk
- 1 tsk - salt
- 2 tsk - sacher
- 1 msk - solrosolja

Definitivt för denna mängd mjöl - mycket mjölk

Konstigt ... Jag köpte med instruktioner på ryska. Jag minns exakt! där var korrigeringarna för Kenwood av en annan modell också markerade i rött, och boken var helt klart för 250: e !!!
Det faktum att recepten i instruktionsböckerna är "coola" varnade alla här för dig, så "ring"
TA RECEPT FRÅN PLATSEN !!! Darnitsky från Fugaski, Baton från tiderna med stagnation, mjölkvit .... åh, ja, för varje smak! Flytande dun, mjöl med alla tillsatser upp, jäst - i mjölhålet och gå !!! När allt kommer omkring, håll ett öga på kolobok, till och med bör verifierade recept övervakas.
Lycka till för andra gången !!!

Jag läste, läste Temka och bestämde mig för att uttrycka mig .... Jag köpte först en LG-ugn, men oavsett hur mycket jag försökte baka bröd, allt gick inte ... det bakar inte och allt .. ... ger inte glädje, men förstör bara stämningen .... Hon returnerade den men ändrade inte omedelbart, men förgiftades för undersökning. Undersökningen visade att en fabriksfel, något med tio ... men jag tror att de inte riktigt kontrollerar ... Kort sagt, jag erbjöds att välja en produkt för samma mängd och min man och jag tänkte länge tid och bestämde mig fortfarande för att ta brödmakare, men redan Moulinex 3000. Det var dubbelt så dyrt ... Vi valde det eftersom de visste att Moulinex hade specialiserat sig på köksredskap under lång tid, vi hade redan ett kök. Moulinex skördetröska har serverat perfekt i 15 år. Och jag var bara glad när jag enligt recepten i instruktionerna fick första gången ett utmärkt stekt och luftigt bröd. Och det har aldrig funnits dåligt, obakat bröd. Ibland är det inte värt att spara ... Jag är nu försiktig med LG, även om stora hushållsapparater från detta företag .. Och NO Frost-kylskåpet är utmärkt och den första TV: n (GoldStar) har serverats i 20 år. Och den andra köpte LG och fungerar också felfritt i 5 år, och ingen tur med brödtillverkaren.

De skriver mycket om brödtillverkare, jag tror att jag berättar min historia. I augusti köpte vi en kinesisk Orion 204, elmotorn kommer att brinna ut om 2,5 veckor. Två månader senare återlämnades tandläkarna. Efter lång tid kunde jag inte bestämma vad jag skulle ersätta den med. Och de rippade ut Delongy 125C. Killar - himmel och jord. Sotor är mycket kraftfullare och knådar snabbare än Orion. Plus - möjligheten att programmera och en dispenser. Brödet kommer att dra nytta av en mycket större volym och vikt än Orion. Och kanske gläder den kinesiska utvecklingen uppriktigt någon, men jag kommer ihåg den här lektionen länge. Det enda som irriterar Delongy är knackningen på axeln som spateln ligger under knådning - den dyker upp och försvinner. Vem kan möta ett sådant problem? Tack på förhand för ditt svar.

Mest troligt är motorfästena lösa och remmen är inte spänd. Kostnadsfritt i tjänsten under garantin kommer att göra. Och för denna gång är de skyldiga att ge en annan.
Det kan finnas en annan anledning. Eller kanske är detta ett normalt ljud när bullen slår mot skopan?

Burk. Just nu är banan nästan ohörbar.

Ja, jag kommer att bekräfta att påtal på LG är riktigt nonsens, efter ett halvt år var jag i ordning, nu i servicecentret flög hinken