Shortbread pie "Nut curl"

Shortbread pie "Nut curl"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
deg:
300 gr mjöl
1 nivå tesked bakpulver
100 gram socker
1 påse vaniljsocker
100 g mjukt smör eller margarin
150 gr vispgrädde
fyllning:
200 gr nötter
100 gram socker
1 ägg + 1 vit
5 droppar mandelsmak
4 bord. skedar vatten
för smörjning:
1 äggula + 1 tesked sked mjölk
för aprikos:
2 bord. skedar av aprikos sylt + 1 bord. en sked med rom eller vatten

Tillagningsmetod

• Blanda grundligt alla ingredienser i fyllningen.
  
• Blanda mjölet med bakpulver, tillsätt resten av ingredienserna och knåda degen.
  
• Rulla ut degen till en 40x35 cm rektangel. Sprid med fyllningen och lämna 1 cm fri vid kanterna. Applicera fyllningen.
  
• 
  
• Rulla långsidan till en rulle. Lägg rullen på ett bakplåt kantat med bakpapper, skär i halva längden med en skarp kniv. Väv de resulterande delarna med påfyllningen, anslut ändarna.
  
• Jag gjorde något dumt här. Eftersom jag verkligen ville baka kakan i en ny miniugn lyckades jag skjuta in den i ett litet bakplåt istället för att bara lägga den i en cirkel i en normal form med en diameter på 26 cm. Men vad kan du göra , "en god tanke kommer efteråt." Det visade sig vad som hände.
  
• 
  
• Rör om äggula med mjölk, smör pajen.
  
• Baka i en förvärmd ugn vid T 180 ° (konvektion 160 ° utan förvärmning) i cirka 40 minuter.
  
• Värm syltet med rom eller vatten och smörj den färdiga kakan.
  
• Trots det konstiga utseendet (det är hennes eget fel) är pajen väldigt god. Den välmatade mannen, som nådigt gick med på att prova en liten bit, åt 2 bitar som ett resultat.
  

Notera

Recept från Dr. Oetker's Baking Joy!

Värm syltet med rom eller vatten och smörj den färdiga kakan.

Kroshik, jag tror att det här är aprikos. Från aprikos - aprikos. Aprikos sylt

Exakt! Jag försökte titta på internet, så termen i sig är, men det finns ingen förklaring.

kan förklaras för de speciellt "begåvade":

1.Var finns vispad grädde i degen? hur många ska du slå? annars piskade de inte upp något (((((((
2.Lägg rullen på ett bakplåt kantat med bakpapper, skär i halva längden med en skarp kniv. Väv de resulterande delarna med påfyllningen, anslut ändarna... mycket knepigt, förstod ingenting. Det är synd att du visade hur man sprider fyllningen i fotot, men den här ganska komplicerade processen fixades inte ((((((

om möjligt förklara mer detaljerat.

[dunts-dunts]

dunts-dunts, välkommen till vårt forum!

1.Var finns vispad grädde i degen? hur många ska du slå? annars piskade de inte upp något (((((((

Och grädden behövde inte piskas, detta står inte i receptet.
Lägg bara till degen som vanlig gräddfil.

Zigenare, tack så mycket min kära!

flickor !!!!! Tacka! Så vackert är allt! Det är så det visar sig hur mästerverk görs !!!! Jag kanske kan göra något.

Jag bakade också denna underbara lock
utseendet är ännu konstigare än dina skalor, som ni vet, mina skalor fnissade, gjorda "av ögat", knappt sammanflätade - degen behöll sin form bra, men fyllningen var antingen tunn (jag hade jätteägg) eller mycket av det när jag klippte upp det var strukturen instabil
men smaken överskuggade alla svårigheter degen med smaken av grädde, mycket nötfyllning - en smaklig


🔗

tacka

Ray, jag är ledsen, kära, jag saknade din rapport!

Lycka till !!!