Växande baljväxter |
|
Vegetabiliska ärtor (skalning och socker). För odling av gröna ärtor används speciella ärtsorter med stora, mycket skrynkliga så kallade "Hjärna" frön: "Wonder of America", Thomas Laxton, "Albanska", "Mergert" och ett antal andra. För odling av ätbara bönor används sockersorter som inte har ett hårt läderfoder på bönklaffarna: "Bismarck", "Rostovsky", "Lågt socker" och så vidare. Såning av ärter kan inte återföras till samma område tidigare än efter 5 år. Du kan inte så ärtor bredvid grödan med samma namn. De bästa föregångarna till ärter är kål, potatis och gödslade vinterfält. Plantering av andraårs testiklar bör inte tillåtas som föregångare. Ärtor fungerar bra på fuktintensiva, men väldränerade jordar, med låg grundvattenhalt.
För att övervinna säsongsmässigheten hos den marknadsförda ärtproduktionen används sådd av flera sorter av ärtor med olika mognad, eller såning utförs vid flera tillfällen med intervall på 3-5 dagar. Frön måste smittas med nitragin innan sådd. Detta ökar avkastningen med 10-15%. Såning med såmaskiner. För att undvika att krossa fröna är toppsådd inställd. Såhastighet per 1 hektar från 100 till sådd. Såddjupet är 6-8 cm på lätta och torra jordar och 3-4 cm på tunga och våta jordar. Såmetod - för lågväxande samtidigt mogna sorter av ärter - kontinuerliga vanliga och för medelstora och höga icke-samtidigt mogna sorter - band. För bandsådd rekommenderas 5-6-7-linjers plantering med 50-60 cm körfält mellan remmar och 15 cm linjeavstånd. För mycket höga ärtsorter måste ståndare placeras, därför används 4-linjers plantering för dessa sorter. Såvård består i noggrann lossning av marken och en hylla med ogräs. Banorna mellan bältena lossas av ridplaneter tills raderna stängs. Hyllor och lossning utförs vid behov från 2 till 5 gånger under växtsäsongen.
Skalärtorna skördas när ärtorna hälls, men krossas fortfarande av fingrarna, och de nedre bönorna börjar tappa färg något, men håller inte fast ännu. Sockerärtor skördas i "axel" -stadiet när bönorna har vuxit till full storlek, men ärtorna är fortfarande små och mycket unga. Några sockersorter: "Zhegalovs ärtor", "Outtömlig" och "Fyr" utformad speciellt för skörd i ett senare skede, när bönorna har nått full utveckling och ärtorna är fulla, men innan de nedre bönorna börjar torka. Om bönorna bildas igen efter den första skörden, upprepas skörden efter 4-6 dagar. Den produceras tidigt på morgonen medan den är sval. Till salu transporteras bönor i påsar på högst 15-20 kg, men det är bättre i korgar med samma kapacitet. Ärtor i stora mängder blir varma och förstör, särskilt om de är våta med dagg eller regn. Den ska kylas i en glaciär före transport och skyddas från solen under transport. Allt detta bevarar produktens sockerhalt. Såning av bönor, lämnande och skörd sker på samma sätt som vid odling av ärter. Såhastigheten för bönor ställs in i proportion till fröns storlek, cirka 25-30 frön per 1 kvadratmeter. m område.
Under bildandet och utvecklingen av ärtbönor lägger skalbaggar ägg på ytan. Larverna som kläckts ut från testiklarna gnager snabbt in i ärtbönorna, sedan i de unga ärtkornen - en larv i varje - och matar på dem. Inuti ärten förvandlas larven till en puppa och den senare, i slutet av sommaren, till en skalbagge. Unga skalbaggar kommer inte ut ur spannet, men tillsammans med det går de in i spannet, där de sover. På våren gnager skalbaggar ett hål i kornet, kommer ut ur det. Ibland kommer inte skalbaggar ut ur säden innan de sådd ut på åkern. Alla frön infekterade med bruchus och misstänkt infekterade av det (i latent form) utsätts för detaljerad forskning i kontrollfrölaboratoriet, både före desinfektion av frön och efter förstörelse av caryopsis. Kontrollåtgärder Ärtfrön är nedsänkta i en mättad saltlösning. I det här fallet flyter de drabbade frönna till vattenytan, de tas bort och förstörs. Därefter tvättas de återstående friska frön i rent vatten, torkas och sås. För stora mängder ärter används karbonatisering. Dessutom gäller:
I. Osipov - Agroindikation |
Vegetabiliska baljväxter inkluderar skalärtor, sockerärtor och bönor. Baljväxter innehåller mycket kalorier och innehåller mycket proteiner, rika på kolhydrater och vitaminer, särskilt skörbjugg. när det gäller näringsvärde ligger de på första plats bland andra grönsaker.
För vegetabiliska ärtor appliceras i alla fall fosforgödselmedel med en hastighet på 2,0-3,5 centner per hektar. det är bra att införa kaliumklorid med en hastighet på 1,25-1,5 centners per hektar. på dålig jord används kvävehaltiga - med en hastighet på 2,0-2,5 centners per hektar.
Samlingen av bönor och ärtor, mogen för konsumtion, görs för hand, upprepas flera gånger på sommaren, försiktigt för att inte dra ut eller skada växterna.
Ärter skadedjur. Det viktigaste skadedjuret av ärter är ärten.
| Manschettens dekorativa och användbara egenskaper | Rödbeta |
|---|
Nya recept
