|
Miranda
 En mängd olika grönsaker skuren i spiraler är en mycket trendig trend. För det första är grönsaker grunden till en hälsosam kost. För det andra finns det fler och fler vegetarianer i världen, och de måste på något sätt diversifiera sin meny. Under de senaste två åren har många modeller av spiraliserare dykt upp och en hel serie böcker med recept för spiraliserare har publicerats. Många webbplatser och kanaler på YouTube är endast avsedda för matlagning med spiralgrönsaker. Så jag bestämde mig för att gå med i det här ämnet.
Kenwood, som många andra märken, gillar att släppa samma sak i olika trimnivåer och följaktligen med olika namn. Därför har de tre spiraliseringsmedel - FGP200WG, FGP203WG och FGP204WG. De skiljer sig bara åt i antalet inkluderade konblad.
Men det är lätt att navigera, för det finns en antydan till kvantitet i titeln:
FGP200WG - basmodell med två Linguini- och Pappardelle-kottar
FGP203WG - modell med tre kottar (+ Tagliatelle)
FGP204WG - alla fyra koniska modeller
Varje land säljer sin egen utrustning. Till exempel säljs endast basmodellen i England. Alla fyra knivarna finns endast i Australien. Men med tre blad är det vanligaste Frankrike, Tyskland, Ukraina, etc. Tja, alla alternativ säljs på ebee.
Jag har en modell med tre konblad FGP203WG, men jag beställde den fjärde (spagetti) separat, när hon kommer kommer jag att lägga till henne till den här recensionen.
Kenwood släppte också nyligen en spiralizer-tillbehör för köksmaskiner. Faktum är att det inte skiljer sig mycket från en separat enhet, så jag berättar om det också, men i slutet. Eftersom introduktionen redan har dragit och jag vill överväga allt och kontrollera det i arbetet så snart som möjligt.
UPPACKNING
Lådan är som alltid i Kenwoods färgglad och informativ.
På framsidan, förutom namn och bild, nedan ritas hur många blad som finns i uppsättningen. De där. även om du har glömt vilket namn, hur många blad, kan du se på rutan utan att öppna det.
Å andra sidan är det också färgstarkt och skrivet, hur enkelt och vackert allt är. Butiken fastnade en transparent fil på lådan, där den lade inköpsdokumenten, kunde inte riva den till slutet.
Sidorna är också ljusa och med annan information
Ovan finns namnet på olika språk, inklusive ryska - spiralklippare.
Jag tog inte bilder underifrån, utskriften var för liten, men det står på ryska att det importerande företaget är Delongy-Ryssland, Moskva-adressen och telefonnumret anges. Detta förvånade mig mycket, för Jag frågade tillverkaren för ungefär ett år sedan om en spiralizer skulle säljas i Ryssland, och svaret var - vi planerar inte ännu. Här är en sådan konstig sak - jag köpte enheten i Ukraina, och det importerande landet är Ryssland. Kanske kommer den här modellen snart att visas hos oss också?
Det är dags att packa upp.
Vi öppnar lådan, instruktionerna finns på toppen.
Ett tjockt häfte med instruktioner på 19 språk och en separat i två - ryska och kazakiska. Instruktionen är liten men informativ. Förutom de traditionella komponenterna i vad den består av, hur man använder den, möjliga misstag och säkerhetsåtgärder finns det också information om vilka produkter som bäst används och flera recept.
Enheten är packad i en tjock kartong och inuti finns den i en tjock, mjuk skyddspåse.
Jag tog ut spiralisatorn, men uppackningen slutade inte där.
Alla beståndsdelar är också väl packade, och för trohet, så att de inte rör sig under transport, är de också limmade med tejp.
Cocoon insvept på toppen - pusher, laströr och konbladhållare.
Och nedanför finns en annan kokong - en skål och blad.
Jag gillade verkligen hur konbladen var packade.
För det första uppfanns ett stativ för dem, de umgås inte.
För det andra är varje kon i sitt eget skyddande skydd, sliten underifrån, och högst upp finns det också ett topplock. Om de bara är en mot en, så finns det en risk att repa den övre konen med knivarna på den nedre.
Min modell innehåller tre kottar.
Ovanpå varje finns information om vad konen exakt är.
2x4mm - Linguini
2x9mm - Tagliatelli
Flat spiral - Pappardelli.
Tja, allt är uppackat, min nya leksak är monterad.
Och du kan förvara den genom att vrida på skjutaren inuti skålen, i vilken knivarna viks. Oavsett om jag vill lämna stativet eller kasta bort det, så bestämde jag mig för att lämna det för tillfället.
Och när jag ser framåt kommer jag att säga att i slutet så upptäckte jag att tråden var indragen. Det är väldigt bekvämt. Spiralisatorn är väldigt kompakt, jag har inte ens börjat sätta den någonstans än, den tog lite plats på bordsskivan. Jag hoppas att jag kommer att använda det ofta.
Specifikationer
Skål - 0,5 l.
Mått - 14,8 x 20,2 x 36,6 cm.
Vikt - 1,85 kg. monterad.
Spiralizer-effekt - 70W.
Vid första anblicken räcker det inte, men av någon anledning gör 80% av spiralizer-tillverkarna dem med en effekt på 70-80W, och väldigt få gör en effekt på 100-120W. Jag tittade igenom många spiraliserare på Amazon i olika länder, och jag stötte bara på en med en effekt högre än 120W. (Russell Hobbs - 300W.). Jag hänvisar till fristående spiralisatorer, inte som ett alternativ för multifunktionella skördare / grönsaksskärare.
Okej, jag kan inte vänta med att testa det
I ARBETET
Först måste du samla allt. Det är inte svårt.
Snarare tvättade jag allt först och samlade sedan in det.
1. Installera konbladhållaren. En växel går från motorn, som kommer att skjuta hållaren med bladet.
2. Sedan installerar vi den önskade på konbladet. Bladet har spår, du måste vrida konen tills allt matchar. Väldigt lätt.
3. Sedan installerar vi locket med laströret.
Det finns en inte särskilt märkbar triangel på locket, som måste placeras mittemot det öppna låset och vridas mot det stängda låset. Svängen är lite tät när den kommer till slutet - ett litet klick.
4. I slutet av påskjutaren finns blad där du behöver plantera grönsaken.
Bladen är förresten gjorda av plast, men mycket starka.
5. Skjutaren har löpare på båda sidor som måste sammanfalla med utsprången i röret. Om grönsaken är längre än röret, till exempel en mycket lång zucchini, måste detta komma ihåg.
Potatisar
Jag börjar med potatis.
Först kommer potatisen inte att vara så ledsen som zucchinin om något går fel. För det andra finns det mycket av det, och du kan prova alla tre bladen. För det tredje är det ganska vägledande, ett genomsnitt mellan för hårda livsmedel och mjuka.
Från tunn till platt remsa.
Jag lägger det på påskjutaren.
Det klippte allt så snabbt att det inte hade tid att fotografera under processen.
Det verkar vara 70W. verkligen nog!
Så vackert kom allt ihop i en skål.
Instruktionerna säger att halvmåner erhålls när produkten är för liten. Men jag vill också tillägga att när du stannar bilen mitt i processen kan spiralen också lossna. Det finns få halvmåner här, men resten är väldigt långa spiraler. Ytterligare en liten rest på påskjutaren och en rund lång bit från mitten.
Små rester i konen. Han stannade nästan alltid med följande produkter, förutom konen, där det finns en bred remsa.
Jag byter ut det till ett blad på 9 mm.
Och jag lyckas till och med fotografera lite i processen.
Dessa spiraler har samma tjocklek men bredare.
Resterna är desamma.
Och den sista konen är en remsa.
Remsans bredd beror på produktens bredd.
Här stannade jag i hopp om att fotografera hur vackert det fälls i skålen och spiralen lossnade. Jag stoppade inte andra produkter längre.
Alla tre alternativen.
Jag lade genast de hackade potatisarna på en non-stick matta, för jag skulle strö lätt med vegetabilisk olja, strö med kryddor och skicka dem till ugnen i 25 + - minuter. Som hon gjorde precis där.
Äpple
Jag köpte speciellt små äpplen i förväg. De stora måste klippas för att passa in i röret. Det finns många äpplen, så jag kommer också att testa alla tre bladen.
Instruktionerna säger att du inte behöver skala äpplet. kärnan med frön kommer fortfarande inte att klippas, men kommer att förbli.Låt oss göra det - ett helt litet äpple.
Och så hände det - benen och andra kärnor föll inte i skålen.
Spiralerna bröt lite. Men det finns också ganska långa bitar. Men jag tror att om fruktsalladen blandas med en sked, kommer de fortfarande att gå sönder.
Men jag gillade den här versionen av äpplet mer än den rivna. När jag gnuggar på ett rivjärn kommer juice ut, särskilt på en fin. Det fanns ingen juice alls, som om den klipptes med en kniv. Och ett ögonblick - en av spiralerna är en tunnskalad hud. De där. att peeling av äpplet inte är nödvändigt, du kan sedan helt enkelt ta bort spiralskalet.
Låt oss prova det andra bladet.
I princip är allt detsamma, bara remsan är bredare.
Men jag gillade verkligen det tredje bladet.
Den vikte sig vackert i en skål, som påminde mig om äppelrosor - skuren i långa skivor och sedan lindade in.
Du behöver inte ens packa upp det här.
Så jag lade den i en form, tillsatte keso, strö med pulveriserat socker och kanel.
Alla tre alternativen.
Det var nödvändigt att strö med citronsaft, då skulle det inte ha tid att mörkna något.
Zucchini
Jag behövde inte mycket zucchini, så jag klippte den med bara ett blad.
Det är inte för ingenting som de visar zucchini och gurkor i reklam.
Utmärkta Linguinis, nu ser jag fram emot när den fjärde konen kommer, så att det blir absolut spagetti.
Simma lätt i en stekpanna, tillsätt tomater, kyckling, örter, strö med sesamfrön (vad som helst) - och en fantastisk middag!
SLUTSATSER
Jag gillade verkligen spiralisatorn.
Jag kommer definitivt använda det ofta.
Det finns inte så många huvudprodukter som vi använder i vårt dagliga liv. Men deras smak bestäms inte bara av beredningsmetoderna utan också av skärningsmetoden. Elementär stekt potatis kommer att uppfattas av olika rätter om potatisen skärs i kuber, på ett rustikt sätt med halvmånar, tunna cirklar, spiraler.
Barn äter spiralgrönsaker / frukter bättre när maten blir intressant. Tja, och vad man ska dölja, det ser ut som din favoritpasta
Spiralsallad kommer att dekorera festbordet.
För spiralgrönsaker behövs lite värmebehandling, för det med ånga, att under tillagning, att under stekning, tunna remsor kokar mycket snabbt, vilket innebär att mer användbara saker kommer att finnas kvar i dem.
Och det fanns också ett sådant plus - spiralskärningen ökar visuellt volymen mat på tallriken. De tre skivade potatisarna från recensionen passade knappt på två tallrikar och ätades i två ansikten med känslan av att de hade ätit en hel del. Så för dem som är på diet rekommenderar jag starkt den här metoden för skivning
Några tips
1. Grönsaker bör helst vara fasta, men alltid saftiga. Zucchini är inte så svår, men saftig. Men även en lite trög morot är redan svår att skära.
Jag ville klippa pumpan, men jag lyckades inte, för även om den lagras väl bara i lägenheten är den varm och torr med mig, pumpan blev trög, spiraliseraren klippte den på något sätt.
2. Grönsaker måste antingen vara dimensionerade för att passa eller skäras för att passa.
********
PS efterord först.
Det utlovade köketredskapet från Kenwood.
Det heter Kenwood Spiralizer KAX700PL.
Det släpptes ganska nyligen och hittills säljs det bara i Australien (det verkar som om Kenwood-nyheter är de första som dyker upp där, i de mest avancerade konfigurationerna), och av någon anledning annat i Tjeckien, Slovakien och Polen . Förmodligen testas nyheten i väntan på recensioner, och sedan släpps den till försäljning i huvudländerna. Den flerspråkiga instruktionen, som hittades på Internet, innehåller ryska, som antyder planer på att sälja bilagan i Ryssland.
Bortsett från utseendet och, troligen priset, har munstycket två skillnader från en separat spiraliserare. Komponenterna är helt identiska och utbytbara.
1. Det finns fem blad med.
Fyra redan kända för oss + den femte "vågiga skärningen".
Men sedan alla delar är exakt samma och utbytbara - blad-kottar, påskjutare, rörlock etc.- du kan alltid köpa saknade kottar för en separat. Men å andra sidan behöver du inte beställa med ett munstycke och vänta, vilket är ett plus.
2. Naturligtvis motorn.
En separat spiralklippare har en hastighet och en effekt på 70W, och munstycket kommer att använda motorn och själva maskinens kraft - det kommer att vara möjligt att ändra hastigheten etc.
Ägarna till köksmaskinen har redan haft en liten preliminär diskussion om det nya tillbehöret i det aktuella ämnet. Det finns bilder från de rysskspråkiga instruktionerna, inklusive rekommendationer om vilka produkter som är bäst att klippa, så informationen på länken kommer att vara av intresse för ägarna till en separat spiralizer.
Kenwood köksmaskin: arbetar med tillbehör # 3387
PS Andra efterord.
Eftersom det inte finns något etablerat ord för denna enhet på ryska kan du inte bara hitta varianter av transkriptioner från engelska utan även andra namn - spiralizer, spiralizer, spiralizer, spiral cutter, spiral cutter, spiral cutter, spiral grönsaksskärare. Eller bara ett namn som inte ens har en antydan till möjligheten till spiralskärning - strimlare, rivjärn, grönsaksskärare etc.
Elektriska spiraliserare skiljer sig lite från varandra i yttre form.
I grund och botten är de av denna form], en skål längst ner, ett styrrör och en skjutare uppe. Förmodligen beror ett sådant praktiskt standardutseende också på att det här är en ganska ny enhet, och alla har bråttom att ta över marknaden, så de är inte så originella med designen. Även köttkvarnar, med vilka du inte kan accelerera i olika former, har fortfarande mer visuell variation.
Det finns flera elektriska alternativ på marknaden och den enklaste formen är en behållare med en bladöppning, och motorn och på / av-knappen är i ett tryckhandtag som en handmixer. Sådana spiraler har inget styrrör och produkterna måste stödjas för hand. Sådana spiraliseringsmedel är kompakta men mindre bekväma.
Eftersom den yttre formen och kraften för alla + är densamma, den viktigaste skillnaden som du bör vara uppmärksam på när du väljer är bladet. Vad är de gjorda av, knivarnas skärpa, spiralerna av vilken tjocklek som erhålls (till exempel definierar någon spagetti som 2x2mm., Och någon 2x3mm., Och någon 3x3mm.), Antal blad i förpackningen och närvaro / frånvaro av ytterligare till försäljning.
Vilken man ska välja - en elektrisk spiraliserare eller en manuell?
Svår fråga, för varje alternativ har sina egna fördelar och nackdelar. Och varje alternativ har sina fans och motståndare.
Frågorna om val och skillnader kan diskuteras i ämnet
Spiralklippare (skivare) Spiromat för skärning av grönsaker och frukt "spagetti"
PS Tredje efterordet.
Spiralizer är en enhet för människor med fantasi. Men det finns också många färdiga recept för att väcka fantasin på webben eller på YouTube.
Till exempel på vårt forum.
Frukt- och grönsaksallad "Spaghetti"
Vegetabilisk "spagetti" marinerad
Broccoli nudlar med pinjenötter, vitlök och ost
Glaserad grönsaksspagetti med bacon
"Våfflor" från palsternackrot
Betspagetti med getost och pekannötter
Sötpotatisspagetti med rödpepparsås
Potatis spaghetti
Potatisspagetti med gröna ärtor och pestosås
Pumpaspagetti med grönsaker och krämig currysås
Potatisburgare
Grönsaksspagetti med apelsinsås
Kryddig morotspagetti
Zucchini spaghetti
Kålrabi spagetti
Gurka spagetti
Gruschettisallad med grön ost (skivad i spiromat)
|
