Smördeg "Sloth" paj

[Viktig!]

Smördeg "Sloth" paj

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
jästsmördeg	600 g
stora äpplen	1,5 st
kanel	smak
socker	smak
fylla:
gräddfil 20%	350 g
socker	4 msk. l. med en mellersta bild
vanillin	1 dospåse
ägg	3 stora
stärkelse	3 msk. l. med en liten bild

Tillagningsmetod

• 1) Tina degen och skär i små rektanglar.
• (Jag köper deg "Morozko", förpackad i 2 lager i en förpackning, väger 400 g, 1 förpackning).
• 8 rektanglar erhålls från varje degplatta. Det vill säga, hela kakan kräver 3 degplattor.
• 2) Lägg degen i en ugnsform på kort avstånd från varandra.
• Viktig! Formuläret måste vara non-stick och djupt! Annars har fyllningen alla chanser att hålla fast i formen och ta ut kakan hela fungerar inte. Och även att hälla riskerar att spilla över formens sidor när du bakar.
• 
• 3) Skala äpplen från frökapslar och skinn och skär dem i tunna skivor, ca 3 mm tjocka. Och sedan lägger vi dem på degplattorna. Strö över socker och kanel efter smak.
• Det är bättre att ta sura äpplen. Så de kommer att spela ljusare i pajen.
• 
• 4) Vi gör 3 lager deglager och 2 - äpplen i kakan. Det översta lagret är deg.
• Täck skålen med en handduk och låt den stiga i cirka 50 minuter.
• Om du lägger den på bordet blir kakan som på mitt foto.
• Om provningen utförs i ugnen vid en temperatur på 35-40 grader, blir kakan fluffig och faller inte av, som alla jästkakor.
• 5) När tiden är ute gör vi fyllningen och slår ihop alla dess komponenter. Och fyll den framtida pajen med den.
• 6) Vi värmer ugnen till 190 grader och lägger kakpannan i den i 40 minuter.
• 7) Stäng av ugnen efter 40 minuter och öppna luckan inte mer än 5 cm.
• 8. När temperaturen i ugnen sjunker till 100 grader, försök försiktigt att inte slå, stäng ugnen och låt kakan svalna i den.
• Dessa knep med ugnen krävs så att vår kaka inte kollapsar från temperaturskillnaden mellan ugnen och rummet.
• Även om kakan, för mig, likaså för det mesta sjunker. Men inte så brutalt som om jag tog ut det direkt.
• Tja, och då, när temperaturen i ugnen och köket är lika och kassan inte längre hotar vår paj, tar vi ut pajen på ett lämpligt stativ.
• 
• Min stiliga gjorde naturligtvis fortfarande en knixen, tyvärr! Men, låt oss säga, mycket försiktig.
• Det är faktiskt hela receptet.
• Chesslovo, allt pajprydnad ger dig inga problem! Och det kommer att ta en hel del tid, verkligen - verkligen!
• Men du får en utsökt, öm och lättanvänd paj.

Notera

Under en lång tid ville jag dra kakan från en annan resurs. Men eftersom jag alltid har problem med presentationen av recept ställer jag ut det bara nu. Tack vare flickvännarnas magiska och ihållande hängen.
Kakan är helt underbar, rätt ord!
Kanske kommer några av läsarna att vara till nytta om det plötsligt inte finns någon tid att lägga ut storslagna köksredskap eller om ett par degpaket ligger i frysen.

Liknande recept

Smördeg (hantverkare)

Puffjästkaka med socker (Fytyr med smör och socker) (Korsika)

Smördeg "Sillben med äpplen" (Psichika)

[Mikhaska]

Mikhaska,
Irishka "sloth" är din otroligt vackra ....., vilket utan tvekan är utsökt ......, här är du uppfinnare-underhållare .... ..... bokmärkta, tack ....

Iriiish ... Jag ljuger ... Chesslovo, jag har just tappat talets gåva från sådan skönhet ... Tack !!! Jag tar det till bokmärken.

[Galunechki!]

Oj, tack, Galunechki! Glad - glad att du gillade pajen. Det är så ... bekvämt: en-två och du är klar.

inga ord bara känslor
Mikhasechka, jag hade absolut av misstag liggande deg
Så sho imorgon: hemlighet: förlora sneakers jag kommer att bemästra din paj

[Ira]

Ira! Vilken intressant tårta !!! Och jag kan använda alla ingredienser inom rimliga gränser! Och jag älskar att gräddfil fylls ömt.
På bilden - väldigt aptitretande!
Så snart händerna når kommer jag definitivt att göra det!
Tack för receptet!

Ira, vilken paj!

[Chuchik!]

Chuchik! Jag är verkligen glad att du funderar på att baka denna paj! Fyllningen i den är så tråkig!
===========================================
Tricia, Nastya! Det är fantastiskt att du kan äta det här! Kanske när du bestämmer dig för att baka.
===========================================
MariV, Olenka! Han är verkligen dum. Tack för ditt besök!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik vilken frestande paj!
Älskade tanken på gjutning, ovanligt hur!
Tack för receptet, dras in!

Mihasik, Irishka, jag släpade igen senare än alla andra för en så god godis, jag behöver bara titta från monitorn!

[Trishulya,]

Trishulya, hjälp dig själv, älskling!
=============================
Irzhik! Du vet att det alltid finns en tik för dig.

Mikhasenka, allt är för mig! och lat, och en älskare av smördeg ...
Jag kommer definitivt att baka det!

[Irochka Mikhaska]

Irochka Mikhaska, ja, du är en underhållare, vilken festlig paj du bakade, även för en gåva du kan, vacker och viktigast av allt inte svår, tack så mycket, underbart recept, medan jag bokmärker, men jag kommer definitivt att baka

[Mikhaska]

MikhaskaIra, vilken paj! Han är riktigt festlig!
Trevligt och gott! Och viktigast av allt, utan bekymmer och krångel!

Irishka, vilken stilig man. Jag tar det till dina bokmärken. Bliiin, men min form är inte hög.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, vilken härlig lat tårta! Jag skulle vilja prova det!
Tack för receptet: roseе

[Elena Kadiewa, Helen!]

Elena Kadiewa, Helen! Peks - Peks. Det är gott.
============================
Oktyabrinka, Tanyusha! Glad att du gillade pajen!
============================
Anatolyevna, Tonya! Här är det viktigaste att han är problemfri. Jag, det, lat yaaaa.
============================
kseniya D, Ksyushik! Ta det - ta det, förstås! Tja, om det inte finns någon hög form, kan den beredas från halva normen. Det vill säga i två lager deg med ett lager äppelcider. Fyllningen måste naturligtvis halveras, tror jag.
============================
Loksa, Oksanchik! Prova det, för din hälsa! Jag blir glad om du gillar det.

[Irina]

Irina, vän! Du vet hur man slår på plats! omöjligt vacker lättja. Du kan tappa huvudet från ett foto. Du kan omedelbart se hur känsligt, luftigt, dunigt det är. Berätta inte för någon att han är snabb och lat. Säg att du tillbringade hela dagen med att göra så underbara bakverk.

Irishik, mycket intressant! Jag har aldrig smakat smördegspajer. Ser anmärkningsvärt enkelt ut!
Och säg mig snälla i en silikonform med ett hål kommer ut?

[Irina]

Irina, det är så vackert! Jag skulle ha slickat din underbara lättja just nu.

[Tumanchik, irländsk!]

Tumanchik, irländsk! Så jag lagade mat i silikon med ett hål. Eller förstoras inte bilderna?
===================================
Song, lapul! A ha! Han är så fräsch, mild!

Tillagd torsdag 27 oktober 2016 19:42

Bridge, Natasha! Lanna! Jag berättar inte för någon. Aktuell för er alla.

Så jag lagade mat i silikon med ett hål. Eller förstoras inte bilderna?

Ja, det verkar som det, men jag frågade bäst! För att vara säker!
tack, kära du!

För att vara säker!

Ahhh, bra då. Och - då, idag har jag missförstånd med den bärbara datorn hela kvällen: antingen kraschar Yandex, då visas inte huvudfotoet av ämnet ...

[Mikhasenka]

Mikhasenkavilken underbar tårta! Läcker, vacker!
Tack, Irinochka, för detta recept!

Irishka! En sådan underbar paj! (y) Smördeg och äpplen - allt älskar jag Irishkin, jag lovar att jag definitivt ska baka en sådan paj, jag kommer att

[A.lenka]

A.lenkanjut av god hälsa! Kakan är primitiv, men ibland hjälper den mycket.
================================
Olechka.s, även om dina händer inte når honom, är jag fortfarande glad att du tog dig tid att titta på mig, Olenka!

Irishka, tvivlar inte ens på hur de kommer dit. Det här är för dina underbara dumplings, jag vet inte när de kommer (men jag skulle ha ätit dem med stort nöje, bara vem som skulle ha kokt dem) men de kommer definitivt till en sådan paj

[Irinka]

Irinka, Jag gillade verkligen din lättja! Tack för idén! Enkelt, rent och resultatet är imponerande!

[Mikhaska]

Flickor, som aldrig hade rykte som kock, sydde med stort nöje under arbetet i skolan. Och sedan ... du läser, tittar och ... bakar, och det visar sig! Mikhaska, Irina, tack för lättja, hon tog honom till sin fortfarande rika arsenal. Bomugn

[Irishka]

Irishka, i nyheterna, av någon anledning, istället för ett foto, en svart fyrkant. Jag tittade in och här är din stiliga 🔗

Tjuv !!!! Phew vilken fantastisk knubbig !!! Så det vore att klämma ihop det, gradvis avlasta lager för lager !!!
Jag respekterar verkligen att äta bullar så.
Irishik, tack !!!
Raka armar och sträck ut för att laga mat så snart som möjligt.
Tack, katt!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ir, ett mycket intressant recept. men det finns frågor. Hur smakar smördeg med hällning? Förvandlas det inte till papperskorgen? Och om du bara tar jästdeg istället för puff? Varför frågar jag, jag köpte på något sätt in recensionerna av receptet för "puffar med en sprite" och jag tyckte inte om den här degen, fuktig underifrån. Din lättja ser super ut! Frestelsen är stor.

Stilig paj (y) En sådan dum: flicka-ja: Irina, tack för receptet

[Mikhaska]

Mikhaska, tack för receptet! Jag älskar smördeg, jag bokmärker det för tillfället, jag avslutar äpplen och bakar! Fram till dess har jag äppelost och peppar sylt varje dag.

[Olenka!]

de kommer definitivt till en sådan paj

Låt oss hoppas Olenka!
==================================
Svettika, Svetlasha! Det är så trevligt att du uppmärksammade pajen!
==================================
Ilmirushka, prova det, kanske du gillar det.
==================================
Albina, och jag också igår hela dagen hängde Malevich i nyheterna. Till mig Kock sa att du måste starta om och allt fungerade. prova dig också Albishenka!
==================================
Rituslik! Det är fantastiskt att du kom in, älskling!
==================================
Valerka, Ja älskling! Om du inte gillar sprite puffs, så passar den här kakan knappast heller. Hälla, om än delvis, men impregnerar degen. Du kan inte gå någonstans här. Men vi älskar det. Vi respekterar smördegsrullen med rått köttfärs. Och för det mesta på grund av det faktum att köttjuicen suger degen och det smakar verkligen bra för oss!
Vad man ska göra, smaker kan inte förenas.
==================================
Natalishka, glad att du gillade receptet, Natashik!
==================================
marika33hur du äter utsökt, Marisha!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishka !! Vilken godbit du serverar här ute! Ska vi ändra alla planer för fixning och bakning av Linivka? Dessutom lovade jag inte någon eller något !! Irishka, om stjärnorna sammanfaller, vänta med rapporten!

[Nikusik!]

Nikusik! Vad trevligt att se dig! Det är så trevligt att du kom!

[Mikhaska]

Mikhaska, det här är en enkel skam!
Sådan läckerhet!
Varför inte på nordiska?

Jag älskar lata recept.

[Kvist]

Kvist, Hej älskling! Ja, denna paj håller fast vid min nordiska ... En sådan passage, kan du föreställa dig?

🔗

Tja, nu är allt klart! Vilka trick tillverkarna inte går till så att vi bakar och blir tjocka, bakar tjockare, bakeliitoler kroppar ..

Mihasik, jag bakade din paj. Det visade sig vara väldigt gott och till och med fluffigt. Bara jag kan inte ge ett foto. Jag är inte närvarande. Jag klirrar från telefonen.

[Chuchik!]

Chuchik! Drukh är ovärderligt! Jag trodde på dig! Injicera, var lade du det: i en varm ugn?

Jag satte den i ugnen. Tja ... jag bestämde mig för att baka kekikin först och kakan stod högtidligt ovanpå kaminen. Jag stod upp ganska bra. Men jag har en misstanke om att om jag hade en anständig deg och inte fikon vet vad en lokal produktion föraren skulle pajen stiga högre. I allmänhet agerade jag strikt enligt instruktionerna. Hon stängde av ugnen, öppnade dörren lite (hon slog sig på de små händerna, de grep inte Schauben och drog inte pajen ur ugnen). Stilig satte sig inte ens ner.
Jag ska också baka det.

[Natus!]

Jag är glad!
Jag försvarade det två gånger i värmen och jag hade det också fluffigt och föll inte av. Men min snarkade som krigshästar att han blev som alla jästkakor. Så jag bakar nu, som hela familjen gillar.
Du, rak, återupplivade mig, Natus!
Idag tuggade jag till och med två naglar, så jag väntade på att du skulle säga!

Jag vet inte, hon tuggade naglarna. Du vaknar själv för att betala för din manikyr.
Jag kunde äntligen inte skriva Sedni. Jag pekar chichas med ett finger, jag saknar, leenden sätts inte (snyftande). Och du gnager nohti?!

Jag saknar, uttryckssymboler är inte inställda (snyftande)

Som våra vänner - forntida romare säger: "Suum cuique" .. Med andra ord, alla har sina egna. Du gråter, jag gnager på nohti.

[Mikhaska]

MikhaskaI allmänhet var stjärnorna ganska konstiga, jag blandade ihop allt och köpte en jästfri deg, uppenbarligen påverkades den trötthet varje vecka. Huset visade sig vara endast 250 g. gräddfil. Kort sagt, jag tillsatte flytande keso i gräddfilet och klippte degen och ställde in den. Även om jag starkt misstänker att förgäves, ja, åtminstone låta degen bli varm. Okej, nu är det vad. Vi väntar.

[Ilonchik!]

Ilonchik! Du lägger degen i ugnen vid 35-40 grader och allt kommer att ordna sig. Det borde fungera. Vet du, var jag tog den här kakan från, bakade kvinnor också från utan jäst. Åtminstone skrev de att de var nöjda.
Och jag ska titta på din smaskiga, och jag torterar dig också nästa gång med keso.

[Irishka]

Irishka ugnen är redan 190 grader. Jag är som anständig, jag värmer upp ugnen i förväg. Det viktigaste är att den fortfarande kommer att lossna från formen, att den tvingar mig. Jag kommer att rapportera om resultatet, och om det inte är särskilt läskigt kommer jag att visa dig.