Marängpaj för röd vinbär

Kategori: Konfektyr
Marängpaj för röd vinbär

Ingredienser

Deg
Ägg 2 st.
Socker 90 g
Smör 90 g
1/2 citronskal
Mjöl 180 g
Bakpulver 1 tsk
Maräng
Ägg (proteiner) 4 saker.
Citron juice 3 tsk
Socker 200 g
1/2 citronskal
röda vinbär 450 g
Mandel

Tillagningsmetod

  • Vi värmer ugnen till 180handla om FRÅN.
  • Tillagning av degen. Vispa ägg med socker till en homogen vit massa, tillsätt mjukt smör och skala i bitar. Slå allt bra igen. Tillsätt mjöl blandat med bakpulver och knåda degen.
  • Vi sprider degen i delad form och planar ytan. Baka i 20 - 25 minuter tills den är gyllenbrun.
  • Tvätta vinbären och torka dem.
  • Vispa de vita i ett starkt skum med citronsaft och socker, tillsätt zest, vinbär och blanda försiktigt. Lägg blandningen i en form med deg och baka i ytterligare 30 - 40 minuter.
  • Marängpaj för röd vinbär
  • Strö på toppen av pajen med mandel "kronblad" och vinbärbär.
  • Marängpaj för röd vinbär


Ilona
Snyggt! Vem skulle baka en sådan måltid åt mig! Kan det vara det mest ...
poiuytrewq
Citat: ilonnna

Snyggt! Vem skulle baka en sådan måltid åt mig! Kan det vara det mest ...
Så för dig själv, älskade ... det här är heligt!
MariS
Tack för den underbara kakan - jag älskar maränger och till och med röda vinbär! Jag har ett par vinbärsbuskar (redan mogna) ... Receptet finns redan i flikarna!
tatulja12
Trevlig paj, tack för receptet! Som ett bokmärke är vår röda vinbär ännu inte mogen, medan den gröna.
poiuytrewq
MariS, tatulja12, till din hälsa! Jag väntar på dina rapporter ...
matroskin_kot
Och vi ... har ätit vinbären redan ... Och det finns ingen försäljning ... bara svart. Eh, igår skulle vara ett recept. Plocka upp de sista bären igår till gelékakan. Och det här skulle vara rätt ... Jellied - surt ...
Jag tar det till bokmärkena ... Jag älskar bezeshki ...
Vrida
Kakan är bara underbar! Jag lägger det i dina bokmärken - min man älskar sådana saker!
poiuytrewq
Citat: matroskin_kot

Och vi ... har ätit vinbären redan ... Och det finns ingen försäljning ... bara svart. Eh, igår skulle vara ett recept. Plocka upp de sista bären igår till gelékakan. Och det här skulle vara rätt ... Jellied - surt ...
Jag tar det till bokmärkena ... Jag älskar bezeshki ...
Ja, det är synd. Den andra dagen är denna paj ännu godare, eftersom bottenkakan är blöt i vinbärsjuice - smaken är fantastisk!

matroskin_kot, Twist, tack och lycka till!
tatulja12
poiuytrewq, Jag har en fråga: var lägger vi 4 äggulor? Kan inte degen innehålla 4 äggulor och 1 ägg? Jag kanske missade äggulorna?
Rita
Citat: tatulja12

poiuytrewq, Jag har en fråga: var lägger vi 4 äggulor? Kan inte degen innehålla 4 äggulor och 1 ägg? Jag kanske missade äggulorna?
Precis här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71984.0 nästan samma, men avfallsfritt!
Citat: matroskin_kot

Och vi ... har redan ätit vinbär ... Och det finns ingen försäljning ... bara svart. Eh, igår skulle vara ett recept. Plocka upp de sista bären igår till gelékakan. Och det här skulle vara rätt ... Jellied - surt ...
Jag tar det till bokmärkena ... Jag älskar bezeshki ...
Irländska, enligt Gashins recept, länken till vilken jag gav, är möjlig med svart. En hemsk dum sak visar sig!
Olekma
Jag tog det till bokmärkena, vi har röda vinbär på vägen
poiuytrewq
Citat: tatulja12

poiuytrewq, Jag har en fråga: var lägger vi 4 äggulor? Kan inte degen innehålla 4 äggulor och 1 ägg? Jag kanske missade äggulorna?
Ingenstans ... Jag lade dem bara i en omelett idag ...
poiuytrewq
Citat: Olekma

Jag tog det till bokmärkena, vi har en röd vinbär på vägen
Var noga med att prova det - mycket gott!
celfh
Kakan är snygg!
poiuytrewq
celfh, tack! Det finns inga smulor kvar av den stiliga mannen.
tatulja12
Citat: Rita

Precis här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71984.0 nästan samma, men avfallsfritt!
Rita, tack!
Virka
Zhenechka, Jag kom till dig med ett stort tack, nästan överbelastat ...

Ta mina läxor, använd inte deuce:

Marängpaj för röd vinbär

Jag dekorerade inte, till och med idag sprang jag bara över, inte för att dekorera, som en tråd nästa gång, ja ...

Medan mamma försökte strömmen knappt dragit, domen är gudomlig !!!

Zhenechka,komma närmare min pojke, något jag är svag i ålderdomenyaJag blev kom närmare, jag ska kyssa dig ...

Tack så mycket !!!
poiuytrewq
Inna, det på hälsa! Vad finns det att dekorera - och så snyggt, inte en tårta! En fem med ett plus är inte mindre. Bra gjort!
kava
poiuytrewq, tack för den underbara kakan! Det är sant att jag frös vinbäret för vintern, så jag bakade dem med färska hallon. Din är verkligen snyggare, men enligt min mening visade det sig ganska snyggt (trots att min man tog kakan ur formen för snabbt, naturligtvis inte utan förlust).

Marängpaj för röd vinbär

Ja, batteriet tog slut i vågen (i det mest olämpliga ögonblicket), så allt hälldes i ögat. Berätta för mig, vilken konsistens ska degen ha efter knådning? Tack igen!
poiuytrewq
Citat: kava

poiuytrewq, tack för den underbara kakan! Det är sant att jag frös vinbäret för vintern, så jag bakade dem med färska hallon. Din är verkligen snyggare, men enligt min mening visade det sig ganska snyggt (trots att min man tog kakan ur formen för snabbt, naturligtvis inte utan förlust).
kava, till din hälsa! Det finns inga fula pajer, som människor! Stor paj, och även med hallon. Jag kan till och med lukta hallon.

Citat: kava

Ja, batteriet tog slut i vågen (vid det mest olämpliga ögonblicket), så allt hälldes i ögat. Berätta för mig, vilken konsistens ska degen ha efter knådning? Tack igen!
Konsistens - tjock deg, som en kaka, till och med lite tjockare.

Och tack för rapporten!
Smula
Citat: poiuytrewq

Konsistens - tjock deg, som en kaka, till och med lite tjockare.
Vooot, och jag har exakt samma ...

Katyushasluta vara fattig, den underbara pajen kom ut på samma sätt !!! Och marängen är så rosig !!!

MariS
Och här är mitt tack för ett så underbart recept!
Marängpaj för röd vinbär

Marängpaj för röd vinbär

Tack så mycket!!!
Under en lång tid gick jag runt den i cirklar och 2 andra liknande från vår webbplats ... Och sedan "avfall" i form av 3 proteiner bildades i tid, och faktiskt "lade jag ögonen" på det först. Jag skadade marängen något när formen klipptes ... Men hur utsökt den är!
Tack så mycket för detta recept. Nu ska jag gå till grannarna, be om fler vinbär - jag fryser den för vintern (jag har redan startat den på gelé).
poiuytrewq
MariS, till din hälsa! Kakan är underbar.
De är sådana grannar ... då kommer de att kräva sin bit av pajen ...
Tack för rapporten.
Irina F
Åh, vilken underbar paj !!! Jag kommer definitivt att göra det en av dessa dagar! Tack för receptet
Jag bakade något liknande, bara med tranbär). Nu kommer det att vara med vinbär
poiuytrewq
Citat: Irina F

Åh, vilken underbar paj !!! Jag kommer definitivt att göra det en av dessa dagar! Tack för receptet
Tack för din hälsa! Prova - det är väldigt gott.
nöt
Det här är inte bara gott, men väldigt gott jag gjorde det i morse och hade inte ens tid att ta en bild, det gick i bitar Jag drog till och med marängen uppåt med en sked - det blev så lurvigt Tack Poiuytrewg
poiuytrewq
Citat: mutter

Det är inte så gott, men väldigt gott jag gjorde det i morse och hade inte ens tid att ta en bild, den var spridd i bitar. Jag drog till och med marängen uppåt med en sked - det blev så lurvigt Tack Poiuytrewg
Irina, Tack så mycket! Uh-huh, jag drog också toppen lite när jag gjorde det. Det visar sig väldigt snyggt. Till din hälsa!
prascovia
Jag vill säga tack så mycket till författaren! Detta recept bakades av min mamma. Men som barn verkar det som om mamma alltid kommer att vara med dig och pajer och bullar också. Det är min tid att baka pajer, och det omhuldade receptet går förlorat. Och sedan såg jag fotot och "kände igen min bror Kolya"! Redan en gång bakat och haft smak av barndomen. Endast i vår familj är denna paj känd med plommon.
poiuytrewq
prascovia, tack för tipset! Det är väldigt trevligt när du gillar receptet. Och om det påminner om barndomen ... då tror jag att tiden var bra.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare