Limpa "Solros"

[Min kommentar]

Limpa "Solros"

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
mjöl	4 koppar (640 g)
torrjäst	7 g
mjölk	1,5 koppar
honung	0,25 koppar
rast. Smör	1 msk. l.
ägg	2 st.
salt-	1 tsk
solrosfrön	0,5 koppar

Tillagningsmetod

• Glas - 250 ml
• 1. Sikt 2 koppar mjöl i en stor skål och tillsätt jäst. Blanda mjölk med honung och vegetabilisk olja. Värm blandningen något och. rör om hela tiden, häll i en skål med mjöl.
• 2. Separera äggulan från det vita av ett ägg. Tillsätt äggula och salt i degen. Lägg degen på en mjölad yta och knåda, tillsätt resterande mjöl gradvis i minst 10 minuter. Överför degen till en smord skål, täck och låt stå på en varm plats i 2 timmar. Tillsätt solrosfrön i degen och knåda igen.
• 3. Dela upp degen i 4 bitar. Täck över tre delar med en lite fuktig kökshandduk och lägg åt sidan. Rulla resten av degen på en mjölad yta till ett mycket tunt lager. Borsta den med lite lätt slagen protein.
• 4. Rulla upp skiktet i ett tätt rör.
• 5. Skär röret i trianglar.
• (här är ett foto: 🔗 )
• Gör detsamma för ytterligare två delar av testet. Dela upp den återstående delen i 6 - 8 delar och rulla dem till kulor på storleken av en liten valnöt.
• 6. Smörj en stor rund ugnsform. Placera degkulor i mitten och lägg sedan de resulterande trianglarna i en cirkel och lämna mellanrum på 2-3 mm. Låt stå i 30 minuter. Smörj limpen med kvarvarande vispade ägg och lägg i en ugn som är förvärmd till 190 ° C i 45 - 50 minuter. Låt svalna på ett stativ. Servera varm.
• Min kommentar.: Jag knådade degen i en brödtillverkare. I mitten av limpa hälldes vallmofrön på runda bullar, brunt socker placerades på kronbladen.
• Jag hade inga frön, men det fanns nötter malda till mjöl. Jag blandade dem med socker och använde dem för att fylla rullarna.
• Om du behöver överraska någon med din skicklighet, till exempel svärmor, baka sedan!

Notera

Recept från tidningen "Gastronome School" april 2009

[Gashun!]

Om du behöver överraska någon med din skicklighet, till exempel svärmor, baka sedan!

eller svärdotter

Gashun! Vad kan jag säga? du kan inte dricka skickligheten! ... Och älskling, exakt ungefär 25 glas? inte mer?

Och älskling, exakt ungefär 25 glas? inte mer?

Här är magsåret !!! Tja, jag gjorde det lite mer, men, överraskande nog, för vår smak - själva saken !!!

[GASHA,]

GASHA, Vill du redan !!!

Vill du vara mer aktiv !!! Linne, i själva verket är allt väldigt enkelt och gott, och friheten för fantasi i form av fyllmedel

Vill du vara mer aktiv !!! Linne, i själva verket är allt väldigt enkelt och gott, och friheten för fantasi i tvätt av fyllmedel

: nyam: och jag gillade också gjutningen, zyko.

Shl. + De onda människorna på vår webbplats tillåter inte att uttrycka det, de grusar - redan slickar fatite, så ... det lyser, lyser. Vänta en timme

Ingenting, ingenting ... jag väntar ...

[Jack]

: nyam: och jag gillade också gjutningen, zyko.
Shl. + De onda människorna på vår webbplats tillåter inte att uttrycka det, de grusar - redan slickar fatite, så ... det lyser, lyser. Vänta en timme

Jack, nej, ja, hur ska man leva ??? Det finns inget att säga. Onda människor Partikamrater sade allt !!!

HANDLA OM!!! Jag jobbar, till skillnad från vissa !! Och trianglarna visar sig vara små, och sedan reser de sig så? eller initialt stor .. på bilden som liten !!

A ha! Vi är affärsmässiga med affärsmän !!!

Trianglarna är små, sedan sväller de, men själva brödet är inte särskilt högt

[IRR,]

: nyam: och jag gillade också gjutningen, zyko.

IRR, liknande gjutning!

Gasha, förlåt mig för att komma in (även om ditt bröd liknar, men annorlunda).

Lyusenka, hur vackert!

[Gashenka]

GashenkaVilken fin limpa!
Irr, Jag har också en liknande klippning, men en rulle tutu

Tanya, tack, din är också underbar, vacker, men snittet är annorlunda

[Gashenka,]

Gashenka, tacka!
Naturligtvis är skärningen annorlunda. Det skärs inte i separata bitar där.
Jag lade det så att säga till spargrisen.