Gorenje BM910WII. Beskrivning och egenskaper hos brödmaskinen

Specifikationer Gorenje BM910WII

Avtagbar bakfast form
Antal avtagbart bakverk: 1
Antal knådare: 1
Bakstorlek: 2
Val av bakstorlek (min-max): 750 - 900 g
Visningsfönstret låter dig följa tillagningen
Antal program: 15
Degknådningsprogram
Ljudsignal
Håll funktionen varm håller brödet varmt
Fortsätta ett program i händelse av strömavbrott
PÅ-knappen.
Val av skorpfärg
LCD skärm
Vit arbetsindikator
Program för deglyftning
Snabbt bakningsprogram
Jam-program
Hemlagat program för yoghurttillverkning
Glutenfritt bakningsprogram
Bägare
Skopa
Gummerad halkskydd
Automatisk avstängning för ökad säkerhet
Värmareeffekt: 550W
Anslutningslängd: 1 m
Mått (BxHxD): 21,8 × 29,7 × 29,2 cm
Förpackningsmått (BxHxD): 25,8 × 34,2 × 34 cm
Nettovikt: 3,5 kg
Bruttovikt: 4,9 kg
Anslutningseffekt: 550 W
Referens: 673846
ЕАN-kod: 3838782069758

Före första användning

Kontrollera bakformen och rengör insidan. Använd inte vassa föremål eller skrapa! Bakformen har en non-stick beläggning. Smörj formen med olja och lägg den i ugnen för att värmas upp i 10 minuter. Ventilera rummet om en obehaglig lukt utvecklas. Rengör formuläret igen. Placera knådspadern på axeln i ugnsformen.

Elektrisk koppling

Apparaten får endast anslutas till ett korrekt installerat 230 V ~ 50 Hz säkerhetsuttag.
När apparaten är ansluten till ett eluttag hörs ett pip och displayen visar "3:00". Kolon mellan siffrorna "3" och "00" blinkar inte kontinuerligt.

Apparaten är redo att användas, standardprogrammet är 1, men programmet har ännu inte startat

1. Skydd
2. Observationsfönster
3. Bakform
4. Knådkniv
5. Kontrollpanelen
6. Fall
7. Mätsked
8. Mätglas
9. Krok

Starta / stoppa
Fungerar för att starta och stoppa det valda programmet.
Tryck på START / STOP-knappen för att starta programmet. Ett kort pip hörs och två punkter på tidsdisplayen börjar blinka och sedan startar programmet. Efter start av programmet är alla knappar utom START / STOP inaktiva.
För att stoppa ett program, tryck och håll inne START / STOP-knappen i cirka 2 sekunder. När pipet hörs stängs programmet av.
Paus
Om du trycker på START / STOP-knappen efter programstart kommer programmet att avbrytas, men inställningen sparas i enhetens minne och programtiden blinkar på displayen. För att starta om programmet, tryck på START / STOP-knappen eller efter 10 minuter återupptas programmet automatiskt.
Meny (Meny)
Designad för att välja program. Programmet ändras för varje tryckning (åtföljd av
kort pip). Intermittenta tangenttryckningar på LCD-skärmen kommer att växla igenom
15 program visas. Välj ett program. De 15 menyprogrammen beskrivs nedan.
1. Vanligt bröd (Basic) Knåda och höja degen, baka vanligt bröd. Lägg till ytterligare ingredienser för att förbättra smaken.
2. Franska bakverk (franska) Knåda och höja degen, baka bröd med en längre höjning. Bröd bakat i denna inställning kommer att ha en krispigare skorpa och en fluffigare smula.
3. Helvete Knåda och höja degen, baka fullkornsbröd.Det rekommenderas inte att använda fördröjningsfunktionen, eftersom detta kan försämra bakningskvaliteten.
4. Snabbbakning (Snabb) Knåda och höja degen, baka bröd på kortare tid än med programmet Regular Bread. Bröd bakat i denna inställning är vanligtvis mindre och har en fast smula.
5. Söt bakning Knåda och höja degen, baka muffins. Lägg till ytterligare ingredienser för att förbättra smaken.
6. Glutenfri bakning Knåda och höja degen, baka glutenfritt bröd.
7. Degknådning och höjning utan bakning. Ta bort degen och använd för att baka rullar, rullar, pizza etc.
8. Knåda Blandning av mjöl och andra ingredienser.
9. Kaka (Sake) Knåda, höja degen och baka med bakpulver eller bakpulver.

10. Sandwich (Sandwich) Knåda och höja degen, baka. Baka bröd med en fluffig smula och en tunn skorpa.

11. Specialbröd (Specialitet) Det går inte att välja brödets storlek, standardbrödstorleken visas - 900 gram. Bröd bakat i denna inställning är vanligtvis mindre och har en fast smula.

12. Jam (Jam) Beredning av sylt och konfekt. Skär frukten i kuber innan du lägger den i bakformen.

13. Yoghurt (Yoghurt) Beredning av yoghurt.

14. Baka Baka endast utan att knåda eller höja. Används även för kontinuerlig bakning med egna inställningar.

15. Hembakat bröd Tillåter användaren att ställa in sina egna parametrar för steget knådning, upphöjning, bakning och uppvärmning.

VARAKTIGHETEN PÅ ENSKILDA STEG

FÄRG

Denna knapp väljer skorpfärgen: ljus (LIGHT), medium (MEDIUM) eller dark (DARK).

BUKHANKA (LOAFSIZE)

Genom att trycka på denna knapp väljs limpans storlek. Den totala cykeltiden kan variera beroende på limpans storlek.

FÖRDRÖJA START (TID)

Om du vill att enheten ska slås på senare ställer denna knapp in fördröjningstiden. Tryck på TIME-knappen för att ställa in tiden när brödet ska kokas. Fördröjningstiden måste innehålla tillagningsprogrammets varaktighet, det vill säga när fördröjningstiden har löpt ut är brödet klart. Välj först programmet och färgen på brödet och tryck sedan på TIME-knappen för att öka fördröjningens starttid. Varje tryck på knappen lägger till 10 minuter. Den maximala fördröjningens starttid är 13 timmar.

Exempel Klockan är 20:30 och du vill att brödet ska bakas kl 7:00 nästa morgon. Fördröjningens starttid bör vara 10 timmar och 30 minuter. Välj programmet, limpans storlek och tryck sedan på TIME-knappen tills klockan är 10:30. Aktivera fördröjd start genom att trycka på START / STOP-knappen. Prickarna blinkar på displayen och tiden räknar ner. Färskt varmt bröd väntar på dig klockan 7:00. Om du inte omedelbart tar brödet från brödtillverkaren, värms det upp ytterligare 1 timme.

Uppmärksamhet! Använd inte fördärvlig mat som ägg, färsk mjölk, frukt, lök när du programmerar försenad start.

Uppvärmning

Inom en timme efter bakningen kan brödet värmas upp automatiskt för att hålla det varmt. För att ta bort brödet under ett värmeprogram, stäng först av programmet med START / STOP-knappen.

Om strömmen stängs av medan du bakar bröd fortsätter programmet automatiskt om strömförsörjningen återupptas inom tio minuter, även om du inte trycker på START / STOP-knappen. Om det inte finns någon ström på mer än 10 minuter sparas inte data i minnet, så du måste slänga de gamla och lägga nya ingredienser i bakformen, knåda degen igen och starta om
brödmakare. Men om degen inte börjar stiga när strömmen stängs av kan du starta programmet från början genom att helt enkelt trycka på START / STOP-knappen.

Omgivningstemperatur

Apparaten är konstruerad för att fungera över ett brett temperaturintervall, men bröd bakat i mycket varma eller mycket kalla rum kan variera i storlek. Det rekommenderade rumstemperaturområdet är 15 ° till 34 ° C.

Visa varning

1. Om displayen visar "H HH" efter att du tryckt på START / STOP-knappen är rumstemperaturen mycket hög. Stoppa i så fall programkörningen. Öppna locket och låt enheten svalna i 10-20 minuter.

2. Om displayen visar “LLL” (förutom programmet “Baka”) efter att du har tryckt på START / STOP-knappen är rumstemperaturen mycket låg (5 pip). Stäng av signalen med START / STOP-knappen. Öppna locket och låt apparaten stå i 10-20 minuter för att värma upp till rumstemperatur.

3. Om displayen visar "E E0" eller "E E1" efter att du tryckt på START / STOP-knappen är temperaturgivaren defekt. Kontakta servicecentret.

Baka bröd

1. Ställ ugnen i arbetsläge och vrid medurs tills den klickar. Fäst knådspadern. För att förhindra att degen fastnar på knådspadret och för att göra det enkelt att separera paddeln från brödet efter bakning, smörj paddeln med värmebeständig margarin innan du lägger den.

2. Lägg ingredienserna i bakformen i den ordning som visas i receptet. Det rekommenderas att tillsätta vatten och andra vätskor först, tillsätt sedan socker, salt och mjöl och tillsätt jäst och bakpulver sist.

Obs! Den maximala mängden mjöl och jäst anges i receptet.

3. Gör ett litet hål på mjölets yta och häll jästen i den och se till att jästen inte blandas med vätskan och saltet.

4. Stäng locket försiktigt och anslut nätsladden till ett eluttag.

5. Tryck på MENU-knappen för att välja önskat program.

6. Tryck på FÄRG-knappen för att välja önskad skorpfärg.

7. Tryck på LOAF-knappen för att välja önskad limpstorlek (700 eller 900 g).

8. Tryck på TIME-knappen för att ställa in fördröjningsstart. Du kan hoppa över det här steget om du vill starta brödtillverkaren direkt.

9. Tryck på START / STOP-knappen för att starta enheten.

10. Utför program Basic, French, Wholewheat, Quick, Sweet, Glutenfree, Cake and Sandwich tillsammans med en ljudsignal. Han indikerar behovet av att tillsätta ingredienser. Öppna locket och tillsätt ingredienserna. Under bakning kan ånga rinna ut genom hålen i locket. Det här är normalt.

11. När bakningen är klar hörs tio pip i följd. För att avsluta programmet och ta ut brödet, tryck och håll inne START / STOP-knappen i 2 sekunder.

Öppna locket och använd ugnshandskar för att vrida bakformen moturs och ta bort den från apparaten.

Obs! Bakformen och brödet kan vara väldigt varmt! Var försiktig.

12. Låt bakformen svalna innan du tar bort brödet. Använd sedan en non-stick spatel försiktigt, separera brödet från bakformen i kanterna.

13. Vänd ugnsformen på ett galler eller en ren disk och skaka sedan försiktigt tills brödet faller ut.

14. Låt brödet svalna i cirka 20 minuter innan du skär det. Det rekommenderas att du skär upp brödet med en elektrisk skivare eller en brödkniv snarare än en fruktkniv eller en vanlig kökskniv, eftersom brödet kan förlora sin form.

15. Om du inte stänger av apparaten vid slutet av programmet och trycker på START / STOP-knappen, värms brödet upp automatiskt i en timme och sedan hörs 10 pip.

16. Dra ut nätsladden ur uttaget när apparaten inte används eller efter att du har bakat.

Notera. Använd en krok för att ta bort knådspadern från brödet innan du skivar brödet. Brödet är varmt, så ta inte bort knådspadern med dina bara händer.

Råd. Om du inte har ätit allt ditt bröd är det en bra idé att förvara det i en lufttät plastpåse eller brödkorg. Bröd kan förvaras i rumstemperatur i tre dagar. För längre förvaring, packa brödet i en plastpåse eller behållare och kyl.

Med denna förvaring är brödet bra i 10 dagar. Hembakat bröd har en kortare hållbarhet än bröd i butiken.